#保健食品

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）許多女生平常除了喜歡減肥、購物以外，還喜歡花錢買保健食品！根據統計，國人一年吃掉的保健食品高達670億元，足以蓋一棟臺北101大樓，其中女性的比例，比男性還高出30％。另一數據顯示，7成民眾吃保健食品，僅7％會詢問醫生！許多女性認為生理期之後喝四物湯可以補血，但中醫師彭溫雅說，四物湯確實可以補血，但是四物湯有分非常多種類型，必須依體質的不同，選擇不同配方的四物湯；熟地、當歸、白芍、川芎的比例不同，若體質不同影響也不同，例如：體質較冷的人若吃全當歸，很有可能會造成腸胃不適、便祕，而現在市售的四物飲，大多都是化學香料，對健康沒有什麼幫助。婦產科陳菁徽也指出，每個婦女經血量不同，四物湯也必須因個人體質而加減藥方，如子宮內膜異位症的婦女，經血量很多，活血的川芎就應減量、收斂的白芍就要加量，若劑量不對，就會適得其反。吃高單位的保健食品，真的比較營養嗎？ 彭醫師表示，這不見得！很多人以為維他命吃多了只要水喝多一點就可以排掉，但其實很多脂溶性的維他命吃多可是會致癌的，曾經有病人因為太累，吃了一顆綜合維他命覺得不夠，又吃兩顆，吃完之後開始暈眩以為是感冒而送醫，後來才發現是因為綜合維他命裡還有維生素A、E，攝取過量導致血壓往上飆。而有些人的迷思，我沒時間吃早餐，吃顆綜合維他命就可以補足早上的營養？陳醫師也回應：綜合維他命要搭配早餐吃,效果最顯著，因為綜合維他命裡的油溶性維他命要肚裡「有油」時服用才好吸收，空腹吞服的吸收效率不一定好，還不如晚餐後一小時內吞較有用。建議晚餐後一小時效果最好（維他命須要油幫助吸收）但可依每人狀況調整到最適合時段，因為晚餐後有些人會影響睡眠！切記還是不要空腹吃！

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）國人愛買藥出了名，連出國旅遊也不例外！衛生署最新民調顯示，國人出國買藥，保健食品、皮膚用藥、痠痛藥膏高居全球前三名，日本、美國、中國大陸、泰國及港澳，分別是前五大民眾偏好出國買藥國家。調查也發現，到日本購買保健食品及皮膚用藥的民眾約占三成六；美國更有高達九成的民眾會購買保健食品；到中國大陸、泰國與港澳，亦都有三成以上的民眾會購買皮膚用藥與痠痛藥膏。趁著暑假旅遊旺季，衛生署長邱文達化身健康領航員，偕同食品藥物管理局、桃園縣衛生局等單位首次在桃園機場舉行記者會，齊聲呼籲國人注意正確用藥觀念，國外常見藥品不全然適合每個人體質，旅遊時不要隨意購買藥品，並提醒民眾正確用藥應該詢問藥師，生病看醫師，並認明清楚標示才有健康保障。衛生署表示，各國藥品管制標準不一，皮膚用藥、痠痛藥膏可能與皮膚接觸造成傷害；保健食品則可能內服傷害身體，國人出國買各地的成藥必須注意用藥安全。衛生署統計近五年國人出國買藥行為顯示，三成五受訪者曾有出國買藥行為，亦有二成四的民眾表示未來有購買的意願。顯示出國買藥或未來可能購買藥品的民眾比率相當高，因此民眾需了解藥品使用的安全，以降低健康危害。衛生署呼籲國人買藥要把握用藥五問「問藥名、問藥效、問使用方式、問服用時間、問注意事項、」及五不「不聽、不信、不買、不吃、不推薦」原則，此次調查於六月中完成，有效樣本為居住於台灣地區年滿二十歲以上之1095位民眾，信心標準95％，抽樣誤差為正負二‧六七。對於國人出國愛買藥，衛生署表示，諸多外國來歷不明之藥品，若是發生問題，除了成份不明，需重頭檢驗，更麻煩的是無法追訴不良廠商或上游來源，造成嚴重的健康危害。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）用藥安全受到越來越多民眾的重視，癌症病友的化療藥物口服藥、標靶藥物等適應症、服用劑量、可能產生的副作用，癌症病友都不能掉以輕心，長庚醫院為協助癌症病友與家屬在治療過程中提升對於藥物上的知識，如化療藥、口服藥、標靶藥等知識，特別邀請鄭吉元藥師，來探討中醫草藥和保健食品，以及中西醫整合治療上的用藥安全，歡迎病友及家屬踴躍參加。講座時間：6／27（三）下午2：00～3：00講座地點：林口長庚醫院病理大樓6樓化療等候室講座洽詢：林口長庚社會服務課張小姐（03）3281200轉3563、5176 

