#減肥

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）防疫期間，許多人待在家中的時間增加，活動量減少，不只會讓抵抗力下降，長期更會造成慢性疾病，宅在家別發懶，簡單的居家運動，一定要學，有氧老師Polo教大家如何消滅女孩們最在乎的「大腿肉」，以下四動作每天做，甩掉內側肥肉不是問題，快學起來讓妳的大腿不卡襠，建立漂亮結實線條！ 側臥拍腿1. 首先側臥在瑜伽墊上，靠近地面的手、以小手臂撐地，手肘在肩膀正下方，注意不要把全身重量放在手上，下腿朝身體斜對角往前伸，上腿屈膝在下腿後方。2.吸氣預備，上手往上伸直，吐氣時，上手往下拍，下腿往手靠近，當手拍到腳掌側面，吸氣回到預備位置，重複動作，一邊一組6～8下，可做4～6組。Tip：隨時保持挺胸、肩膀往後收，不駝背。 U型抬腿1.側臥在瑜伽墊上，下方的小手臂撐地，手肘保持在肩膀的正下方，注意別把上身重量全都壓在手上，上手自然放在身體前方，下腿朝身體斜對角往前伸，上腿屈膝在下腿後方。2.下腿伸直保持一直線，接著用下腿畫英文字母U，盡量不讓腿碰地，重複畫U，一邊一組6～8下，可做4～6組。Tip：動作穩定後，後腿可以墊起腳尖增加難度。 跨腿迴轉1.側躺在瑜伽墊上，上腿屈膝跨過下腿到身體前側平放，下手彎曲，記得手肘在肩膀正上方。2. 吸氣預備，下腿腳背打直，抬起騰空開始畫圈，幅度不用大，感覺到大腿內側用力即可，15秒後休息5秒為一組，一邊可做4～6組。Tip：動作熟悉後，原本平放的上腿，可以變成墊腳尖，提高難度。 伸展蝴蝶式1.採坐姿，雙腿腳掌相對，雙手握住腳掌，肩膀後轉半圈，核心保持穩定，吸氣預備，吐氣時雙腿往上，吸氣往下，重複此動作。 Polo老師提醒，為了讓骨盆更舒服，可以把瑜伽墊稍微摺疊增加厚度。久坐族易造成大腿肉及鬆弛問題。另外，錯誤的走路姿勢，也會讓腿越走越粗，像是身體前傾只有腳尖著地、踮著腳掌走路、腳跟拖地等，長期下來，大腿內收肌群沒有正常發力，也會造成肌肉無力，反而會讓外側、前側更結實粗壯。大腿肉消除計畫，就從現在開始，配合規律運動、注意走路姿勢，並搭配飲食控制，很快就能看到改變。

（優活健康網新聞部／綜合報導）臉色蒼白、手腳冰冷的症狀常被認為是貧血造成，所以只要有類似狀況，民眾往往會認為自己可能貧血了，便想要藉由多吃鐵質含量豐富的食物改善。傳言吃富含鐵質的葡萄、葡萄乾可以改善臉色蒼白和手腳冰冷，這是真的嗎？國健署表示，造成貧血的原因有很多種，例如蛋白質營養不良、葉酸與維生素E缺乏等營養性貧血，還有地中海型貧血等遺傳性貧血，缺鐵僅是眾多貧血形態中的其中一項原因，所以補充鐵未必能改善貧血，而且葡萄及葡萄乾的鐵質含量其實不高。豬肝牛肉富含鐵質　可適度攝取此外，雖然貧血可能會有臉色蒼白、手腳冰冷的問題，但並不代表有這些症狀就是貧血導致，民眾若是有疑慮，應先諮詢醫師並進行相關檢查，先確認身體不適的原因，才能對症下藥。如果經過診斷，確定是缺鐵性貧血造成的症狀，可以吃葡萄和葡萄乾來補充鐵質嗎？實際上，葡萄與葡萄乾不屬於鐵質含量豐富的食物，根據食品成分資料庫顯示，每百克的葡萄與葡萄乾僅含鐵0.1與1.5毫克，若要以這兩種食物做為鐵質的來源，可能會有水果類攝取過量的問題，而且植物性的鐵質吸收率較低。建議民眾補充鐵質，可以優先選擇含鐵量豐富且吸收率又高的食物，例如豬血，鴨血、豬肝或牛肉、鴨肉等顏色較深的紅肉，這類食物所含的鐵質較高，而且是人體較容易吸收的形式。素食者可吃紅鳳菜、紅莧菜補充要特別注意的是，雖然攝取紅肉來補充鐵質的效果較佳，但攝取過多紅肉可能會提高膽固醇、肥胖或大腸癌的風險，因此建議依照「我的餐盤」，每餐攝取1掌心的豆魚蛋肉類，且不過度依賴單一種食物，才能攝取到均衡營養。吃素的民眾，可以選擇鐵含量較高的深色蔬菜，例如紅鳳菜或紅莧菜，避免缺鐵問題。

