（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）不論是上班族還是學生，近年來咖啡已成為生活中的一種潮流，甚至對於狂熱者而言，已成為日常生活中的一項必需品，不管是早上、下午、晚上都要來一杯咖啡，只要沒喝到咖啡就會覺得混身不對勁，因此，有許多研究紛紛指出，若是咖啡攝取過多，恐對身體造成負擔，但日前在加拿大有項最新研究指出，長期大量飲用咖啡的女性，可降低耳鳴的發生機率。每天攝取約599毫克咖啡因 可減少15％耳鳴機率該研究主要是由波士頓布萊根婦女醫院，針對約6萬5000名30～44歲的婦女進行長達18年的調查，結果發現每天攝取450至599毫克咖啡因的女性，較攝取少於150毫克咖啡因的女性少了15％出現耳鳴的機會，且無年齡差異。對此研究人員表示，雖然還不清楚這兩者間背後的關聯，但唯一知道的是咖啡因，會刺激中樞神經系統，且過去也曾研究指出，咖啡因會直接影響耳內，而目前此研究刊登於《美國醫學期刊》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）地中海飲食，一般都被民眾認為有降低心血管疾病、失智症的風險，但日前在美國有項最新研究指出，地中海飲食中的蔬菜、橄欖油、新鮮魚類和水果的搭配，可阻止年齡增長所帶來的衰老，有助於使基因保持年輕。地中海飲食 可使端粒更長更健康該研究主要是由波士頓的科研人員，針對近5000名護士的健康狀況進行了10多年的追蹤研究，並且觀察可代表身體老化程度的「端粒」長度，結果發現長期遵循地中海飲食習慣的人，端粒更長更健康，而體內細胞衰老的程度也較慢，換句話說就是老化速度慢。而所謂端粒，指的是細胞染色體末端的一小段DNA－蛋白質復合體，負責保持染色體的完整性，染色體存儲的是人體的基因信息，且隨著年齡的增長和細胞的分裂，瑞粒會逐漸減少、縮短，一旦端粒消耗殆盡時，染色體就容易停止分裂並凋亡。端粒長度 與細胞壽命有關研究人員表示，端粒變短可能與心血管疾病、癌症等多種衰老相關疾病有關連，且觀察端粒的長度有助於研究細胞的壽命。雖然到目前為止，尚未有研究指出是什麼原因，使得地中海飲食有這樣的作用，但與紅肉、黃油、動物脂肪相比，地中海飲食中富有的新鮮蔬果、魚類和禽肉都對人體健康而言都比較有益。不過，研究人員也提醒，這一個結果並不代表某個飲食習慣是最好的，民眾仍應養成均衡飲食的良好習慣，才能使身體保持再一個健康的狀態，而目前此研究刊登於《英國醫學雜誌》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）愛滋病主要是由人類免疫缺乏病毒（HIV）感染所造成的，因此，專家學者們總是提醒民眾，擁有安全的性行為及避免濫用毒品藥物，才是遠離HIV威脅的最佳辦法，但日前牛津大學有項最新研究指出，HIV病毒威力隨著演變，致命性與傳染力正逐漸減弱中。病毒複製力變弱 發病需得花費更多時間根據《每日郵報》指出，目前全世界約有3500多萬名感染HIV病毒的患者，而在過去的研究中，曾發現一種基因HLA－B57，可降低愛滋發展速度，但現在的愛滋病毒已進化到能夠適應HLA－B57，所以，對於患者而言不再起任何保護作用，但從中研究人員也發現，HIV病毒的複製能力正逐漸下降。對此，研究人員Philip Goulder教授表示，HIV病毒是偽裝高手，可輕易且快速突變，以逃避免疫系統的攻擊，進而適應，只不過在適應環境的過程中，會降低病毒的複製能力，使它的傳染力變弱，因此，需得花更多時間才能使人發病，而目前此研究刊登於美國《國家科學院學報》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）現代人工作壓力大、生活步調快，使得有失眠困擾的人越來越多，且有些人嚴重的程度甚至須仰賴胺眠藥才能入睡，而失眠除了容易讓脾氣變得爆躁、影響生活品質外，日前在美國更有一項最新研究指出，持續失眠6年以上者，恐增加58％的死亡風險。連續3個月每周失眠3次要當心 恐增罹病風險根據《每日郵報》指出，這項研究是一個長達40年的實驗，始於1972年的圖森流行病學調查分析，後來亞利桑納大學取得數據後，發現間歇性失眠、長期失眠，若持續6年以上的話，將與死亡率有很大的關係。此外，所謂的長期失眠，指的是每周睡眠不足至少3次，且至少持續3個月，而長期眠除了與死亡率有關外，就連心臟病、糖尿病、肥胖、癌症、老年癡呆症、憂鬱症等皆有關。