#職業婦女

隨著現代社會的變遷，婚前備孕已成為人們關注的主要議題。隨著越來越多的現代女性投身職場，追求事業和個人成就，結婚的年齡也相應推遲。30或40多歲才步入婚姻階段已不再罕見，且越來越多的夫妻為了實現生育的願望，紛紛尋求不孕門診的治療。面對高齡產婦的趨勢，職業婦女需要如何平衡事業和生育呢？yesma月嫂媒合平台執行長兼孕產規畫師王思涵建議，備孕的年齡必須提前考慮。根據統計，35歲以上的女性被視為高齡產婦，此時的卵子和精子品質已不如年輕時。這導致受孕機率下降，流產風險增加。為了更清晰了解卵巢狀況，一些人選擇進行AMH檢查，以估算卵子數量。然而，卵子數量有限，我們必須珍惜自然受孕的黃金時期。但在經濟壓力和傳宗接代的考慮下，往往讓人陷入徬徨。面對各種生活壓力，人們需要平衡荷包和生育的先後順序，找到最適合自己的方式。除了夫妻雙方應具備生育共識外，從生活上著手，規律作息、增加常規運動、調整飲食並適當補充營養保健品，如Q10、肌醇、滴雞精、維他命D3、DHEA、葉酸等，為卵子提供所需養分。女性還應避免長期服用止痛藥，因其可能抑制卵泡內前列腺素的製造，從而影響受孕。 想要擁有良好的孕體質，保持良好心情和減壓也變得至關重要，以提高卵子質量。然而，隨著女性年齡增長，生育能力逐漸下降，養卵和備孕已成為現代人晚婚晚生的必經之路。 當終於迎來期待已久的寶寶時，夫妻倆的喜悅可想而知。然而，這時的養胎也成為一個極為重要的環節 現代人晚婚晚育的趨勢使得懷孕期間出現妊娠高血壓、妊娠糖尿病等併發症的風險增加。對此，孕產規劃師王思涵建議，孕期間均衡飲食十分重要。適當的體重控制能降低妊娠高血壓及糖尿病的罹患率，而在合理範圍內控制體重增加，也有助於產後身材的快速恢復。在孕期不同階段，補充合適的營養素也能為孕期加分。懷孕初期，葉酸和蛋白質的補充是必要的，建議孕媽咪每天攝取的蛋白質量比一般人多10克，約莫就是兩包市售滴雞精的含量。孕期中期則可適量補充綜合維他命含鐵複方，以及鈣、鎂等，而DHA有助於胎兒完善的健康發育，孕婦可透過深海魚類、藻類、核桃等食物補充，或選擇天然海藻萃取的DHA保健食品，以避免動物魚油DHA中的重金屬殘留和EPA含量的疑慮。在安產期間，也應該同時規劃未來產後坐月子的模式和地點，並考慮夫妻雙方的職業、工作型態和家庭育兒觀念，積極討論和計劃，因為優質的月子中心或聘請優秀的月嫂人才通常需要提前預訂簽約。 王思涵建議進入懷孕後期，是一個可以進行校正的階段。在這時，醫師可以評估寶寶的發展情況，並做出相應的調整。建議在孕期8個月後適量補充卵磷脂，為產後哺乳做好準備。月子期間的準備也有助於母乳的順利哺餵，從而減少塞奶等困擾。此時，除了養胎計劃外，也別忘了準備待產包。待產包的內容可以準備分為以下幾類：一次性耗材（如拋棄式餐具、溢乳墊、產褥墊、夜用型衛生棉、棉棒、口罩、免洗內褲..等）、個人用品與證件（如盥洗用品、生理沖洗瓶、髮圈鯊魚夾、孕婦產檢手冊、夫妻健保卡、身份證件、一套保暖的出院衣物與帽子..等）、寶寶的照護用品（如NB尿布、濕紙巾、奶嘴、出院衣物..等）以及媽媽的個人護膚保養品。如果能事先準備齊全，就能應對隨時的宮縮陣痛並前往醫院待產的緊張時刻。 王思涵說明在整個妊娠期間，準備充分並積極面對各種挑戰，將有助於保障母子的健康與安全。同时，夫妻間的支持與理解也至關重要，共同努力迎接新生命的到來，共同承擔育兒的責任，將成為家庭成員之間更緊密連結的橋樑。