（優活健康網新聞部／綜合報導）喝水好處多，足夠的水分能促進體內新陳代謝，更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人，總覺得自己連喝水都會胖，到底問題出在哪？德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」，指的是每天在特定時間喝8杯水，一個月就能瘦下5公斤，快來看看究竟要怎麼喝才能輕鬆瘦！每天8杯250c.c.的水 幫助代謝和排毒8杯水減肥法強調每天在對的時間喝下8杯250c.c.的水，幫助身體新陳代謝。營養師提表示，人體無論是排毒、燃燒脂肪、增加肌肉都需要水分，所以正確喝水可以幫助瘦身。建議大家喝水的時候盡量小口小口喝，一口氣喝掉的話，往往身體無法留住、會直接變尿液排掉。「8杯水減肥法」 建議的喝水時間1.早上起床後：睡醒時身體處於最缺水狀態，在早餐前先喝一杯水，補水開啟一天。2.早上9點：根據中醫說法，9點是腸胃排毒時刻，喝水可以幫助腸胃蠕動。3.中午用餐前：午餐前喝一杯水，可幫助增加飽足感，也可加速體內排毒。4.下午1點：飯後半小時喝一杯水，可以幫助消化。5.下午3點半：要怎麼避免下午茶時間吃甜點？用水代替飲料和零食，就是最好的方式。6.下午5點半：接近下班時間來一杯水，減緩飢餓感，同時能提振精神。7.晚上7點：這個時間是體內新陳代謝最頻繁的時段，補充水分最能促進血液循環與排毒。8.睡前2小時：可以幫助調節血液濃度。建議睡前兩小時，是為了避免睡前喝太多水、造成夜間頻尿，這樣反而會影響睡眠。頻尿、易水腫的人不適用雖然喝水好處多多，但營養師建議以下三種人不適用這個方法。*易消化不良或胃潰瘍的人，避免在餐前喝水、以免稀釋胃液而影響消化。*夜間頻尿的人，頻尿會影響睡眠，反而影響生長激素分泌，是瘦身大忌。*體質易水腫的人，前一晚喝水後、隔天臉或手腳易浮腫，建議睡前少喝水。

（優活健康網新聞部／綜合報導）跳繩是一項極佳的瘦身運動，研究顯示，跳10分鐘、每分鐘跳140次，燃燒的卡路里就相當於慢跑半小時，還可以讓全身肌肉變得勻稱有力，而且不受天氣影響，只要一塊小小的空地運動，就可以讓你擁有好身材，但跳完後要做收操拉筋動作，以防變成蘿蔔腿喔！讓血液獲得更多氧　保持心血管強壯跳繩能同時鍛鍊各個器官、肌肉及神經系統，可以改善運動不足所造成身體機能困擾，例如肥胖、失眠、關節炎、神經痛等，也能增強心血管、呼吸和神經系統功能。專家指出，跳繩對心臟機能有良好的促進作用，可以讓血液獲得更多氧氣，使心血管保持強壯和健康，很適合久站或久坐的上班族和學生。開始跳繩前除了適度伸展，還要穿有緩衝性的鞋子，保護腳踝和腳掌，並用前腳掌起跳和落地，才可有效減少關節及內臟器官的震動，防止運動傷害，也不要在水泥地上跳繩，可選擇軟硬適中的草坪、木質地板和泥土場地，也可以在水泥地上鋪一塊毯子或塑膠，減少對關節和大腦的衝擊力。從運動量來說，持續跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘所消耗的卡路里相差無幾，可謂是一項耗時少、耗能大的有氧運動。