#情人節

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）七夕到來，許多情人們都會花費心思慶祝這一天，在充滿愛與浪漫燈光及氣氛的餐廳用餐，能營造二人世界甜蜜時光，但越精緻的料理熱量也可能越高，一餐下來所攝入的熱量可能高達1500～2000大卡，（一客8盎司的牛排最少就有750大卡的熱量，標準一天成人約可攝取1800～2000大卡) 造成身體的負擔。(照片取自:台南市衛生局)台南市衛生局為顧及健康、美味多蔬果又不發胖之原則，特別廣徵餐飲業者加入健康情人套餐的設計與製作。今年首由具健康概念的3皇3家複合式餐飲連鎖事業與大和日式料理推出守護情人低卡健康餐，並於國民健康局舉辦之全國記者會中發表展出，就是要提供情人甜蜜套餐健康新選擇。前往享用健康情人節套餐的前50組民眾，還可獲得衛生局準備的神秘禮物乙份，數量有限送完為止。守護情人低卡健康套餐特色，主要利用當地當季食材，多以蒸、煮、烤、滷、涼拌為烹調方式，再加上大量新鮮蔬果，例如3皇3家的守護情人戀愛雙饗宴整套吃下來，平均每人熱量只有666大卡；大和日式料理的一生一世情人守護套餐整套吃下來，平均每人熱量也只有779大卡，可以讓情人們吃得健康又不擔心熱量過剩。享受情人節，甜蜜吃大餐、健康不發胖，並為環保低碳盡一份心力。

（優活健康網實習記者蔡孟澔／綜合報導）中國情人節即將到來，想給情人不一樣的禮物嗎？醫藥作家及美國香草師認證的郭姿均表示，情趣按摩油可以增進情侶間的情趣，成分不同對男女的作用也不一樣喔！例如，西方香草藥中有些天然食材可以做成兩情相悅的催情禮物，像男性對香草氣味特別感興趣，而女性對玫瑰則是無法抗拒，在按摩油中混合這些味道有助親密關係的提升。郭姿均表示，西方香藥草作用可以促進骨盆腔充血，促進潤滑，能夠幫助女性的荷爾蒙回到正常，甚至可以增加陰道滑潤，例如達米阿那（Damiana），Damiana與當歸製作香藥草精，可以讓自己無形中恢復「性」趣。女生也可以為親密愛人製作一瓶情趣按摩油，可以加入香草口味，會讓男性聯想幸福及釋放壓力的感覺，增進情趣。情趣按摩油怎麼製作呢？30ml 甜杏仁油（也可以用葡萄籽油替代）和10-12滴香草精油混合，也可以將玫瑰、橙花及黑胡椒、茉莉及伊蘭等精油混合在杏仁油中使用，不僅達到放鬆身心的效果，也有催情的作用，可大大提升情侶間的親密關係。 郭姿均還建議，尺度大膽的戀人們，可以嘗試有視覺及味覺體驗的催情遊戲，若有陰道乾燥問題的女性，可以使用椰子油當做天然的滑潤劑，既天然又有香甜的氣息。