圖說：根據調查顯示，全球新冠疫情爆發後，女性壓力值倍增。 (優活健康網新聞部/綜合報導)新冠疫情爆發後，假日成了Sherry的夢魘。三代同住的Sherry是標準職業婦女，儘管平時工作繁忙，但假日至少能稍微放空休息。疫情發生後，公婆六日避免外出幾乎都在家；對老公來說，與父母的近距離相處非常自然，但對Sherry來說，原來假日休息的時間與空間感被剝奪了。不僅如此，婆婆假日待在家後，開始「軟性要求」Sherry下廚；加上週間有幾天是WFH（Work From Home），婆婆認為應該更有時間煮飯給孩子吃。但面對有時需要視訊開會，卻還要進廚房準備餐點，讓她身心俱疲。Lin則是先生沒有執行WFH，太太在家工作。疫情的另一影響就是孩子停課，先生認為太太應該「比較閒」，可以多陪伴孩子加強教養。但因為必須更花時間陪伴線上課程學習，溝通認知上的落差，也讓兩人多了摩擦。再一個例子是Jenny，她原來是空姐，疫情關係被公司停職，家裡的經濟負擔頓時變大，先生本來有正職也在疫情前離職，幸好有副業支撐生活。但雙薪家庭變成無固定薪水，大家的心理壓力都很大。本來很少下廚的她，由於要減少外食，也重新適應要每天煮飯的型態轉變。面對自己對家裡少了一份經濟收入的貢獻，也讓她覺得很沒存在感、極度焦慮。多元角色讓無償工作時間暴增從2019年底全球新冠肺炎爆發後，民眾的生活型態已漸漸發生改變；表面上看來，似乎工作調配更自由，家人相處時間也變多。但根據聯合國婦女署數據指出，疫情前女性的無償勞動時間是男性的三倍，而疫情發生後數據又倍增。在全球160億小時的無償工作中，女性就承擔了3/4。這個數據，事實上也突顯女性多元角色中的家庭責任。 圖說：身為家中主要事務「規劃者」，女性需更細膩檢視自我身心狀態。康健人壽在今年初發表的一份全球調查研究也顯示：疫情過後台灣女性的職場、健康分數整體下滑，對於職涯發展也更為憂慮，而週末工作的狀況，更比去年9～10月明顯增加。後疫情時代的來臨，讓女性工作與生活取得平衡碰到困難，壓力也倍增。女性兼具妻子、母親、媳婦角色，通常也是家中事務主要「規劃者」，若身處傳統家庭，承受的身心壓力勢必因疫情而增加。因此，怎樣從關懷家人的初衷出發，意識到現階段自我問題，將是接下來的重要課題。身心過勞別忽略　從生活好好善待自己嘉義大學生化系陳政男教授指出，女性族群這段時間最要注意的就是生理與心理面的過勞，從生理狀態來看，關鍵就是睡眠問題，如果已經有失眠狀況，就要從飲食調整與放鬆方法來調整。飲食方面建議可多吃山苦瓜、蘆筍、香蕉來幫助腦中血清素含量，能使心情狀態變好、幫助入眠。另一方面適時補充穀胱甘肽或是薑黃產品，可以改善因為不良生活習慣導致的身體發炎，對初期失眠也有效益。尤其是薑黃素產品，近年更躍升為健康保健指標。以專利卵磷脂包覆薑黃素分子不被胃酸破壞，能大幅保留薑黃素活性，讓保健效果發揮效益。 圖說：適時補充穀胱甘肽或是薑黃產品，能改善因為不良生活習慣導致的身體發炎。除了生理狀態的保養，身心科醫師也強調，處於壓力狀態，或對於生活失去熱情的「過勞腦」狀態，更要多攝取像綠花椰菜、紅番茄、蘋果、富含omega-3如鮭魚、鮪魚等食物，其他像是雞胸肉、豬里肌肉也能幫助消除疲勞，薑黃、芝麻成分更能幫助抗壓。而透過複式呼吸法、伸展，替代高強度的運動訓練，也都能有放鬆效果。最重要的就是要適時「說不」，對工作與生活有限度調整，避免對自己要求過高而超出負荷。溫柔的力量向來都是女力絕佳展現，透過有智慧的互動溝通，與家人一起協調分擔家務，多出來的時間互動交流，也是重整關係的好時機。另一方面，在這個時機點檢視自我身心狀態，或許也是讓健康升級的契機。更多內容請見：交擎生技https://www.facebook.com/ciaoxy/

