#減肥

透過正確的飲食與充分的運動，你也許已經瘦了下來，但這樣還不夠，因為你還不知道有一個永不復胖、常保健康的秘方，那就是「NEWSTART新起點」自然療法。它包含以下八大健康原則──Nutrition（營養）、Exercise（運動）、Water（水）、Sunlight（陽光）、Temperance（節制）、Air（空氣）、Rest（休息）、Trust（心靈依靠）。臺安醫院營養課營養師群表示，良好的健康，不是偶然就有的，而是用不變的生活規律與和諧生活建立起來的；相對地，疾病也不是沒有起因的，憂鬱、錯誤的飲食、欠缺休息與運動等不良習慣，都為疾病滋生準備了溫床。因此，除非用規律、節制的生活來調整，否則期待遠離疾病永遠只是夢想。現在，你不需要昂貴的減肥藥物或健康食品，「新起點」就能帶給你身、心、靈全面的健康管理，它們貼近自然，也簡明易懂，只要你能下定決心，改變原有的不良行為，遵循這八大健康律過生活，減肥一定事半功倍，更能贏得一生的健康。★Nutrition 營養早在2500多年前，醫學鼻祖──西波拉底就提出以下理念：如果你生病了，你的藥物應該就是你的食物。藥物不能隨便亂吃，食物當然也是，現代科學已證實，疾病與飲食息息相關，你所吃下的每一口食物，都會大大影響壽命的長短。因此，健康的身體仰賴良好的飲食，只有吃正確的食物，才能幫助我們遠離疾病。想要攝取充足的營養，除了均衡飲食，我們更建議大家選擇有助減輕多餘體重、增強免疫系統，並可清除膽固醇、脂肪的天然營養素食；而且，請大家盡量選擇有機農產品，雖然它的價錢比較貴，卻能補充人體適當的氨基酸、維生素、礦物質及一些微量元素。★Exercise 運動活動，是我們生存的定律；不活動，是釀成疾病的主要原因之一，因為運動能增加並調和血液循環，加強細胞補給與清除廢物的能力。運動有助控制體重，使肌肉結實、強化骨骼，也可以增強心臟能力、增加肺活量，強化免疫系統、降低罹患多種疾病的機率。另外，運動會促使大腦分泌一種嗎啡荷爾蒙，這種「快樂酚多精」可以除去緊繃肌肉，讓人心情輕鬆愉悅，減少憂慮及壓力，創造心靈的平和、增加幸福感。因此，運動的人不但體力佳、心情好，也更有自信。★Water 水人的身體裡，水分就佔了60％左右，它們存在於血液與各組織器官中，正常的人體功能，完全仰賴這些水分的平衡。水分可以溶解並載運營養素，讓它們被細胞吸收；同樣地，細胞老舊廢物與毒素，也可以隨同水分排出。另外，水分也是調解體溫、潤滑器官組織的重要元素，並參與體內物理與化學反應，因此我們可以幾天不吃東西，卻不能不喝水。有人害怕水喝得太多會水腫，「連喝水都會胖」，其實，只要不是心臟病、腎臟病、肝硬化和糖尿病患者，多喝水倒無妨。對減肥者來說，多喝水尤其重要，因為水不但會讓人有飽足感、降低食慾，還會加速分解脂肪，並與高纖食物合力清除腸道、防止便秘。臺安醫院營養課營養師群建議，我們只要在每天早晨起床時，空腹喝一大杯500㏄的水，就不會有宿便。但要注意的是，別在用餐前30分鐘、用餐時或用餐後2小時內喝太多水，或食用含水分過多的食物，因為這樣唾液和胃液都會被稀釋，影響胃的消化。最好是餐與餐之間多喝水，讓皮膚長效保濕，對器官也好；如果在睡前30分鐘喝一杯冷開水，還能幫助皮膚柔嫩光滑。