想要更火辣，甚至能將一份乾燥甜菊葉，1／4玫瑰花瓣或薰衣草花朵，及一份玉米粉使用磨咖啡的機器磨碎，再加入三滴柑橘精油，親密時刻時，可以用蜜粉刷沾塗在身上重要部位，來一場香味十足的情人節遊戲。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）七夕情人節將近，許多情人們總是煩惱情人節大餐如何選擇，國民健康局今年推動「臺灣101躍動躍健康」健康體重管理計畫，為建置健康飲食支持性環境，特於情人節，號召各縣市衛生局輔導地方餐飲業者，設計減熱量、多蔬果、減油、採用在地食材的情人節套餐，並提供選擇健康情人節大餐的建議，讓情人們沉浸在浪漫甜蜜的情人節之餘，也能吃的到美味卻不失健康的美食。 雲林縣衛生局與劍湖山王子大飯店禪園中餐廳合作，透過雲林縣營養師公會協助，設計出「七夕情人愛你九九饗宴」，運用蔬果入菜，使用雲林特產：雲林快樂豬、海鮮等具有當地特色的食材，烹調出健康又美味的大餐，平均每道菜的熱量約87-107大卡，一份套餐兩人食用，平均每人食入的熱量只有648大卡，可謂大餐中的輕食餐。此外，行政院衛生署國民健康局也提出下述原則，提醒民眾如何聰明選擇情人節套餐：多選擇蔬食料理， 選擇生菜沙拉或有蔬菜類的前菜，主菜應和蔬果配菜一起食用。除了西餐，豐盛的蔬菜火鍋也會是一個營養滿分的好選擇。每一道菜盡量增加蔬菜的攝取以取代肉品，是享用大餐時可降低熱量又可以吃得健康重要的準則。 主菜份量不宜多、避免油炸及高油脂食材： 西餐常使用大塊肉排，一塊8盎司的牛排就有約600大卡的熱量，建議民眾可以選擇搭配蔬菜的半葷素主菜或選擇分量較少的海鮮，例如以肉片包裹蔬菜的創意料理。避免選擇油花分布較多的肉品，避免油炸、油煎的烹調方式，以蒸煮、燉煮及烤箱方式烹煮較佳。 點餐時應先評估套餐份量，若套餐份量較多，建議情侶們可選擇一份套餐再加點1-2道生菜沙拉或半葷素的前菜及湯品。不但省了荷包又賺了健康，甜點熱量常較高，建議民眾以水果取代甜點，或兩人分食一份，淺嘗即止。 情人們在聰明選擇情人節套餐之餘，國民健康局特別提醒一套豐盛的情人節套餐的熱量很可能仍超出一餐的需求量，建議民眾若於晚餐享用情人節大餐，可減少早餐及午餐的份量；另外建議情人們於情人節相約進行動態的活動，例如一同散步、騎腳踏車、逛風景區等，讓一天吃進的熱量與消耗的熱量達到平衡，以免過了情人節戀情滿分體重卻節節上升。