雖然之前的研究表示，失眠與死亡間有關，但潛在的機制到目前尚未被證實，但研究人員Sairam Parthasarathy表示，了解長期失眠與死亡之間的關聯，其實是有助於治療高危險族群，而目前此研究刊登於《美國醫學期刊》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日常生活中，常常接觸到的食物或油脂，其實都含了許多反式脂肪酸，例如：蛋糕、餅乾、洋芋片、烘焙用油製品等，而這種反式脂肪酸，不僅會造成血管阻塞、增加冠狀動脈心臟病的機率外，最近更有美國研究指出，若長期食用反式脂肪酸，恐會使年輕人與中年人的記憶力變差。反式脂肪酸雖可增保存期限 但卻易傷害身體該研究主要是由加州大學聖地亞哥醫學院針對1000名未罹患心臟病男性進行研究，而年齡都在45歲以下，以填寫問卷的方式評估反式脂肪攝取量，之後在接受接受一系列的單字記憶測驗，總共104張。結果發現，攝取大量反式脂肪酸的人，在記憶表現方眠明顯較差，因為所有人進行測驗的人，平均記憶86個單字，但攝取較多者反而記得的單字數量少了10％，對此，研究人員表示，反式脂肪酸雖然可幫助食物增加保存期限，但卻容易對身體造成傷害， 而目前此研究發表於《美國心臟學會》2014年科學會議上。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）根據統計資料指出，在台灣65歲以上老年人，約有13萬人罹患失智症，平均每20人中就有1人，且隨著高齡化社會的興起，未來將會有更多失智症患者出現，但日前英國有項最新研究指出，人類大腦中的特地區域，會最先出現阿茲海默症和思覺失調症（精神分裂症）的徵兆，有助於幫助醫師即早診斷失智症的危險族群。失智症與精神分裂症 病灶位於大腦同一區域該研究主要是由醫學研究委員會（MRC）的成員，針對484名年齡介於8～85歲健康受試者的大腦，進行磁振造影掃描，結果在觀察大腦自然老化的過程中發現，大腦這個區域是在青春期快結束時，才開始發育的，但卻是最先開始出現老化的地方，因此，在這方面是有助於早期診斷失智症。且從阿爾茲海默症患者和精神分裂症患者的腦掃描圖來看，雖然兩種疾病不同，但病灶都位於大腦中的同一區域，對此，研究人員Hugh Perry教授表示，在這個研究尚未出現之前，一直找不到任何證據表示2種疾病間的關聯，但這項研究揭開了大腦的發育、老化及病變間的關聯，未來針對這類疾病將有更好預防和治療方法，而目前該研究刊登於《美國科學院院刊》。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）看見身旁的人成雙成對，而唯獨自己總是一個人時，腦中不免都會閃過為什麼會這樣的念頭，但你知道嗎？其實這可能與你體內單身基因有關，根據北京一項最新研究指出，只要身上帶有G型5－HTA1 基因的人，單身的機率將比一般人高上2成。G類基因的人 不易與他人親近該研究主要是由北京大學的科學家，以近600名大學生的頭髮當作樣本，分析一種5－HTA1基因的單身基因，結果發現這種基因有2個不同版本，一個是G類，另一個則C類，而G類基因的人，會比C類的人更容易單身，且這種基因關聯不影響其他戀愛因素，包括外貌、財富等，因為5－HTA1基因本身才是關鍵。對此，研究人員表示，帶有G類基因的人所分泌出的血清素較少，而血清素正是控制大腦情緒和幸福感的重要物質，因此，擁有該類基因的人，無法在一段親密關係中感到舒適，且也不容易與人親近，更值得注意的是，有些人還可能會變成精神病患（如憂鬱症）。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為預防伊波拉病毒，疾管署目前除了發放入境藍卡給旅客填寫，並要求健康監測外，也不斷提醒民眾，應避免前往感染疫區。而日前在日本有項最新研究發現，利用鴕鳥蛋所製作出來的抗體，可使伊波拉病毒失去活性，進而防止病毒擴散，且針對目前的防疫工作，先製造出可噴灑於手、口罩、門把上的噴霧劑，預估12月中開始販售。先將病毒作為抗原 再從中抽取純抗體而此研究主要是由日本京都府立大學塚本康浩教授的研究團隊所發現，因為此團隊長期研究於鴕鳥免疫力，所以，他們以伊波拉病毒作為抗原，注射進鴕鳥體內，進而使它們產生抗體，並遺傳給鴕鳥蛋，而專家再從鴕鳥蛋中抽出純抗體，進而製造出讓伊波拉失去活性的抗體。且目前研究小組，計畫將這種抗體製作成可預防感染的噴霧劑，提供給醫務人員及機場使用，透過噴灑於手、口罩及門把，降低感染的機率。