建議大家每天至少喝8杯水，排毒、減肥兼清除宿便，還可幫助抵抗疾病，好處多多哦！★Sunshine 陽光東方女性愛美白，所以往往不敢曬太陽；其實，只要不過度曝曬，做好防曬處理，陽光不但不可怕，還對人體有益。研究顯示，每天照射陽光15分鐘，就能得到充足的維生素D。陽光也具有殺菌、抗病毒能力，讓身體產生抑制癌症的抗體；它還能減少血中膽固醇、降低血糖、增加紅血球帶氧的能力，並降低高血壓、降低心律，強化心肌力量、促進肝功能運作與傷口癒合。另外，曬太陽更能帶給你好心情，因為陽光能刺激腦部產生多種荷爾蒙，對心理壓力的抒解很有效。大家不妨選在紫外線指數較低的時間（如夏天的早晨或傍晚），到戶外走走運動一下，來一趟大自然的SPA洗禮吧！★Temperance 節制現代人總是成天喊著忙！忙！忙！所以習慣藉由煙、酒和咖啡因（茶或咖啡）來提神或抒解壓力，有些女性甚至以「酗」咖啡為樂，渾然不覺體內骨質的快速流失。對於這些早已被醫學研究指出有害的生活習慣，我們都應該盡量節制，若能戒除當然更好。除此之外，其他看起來有益的事物，例如飲食、視聽、運動、工作、睡眠等也應該節制，否則還是有可能變成貓熊或豬公豬母哦！★Air 空氣城市不但生活節奏緊湊，空氣污染也很嚴重，因此，利用閒暇時間到大自然走走，呼吸帶有負離子的新鮮空氣，對現代人來說非常必要。負離子可說是「空氣中的維生素」，對人體有淨化血液、活化細胞、增強免疫力、調整自律神經等好處。多呼吸新鮮空氣，會讓你的身體和心情都變好，減壓效果一級棒！所以啦！假日別再悶在家裡看電視了，到郊外瀑布、溪流、森林或山谷間走走吧！★Rest 休息近年來，「過勞死」的新聞經常出現，雖然這種猝死看起來非常可怕，卻也提醒大家休息的重要性。我們一天的睡眠時間，至少要7～8小時，而且應在午夜前就寢，且要有深層睡眠的良好品質，大腦才能得到徹底的休養。除了睡覺外，靜思、聽音樂、繪畫、園藝、看書、郊遊、與寵物玩耍等都算休息，每天請多利用零碎時間，從事這類有益活動；如果能每週抽出一天時間，遠離繁重工作與生活，從事這類活動，更能讓身心完全放鬆。★Trust 心靈依靠這是最後也是最重要的一點，你不可能擁有健康的身體，而仍心存憂慮、恐懼、怨恨、厭惡、空虛等不良情緒。為自己建立良好信念吧！相信你可以克服一切，就可以得到心境的平安。

根據1993至1996國民營養調查得知，三大營養素中的醣類平均攝取量佔總熱量的50.5%（衛生署建議量58-63%）；蛋白質平均攝取量15.5%（衛生署建議量12-14%）；脂肪平均攝取量34%（衛生署建議量25-30%）。由此可知，醣類攝取量普遍不足，蛋白質和脂肪又攝取過多。此外，大家也在一昧追求「天然」、「健康」的食品，反而忽略了唾手可得的各類新鮮食物，其反映出，國人對飲食錯誤的認知。在第三次國民營養調查及衛生署日前公布國人肥胖新標準BMI（BMI＝體重（公斤）÷身高（公尺）的平方）大於24為過重，大於27為肥胖，臺安醫院營養師李祥瑞表示，如依照此標準，國內成人有三分之一的人『過重』或『肥胖』。再加上這些年來，國人十大死亡原因的排名與肥胖有密切相關性的慢性疾病便佔了其中的七項，可見得如果身體肥胖便容易誘發出8大疾病(糖尿病、膽囊疾病、高血壓、冠心病、骨關節炎、乳腺癌、子宮癌、結腸癌)。