#過敏

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）隨著夏天的到來，水果成為大家解渴、消暑的最佳聖品，除此之外，許多特色水果僅出現於夏季，所以，不管是民眾還是店家都會充份運用，以致開始出現食用過量、過敏等問題產生。水果依照中醫性味的不同而所有區分，大致上是分為溫熱性、平性、寒涼性三種，雖然在飲食上講求的是均衡，但民眾可以透過了解自己的體質，來了解適合的水果及注意事項，如此一來，就可以降低食用後所造成的不適。體質不同　適合食用的水果也有所不同一般來說體質簡單分為熱性、寒性兩種，胡心瀕中醫師表示，燥熱體質的人，容易出現口乾舌燥、便秘、怕熱，皮膚容易長青春痘等明顯特色，所以，這類型的民眾較不適合食用溫熱性的水果；另外，虛寒體質的人，容易出現怕冷、腸胃不好、易拉肚子，所以，這類的人不適合食用寒涼性的水果。在水果方面主要也是為溫熱性、平性、寒涼性三種做為區分，且同性味的水果，依個人體質的不同也有所差異，若是一個不小心可能誘發出某些病症，所以，再食用之前盡可能的了解它，以避免產生任何問題：1）溫熱性水果／像是荔枝、龍眼、桃類等。2）平性水果／像是葡萄、香蕉、蘋果、木瓜、李子、鳳梨、芭樂等。3）寒涼性水果／像是瓜類、水梨、椰子、奇異果、櫻桃、芒果等。什麼體質吃什麼水果　3種人應多加留意除了，體質與性味上的安全性要注意之外，胡心瀕中醫師更表示，有三種人在食用水果的過程中，應該加以留意，因為這些人比一般人更容易誘發出病症，在此提醒民眾，對於不適應的水果而言，盡量能不食用就不食用，若真的想品嘗的話，淺嚐即可，以避免造成身體上的不適。1）過敏體質者／像是有蕁麻疹、異位性皮膚炎、氣喘、過敏性鼻炎等，有六成的人體質較為虛寒，所以建議少食用寒涼性水果。此外也提醒民眾，鳳梨、芒果、奇異果為容易誘發過敏反應的水果，所以，對於過敏體質的人而言少食用為佳。2）腸胃容易不適者／像是容易脹氣、消化不順等，較不建議食用涼性水果，因為容易產生不舒服的現象，另外，像是香蕉也不建議腸胃不好的食用，雖然它是平性，但也容易造成消化不順暢等。3）皮膚易長痘、粉刺者／還有容易被蚊蟲叮咬的人，這類型的人體質皆屬於躁熱型的，所以建議少吃溫性水果。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近三十年來，全世界的肥胖人口皆極劇增加，導致許多慢性疾病，肆無忌憚引起病症海嘯，但你以為肥胖僅是會長肉、讓心血管不好、增加罹患各種慢性病的風險嗎？其實肥胖更是一種全身性的慢性發炎反應，因為肥胖者的脂肪組織會分泌過多的脂肪激素，進而引起全身性發炎，導致身體各種過敏的現象產生，例如，異位性皮膚炎、氣喘等，在肥胖者身上，恐怕會更加嚴重！肥胖與過敏密切相關根據統計，全世界的過敏性問題在近年來大幅增加，除了與環境的改變、有毒物質增加有關之外，相信也與肥胖有密切關聯。肥胖醫學會方銀漢醫師指出，肥胖其實是一種全身性的慢性發炎反應。肥胖者的脂肪組織會泌過多的脂肪激素（adipokines），這些脂肪激素會干擾免疫功能、引起發炎反應，而且跟第二型糖尿病和動脈硬化也有關係。所以肥胖者的抵抗力較弱、得到流感所需的恢復時間也較久。此外，根據國外的研究，肥胖會造成氣喘較早發作，而且肥胖會增加氣喘的嚴重度。