夏天是瘦身好時機，只要在飲食菜單中，利用適合的時機點和正確吃法，就能讓燃脂效率更高，又能達到幫助消化、降低膽固醇的作用。《優活健康網》特選此篇，營養學教授王進崑推薦「10大甩肉食物」教你減脂期正確吃法，令人意外的是，吃辣椒、肉桂、納豆竟然也能幫助甩肉，快點來試試吧！
#瘦身
減肥方法百百種，你有試過「豆漿減肥法」嗎？只要喝對時間、搭配正確運動方法，約2個月就能輕鬆瘦下3公斤！《優活健康網》特選此篇，告訴你喝豆漿的營養及好處，喝豆漿減肥應注意「2大關鍵點」，建議每天喝250～500毫升為宜，早晚餐前各喝1杯就好。
許多人為了能夠快速變瘦，會使用一些極端的方法，但是這些方法都只能暫時瘦下來，過不了幾天就開始復胖，到底要怎麼吃才可以無痛瘦身呢？為2000名民眾進行營養指導、營養師高杉保美於《無壓力瘦身法》一書中，分享無壓力的瘦身法，提供給你早餐、中餐、晚餐的食譜選擇，幫助讀者輕鬆瘦身。以下為原書摘文：
現代人生活繁忙，時常靠便利商店就解決一餐，但便利商店的食物卻隱藏高鹽、高糖、高油的危機，到底要怎麼吃比較好？日本管理營養師高杉保美於《無壓力瘦身法》一書中，根據多年經驗打造出「無壓力瘦身法」，分享無壓力食材挑選法，包括早餐、中餐、晚餐的食譜選擇，幫助讀者輕鬆變瘦。以下為原書摘文：
每次訂好減肥計畫，總是會被突來的行程打斷？費城非營利貝克認知行為療法研究所所長茱蒂絲．貝克（Judith S. Beck）、飲食計畫協調員黛布拉．貝克．布西斯（Deborah Beck Busis）於《瘦一輩子的本事》一書中，運用認知行為治療的一些心理學技巧，幫助讀者擺脫日常飲食陷阱並維持理想體重。以下為原書摘文：
一名70歲的患者進行腹部超音波檢查，發現他的中度脂肪肝消失，原本病人的身高150多公分、體重74公斤，因認為自己太胖、有高血壓和脂肪肝，膝關節也開始出現疼痛，調整飲食後，經過一年體重已下降至64公斤。在醫師詢問之下發現，他現在晚餐只要喝水就會飽，也因此成功瘦身。
康普茶是近幾年流行的茶飲，利用共生菌（酵母菌、醋酸菌、乳酸菌）以茶湯為基底，添加糖作為活菌群的養分，進行發酵而產生出更多的益生菌。康普茶被認為具有多種好處，如促進腸道健康、養顏美容、瘦身等，《優活健康網》特摘此篇康普茶的製作方法，民眾在家也能輕鬆做！
間歇性斷食（Intermittent fasting，IF）是種間歇性的進食方式通稱，包括在一個期間內進行斷食與進食循環。《優活健康網》特摘藥師張中維所撰此文，分享「間歇性斷食」的相關知識，包括間歇性斷食介紹、間歇性斷食對身體的影響、間歇性斷食的安全等，幫助民眾正確減肥。