研究指出，利用「高低強度間歇訓練」，也就是3-5分鐘的高度運動後，休息伸展10-30秒，如此循環數次，會持續燃燒熱量長達6小時以上，這就是「後燃效應」。這是因為高低強度間歇訓練會使體能達到極限，需要消耗更多卡路里來恢復身體機能。結實全身肌肉　消除臀部大腿脂肪因此，跳繩3分鐘後再進行有氧伸展，不僅符合高低強度間歇訓練，還會促進腎上腺素和生長激素分泌，幫助燃脂、使脂肪氧化。所以跳繩的減肥作用十分顯著，它可以結實全身肌肉，消除臀部和大腿上的多餘脂肪，並能使動作敏捷、穩定身體重心。知名健身教練Mark Jenkins表示，每天跳繩10分鐘能有效燃脂，建議新手從5分鐘訓練開始，之後每次增加2分鐘，如果想訓練大腿，可以做弓步跳躍或深蹲跳躍；若想練腹肌，那就雙腳交互跳躍，將膝蓋抬至腹部，另外，用單腳跳繩也能訓練平衡感。現在就從最基本的跳繩訓練開始，每天10分鐘，之後再根據個人體能適度增加強度吧！

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）《護心：中西醫聯手顧心臟》一書提及不只抽菸、飲食不正常，就連打鼾、牙不好、脫水中暑……都會傷害心臟。心臟，是人體的發電機，維繫生命的重要器官，直到生命停止。本書囊括心臟知識、保健預防、到疾病治療，讓你學會關注自己的身體變化，詳列各項自我檢視身體的方法，提供最完整的心臟知識，成就好「心」人。「心者，五臟六腑之大主也，精神之所舍也。」又言「心者，君主之官也，神明出焉」，顯現心臟之重要性。中醫對心臟病之治療，則以調理氣血、益氣扶陽、滋陰活血、鎮靜安神、疏氣行滯、化痰止渴、通陽化瘀、辛涼開竅、清肝熄風等法結合辨證，靈活用藥，精準用針，效高按穴等都做了詳實而深入的探討。3套護心臟早餐組合早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡。理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。別忘了，早晨起床先喝一杯水，一則補充睡眠中自然出汗所減少的水份；並且有利內臟甦醒。空腹喝下去的水，馬上被小腸吸收，五分鐘就能進入血液，讓血液流通更順暢。也有助於通便，減少用力解便引起心臟病發作的風險。早餐組合1）燕麥片＋低脂牛奶＋堅果＋香蕉燕麥是被醫學專家推薦對心臟有益的食物，而堅果裡的單元不飽和脂肪酸，能改善血壓與膽固醇。香蕉是含鉀高的水果，有助加速鈉排出體外，維持心跳及血壓穩定，預防高血壓及中風。早餐組合2）鮭魚飯糰＋無糖豆漿＋蔬果沙拉如果沒時間自己打理早餐，在便利商店也有不錯的選擇。挑鮭魚飯糰而不要選肉鬆飯糰，避開多餘的鹽分及添加物，而鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管有益。黃豆製品，如豆漿、豆腐是優質的植物性蛋白質來源。黃豆裡含有纖維及植物固醇，有助穩定血糖，降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞的膽固醇（LDL）。早餐組合3）全麥三明治＋無糖低脂優酪乳+番茄全麥麵包比白麵包不但營養完整，而且纖維的含量較高，不易使血糖波動，有助於排便，也容易產生飽足感。小番茄、橘子等容易攜帶的水果可到辦公室食用，補充維生素及各種抗氧化劑，保護心臟。只要選對零食、點心了，也能強心護血管：1）綠茶含有多種抗氧化物，能降低膽固醇、保護心臟。研究發現，綠茶可改善血管內皮細胞功能，降低動脈硬化風險。