#喝酒

國民健康局近日推出口腔癌防治的宣導短片，藉由藝人江國賓的親身經歷，勸導民眾不要嚼檳榔，才不會有遺憾。衛生署署長邱文達表示，10個口腔癌患者中，9個有嚼檳榔的習慣，台灣每年約有5,400名新診斷口腔癌個案，2,300人因為口腔癌而死亡，口腔癌是青壯年男性最常見的癌症，平均死亡年齡為56歲，比其他癌症早10歲。藝人江國賓的親哥哥，因為嚼檳榔罹患口腔癌而不幸過世。江國賓今年擔任國民健康局的拒檳宣導代言人，就是希望藉由親身的經歷，勸導民眾不要嚼檳榔。江國賓說以前常常勸哥哥不要嚼檳榔，但哥哥沒有把話聽進去，結果留下一生的遺憾。邱文達署長表示，口腔癌的病患多在青壯年時期病逝，而青壯年男性，多半是家庭經濟的來源，若因嚼檳榔而賠了健康，亦會對家庭與社會造成極大的損失。國民健康局局長邱淑媞表示，有許多民眾誤以為只要嚼不含有添加物的檳榔，就不會罹癌，其實，國際癌症研究中心（IARC）已在2004年證實，檳榔子本身是人類第一類致癌物；而嚼檳榔、抽菸及喝酒更是口腔癌常見的三大危險因子，因為嚼檳榔罹患口腔癌的機率是沒有該習慣者的28倍，如果加上吸菸，會提高為89倍，如果三種危險因子都具備的人，則較常人高出123倍！國民健康局呼籲紅唇族們，趕快戒掉檳榔，並且為了健康，嚼檳榔的人，別忘了定期接受口腔黏膜檢查。目前政府補助30歲以上嚼檳榔、吸菸民眾每2年1次的口腔黏膜檢查，最後國民健康局呼籲嚼檳榔的民眾及早戒檳，別讓檳榔造成無法挽回的遺憾！現代人越來越懶得動？　推廣「健走」護健康http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12938&HN_Yr=0&HN_Mon=0年輕男子「枕葉梗塞中風」　頭痛、視力模糊http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12912&HN_Yr=0&HN_Mon=0防範腦中風　注意飲食、服藥、量血壓http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12890&HN_Yr=0&HN_Mon=0

一篇網路的文章指出，如果不吃早餐，會導致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在狹窄的動脈裡形成小血塊阻塞血管，會導致神經功能紊亂、內分泌失調，進而引起慢性臟器功能失調，增加中風的機會。台東馬偕神經內科主治醫師洪國華表示，只要不健康的生活，都有可能會導致中風，不吃早餐只是其中一個問題。洪國華醫師表示，中風的原因主要分成兩大類，包括缺血性中風、出血性中風；缺血性中風是因腦血管栓塞引致，是最常見的中風原因，有超過七成的中風是屬此類。出血性中風則是因腦內血管爆裂出血，導致腦神經因缺氧而壞死，這類情況多與慢性高血壓有關。另外中風原因也可能與慢性遺傳疾病有關，若有遺傳性高血壓的患者，罹患中風的機率相對就比一般人高；而吸菸人士、肥胖、患有心臟及血管疾病及缺乏運動者都較容易中風。最後洪國華醫師提醒，除了要記得吃早餐之外，在飲食上也要盡量減少鹽分攝取，多吃新鮮水果。如果有抽菸、喝酒習慣的人，最好可以戒菸、戒酒，除了對心臟血管有好處，也能大大降低罹患中風的機率。而且每星期快走至少兩小時，可以降低中風的機會，只要控制好血壓、膽固醇、避免糖尿病或是心律不整等現象，都有助於減少中風機會。預防腦中風　日常保健重於治療http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=6917機械式血栓移除系統讓血管暢通　搶救腦中風http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12818氣溫劇烈變化容易中風　記得把握黃金救命三小時http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12859