雖然如此，也有很多疾病是相互關聯的，也就是說當你過胖時，絕對不會只有引發一種疾病，可能是3、4種疾病纏身，且隨著時間增長，其它疾病也會陸續報到。現代人生活在物資豐富、不虞匱乏的時代中，不再像從前生活只求溫飽，覺得能吃飽已是不易，何況要吃的好，甚至還吃的巧?! 如今在擁有充分的物質供應之後，人們卻又因肥胖所苦！因此李營養師提醒，要避免肥胖才能擁有健康，讓您健康生活。而為了避免肥胖應多方面一同著手。一、擁有健康的生活方式依流行病的調查發現，影響健康的因素中有50％取決於生活型態；而各種慢性疾病或肥胖症其實與自身的生活方式是有極大的相關性，在適當的生活方式下可以使人獲得最佳的健康並延長壽命。所以，養成每天規律的三餐且不吃零食、充足的睡眠、不吸煙、不喝酒，保持愉快的心情（舒緩壓力所帶來的不適），從身心靈多方一同豐富您健康的人生。二、進行適度、規律運動俗語說運動不一定能減肥，但減肥一定要搭配運動，運動可改善細胞活力、增強心肺功能、提高體內新陳代謝率。而依據近年來哈佛大學研究顯示，維持健康的體能活動（並不需要很激烈）或累積適當的體能活動量也可以降低疾病的罹患。因此，平日沒有規律運動的民眾，可從生活形態的活動做起（如:步行、快走、溜狗、園藝…等，全身大肌肉群的活動），再逐漸增加體能活動量，也能達到減重、預防慢性疾病、維持健康的效果。李營養師強調，要把運動融入到生活中才能隨時隨地的動一動，使運動健身「知易行易」。也請切記，運動非勞動，每日應有三十分鐘的運動。三、堅持正確減重觀念、保持樂觀積極的態度來面對它。四、結合家人、朋友的力量一同來幫您或尋求減重同伴，相互鼓勵，分享喜悅及心得，不致半途而廢。五、健康飲食萬病起於攝食不當，要供身體各部機能維持正常健康狀況，不是藥品、補品、營養品可奏效，而必須在每日三餐飲食的種類做適當的選擇、調理，以求均衡為原則，過與不足、調配組成不妥都是健康之大忌。李祥瑞營養師建議，每日三餐飲食都應當『六類俱全』（五穀根莖類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類及油脂類），適當的攝取六類食物，以獲得所有食物完整的營養素（六大營養素：醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水）。還要遵循『聰明分配法』，在搭配食物時要像金字塔般，以五穀根莖類為主要基礎、多吃蔬菜水果、適量攝食蛋豆魚肉和奶類。選擇每一類食物時，都要多樣選擇來彼此搭配，以提高各營養素的質與量。此外，選擇各類食物時，請『節制糖、油、鹽，多多增加纖維質的攝取』。如此，可降低罹患心血管疾病、糖尿病、癌症及高血壓等文明病的機率。現代都會人外食比例增加，不妨『健康飲食彈性調整』。就是遵循均衡飲食、彈性搭配的藝術！例如，午餐吃了豐盛的一餐（蛋白質含量豐富的一餐），但無法攝取充足的蔬菜，此時晚餐記得要多吃蔬菜、少吃點蛋白質含量豐富的食物，才能彈性調整，均衡一下！美食盛行的當下，別忘了節制飲食。減少出入吃到飽的餐廳及避免到處品嚐美食，以免攝取過多熱量及不好的油脂種類，而造成健康的危害。在健康享瘦法的五管齊下，不但能夠達到瘦身的效果，還能吃喝享瘦又健康！