（優活健康網編輯部／綜合整理）這年頭，職場媽媽愈來愈多，根據統計，家裡有兒童的世代（二十五至四十四歲）中，大約有七成的媽媽都是外出工作的職業婦女。這些媽媽從懷孕就開始物色幼兒園，等到孩子一出生，立刻排隊申請入園，卡位之緊急、一位難求之競爭激烈，和出社會找工作堪可比擬，因此繼「就活」一詞以後，社會上也出現「保活」這個流行詞。原因是職場媽媽的人口增加，使得幼兒園的供給量不敷需求。傳染病跑過一輪　差不多就可以安定下來了產假和育嬰假轉眼間即將結束，牙牙學語的小寶寶也不得不上幼兒園報到。剛就學的幼兒園生三天兩頭就生病，有如家常便飯。先是染上感冒、喉嚨痛，然後是腸胃炎、呼吸道融合病毒（RS病毒）感染、溶血性鏈球菌感染、水痘……每次孩子一生病，媽媽就得向公司請假照顧病兒，為此耽誤工作，造成部門的困擾，只能頻頻對上司、同事鞠躬哈腰賠不是，事後還必須加緊處理耽擱的工作。夜深人靜時，忍不住辛酸：「這不是我要的生活！」「我到底是為誰辛苦為誰忙？」不過，媽咪們先別喪氣。幼兒剛進入團體生活，難免對傳染病缺乏免疫力，才會時常掛病號，只要把這些病都跑過一輪，差不多就可以安定下來了。多數職場媽媽對孩子常會感到有所虧欠，認為自己不能經常陪在孩子身邊，讓孩子孤單寂寞，所以總覺得無法心安理得地面對孩子。身為職場媽媽的妳，在難得的週末假日卻被堆積如山的家事綁住，不能全心陪伴孩子，而對孩子感到虧欠、過意不去的話，就表示妳並沒有虐兒問題。因為無視於孩子的失職父母，既不會為了孩子的事情苦惱，也不會自我反省。孩子並沒有大人想像中脆弱，父母只要對孩子保持健全的關愛之心，一般來說都不會有傷及孩子大腦發育之虞。但是，對孩子視若無睹、毫不在意的態度，或是言語粗暴、疏於關心的行為，都會刺傷孩子幼小的心靈，日子久了，確實會在孩子的大腦留下傷害。一起泡澡或說床邊故事　讓孩子感受妳的愛請回想此生的第一趟巴黎之旅。頭一次喝香檳、頭一次享用牛角麵包配咖啡歐蕾的早餐、頭一次逛巴黎市集、頭一次遊塞納河、頭一次登上艾菲爾鐵塔、頭一次參觀凡爾賽宮、第一次拜訪羅浮宮美術館……人生的第一次總是充滿無比的感動，養育孩子何嘗不是如此。再可愛的孩子，如果總是和媽媽形影不離，時間久了，也會耗蝕掉這份感動，一切變得好像只是例行公事。正因為父母工作忙碌，親子相聚時間短暫，所以格外珍惜相處的時間、講究相處的品質。無論時間多麼短暫，只要父母懷抱著「家人可以相聚在一起」的期待和珍惜之情，就不枉費親子情緣了。哪怕只是晚上一起泡個澡，或是臨睡前短短幾分鐘的陪伴都好，父母可以聽孩子說說今天發生了哪些事，或是為孩子朗讀喜愛的繪本。晚上不行的話，也可以趁早上起床時親吻孩子，或是出門前給他們一個大大的擁抱，讓他們感受到父母的愛。重點不在於陪伴的時間長短，而是如何一起度過相處的時光。（本文摘自／兒科權威傳授的最高教養法／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）常聽見媽媽們提醒剛結婚或剛懷孕的夫妻：「享受兩人世界只能趁現在！」「快在孩子出生前多去看電影！」真的有這麼誇張嗎？一旦成為扮演多重角色的職業婦女，就會像兩頭燒的蠟燭永遠都忙不完嗎？時間到底該怎麼運用才好？身兼媽媽、公司主管、粉絲頁版主、講師等多重身分，我到底如何利用時間？這件事已經被朋友、粉絲們問了太多次，也曾受邀在演講或課程中與職業婦女分享如何管理時間。其實沒什麼訣竅，我認為只要掌握幾個大原則，每個人都能將時間運用的如魚得水！ 先確認目標，再執行任務首先，「做對的事情」比「把事情做對」重要的太多，但這點最常被人忽略。在跳下水之前一定要設定方向，否則等游到精疲力竭，終於爬上岸，卻發現此岸非彼岸，這時想要重新出發就不一定有時間跟體力了，不可不慎。