一位剛嫁到台灣的外籍新娘老是「面紅紅」，婆婆起初以為是媳婦容易害羞，後來臉上出現反覆發紅發癢的丘疹，並有脫屑情形，婆婆懷疑是媳婦生了怪病，害得她不敢出門，也不敢懷孕。經澄清醫院中港院區皮膚科主治醫師林鴻欣診斷為「酒糟」，經一段時間的治療，已回復她原本白皙水嫩的膚質，解除「不白之冤」。這位三十歲的外籍新娘，被迎娶回台灣後，夫家急著要她懷孕生子，因發現她怎麼煮個飯就老是滿臉通紅，婆婆一度以為她偷喝酒，後來發現情況惡化變成又紅又癢的丘疹，以為生了怪病，全家的心情盪到谷底。林鴻欣醫師強調，酒糟的初期症狀於一段時間後，會演變成持續性潮紅或紅臉，臉頰、鼻子、前額和下巴會出現類似青春痘丘疹，微血管絲也會逐漸明顯，切忌自行至藥房購買藥物治療，皮膚專科醫師會依不同的階段及病因，給予不同的治療組合。尤其是外用藥，不當塗抹，可能因含強效類固醇而使酒糟更加惡化。經過適當的口服藥物和外用藥物治療後，這位外籍新娘的病情已穩定，回復她白皙水嫩的膚質。林鴻欣醫師呼籲，有酒糟膚質的民眾，要盡量避免上述的惡化因子，平日肌膚的保養也應避免刺激性或含酒精的產品，並需加強保濕，此外喝酒不會導致酒糟，但卻會惡化原本有酒糟膚質的病情，所以別讓自己的膚質蒙受「不白之冤」。

喝酒可以讓人放鬆心情、忘卻煩惱，常常成為人們慶祝與放鬆的方式。為了怕酒喝得太多，許多人常會使用催吐的方式，將肚子裡的酒精吐出來，認為這樣就不會醉，或是會加入雪碧、可樂等碳酸飲料，以稀釋酒精濃度。林新醫院內科主任醫師凃忠文表示，催吐、添加碳酸飲料等都是不正確的飲酒方式，反而會對身體產生更嚴重的後果。一般人在夜店喝酒，非常喜歡使用催吐來醒酒，接著就可以再喝更多酒，認為這就是千杯不醉的好方法。凃忠文醫師解釋，催吐的確有一些解酒效果，這是因為胃中的酒精還來不及被吸收，就被吐出來，當然有些解酒效果。他說，但催吐是一件非常危險的事情，因為催吐的時候，胃酸也會隨著被吐出來，可能會灼傷喉嚨與食道，引發胃出血、食道逆流等症狀，所以應該要避免催吐的行為。其實正確的醒酒方式還是以喝茶或開水為主，比較沒有危險性。至於添加碳酸飲料稀釋酒精濃度，就不容易醉的說法。凃忠文醫師表示，酒精雖然被稀釋了，感覺上讓人不容易醉，但是加入碳酸飲料的酒精，會讓酒精快速進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃更快，反而更容易醉；且酒因為加入碳酸飲料喝起來很順口，讓人不自覺喝過量，等到發覺酒精作用的時候，就已經對身體造成過多負擔。此外凃忠文醫師表示，雖然醫學研究上認為，紅酒可以預防心血管疾病，但是並沒有深入地發現其中的原因，所以目前在醫學上對於紅酒的效果持保留的態度。其實只要喝酒能夠適量，啤酒一天不要喝超過1000c.c.、紅酒、烈酒不要超過100c.c.，可以讓身體血液循環暢通，有益健康。喝紅酒可防心臟病發作　但絕對無法降低血壓http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12467酒臉紅者易得食道癌？　醫師：誇大，不正確http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12493

許多人聚餐免不了喝酒，有些人喝一杯就滿臉通紅，有人卻是千杯不紅，有人就說喝酒會臉紅代表身體不好，大陸有一篇文章指出，東亞地區的人普遍酒精性臉紅反應，主要是因為體內ALDH2基因有缺陷，所以喝酒後臉容易變紅，這類的人會比喝酒後依然面不改色的人更易得食道癌。台中澄清醫院放射腫瘤科王博民醫師表示，此說法較誇大，易誤導民眾。大陸報導還說，喝酒臉易紅者，一但罹患食道癌，即使經過各種治療，其五年以上生存率僅為12％～31％。王博民醫師指出，由於一個癌症的產生是由10～20個基因所造成，所以無法只憑單一種基因（如ALDH2基因缺陷）來下定論，這篇文章如此下定論是比較誇大且不正確，容易誤導民眾。此外，有些人對酒精的反應較明顯，所以喝酒時臉很快會變紅，但為什麼有些人喝酒則面不改色？台中林新醫院腸胃肝膽科凃忠文醫師解釋，酒是乙醇，經過體內代謝成為乙醛，再經由肝臟酵素代謝成為乙酸，接著成為二氧化碳排出體外，才能減少頭昏及不舒服的情況，而東方人普遍來說，因為肝臟酵素的缺乏，因此代謝較慢，就容易造成喝酒後臉紅的現象。食道癌的發生率男性多於女性，好發於60歲左右，食道癌的發生與下列因素有關： 包括1.常吃過燙食物，會引起食道黏膜發炎。 2.抽菸、喝酒、嚼食檳榔者，尤以抽菸，喝酒又吃檳榔的罹患率最高。 3.食用醃漬、醃燻或含有亞硝胺的食物或發黴的食物。 4.長期處在緊張生活中，容易罹患逆流性食道炎，提高患病機率。 5.食道受傷，曾遭強鹼、強酸破壞者。 6.罹患食道失弛症者。