減肥已經成為全球最熱門的運動，其中的方法千奇百怪，但是用呼吸減肥是最簡單的，可以站著練，坐著練，躺著練還可以睡著練！聽起來十分神奇，其中卻包含了許多科學原理。聯合國IOU大學武術學院台灣區負責人 - 李章志表示，腹式呼吸可以增加肺泡中氧氣與二氧化碳的交換功效，讓身體有充份的氧氣，可使ATP（三磷酸腺苷）轉成ADP（二磷酸腺苷）時燃燒到脂肪，其次隔膜的上下按摩能增強腸胃蠕動，而腸道溫度提升時有助於體內代謝作用，想一想，這樣還不會瘦嗎？只要每天花30分鐘的時間，就會讓你健康讓你瘦！如何做正確的腹式呼吸？1.平躺並將雙手放在丹田，由此較容易感受到腹式呼吸。2.放一張衛生紙遮住鼻孔，呼吸時不能將紙吹走，有助於「細、勻、深、長」的呼吸練習。3.腹式呼吸方法的練習與要求，建議參考筆者2005年出版的「太極太流行(p.17)」一書以下提供腹式呼吸對人體的好處：一、排毒身體好：改善身體淋巴與血液循環，促進新陳代謝，加速有害有毒的物質排除。二、消除緊張：降低神經、血管的緊張，對高低血壓、冠心病、失眠等有明顯的療效。三、健全消化道：加強腸胃蠕動、促進營養的吸收與殘渣的排泄，可防治消化道潰瘍與便秘。四、防治婦疾：腹壁肌肉的舒縮對子宮、卵巢有按摩的效果，對婦科疾病有一定的防治效果。五、改善呼吸道：腹式呼吸法可以改善呼吸的效率，對於慢性阻塞性肺部疾病（如肺氣腫、慢性支氣管炎）的患者有益。六、提高免疫力：可以降低身體的壓力荷爾蒙（如cortisol），並改善內分泌與免疫功能。七、增強循環好幸福：腹式呼吸配合動作，可以增加食慾增，促進微血管循環和性功能改善，使人有活力。（本文文案擷取自『易筋經』一書，由明日工作室發行）

近年來，因為社會安定，且隨著經濟發展迅速，人民生活水準提升，生活模式改變、飲食習慣失衡，生活作息不規律，營養熱量過剩、運動不足，導致肥胖的人口增加。肥胖不單單只是外表肥胖而已，其與高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、腦血管疾病、月經失調、關節炎、腎臟病等疾病息息相關，更影響生活品質，降低壽命。所以控制體重，實不可輕心忽略。一般肥胖治療有下列幾種最常見，即飲食控制、運動、藥物、針灸等。想要減肥的民眾，可先建立一簡單方式了解肥瘦與飲食熱量消耗多寡關係：‧食入熱量　>　消耗熱量  = 肥胖 ‧食入熱量　<　消耗熱量  = 消瘦為恭紀念醫院中醫科杜旻峯醫師表示，依上述觀點，只要能讓熱量消耗多於吃入之熱量，則可讓體重降低。所以舉凡用飲食控制熱量攝取，或以運動、藥物、針灸等增加熱量消耗皆可讓體重降低。杜醫師就以下幾種常見減重方式，加以說明。1. 飲食控制在食物熱量中脂肪1公克為 9大卡，蛋白質1公克 為 4 大卡，碳水化物 1公克為 4.1大卡，酒精1公克為 7 大卡。所以減重過程中控制熱量攝取固然重要，而高脂肪類食物更應避免，酒也是應避免之一。但是既是控制熱量攝取，就應多注意減少熱量攝取，哪怕是一小杯飲料，也須克制。 2. 運動運動是減重過程中重要方式之一，既可增加體內熱量消耗，又可增加身體新陳代謝率，更可讓身體更健康。一般運動，建議一周至少三次，每次30分鐘，並且運動時應讓心跳度比平常快一些，若流一些汗會更好。 