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人越來越注重養生觀念，對於各類營養素的均衡越來越強調，擔心日常飲食吃的不夠，所以對保健食品的依賴性日趨提高。許多人常常亂吃亂喝，就常常有脹氣、消化不良的問題。因此人體腸道進行消化機能時需要一些酵素，然而隨著年齡增長及不良飲食習慣，都會過度使用身體內消化酵素的儲備量。營養醫學專家劉博仁醫師表示，因為酵素對溫度極度敏感，現代人以熟食為主，當食物加熱後，酵素就會遭到破壞，因此若想要透過日常飲食來補充酵素，就得生食蔬果，藻類，菇菌類的食物，但生食的前提是污染的問題很多。而酵素應該在餐前吃，就可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔，又可改善消化不良及脹氣等不適。而許多人也認為酵素對於便秘是有效的，但營養師林佳靜解釋，酵素對於便祕根本是沒用的，因為酵素的功能僅僅在於消化作用，但便祕問題是在下腸道，所以跟吃不吃酵素無關。而另一樣廣為人知的保健食品便是B群，據調查19歲以上的成人普遍缺乏B群，還有懷孕的婦女缺乏營養素B群的情況越來越多，尤其到了懷孕第三期情況更加嚴重。營養師林佳靜說，雖然B群可以從食物中獲得，但外食族經常在外用餐，雖然看起來吃得很豐盛，但其實根本就缺東缺西，導致B群裡很多營養素不足。劉醫師也說，B群主要生理作用是促進人體代謝，且有助神經與肌肉的運作功能。如果三餐飲食不均衡，學生考試課業壓力大，用腦過度，上班族生活工作壓力大，顯得疲倦沒有精神，或甚至導至口角炎，神經炎，手腳發麻，頭暈目眩都可適時補充B群；但須注意維生素B群不宜和含咖啡因飲料同時服用，以免干擾吸收，以及下午四五點後少吃B群，睡前也盡量不要吃。所以保健食品不是不能吃，是要怎麼挑、怎麼吃，才能買到最適合自己的保健食品，進而補到人體的不足。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=121

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現代人越來越注重養生觀念，對於各類營養素的均衡越來越強調，擔心日常飲食吃的不夠，所以對保健食品的依賴性日趨提高。許多人常常亂吃亂喝，就常常有脹氣、消化不良的問題。因此人體腸道進行消化機能時需要一些酵素，然而隨著年齡增長及不良飲食習慣，都會過度使用身體內消化酵素的儲備量。營養醫學專家劉博仁醫師表示，因為酵素對溫度極度敏感，現代人以熟食為主，當食物加熱後，酵素就會遭到破壞，因此若想要透過日常飲食來補充酵素，就得生食蔬果，藻類，菇菌類的食物，但生食的前提是污染的問題很多。而酵素應該在餐前吃，就可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔，又可改善消化不良及脹氣等不適。而許多人也認為酵素對於便秘是有效的，但營養師林佳靜解釋，酵素對於便祕根本是沒用的，因為酵素的功能僅僅在於消化作用，但便祕問題是在下腸道，所以跟吃不吃酵素無關。而另一樣廣為人知的保健食品便是B群，據調查19歲以上的成人普遍缺乏B群，還有懷孕的婦女缺乏營養素B群的情況越來越多，尤其到了懷孕第三期情況更加嚴重。營養師林佳靜說，雖然B群可以從食物中獲得，但外食族經常在外用餐，雖然看起來吃得很豐盛，但其實根本就缺東缺西，導致B群裡很多營養素不足。劉醫師也說，B群主要生理作用是促進人體代謝，且有助神經與肌肉的運作功能。如果三餐飲食不均衡，學生考試課業壓力大，用腦過度，上班族生活工作壓力大，顯得疲倦沒有精神，或甚至導至口角炎，神經炎，手腳發麻，頭暈目眩都可適時補充B群；但須注意維生素B群不宜和含咖啡因飲料同時服用，以免干擾吸收，以及下午四五點後少吃B群，睡前也盡量不要吃。所以保健食品不是不能吃，是要怎麼挑、怎麼吃，才能買到最適合自己的保健食品，進而補到人體的不足。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）澎湖縣衛生局為保障保健食品使用之安全性，加強抽驗轄區各藥局販售之膠囊狀 錠狀食品，此次抽驗永安藥局、全友藥局、振發藥局、宏淇藥局販售之產品共10件，結果均未檢出檢驗項目之西藥成分。 而該如何分辨保健食品及健康食品呢？澎湖縣衛生局簡單告訴大家辨別「健康食品」的方式，首先可從產品包裝外觀上辨識是否有小綠人標章及衛生署核發許可證字號，如：衛署健食字號或衛署健食規字號，而且健康食品可以標示或廣告方式宣稱保健功效。目前衛生署已核准13種保健功效：包含免疫調節作用、調節血脂作用、調整腸胃功能、護肝(化學性)、改善骨質疏鬆、牙齒保健、延緩衰老功能、調節血糖、抗疲勞功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調整過敏體質、不易形成體脂肪功能。 針對坊間質疑保健用食品號稱有神奇效果，衛生局也做出回應，一般大家都覺得天然萃取一定安全，這個觀念不一定對喔！「健康食品」及「錠狀膠囊狀食品」如：紅麴、綠藻等，雖本質為食品，但產品本身是經由濃縮、萃取等程序製作，濃度含量已不同於直接食用一般食品，民眾應該依照建議食用劑量攝食，切勿為了快速達到某種效用而自行增加劑量。另外，個人體質對食物反應都有差異，例如有人對奇異果過敏，有人卻不會。「健康食品」、「錠狀膠囊狀食品」也是相同道理，即使是天然物萃取，對於不同的個體，還是可能發生不適，並非百分之百安全。一旦食用產品後造成不適，務必先停止食用且就醫，千萬別相信排毒說法，造成無法挽救的後果。

