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1年減醣無痛瘦15公斤!韓國料理家私房「吃不胖」食譜大公開

一想到減肥料理,大家都直覺是口味清淡的生菜沙拉、雞胸肉、各種蔬菜水煮餐吧。但是化學系出身的韓國料理研究家金志玹在《低碳減醣家常料理》書中,以瘦下15公斤的親身經驗和吃貨生涯,分享給讀者,低碳減醣飲食法不僅能瘦,而且能夠吃得開心滿足,其中分享的90道食譜,也會讓人忍不住驚呼,這真的是減肥時能吃的嗎?以下為原書摘文:

宅在家讓你「新冠肥胖」了嗎?營養師建議「2方法」回復體力健康瘦

這兩年的疫情,我想,大多數的我們應該把注意力放在避免接觸、選擇要打哪一種疫苗,或是確診後該如何照顧自己或是親人,但有一件事情卻悄悄的影響我們的身體健康——新冠肥胖。問題不只是體重增加而已,肥胖更是許多慢性疾病的起點,像是高血壓、高血糖、高血脂、動脈粥樣化、第二型糖尿病,當然,也包括走沒幾步路就會覺得累與喘。

必知「吃太少8大缺點」更難瘦!營養師親製「吃不胖餐盤」大公開

減肥時總是被食慾折磨,餓得前胸貼後背,站上體重計卻毫無變化,反而更加打擊信心,自暴自棄導致暴飲暴食。以上情節或許嘗試過減肥的人都很熟悉。知名營養師高敏敏就在《高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快》就直說了,少吃會讓你更胖!並分享如何吃得營養又瘦得健康的餐盤規劃。以下為原書摘文:

還在每天狂喝8大杯水?營養學專家揭真相:高含水食物更助循環代謝

缺水就補水,讓「多喝水」成了維持健康的最基本觀念,甚至有些人會因為每日攝取水份沒達標而焦慮。然而美國兩位營養學專家,哈維.戴蒙(Harvey Diamond)與瑪莉琳.戴蒙(Marilyn Diamond)合撰、暢銷全球1200萬冊的《888生理時鐘高效瘦身》一書中說明,其實我們更能靠著「高含水食物」來協助將其他營養素一起帶給身體細胞,併促成身體有效循環,這是光靠喝水很難達到的效果。以下為原書摘文:

想要高效瘦身?營養學專家教你用「3段生理循環」先排體內廢棄物

人類其實天生具備維持適當體重的本能,只是我們長期用不好的飲食習慣破壞生理循環平衡,身材、健康因此全面失控。想回歸「原廠設定」,在《紐約時報》霸榜40週的《888生理時鐘高效瘦身》一書中,就以每日生理循環3階段為核心,詳解每個階段最適合的身體規劃,讓我們有效調養生息,找回健康,自然保持體態。以下為原書摘文:

暴飲暴食後別再自責!韓妞教你掌握「3個黃金時間」照樣瘦

減肥期間對聚餐邀約或食物本身的誘惑,即使意志再怎麼堅定,也難保不會哪天失守,但不需要因此自責,讓心理狀態也跟著崩潰。韓國知名減重品牌創辦人李智秀在《突破慣性激瘦飲食》中,關於暴飲暴食之後該如何應對?從思考模式到實際方法通通都教給你。以下是原書摘文:

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