3. 西藥西藥常見減重藥物有食慾抑制劑、代謝增強劑 、熱量消耗促進劑（燃燒脂肪）、其他如增加飽足感、減少食物吸收等藥。優點是服藥方便，但是停藥後復胖快（甚至體重回升比減重前更高），而且容易產稱心悸、口乾、煩躁、失眠、盜汗、胃痛……副作用。 4. 中藥中醫認為會造成肥胖，主要是因身體出現偏差而造成，所以相對的，體型肥胖者，或多或少會伴隨一些病症：如稍動一下則容易喘容易流汗、身體倦怠、眩暈疲倦、四肢痠痛無力、體力差、水腫身重、身腫脹感、便秘等；所以中醫在治療時會根據每人病因病症不同而給予治療，相對的一段時間後，體重下降，身體也自然變健康了！中醫的辨証型態有痰濕水腫型、瘀血阻塞型、脾虛氣弱型、脾腎陽虛型、氣虛血弱型、胃熱濕盛型，脾虛濕盛型，肝腎陰虛、氣陰兩虛型….等等，根據不同病症型態而給予施治，來調理體質，回復身體活力與元氣，並促進代謝增加，熱量消耗，或水濕排除或清熱涼血等等進而達到降低體重的目的。 5. 針灸針灸的目的和中藥一樣，可透過穴道的刺激來調節神經系統、內分泌系統、消化系統，提升對物質代謝功能的調節、並促進新陳代謝率的增加，達到促進熱量消耗增加而體重下降的目的。但相較下較少產生如心悸、失眠等副作用。 6. 穴道埋線方法是利用可經人體吸收的羊腸線（需特殊處理過），透過針具器械，植入穴道中，不需取出的一種較新式療法，因不需取出，可在人體維持１－２週時間（或更久），所以對穴道產生一些刺激，而達到如針灸般的效果，但是卻是比針灸持續長久的效果。 其他如胃部手術、抽脂等等，都有相當大的副作用，及風險不等的危險存在。相較於多種治療方式，針灸是一種安全，無副作用的減重方式、當然療效也是顯著的。杜旻峯醫師提醒，減肥是需要持之以恆，間續不斷的運動與控制飲食、規律的生活，才可永保身體健康與苗條的身材。《減肥飲食與注意事項》1. 控制熱量攝取，低熱量飲食。 2. 充足的蛋白質，佔總熱量15%，避免營養不均。 3. 低脂肪，佔總熱量20-25%(不飽和脂肪酸) 4. 低膽固醇，少食內臟；豐富維生素，纖維素。 5. 低鹽，飲食以清淡為主，辛辣刺激重口味量避免 6. 作多一日三餐，不吃宵夜點心，晚餐可少量，晚上八點後不吃。 7. 經常活動，運動每日２０分鐘。 8. 每天喝六～八杯水，飯前半小時，服用一大杯水，可增加飽感，降低食慾。 9. 養成每天排便的習慣。 10. 每天補充額外的纖維（蔬菜水果）。多吃蔬菜、生果和穀類食品細嚼慢嚥，飲食六七分飽，勿咬口香糖－促進胃消化液的分泌，增加消化系統負擔，很快感到肌餓。 11. 勿空腹購物逛街，否則容易買下禁忌食物，而且容易買下比預期的還要多。■ 以下食物盡可能避免‧動物性脂肪（牛油、奶油、冰淇淋、全脂牛奶、沙拉醬、油炸食物）。油炸、鹽、咖啡、濃茶、含糖飲料、酒、‧零食、果醬、甜食(巧克力、汽水、蛋糕、水果派、甜甜圈、糖果)。 ‧高熱量蔬果：香蕉、櫻桃、玉米、無花果、葡萄、梨子、鳳梨、蕃薯、馬鈴薯、花生。