(優活健康網記者杜宇喬／綜合報導)國人喜歡購買一些保健食品食品給家人或是給自己補充營養，如各類膠囊錠狀食品，不過，多數產品總強調各式的強身健身功效，但食品是不可能具有醫療效能的，如果吃了感覺有效，就要當心其中是否參有西藥成分。市售的保健食品品質良莠不齊，民眾應優先選擇衛生署評估通過、登記認證，具有科學證據能增進健康、減少疾病危害風險。民眾可選擇領有核准字號的「健康食品」，認清「小綠人」標誌及健康食品字號。而食品的主要功能，在於提供人體用以維持正常生理功能所需的營養素及熱量，並非像藥品一樣，具有特殊的療效。如有病痛還是應該至合格醫療院所，徵詢醫師意見開立處方為宜。想要購買坊間所稱的保健食品時，也應先詢問相關專業人員，並看清楚標示內容及注意事項等訊息。許多不肖商人會假借宣導保健名義或贈送小禮物等方式，吸引老人家聚集，在現場渲染誇大食品效能，讓年長者誤以為這些保健食品是治療百病的萬靈丹，藉機高價兜售而謀取暴利。呼籲民眾要多關心家裡的長輩，千萬不要購買來路不明或誇大不實的保健食品，以免浪費金錢又延誤就醫，得不償失。（資料來源：健康九九　健康專欄）

除夕夜台灣人的傳統是，圍爐吃年夜飯，許多寵物主人因此也給寵物加菜，讓她們吃下太油膩的年夜飯菜，結果寵物腸胃鬧問題，年後狂拉肚子，除了往後避免給寵物食用這些高鹽、高油的年夜飯菜外，現在市面上居然還賣起寵物保健食品。其實寵物們的腸道和人類一樣，除了消化吸收身體所需的營養素之外，腸胃道感覺有害物質入侵時，會以嘔吐或是下瀉等方式來表現幫助排出體外，而腸道內存在著無數的有益菌也會幫助抑制壞菌增生，所以吃下益生菌對寵物來說也可以幫助牠們的對抗腸道的壞菌。這些寵物保健食品標榜，是利用菇蕈多醣體與多種益生菌等天然物質有效抑制腸內壞菌生長、促進消化吸收、徹底改善貓狗體質，達到完整提升寵物健康的效果，讓寵物也能慢慢調養腸胃問題，市面上甚至還客製化，推出寵物乳酸菌、寵物維骨力、寵物綜合維他命等，只能說現在寵物，真是太幸福了！