2）菊花情緒經常是讓血壓飆高的原因之一，菊花有清熱降火、安定神經功效，向來被中醫視為降血壓良方。感覺怒氣難消、心煩氣躁時，不妨喝杯溫熱的菊花茶。3）玫瑰有疏肝解鬱功效，古籍《食物本草》中記載，「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。」玫瑰花泡茶，可達到紓壓放鬆效果。4）山楂中醫常用來做為降低血脂的聖品。研究發現，山楂可以降低肝中HMG-COA 輔酶的活性，減少低密度膽固醇生成。此外，山楂中的抗氧化成分及黃酮類，則可增加冠狀動脈血流量、擴張血管，避免阻塞。5）堅果健康零食的最佳選擇非堅果莫屬，在美國是被視為每日必須食用、有益心血管的食物。因為堅果裡的單元不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病的風險，特別對降低總膽固醇、壞膽固醇，以及增加好的膽固醇有雙向助益。每週吃150克堅果，包括杏仁、花生、核桃、開心果等，可減少1/3得心臟病的機率。不過堅果的熱量並不低，每天限量一小把就好。6）黑巧克力含有類黃酮多酚物質，能抗氧化，保護心臟。一項義大利的研究顯示，黑巧克力可大幅降低導致心血管疾病的發炎情形，理想的數量是每天吃6.7克。

（優活健康網新聞部／綜合報導）近年風靡全球的綠拿鐵，是許多好萊塢明星的瘦身聖品，這股風潮從名人吹向關心健康飲食的民眾，網路上更有人分享喝綠拿鐵搭配運動，一年多成功甩肉30公斤的經驗，吸引民眾紛紛加入鐵友行列，但綠拿鐵真的適合每個人嗎？選擇溫熱蔬菜　添加肉桂粉、薑末綠拿鐵是將蔬菜、水果、水及少許堅果，全部丟進食物調理機中就能快速完成一杯富有纖維、好油脂的健康飲品。但有人每天早上一杯綠拿鐵，飲用一段時間後卻經常腹瀉、腹痛，追求養身不成，還引發身體及情緒不適。中醫師表示，偏青色的蔬菜多偏寒涼屬性，寒性體質、胃寒的人不能空腹時喝，以免排毒不成反傷身，最好依據季節、食材生產的屬性（寒熱溫涼），每個人體質虛實寒熱去調配。虛寒體質者可選擇溫熱食材如核桃、南瓜、龍眼等，若擔心喝下肚子過於生冷，可以在蔬果汁裡加一點肉桂粉、薑末，或是改喝溫熱的綠拿鐵，可以降低蔬菜的寒涼，水溫要在40℃以下，因為太熱的水會破壞酵素活性。溫熱或燥熱體質者宜選平性或涼性的青菜水果，如大黃瓜、小黃瓜、芹菜、苦瓜等。菠菜要先汆燙　減少膽結石風險那有哪些菜不能生吃？豆類和一些根莖類，不能生食，一定要煮熟；屬於澱粉類的馬鈴薯也應煮熟後食用，因此這些蔬菜不適合打成綠拿鐵。含草酸的食物，如菠菜、竹筍、茭白筍等，最好用開水燙過，除去其中大部分草酸，因為草酸在腸道內會與鈣結合，形成難吸收的草酸鈣，可能會提高膽結石的風險。此外，生食蔬菜一定要充分沖洗乾淨，不放心的話，可以快速汆燙過再食用調理。營養師提醒，飲用綠拿鐵很容易讓人產生「只要喝一杯，就能輕鬆攝取到一天份的蔬菜」的誤解，因為使用各種蔬果打製而成的綠拿鐵，體積大幅減少，因而給人一杯就是一天份蔬菜的印象。但蔬菜經過破碎的程序後，維生素會流失，建議還是要攝取一定分量的原型食物。