胖童暴增　過敏疾病恐怕好不了然而，即使眾人皆知，肥胖對於身體將產生極大的負擔，更會使得過敏現象更加嚴重，但根據統計，我國過敏兒童，幾乎每三人就有一人罹患過敏，此外，因為飲食逐漸西化，各速食炸雞店均平凡設立於學區之內，更讓許多高熱量食物，垂手可得，使得我國胖童比例，逐漸攀高，學齡兒童超過三成均有過胖現象，導致我國學童恐怕陷入肥胖與過敏的兩難之中！方銀漢醫師就呼籲，要控制過敏性疾病的蔓延，除了要改善飲食與生活習慣，以及抽血檢驗過敏原之外，減重，更是首要任務！他說，過敏問題從小就要開始注意，因為一旦小朋友有了過敏性疾病後，之後需要長期的控制、造成家庭的負擔；而且過敏性疾病有遺傳性，根據統計，如果父母雙方都有過敏體質，有高達80％的機率回遺傳給下一代，不可忽視。如果體重可以好好控制，過敏性疾病也會有所改善。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）講手機竟然會引起過敏性皮膚炎？根據國外的最新研究指出，越來越多的手機含有各種金屬物質，例如，鎳、鉻、鈷等等，導致因接觸這些金屬物質而過敏的人越來越多，其中，又以黑莓機及三星的手機，最常使用這些金屬材質，只要講手機超過三十分鐘，恐怕會增加罹患接觸性皮膚炎的風險！因手機過敏案例　十年爆增十二倍根據美國《醫學日報》的報導指出，越來越多的手機使用鎳、鉻等金屬物質，導致從2000年至2010年，因使用手機而造成過敏的案例，暴增十二倍以上，其中，又以重度使用手機的兒童與青少年最為常見，恐造成臉頰、下巴等處出現疹子或水泡。研究也對所有手機做出統計，發現不管是廉價或昂貴的手機，都是這些易引起過敏的金屬愛用者，其中，半數的黑莓手機以及七成以上的三星手機，都含有鎳、鉻等金屬。此研究已刊登在《小兒科過敏、免疫學與肺學》期刊。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）打過雷射經驗的民眾，醫師一定會提醒，保養品可別在術後一個禮拜內隨意亂用，以免產生過敏現象。三軍總醫院皮膚專科醫師陳振豐表示，雷射過後的肌膚，其吸收能力將是平日的40～50倍左右，且有國外研究指出，最高可達200倍，若此時塗抹不適當的保養品，恐怕會導致嚴重紅腫，不可不慎！保養品成分越多　雷射後使用越容易過敏陳振豐醫師說明，打完效果較為深層的雷射，皮膚表皮將出現無數個比頭髮還細的孔洞，而這些孔洞將成為保養品直接抵達皮膚最底層的通道，因此選擇不當的保養品，就會容易過敏。他說，過去有患者，平日使用常用的保養品都不曾有過敏現象，但打完雷射後，再度使用卻出現問題，就是因為皮膚吸收能力大幅提升，將所有導致過敏的成分吸入所致。民眾若仔細將保養品的成分看過一遍，雖大部分均「有看沒有懂」，但仔細算算其成分的種類，越大的品牌，成分就越多。陳振豐醫師指出，保養品最容易導致過敏的成分為兩種，分別是香料及防腐劑；然而，放眼望去，大多的保養品皆添加香料，放置的時間能長達三年以上，幾乎比比皆是。陳振豐醫師說，皮膚本來就是人體的吸收器官之ㄧ，若使用的保養品，含有化學物添加、殘存重金屬，而雷射過後，將導致這些物質直接被肌膚「毫無保留」的吸收，因此他建議，雷射術後的保養品，除了避免美白類產品刺激肌膚之外，更要挑選無香料、過多化學成分，且通過認證的有機保養品，才能夠避免術後過敏的情況發生！