現代年輕族群的性觀念較為開放，但你知道嗎，感染淋病、披衣菌等性傳染病，可能會導致不孕的後果！而年輕族群感染愛滋近年來有逐漸增加的趨勢，根據疾管局統計，100年15～24歲新通報的感染者較99年增加了15％，感染者有9成以上是透過性行為傳染。疾管局提醒，性愛派對中使用娛樂性用藥，恐增加感染性病及愛滋的風險。根據疾管局100年12月針對15～59歲男性進行調查顯示，初次性行為有使用保險套比率有增加的趨勢，顯見使用保險套的觀念，已逐漸成為新男人應具備的特質。情人節到來，在充滿羅曼蒂克的氣氛中，疾病管制局呼籲民眾，記得保護自己與情人的健康，避免「不安全」的性行為，全程正確使用保險套，免於感染愛滋的恐懼。疾管局也呼籲，不要與「性交往史」複雜的對象進行性行為，並拒絕使用毒品；即使在最快樂的時候，但對方又不願做好愛滋病及性病防範時，就應該拒絕與其有任何的性接觸。若有任何不適症狀，可多加利用疾管局「友善性病門診推薦醫師」及「愛滋匿名篩檢醫院」接受諮詢。

一年一度的情人節即將到來，現代人晚婚、不婚情形日趨增多，情人的選擇與情人的相處顯得格外重要，正值單身或處於曖昧或已有情人的你/妳打算如何過節？依據臺北市衛生局社區心理衛生中心100年度社區心理諮商服務調查顯示，在8,735位求助的民眾中，從求助問題的類型來看，高達49.8％的民眾有情感與人際關係的困擾，臺北市衛生局社區心理衛生中心提醒您如何留意與觀察危險情人，即早發現、即早面對問題。根據內政部統計99年國人平均初婚年齡，新郎為31.8歲，新娘為29.2歲，分別較98年增加0.2歲及0.3歲，初婚年齡再創新高。根據行政院衛生署國民健康局的「國人對婚姻與生育態度」電話調查發現，臺灣20歲至39歲的未婚民眾，結婚意願近兩年明顯下降，想結婚的比率由61.5％降至58.2％；不想結婚的比率則由16％，提升至24.5％。過去的價值觀是一到了適婚年齡便結婚，但隨著社會變遷、價值觀轉變，結婚變得不那麼必然，情人的選擇與相處成為時下重要的課題。隨著社會風氣開放與社交網際網絡發達，時下年輕人的愛情觀變得較注重「即食」與「看FU」，如較快開展一段感情、較無計畫、遇上問題難以解決，維繫感情作法也會較薄弱。由此可知，情人的選擇變得較簡易、迅速，情人間的關係也變得較複雜及難以處理，遇上危險情人的機會便可能大大的提升。臺北市衛生局社區心理衛生中心提供您辨識危險情人的6項徵兆：一、緊迫盯人不論任何行蹤都要報備，經常無合理性的限制與其他友人的聚會，沒有個人的自由與空間，一定要能掌握你的一舉一動。 二、習慣性斥責情人的發言認為情人所表達的意見都是幼稚可笑的，習慣反駁、糾正、責罵情人的言論，視為不正確，認為自己才是唯一能夠表達正確想法的人。 三、習慣以輕蔑的態度看待情人瞧不起情人的家庭、出身、學經歷、工作、同學、朋友，認為情人與他/她身邊的人全都一無是處，甚至認為我會和你在一起是你修來的福分，應該珍惜。 四、過分干預過分干預情人的私生活，要求以自己的意見為依歸。例如：情人找工作，會以某公司不好、某工作薪水太低、某職位太忙為由，要求情人不要接受，或者要求情人不可以加班，不可以有自己的交友圈。 五、漠視情人的想法或需求舉例來說，情人說生日時想要浪漫一下，便說浪漫太花錢不好。情人想要兩人一起出國旅行，就以工作太忙為由推托。總之，無論情人提出甚麼樣的要求全都置之不理或找藉口推掉，兩人關係只能由他/她做決定。 六、對情人有言語暴力和情人說話時，言語中習慣夾雜髒話或羞辱性字眼，習慣施加言語暴力迫使情人屈服，特別是當兩人意見不同時。 生活中仔細觀察與留意友人或情人的言行舉止，可儘早相互溝通或找尋專業心理諮商，共同解決問題。這裡提供民眾大臺北地區心理衛生諮詢專線：臺北市政府衛生局社區心理衛生中心（02）3393-7885、張老師基金會1980、馬偕醫院平安線(02)2531-0505。

演活偶像劇《我可能不會愛你》中程又青一角的林依晨，在情人節前夕現身東區藥妝店，代言潔牙品牌商品，帶領粉絲發表「2012健康口腔宣言」。記者會上林依晨大方坦承才剛走出情傷，也與粉絲們分享一口潔白乾淨的牙齒是她招桃花的必備條件，希望自己在戲裡戲外都能找到有良好潔牙習慣「好口氣」的李大仁。戲中林依晨與陳柏霖有不少激情的吻戲，林依晨表示，拍攝吻戲時在乎的不是對方的「技巧」，而是演對手戲的男演員是否有良好的潔牙習慣。如果對方「口氣」不好讓她拍不下去，林依晨可是會先請對方去刷刷牙再來。而林依晨呼籲現場粉絲一定要有良好的潔牙習慣，不但能讓自己的口腔更健康，在與伴侶情話綿綿的時候也不會因為口臭讓氣氛瞬間尷尬。※圖為林依晨今現身東區藥妝店，發表「2012健康口腔宣言」。（圖／主辦單位提供）