由於母乳營養豐富非牛奶所能及，藉由哺餵母乳，可將母親的抗體給寶寶，增加寶寶的免疫力，減少腹瀉、呼吸道感染等問題，有過敏體質者更要哺餵母乳，尤其初乳的抗體特別多。此外，哺餵母乳可說是促進親子關係的最佳方式，而據醫學研究，餵母乳可減少乳癌、卵巢癌的發生機率，並且能促進產後子宮收縮，迅速排泄體內髒東西，對產後肥胖的媽媽，更能藉此消耗體內脂肪，達到減肥效果。大多數孕婦在產前都願意哺餵母乳，一面欣賞介紹哺乳的海報照片，一面想像嬰兒柔順地在自己懷裏吸奶。但哪裏知道，產後的『哺乳大戰』卻讓新手媽媽筋疲力竭，全家人仰馬翻。為了響映為「國際母乳哺育週」，光田綜合醫院婦產科戴金道醫師建議，想成功哺乳的媽咪們要注意以下幾點： 一、堅定的信念是成功哺餵母乳的基礎哺乳成功的關鍵主要是在於媽媽本身的信心與決心，只要能相信自己、相信寶寶，有著很強的信念，這就是順利哺乳的關鍵。相信自己的身體能產生充足的乳汁來餵飽寶寶，並提供他所需要的營養。所以如果真的有心要餵母乳的話，奶粉奶瓶是不需要的。不要給自己一扇後門，這樣妳就會勇往直前了。而這個堅強的信念不能只放在自己心理，還要讓週遭的人也知道並配合。二、產前要有哺乳的知識產前建議多逛母乳推廣網站，以利哺乳知識的吸收。選擇正確的書籍並反覆的熟讀，對準備哺乳的媽媽來說是增加信心的第一步。首先要了解母乳分泌的機轉，只要嬰兒多吸吮，乳汁自然分泌多，這是「供需平衡」原理，所以勿添加配方奶餵食，母乳才有製造的機會。並且了解和避免初期哺乳可能發生的問題，如此正確的資訊才是堅強信念的後盾，也是往後哺乳過程中隨時的指導原則。三、選擇有『母嬰親善』措施的產科機構待產，以增加成功哺乳的機會產後一小時內儘早哺乳，讓嬰兒一出生和媽媽親密擁抱、接觸母親乳房；採取母嬰同房的措施，讓母親學習對嬰兒有適當的反應，依照嬰兒的需求而餵奶。因嬰兒吃奶沒有時間表，只要嘴巴在找（尋覓反射）就要餵奶，不要等到大哭再餵食。 四、不用奶瓶奶嘴，以免乳頭混淆有些孩子只要吃過一餐奶瓶，就不肯乖乖吸吮媽媽的乳房，這會讓產婦沮喪，只好選擇斷奶。問題一旦發生，要戒斷奶瓶，重新讓嬰兒接觸乳房，用滴管或哺乳輔助器讓嬰兒一邊學習含乳房一邊吸到滴出來的乳汁（可事先擠出來的母乳），可能要花兩三天的功夫，勤奮地餵奶，才有機會成功。 五、舒服正確的餵奶姿勢新生兒大約每兩個小時就要餵一次，一天餵食十至十二次，所以媽媽餵奶姿勢一定要舒服，可以躺著餵奶，或是準備有扶手的椅子或沙發。抱嬰兒姿勢也要正確，嬰兒頭及身體成一直線，肚子面向媽媽肚子，不可以肚子朝天，以免歪著脖子轉頭吸奶不舒服。各位準媽媽一定要有心理準備，產前睡眠要充足，產後日以繼夜永無休止的哺乳，大約三週後才會得心應手，享受哺乳的樂趣。戴金道醫師表示，產婦要有堅強的毅力、吃苦耐勞哺乳，三週後才能享受到完全哺乳的好處，這段期間就需要家人多協助並照顧母親的飲食起居，讓她『專心』哺乳，以養育健康的下一代。由於上班餵奶也不是件容易的事，「上班擠奶」與「母乳儲存」是兩個重要關鍵。戴醫師建議上班期間最少3-4小時需擠奶一次，最好是徒手擠奶，剛開始可能一次擠不到100毫升。只要利用一些技巧，像是擠奶前先作一些放鬆運動、聽音樂、找餵母奶的同事大家一起擠，也可利用衛生紙輕觸乳頭刺激噴乳反射，當然剛開始也可以抱持「少量多次、積沙成塔」的概念。至於母乳儲存就容易多了，只要是清潔的容器就可以，市面上的『密封袋』是個不錯的選擇，既便宜又不易破損。所以上班媽媽只要帶一個小型保溫筒將上班擠好的奶置於其中保持恆溫，回家後再依需要放入冷藏或冷凍室保存，盡量利用在家時間親自餵奶，就能輕鬆持續餵奶到孩子兩歲以上了。