對於時間管理有興趣的人，應該多少聽過知名的「四象限法則」它是世界各地許多企業菁英都在使用的時間管理法，可以簡單快速的將待辦事項做排序。四象限法則裡，我們可以將所有事務分為四個象限：緊急又重要、不緊急但重要、緊急不重要、不緊急不重要，此法則又稱為「要事第一法則」，其精神就是從四種分類中，體悟出你最該事先安排並且投入最多時間的「要事」，也就是那些「不緊急但重要」的事務。而通常仔細審視這些「要事」，就會發現它們直指出你的人生目標。既然是職業婦女，就表示要兼顧職涯發展，也要費心子女教育，同時得做好家庭買房、買車等理財計劃，當然更不能忽略自己與家人的健康。但可惜的是，職業婦女總是忙於處理身邊緊急的事務，且仔細評估下來，大多都是緊急但不重要的。這些事務被逼上了「緊急」的象限，通常都是因為沒有事先謹慎的將「不緊急但重要」的人生目標安排進時程表中。等到我們發現怎麼職涯發展、子女教育、理財規劃跟健康都砸了鍋，這時才來呼天搶地、唉聲嘆氣，通常為時已晚。我幾乎每年都會跟老公討論未來一年的目標，甚至是未來五至十年的，再根據目標安排行動計劃。年底也會一起檢視當年計劃，攤開兩人的財務報表，盤點當年收支狀況。如果你現在心裡嘀咕著：「職業婦女忙都忙不完，這個方法未免太不切實際了吧！」這麼想就真的可惜了，因為定期檢視目標能讓人忙得心安理得、忙得踏實，同時降低瞎忙的憂慮與焦慮。雖然是老生常談，但如果只學習一種時間管理法，我認為「目標管理法」絕對是首選。 將時間分門別類一天只有二十四小時，「量」是固定的，但每個小時的「質」卻不一樣。我在執行事務時，會觀察當下時間的「質」，並且把不同性質的時間分門別類，各自拿來做適合的事情。這種時間運用原則，對職業婦女來說，非常重要。低能量時間，不做需專注的事容易分心或感到疲累的時間，「質」欠佳，我稱之為「低能量」時段。不論時間長短，只要是低能量，就不該拿來執行需要高專注力的事情，像是做報告、準備簡報等要動腦且不能失誤的事項。舉例來說，下班後到小孩睡前的這段時間，通常要幫孩子洗澡、準備晚餐等，就算擠出空檔拿來回信、處理帳戶匯款等事，很容易因為孩子的要求與吵鬧失去耐心，不但事情處理不好，情緒也容易受到干擾，不如放鬆陪小孩玩或親子共讀。在孩子睡著、忙完家務之後，就是「Me Time」或是「We Time」的最佳時機，可運用在替自己充電或替夫妻感情存款加值。這時候忙了一整天通常已經累了，如果想安靜思考我會選擇閱讀，如果想放空大腦我會邊喝啤酒邊陪老公看影集。高能量黃金時間，做燒腦的事如果晚上回家後還有需要腦力的報告待完成怎麼辦？如果精神不錯、專注力足夠，我才會將時間拿來作簡報、寫文章，不然我會盡早躺平睡覺，設定清晨的鬧鐘，充完電後再早起完成待辦事項。相信我，高能量黃金時間做的簡報，會比用兩倍低能量時間做的好太多了！因此，高能量時間千萬不要拿來毫無目標的滑手機，簡直是浪費黃金啊！小片段時間，解決待辦事項匯款、回訊息、打電話，這一類不能同時做其他事情，卻可以在短時間內解決的事務，我會在忙碌的空檔中完成。通常我會隨手把它們記錄在方便的筆記上，例如Evernote，只要時間空檔一出現，馬上查看可以先解決哪一個待辦事項，除之而後快。被綁住的時間，多工運用最典型的狀況就是通勤時間了。若是開車上下班，通勤時眼睛與手腳都不得閒，這時可以邊開車邊想一想當天待辦事項的處理順序。如果你是自己開車、騎車，需要保持專注，可以簡單聽一聽有聲書、演講、音樂等，替自己充電，保持企圖心與積極度。如果你是搭捷運、公車等大眾交通工具上下班，試著不要滑手機，把大腦空出來，建議你帶著一個需要解決問題出門，在路上思考，通常會有不錯的成效。