#瘦身

減肥方法有很多種，其中「淋巴按摩」可以排出囤積的老廢物質，提升基礎代謝力，有效幫助減肥。15歲開始的暴食催吐，讓她身上留下肥胖、荷爾蒙失調、水腫、不孕等疾病，她藉由改變飲食後，身體開始出現的小小奇蹟。飲食指導教師金南喜於《最溫暖的減肥課》一書中，整理正常飲食減肥法以及改善生活習慣的方法，幫助民眾健康瘦身。以下為原書摘文：

減肥重要的一環就是計算卡路里，但身體的代謝機能也很重要。國際知名小兒科醫師羅伯．魯斯提（Robert H. Lustig）於《代謝》一書中，援引了上千則營養、健康和疾病、醫學、環境和社會領域的研究數據和結果，架構出現代飲食的新概念，透過攝取真正的食物，避免超加工食品、肥胖和疾病對健康的傷害。以下為原書摘文：

你喜歡吃義大利麵嗎？義大利麵堪稱「不易發胖的醣類」，可以抗老、美顏、讓人回春！日本權威營養師菊池真由子於《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法》一書中，分享抗衰老又享瘦的「食療之道」，幫助讀者選擇食物，並懂得變換組合，吃進食物強大營養素。以下為原書摘文：

台灣夜市有許多特色小吃，例如臭豆腐、蚵仔麵線、鹹酥雞、潤餅⋯等，雖然夜市小吃很美味但熱量都超高，要怎麼吃才不會熱量爆表呢？《優活健康網》特摘癌症關懷基金會營養師柯曉彤分享「夜市美食安心吃」5大原則，包括要衛生、少油炸、選原型、不加糖、分享吃，下次去逛夜市吃美食不怕變胖了！

每年中秋節的重頭戲是烤肉，其中「烤肉醬」也是隱藏的健康陷阱，到底要沾什麼醬才健康呢？日本保健師松田理惠於《調味料瘦身法》一書中，分享「換調味料就能瘦」的飲食法，不需要鍛鍊或堅強的意志，先從每天一碗調味料開始，就能幫抑制食慾，燃燒脂肪。以下為原書摘文：

想要減肥瘦身，除了飲食控制外還須加上「運動」，但很多人都把運動當成「運動後的贖罪券」，這樣反而讓體重不減反增。內分泌新陳代謝科醫師馬文雅於《別減肥了，你需要的是「復瘦」》一書中，整理「減重的真相」，帶領讀者揭露不願承認的事實，只要了解背後的原因，正視自己內心的需求，就能真正瘦身成功。以下為原書摘文：

夏天天氣潮濕悶熱，許多人為求解熱、消暑，不免來上一杯涼飲或一碗剉冰，有時一天吃下好幾種不同冰品，卻沒想到當中的糖分和配料，會讓熱量超標。《優活健康網》特摘此篇分享「夏日吃冰的技巧」，只要吃對配料就可以大減熱量，讓減重的朋友吃冰也可以輕鬆無負擔！

減重卻越減越肥，可能是生活習慣不正確，在不對的時間吃水煮餐、喝飲料就不吃正餐、晚睡晚吃都NG！《優活健康網》特選此篇，營養師提醒，減重方法百百種，但成功的關鍵只有一個，就是要維持正常的生活習慣，過油蛋白質、高熱量甜食都應盡量避免，早睡早起、有睡飽更能加速瘦身效果。