炎炎夏日，全民瘋減重。日前，在網路上受到熱烈討論的「超商豆漿減肥餐」，現已引起許多網友紛紛起而傚尤，親身體驗減肥餐的效果。到底這份菜單的減重原理為何？民眾又該如何正確減重呢？ 減重名醫楊名權醫師表示，現代人外食比例高，有心減重者必須做好熱量控管，然而，許多人常因食物選擇與卡路里計算不易而放棄減重，或因使用不當的減肥方式，不僅沒有減掉脂肪，反而減去肌肉與水分，造成減肥的瓶頸與失敗。當初設計這份「超商豆漿減肥餐」，就是希望能讓想減重的民眾吃的方便，又能瘦的健康，故特別利用超商常見的無糖高纖豆漿其高蛋白、高纖及低熱量的特點，取代澱粉主食，可避免肌肉與骨質因減重而流失。因此，民眾可以早晚各飲用一瓶無糖高纖豆漿，並輔以蔬果增加飽足感；中餐部分僅需注意遵守營養均衡與熱量控制兩大原則，食物種類則可任意選擇搭配，藉此來調整每日飲食，循序漸進的達到理想體重。楊醫師強調，民眾在減重前應先瞭解自己的代謝狀況，斟酌減重速度。一般而言，女生所需熱量為體重的15至20倍，男生所需熱量為體重的20至25倍；建議民眾每日至少仍需攝取1,000大卡維持基本代謝，若熱量不足1,000大卡之減重，必須在醫師監督下執行，才能確保健康無虞。營養師蔡雅玲也表示，除體重外，體脂肪也是減重民眾所不可忽略的關鍵之一，正常的體脂肪數值應為17至25，太高或太低皆可能影響健康；減重者若體脂數值回復正常範圍即不需再減肥，不必過度在意體重數字。另外，若想縮短瘦身時程的民眾，除日常飲食控制之外，運動與水分補充也是不可或缺的，每日應至少攝取2,000cc 之水分，同時進行30分鐘的有氧運動，增加身體代謝速度，提升減重效果。若遇到減重停滯期，建議可尋求醫師諮詢，以達到最佳之減重成果。蔡營養師則提醒民眾，食用豆類製品可能會發生脹氣的問題，建議民眾在飲用豆漿的同時，盡量選擇蔬果與低油份的食材作搭配，避免下腹脹氣造成身體不適。

碩二魏姓研究生從小胖到大，試過許多網路減肥偏方，體重數字就像溜溜球一樣越減越高。眼看即將畢業，為了能在求職過程讓主管留下良好形象，順利進入理想的公司，魏同學求助於專業醫師後，利用「超商豆漿減肥法」，輕輕鬆鬆在6週內瘦了12公斤。楊氏減重中心楊名權醫師表示，魏同學是代謝症候群患者，平時的飲食習慣屬於外食族，食物熱量難以衡量。為了幫助他輕鬆、有效的將過重的體重減下來，於是設計出一套便利的減重菜單，藉由超商食品包裝上完整的熱量標示，幫助民眾計算並控制每日攝取總量。一般而言，每人每日所需的熱量約為體重的25至30倍，攝取超過25倍，熱量就容易轉換成體脂肪囤積體內。想減重者，女生每日熱量攝取標準應訂在體重的15倍大約1,200大卡左右，男生為體重的20倍大約1,500大卡。在熱量控制的原則下，要盡量提高蛋白質與纖維素的補充，並降低糖份及油份的攝取，楊醫師建議，像無糖高纖豆漿就是不錯的蛋白質及纖維素的來源之一。楊醫師進一步說明，無糖高纖豆漿的糖分低，營養價值卻很高，不僅含有豐富的植物性蛋白質，可補充身體所需熱量外，還有能加速身體代謝的鈣質。