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）因環境變化、國人生活作息改變，導致我國過敏兒童日益增加，根據統計，台灣平均每十個孩童就有一人罹患氣喘，每三個孩童就有一人有過敏性鼻炎，而這些過敏兒，均讓媽媽們忙於照顧苦不堪言；就有一位生了兩個小孩的媽媽，孩子均有過敏性鼻炎及異位性皮膚炎的症狀，半夜時常不是癢醒就是鼻子堵住不能呼吸而吵鬧，讓她曾一晚醒來過12次，好幾年幾乎沒有一覺到天亮的日子。「半夜因為夜咳吐奶，還要爬起來洗床單」、「每次看見孩子抓破皮，就很自責」這位生了兩胎的媽媽，小孩都是過敏兒，憶及對抗孩子過敏的日子，她表示，除了壓力大，心理時常也非常憂鬱，認為自己是不是做不好、做得不夠多，才會讓小朋友持續過敏，當時大兒子一歲時就出現過敏症狀，半夜常常哭醒、吐奶，幾乎沒有一天能夠一覺到天亮。台灣營養基金會吳映蓉執行長指出，其實解決孩童過敏症狀，能夠從食物開始著手，以下就列出學術研究中發現可輔助調整過敏體質的「八大類關鍵食材」：1） 機能優乳／有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33，可直接飲用「國家認證輔助調整過敏體質」的優酪乳或入菜做變化，例如做為沙拉的佐醬、熟白花椰菜與優酪乳一同打成蔬果汁，都是不錯的選擇。2） 含檞皮素（Quercetin）的食材／檞皮素是很好的抗發炎劑，同時具有抗組織胺效果，可減緩過敏反應。例如，洋蔥、蘋果、櫻桃、蔓越莓、花椰菜等。3） 含前花青素（OPCs）的食材／可減少發炎反應及組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。例如，紫葡萄、蔓越莓、藍莓等（葡萄不剝皮）。4） 含兒茶素的食材／可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏。例如，柿子、蔓越莓、蘋果、綠茶等。5） 含木犀草素（Luteolin）的食材／可減少組織胺釋放，緩和過敏反應。例如，芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等。6） 含維生素C的食材／具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效。例如，芭樂、木瓜、甜柿等。7） 含鎂的食材／鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放。因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。例如，紫菜、葵瓜子、南瓜子等。8） 含Omega-3 脂肪酸的食材／可有效緩解發炎反應。例如，鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等。台灣營養基金會吳映蓉執行長也提醒，過敏孩童應避免吃進過多的精緻類食物、油炸食物、合成食物、柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物，才能避免過敏症狀更加嚴重。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每年的3到5月，林小姐的眼睛就癢個不停，有時候上班辦公時，眼睛裡面就像有上千隻螞蟻在爬。雖然癢起來很難過，但是有時，好不容易排好假要去看醫師，偏偏那天眼睛非常正常，不痛也不癢，真不知道看病時要跟醫師說什麼。一年復一年，不斷的重複同樣的過程。手部細菌多 當心感染造成角膜潰瘍台大醫院新竹分院眼科部馮介凡醫師表示，林小姐是典型的過敏性結膜炎患者，以眼睛或是眼睛周圍癢為主要症狀，有時伴隨溢淚、結膜水腫、或是紅腫熱痛，也會有白色分泌物。