網路上不時會見到有些食物不能混在一起吃的傳言，讓人半信半疑；有大陸網站指出，喝酒配胡蘿蔔、河粉、醃漬食物以及燒烤會危害身體健康，這些說法讓人有所疑慮，究竟這些食物真是「錯配鴛鴦」，還是不正確的網路傳言？優活記者為您解密。

臺北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科主治醫師林儀蒂表示，最近天氣高溫炎熱，提醒民眾千萬別忘記要補充水分；近來門診常見有痛風病史病患因痛風發作痛苦萬分，甚至有民眾痛到無法正常行走，必須坐輪椅至診間就診。林儀蒂醫師說，這些民眾大部分因為天氣熱，常愛喝冰涼啤酒，覺得有消暑感覺，除此之外，忘了要補充水分，因酒精會抑制尿酸排出，水分又不充足，更讓尿酸在血中堆積，結果關節一腫痛起來，完全無法安心睡眠，甚至影響工作表現。（圖：痛風致腳盤關節紅腫）林儀蒂醫師指出，痛風的形成主要是因為尿酸結晶沉積於關節滑液或其他組織，腎臟也可能形成尿酸結石。痛風發生風險隨尿酸濃度增加，但年紀與性別也占了很大角色。林儀蒂醫師說，痛風發作常見於30歲以後的男性與停經後女性，但現在年輕男性發作也不在少見。她舉例說，一位30歲男性，因腳盤關節紅腫熱痛就醫，自述前晚喝了6瓶啤酒，家族中男性長輩皆有痛風，高中時第一次痛風發作，之後每到夏天狂喝啤酒時，往往難逃痛風發作命運。另一位是40歲男性，因大腳趾關節腫痛難行就醫，自述年紀很小時就開始痛風，發作前往往是吃了高脂肪肉類、豆類等食物。雖然尿酸高是痛風的危險因子，但高尿酸與急性痛風的發作關係仍不相當明確。一般說來，血中尿酸濃度波動較易引起痛風發作，有些患者發作時，血中尿酸濃度正常，但有些病患長期高尿酸卻從未有痛風發作。大多數痛風發作的病患第一次為單一、不對稱的關節發作，突然腫脹和疼痛，表面皮膚紅而發亮，尤以第一足庶趾關節為多，其他如足踝、足背、膝關節也常見，如未治療，也可侵犯多個關節。林儀蒂醫師提醒，急性發作時，應避免更動原本尿酸藥物的使用，以免造成尿酸波動，並盡量讓關節休息，臥床、泡溫水可使症狀減輕。使用利尿劑、外傷、手術、接觸冰冷、感染、飲酒等，皆會加重病情。有高尿酸血症的患者，應在急性症狀緩解後，才開始調整降尿酸藥物。林儀蒂醫師表示，一旦曾經痛風發作過，就應調整生活方式，以避免痛風性關節炎反覆發作，導致痛風石、破壞性關節炎及尿酸性腎結石發生。逐步減重、減少飲酒、避免食用高普林及高脂肪食物，充分水分攝取（至少2,000c.c.以上），以利尿酸排出是相當重要的。※痛風好發因子肥胖 ：中廣型肥胖,痛風機率多3倍高熱量飲食、醣類接觸冰冷、感染、使用利尿劑/阿斯匹靈、酒精水分不足降尿酸藥物未按醫囑使用高普林食物※急性痛風發作時怎麼辦？臥床休息 避免阿斯匹靈及更動降尿酸藥物之使用減重，避免高醣、高酯、高熱量飲食避免飲酒 ，多補充水分