隨著颱風逼近,菜價就開始漲價!每年颱風季蔬菜通常會先漲3到5成,颱風來之後價格更是會飆升,需要幾天後才會趨於平穩,此時最快回穩的蔬菜是「番薯葉」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享番薯葉的功效以及食譜,在颱風季節菜貴之時可以代替蔬菜,補充身體營養。
隨著颱風逼近,菜價就開始漲價!每年颱風季蔬菜通常會先漲3到5成,颱風來之後價格更是會飆升,需要幾天後才會趨於平穩,此時最快回穩的蔬菜是「番薯葉」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享番薯葉的功效以及食譜,在颱風季節菜貴之時可以代替蔬菜,補充身體營養。
當我們提到護膚和皮膚健康時,往往最先聯想到洗面乳、精華液及乳液等。然而,飲食也能改善皮膚狀況,植物性成分的飲食因其豐富營養,有助於促進皮膚健康,例如番茄、亞麻籽、地瓜等植物性主食,可淨化膚色、對抗皺紋,並保護皮膚免於晒傷和乾燥。《優活健康網》特摘此篇,分享「9大護膚食物」吃對就能保養皮膚。
2024年的秋分位於9月22日,秋分剛好是秋季的中間點,過了秋分後,夜晚變得比白天長,氣候也因此由熱轉涼,尤其早晚的天氣溫差變化大,此時更要注意養生。 《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉所撰此文,分享秋分養生的方法,並分享「藕片雪梨甜菜根沙拉」食譜,秋分也要健康吃。
2024年的秋分節氣,將在9月22日到來,意味著氣候特點即將轉為乾燥。此節氣陰氣漸盛,從此天氣愈來愈涼,秋雨陣陣,一場秋雨一場寒的開始,氣溫隨著秋雨而逐步下降。中醫師引用黃帝內經「使志安寧,以緩秋刑」,意即要使心志安逸寧靜,以緩和秋天的肅殺之氣;此時養生,最重要功課是調整睡眠、滋陰潤燥。《優活健康網》特摘此篇分享秋分養生的秘訣。
中秋月圓人團圓,就會想到「一家烤肉萬家香」,平日大魚大肉的飲食,在中秋可以來點另類的「一家烤蔬萬家香」。對身體更健康無負擔,也讓動物一家團圓。但是,到底不吃肉是可以烤什麼?又有什麼素烤訣竅?《優活健康網》特摘此篇,分享中秋烤肉「素烤秘訣」,吃素也可以美味又健康。
金針花季4月開始,台東卑南的平地金針花季約是4至6月,高山金針花季則是7至9月在花蓮玉里赤科山、富里六十石山及台東太麻里。金針除可當觀賞植物,亦是桌上營養美味的佳餚,但因有些品種鹼含量較高,僅適合用於觀賞栽培。《優活健康網》特摘此篇,分享金針花的功效、營養價值與料理方法。
白露是24節氣中的第15個節氣。每年9月8日前後,開始進入白露節氣,此時農作物即將收成,「秋老虎」也將結束,天氣開始轉涼。中醫師表示,白露易傷肺陰,所以秋天易有咳嗽、鼻子乾燥等呼吸道症狀,民眾除了注意養肺、早睡早起,「冰糖燉雪梨」與「百合沙參麥冬茶」堪稱最佳食療。《優活健康網》特摘此篇分享白露養生之道。
秋天飲食以安神潤燥為要,因為身體還延續著季夏溽暑的溼重,使人感到躁而不喜,此時也是自律神經易感不適的時刻,藉由嘗起來滋潤身心、安神補氣的飲食調養,可使心靈得到無比的舒適。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉所撰此文,分享白露的養生食療方法。