明天就是情人節了，贈送巧克力可說是情人節的習慣及傳統，但市售巧克力的品牌那麼多，該怎麼挑選才能過個浪漫又健康的情人節呢？對此，國健局建議民眾，選擇巧克力時可挑選可可純度高、不含反式脂肪、低糖，加入牛奶、核果或果乾的巧克力，都可以讓巧克力吃起來更健康。●巧克力口味變化多　熱量竟如一碗白飯！國健局指出，巧克力種類繁多，並因所含可可粉、可可脂的比例不同，或添加核果、水果、牛奶的變化，會有熱量和營養上不小的差異。市面上常見的巧克力，3顆荔枝大小的圓球巧克力、4塊長方形包餡綜合巧克力、或者一條巧克力Bar，重量45公克左右，含有15至20公克脂肪、22至28公克醣份、2至3公克蛋白質和30至60毫克鈉，約有220至260大卡熱量，接近於一碗白飯，千萬不能多吃。即使是可可純度很高的黑苦巧克力，若脂含量超過50％，多吃一樣造成熱量負擔。●添加大量糖分　身體負擔沉重原料可可豆含糖份很少，製作為巧克力過程中會添加大量糖分，若含黏軟的糖漿內餡或覆於外表的糖霜，糖分就更高了。國健局表示，糖分吃多了可造成齲齒、血糖升高和熱量過高的問題，會對身體造成負擔。●恐怖反式脂肪　吃多恐致心血管疾病國健局指出，有些巧克力加工中，為了降低成本或增加巧克力於烘焙時的利用性，會加入氫化油（含反式脂肪）取代可可脂。反式脂肪會增高血中低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）、降低高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇），因而提高冠狀動脈心臟疾病的風險，比飽和脂肪對健康更不利。●聰明挑選巧克力　健康情趣不打折國健局建議，購買巧克力時應盡量選購可可成份高的黑巧克力、不含反式脂肪的巧克力及低糖的巧克力。因為巧克力顏色越深黑，表示可可粉含量愈多；白巧克力則僅用了可可脂，沒有加入可可粉，心血管保護效果自然打了折扣。此外，天然可可脂的熔點低，因此可可脂含量高的巧克力需要低溫保存，在室溫或握在手中，會見到融化黏紙的現象。但添加反式脂肪多的巧克力，則有較硬的質感，消費者可從此判別。國健局表示，反式脂肪為國內包裝食品規定須標示的項目，不過每100公克食品所含反式脂肪含量低於0.3公克以下時，可以標示為0，若是直接從國外採買的巧克力，不一定有標示反式脂肪的含量，消費者要小心注意。避免攝取糖分過高，建議選擇「碳水化合物」成分標示不高於50％的巧克力，或避免過甜的巧克力，較不會有糖分過高的疑慮。國健局也建議，可以選擇加入牛奶、核果或果乾的巧克力。牛奶巧克力加入的奶粉，可增加鈣質、鎂、鉀、礦物質和蛋白質，提高營養價值，同樣是牛奶巧克力，包裝標示中蛋白質含量約可反應牛奶含量的高低。核果的油脂富含單元不飽和脂肪酸，亞米茄─3脂肪酸及植物性固醇，符合好油的條件，核果還含有膳食纖維、維生素E、抗氧化黃酮類、維生素及礦物質等多種有益人體健康的營養成分。將核果整顆或切細粒混入巧克力中，不但可以調整巧克力原本較高的飽和脂肪比率，也可以提供不同的嚼感和風味。加入蔓越莓、葡萄乾的果乾巧克力，可以補充一些果乾的纖維、有機酸、礦物質，也可降低巧克力的熱量密度。至於一些巧克力加入穀片，提供巧克力的脆感，也不失為降低熱量的選項。國健局表示，巧克力少量吃、分享吃、慢慢吃，購買時重質不重量，享用時搭配無糖茶或咖啡，不但有情趣，也能兼顧到健康！

西洋情人節將至，新北市衛生局統計，去年通報梅毒個案1337人、淋病549人及愛滋病472人，皆以「不安全性行為」為主要感染原因。因此衛生局呼籲，不要與「性交往史」不清楚的對象進行性行為、拒絕毒品、發生親密關係時應全程正確使用保險套，才能有一個安全又浪漫的情人節。新北市衛生局指出，近年感染愛滋有年輕化趨勢，且隨著社會風氣開放、網路援交、一夜情、轟趴、俱樂部用藥等盛行，容易因不安全行為而感染性病與愛滋病毒。甚至有一名年僅19歲的青少年，因一時衝動在網路上尋找伴侶、參加單身轟趴，不慎染上愛滋病毒。衛生局進一步說明，以去年通報愛滋個案依危險因素分析，性行為占96％、注射藥癮占2％；感染者年齡以20至29歲最多占53％，其次為30至39歲占29％。因此衛生局呼籲，情人節享受浪漫歡樂氣氛的同時，應避免危險性行為，學習採取保護措施，以杜絕感染愛滋等性傳染病。世界衛生組織（WHO）指出，若性伴侶任何一方有性病，則經由性行為感染愛滋的機率將大幅增加。若是淋病、披衣菌尿道炎等非潰瘍性性病，感染愛滋的機率約增加3至4倍；若是潰瘍性性病，如初期梅毒、軟性下疳、性器官疱疹等，增加的機率則高達10至20倍，可見「安全性行為」對預防性病與愛滋病的重要性。新北市衛生局提醒，在享受情人節歡樂氣氛的同時，也別忘了保護自己。參與轟趴、性派對、多重性伴侶等危險性行為，若合併使用興奮藥物，在自制力及防衛力下降的情況下，加上情境催化作用，是將自己暴露於感染愛滋的致命風險中。而無論哪一種形式之性行為，均要全程正確使用保險套，以杜絕愛滋及性病感染，健康度過歡樂佳節。