（優活健康網新聞部／綜合報導）就血液循環來說，大動脈是負責大量血液引流，中小型動脈為阻力血管(控制血壓)，小動脈、微血管單位與小靜脈則共同組成微循環，通常一個小動脈可供應大約15個微血管單位，它們透過精細的調節機制(神經系統、體液變化)，讓血液以最經濟有效率的方式供應局部新陳代謝。因此，身體循環的好壞取決於微循環，而它們也真正代表人體血管最重要部份，並決定細胞壽命。肥胖與微循環的關聯與影響雅德麗生活診所許順菖醫師表示，根據研究結果，我們將肥胖對微循環相關的影響整理如下：1.肥胖者普遍存在微血管單位稀疏的現象，稀疏者血流量自然降低，這種現象也明顯出現在骨骼肌。2.肥胖者其微循環易有功能性異常，對神經系統的調控反應不佳，血管舒張能力也受到影響。3.血液的流動性與血漿粘性有關，肥胖者血漿粘性通常升高，同時它與動脈內膜及中層厚度息息相關。4.肥胖者紅血球的可變形性降低，明顯地影響紅血球通過微血管的能力，若同時合併三酸甘油脂偏高，更容易造成紅血球聚集而導致在微血管內分佈不均。脂肪細胞造成炎症反應諸多研究指出脂肪細胞會分泌及改變體內循環媒介物質的比例，除了出現明顯的炎症反應之外，也容易造成不良血管效應：1.肥胖者胰島素抗性通常較高，意思是胰島素分泌量多但是敏感度卻不佳，胰島素抗性高者通常其體內微血管單位明顯稀疏，而這種狀態未來極易發展至血糖不耐受症或是糖尿病。2.升高的TNF-α會降低胰島素分佈在微血管的比例，降低骨骼肌血糖攝取能力，造成胰島素作用不佳。3.升高的IL-6具有增加動脈粥狀硬化作用，造成動脈管腔縮小，血流供應量降低。IL-6本身也會降低體內一氧化氮(NO)擴張血管的作用，尤其是腹部脂肪肥胖者更為明顯。此外，IL-6也會干擾下視丘內分泌軸而加重肥胖狀態。4.脂肪細胞分泌的ESM-1會降低白血球穿越血管內皮的能力，不論對於白血球的活動力與免疫力都有一定的影響。許順菖醫師表示，近年來筆者也曾記錄過許多減重者的微循環變化，發現大多數的結果確實是令人興奮，也就是伴隨體脂肪下降時，其微血管單位有明顯升高，這也說明了微循環在代謝疾病的早期階段具有十分重要的指標意義。（文章授權提供／雅德麗生活診所）

（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆新年與親戚好友團圓相聚，再加上假期放鬆，難免大吃大喝，生活作息不像平常上班時的規律，等到過完年後回到工作崗位，突然發現自己的身材走樣了，甚至肚子胖了一圈，衣服和褲子好像穿不下，這時候真的要買新衣新褲了。肥胖由於陽氣虛衰、痰濕偏盛安南醫院中醫部賴建銘醫師說，現代高熱量的飲食與靜式的生活型態，肥胖儼然成為「通病」，肥胖不只影響外貌和體型，而且還會影響自身的健康，例如：不孕症、高血壓、糖尿病、退化性關節炎等疾病的發生。中醫認為肥胖，主要是由於「陽氣虛衰，痰濕偏盛」所導致，脂肪屬於「痰濕」的一種，藉由專業中醫師針對個人體質來辨證論治，利用中藥或針灸調養，確實能達到改善肥胖的體質而進一步健康減重。肥胖常見的三種體質1. 脾虛濕阻型：表現為食慾不佳，倦怠疲勞，四肢沉重，腸胃脹氣，大便軟黏，晨起時臉部及下半身水腫，體型以下半身肥胖為主等。可用健脾利濕、袪痰消脂來做調理。2. 氣血虛弱型：表現為肌肉鬆垮無力，全身均勻型肥胖，食量不多，吃得少卻容易胖，平時易感到疲倦，甚至頭暈心悸，手腳冰冷，稍微動一下就氣喘呼呼等。可用補養氣血來加強新陳代謝。3. 胃火旺盛型：表現為胃口好，食量大，暴飲暴食，消化快，吃完東西後容易餓，飲食不忌口，面部及皮膚容易出油，口渴，口臭，嘴破，宿便排不淨等。宜清胃熱、潤腸通便來調理。 針灸方面，賴建銘表示亦可選用一些穴位來調理，如：水分、大橫、天樞、關元、足三里、陰陵泉、內庭等穴來促進水分代謝、幫助腸胃運化，過年好好享瘦人生，過年後多運動促進新陳代謝生活作息規律勿熬夜飲食盡量避免辛辣炸烤和生冷食物。