當病患因癢而搓揉眼睛時，常因過度的刺激而造成角膜糜爛破皮，此時就會疼痛，若加上手部衛生習慣不良，細菌感染傷口，就可以造成角膜潰瘍等嚴重的疾病，甚至影響視力。在過敏性結膜炎發作時，要病患忍住不去搓揉眼睛，其實是相當不容易的事。事實上可以利用一些物理方式，來緩解癢的不舒服感覺。因此，馮介凡醫師建議民眾，記住以下5口訣「沖、冰、清、保、送」，以緩解過敏性結膜炎的症狀：‧沖／用生理食鹽水或是冷開水沖洗眼睛，可以減少過敏原和發炎的程度。‧冰／冰敷眼睛，冰涼的感覺可以大幅減少癢的不舒服。‧清／可將房間內的窗簾，被單，枕頭套或是可清洗的布製品都清洗乾淨，減少過敏原。‧保／保護自己，包含不搓揉眼睛，不去骯髒汙濁的地方，遠離動物毛髮與植物花粉，保護自己不處於易過敏的環境。‧送／若是實在癢得難過，不需要忍耐，應速就醫，就診後眼科專科醫師會依程度給予藥物，如抗組織胺等，可以大幅緩解症狀。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）根據統計，台灣高達八成以上的氣喘病患，皆是過敏原所引起，而看不見的黴菌、空汙等，就是導致氣喘病發的元兇。台北就有一名三十三歲的邱姓女子，從事室內設計師多年，今年新年過後，家中決定把牆壁粉刷一次，不料粉刷後，讓原本就有氣喘病史的她，氣喘突然頻繁發作，只要一踏進家門，喉嚨就感覺宛如被東西掐住不能呼吸，害她一度以為家中鬧鬼！但經過敏原檢測，才發現原來她的過敏原高達十多種，家中鬧鬼事件才水落石出。家中粉刷油漆　惡夢開始邱姓女子指出，過去雖有氣喘病史，但僅僅為偶發事件，就在今年新年過後，家中重新粉刷牆壁，惡夢就接連出現。她進一步說，自從整理房子，常常會感覺吸入某種物質，約10分鐘後開始流鼻水鼻塞，稍微緩解後，經過兩個小時開始胸悶與鼻塞，同時輕微呼吸困難，這種感覺往往持續24或48小時才緩解。有一天在家中突然呼吸困難，胸口非常悶，自己也聽到喘鳴聲，覺得自己快窒息死掉，因此趕快治急診求治。之後，家中再次粉刷，導致症狀更加嚴重，踏進家門10分鐘，便開始呼吸困難，覺得咽喉好像脹起來，堵住喉嚨，快窒息的感覺，再至急診求救且住院。過敏原達十幾種　氣喘元凶顯現而這一次次踏進家門，喉嚨宛如遭不明物體掐住的感覺，讓她印象極為深刻，害她一度以為家中鬧鬼，僅能暫居朋友家，但經醫院過敏原檢測後，過敏原竟包羅萬象，包括各類塵蟎，貓狗皮屑，德國蟑螂，各種黴菌（如， 青黴菌、芽枝黴菌、煙色趜菌、白色念珠菌），食物中蝦蟹，牛奶、小麥與酵母、還有狗牙根草。所幸女子經過醫院開立藥物治療，目前病情逐漸穩定，但她卻得天天戴著口罩出門，僅能在吃飯或洗澡時短暫拿下，因為一拿下就很可能使氣喘再度發作。醫師指出，台灣近九十萬個氣喘病患，像邱小姐一樣，屬於嚴重型氣喘的病患，僅占百分之十，若症狀持續不退，則需與醫師討論，是否使用其他方法，來進行治療。

（優活健康網新聞部／綜合報導）對於寶寶們而言，哭是表達不舒服的唯一方法，然而，他們的哭聲裡通常傳達很多的訊息，有時不是肚子餓也不是生病，而是不舒服，就好比過敏帶來的不舒服。有鑑於此，為增進民眾對嬰幼兒過敏問題的瞭解，臺安醫院特邀小兒科卓瑩祥副院長主講嬰幼兒常見的過敏問題，希望能透過此活動讓民眾們了解，該如何預防以及改善，歡迎大家踴躍參加。名稱：嬰幼兒常見的過敏問題時間：04月16日（三）15：00～16：00地點：臺安醫院醫療大樓1樓大廳洽詢：27718151轉2891、2892