此外，豆漿有促進細胞修護的卵磷脂，與可調理女性荷爾蒙分泌的大豆異黃酮，有助於女性在減重期間維持良好氣色。市售豆漿選擇多元，部分盒裝豆漿獲得健康食品認證，並標榜添加膳食纖維可增加飽足感，促進腸胃蠕動，是很好的選擇。不過楊醫師也說明，豆漿減重的方式不見得適合每個人，像是有痛風病史的人，就必須避免攝取過多豆類製品。醫師也提醒除了飲食控制外，每天要攝取2,000cc以上的水分幫助代謝體內廢物，同時也應持續運動，運動量需達到有點喘又不太喘的程度，且最好能持續流汗5分鐘，才能加速瘦身進度。夏天減重已成為一種全民運動，市面上的減重方法琳瑯滿目，民眾減重前應該先徵詢專業醫師或營養師的意見，依照個人狀況選擇合適的減重方式，切記勿使用沒有科學根據的減重方法，才不會勞財又傷身。【超商豆漿減重食譜】‧早餐：無糖高纖豆漿450cc + 茶葉蛋一顆 + 一份低糖水果或生菜沙拉‧午餐：隨意（原則上熱量控制在600大卡內）‧晚餐：無糖高纖豆漿450cc + 一份低糖水果或生菜沙拉‧注意事項：每日飲用2,000cc白開水及運動30分鐘，更能輔助減重效果的達成。

【成年男女每天平均熱量需求】1.18~49歲：2400~3200卡／男、2100~2700卡／女2.50~59歲：2300~3100卡／男、1900~2200卡／女3.60~69歲：1900~2200卡／男、1800~2000卡／女【常見飲食卡路里】《澱粉熱量表》1.白米飯：１碗／２５０ｇ、２２５卡2.白麵包：１片／２５ｇ、７５卡3.全麥麵包：１片／２５ｇ、５０卡4.花生醬：１湯匙／１６ｇ、６５卡5.果醬：１湯匙／１８ｇ、９５卡6.麵線：１碗／１００ｇ、３３０卡7.速食麵：１包／１００ｇ、４７０卡《蛋類熱量表》1.油煎：１個／４６ｇ、８５卡2.水煮：１個／５０ｇ、８０卡3.荷包蛋：１個／５０ｇ、８０卡4.炒蛋：１個／６４ｇ、９５卡《飲料熱量表》1.茶(無糖及奶精)：１杯、１卡2.黑咖啡：１杯、１卡3.啤酒：１罐／３６０ｇ、１５０卡4.可樂：１罐／３６９ｇ、１４５卡5.巧克力飲料：１杯／２８ｇ、１００卡6.蘋果汁：１杯／２４８ｇ、１２０卡7.蕃茄汁：１罐／２４３ｇ、４５卡8.葡萄汁：１杯／２１６ｇ、３９５卡9.柳橙原汁：１杯／２４４ｇ、６０卡10.檸檬原汁：１杯／２４８ｇ、１１０卡《乳類熱量表》1.全脂牛奶：１杯／２４４ｇ、１５０卡2.低脂牛奶：１杯／２４４ｇ、１２０卡3.脫脂牛奶：１杯／２４５ｇ、８５卡4.牛奶布丁：１杯／２６０ｇ、３２０卡5.全脂優酪乳：１杯／２２７ｇ、１４０卡6.脫脂優酪乳：１杯／２２７ｇ、１２５卡《甜點熱量表》1.布丁：１杯／２６０ｇ、３２０卡2.咖啡蛋糕：１塊／７２ｇ、２３０卡3.家常蛋糕：１塊／８６ｇ、３１５卡4.巧克力餅乾：４個／４２ｇ、２００卡5.甜甜圈：１個／２５ｇ、１００卡《水果熱量表》1.蘋果：１個、５５卡2.柳橙：１個、５０卡3.芭蕉：１根、４０卡4.櫻桃：２０粒、５０卡5.葡萄柚：１個、４０卡6.楊桃：１個、５５卡7.西瓜：１片（２４０ｇ）、４０卡8.鳳梨：１片（１２０ｇ）、５０卡9.哈密瓜：１片（２４０ｇ）、６０卡10.奇異果：２個、６０卡11.桃子：１個、４５卡（由 華麗整形雷射減重醫學中心 黃培書 醫師所提供)