其實不難對吧？時間配置，首重內容；時間運用，在於技巧。進階筆記★ 先確認目標，再執行計劃，可確保忙的有方向、有意義。★ 感到疲勞的「低能量時間」就陪伴孩子，或放鬆為自己充電。★ 需要清晰思路的事情，只在「高能量時間」執行，切勿硬撐著在「低能量時間」處理，避免事倍功半。★ 隨手將待解決的瑣事記錄下來，一出現空檔的「小片段時間」即盡速處理。★ 通勤或陪孩子睡覺屬於「被綁住的時間」，用來聽有聲書、做簡單的思考或小消遣。★ 配合事情的內容，用對技巧，越忙也能越有時間。（本文摘自／勇敢如妳 To be a better me／商周出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代生活的壓力正在損害年輕女性的健康。根據一項研究顯示，與30年前相比，現今處於過勞風險女性的人數是過去的兩倍。研究分析了來自瑞典北部MONICA的研究參與者，年齡在25至34歲，共有1,811人。女性自認不健康　24年後增逾2倍1990年，有8.5%的女性認為自己的健康狀況比同齡的人更糟；到2014年，此趨勢已經上升到20%。相較之下，與研究開始時相比，男性在研究結束時將自己的健康狀況評價為更好。結果還顯示，現今越來越多的男女皆反應其飽受肥胖、焦慮及對其個人財富不滿意之苦。成功、外在吸引力　女性受到社會期待壓力過大當女性期望「掌控一切」，包括工作與家庭時，她們感到痛苦。研究人員說，女性受到來自社會的普遍壓力—必須成功、受到社會歡迎並具有外在的吸引力。研究指出以女性為主的職業(例如醫療照護)工作條件負擔過大。其他因素包括與壓力相關障礙症增加、私生活缺乏平等、可能遭受男性暴力相向等原因。研究同時指出，相較於過去，現今的男性更快樂，因為儘管其教育程度較低，但卻工作上卻比女性受到更高的重視。研究聲稱，對兒童和家庭擔負更平等的責任有利於男性的健康，平等規範對所謂「男性角色」增添更多變化。年輕女性自評健康惡化　彰顯男女角色不夠平等研究作者Annika Forssenu醫師表示，自評健康是一種評估人群健康的普遍方法。未來疾病的獨立預測因子包括心臟病發作、糖尿病風險、憂鬱症、風濕性疾病、病假、醫療照顧利用率與死亡率。她補充說：「近年來，公眾辯論提出了女性疾病與病假增加等問題。我們的研究首次顯示，年輕女性也有相對應的健康趨勢」。Forssen博士說，瑞典是一個強大的福利國家，與其他國家相比，失業年輕人的比例很低，大部分年經人擁有高等教育的學歷和相對較高之體力，這應該讓自評健康結果更好。但研究顯示年輕女性的自評健康狀況卻在惡化當中。對此，共同作者Goran Waller博士建議：「促進男女平等的健康權利需要重大修改」。（文章授權提供／台灣女人健康網）

（優活健康網特約記者許家瑋／採訪報導）現代婦女總是身兼多職，工作家庭兩頭燒，工作上大多需穿著高跟鞋、或蹲、或久站，回到家也無法適當休息，久而久之膝蓋也出現狀況，往往膝蓋已疼痛不堪，經就醫才知退化性關節炎發生。臺北市立聯合醫院忠孝院區復健科主任杜育才醫師解釋，由於軟骨內的諸多結構性蛋白會因年齡增長而變化，使得分解大於合成作用，當關節軟骨的磨損越來越嚴重、軟骨修補功能跟不上破壞速度時，退化性關節炎就會出現。男、女生理構造有差異　女性較易造成膝蓋負擔事實上，退化性關節炎是最常見的關節疾病，盛行率會隨年齡而增加。根據研究顯示，年齡大於65歲的人口中，超過一半以上患有退化性關節炎；值得注意的是，在45-55歲之間的男女罹患比例並沒有顯著差異，但過了55歲，女性膝蓋退化性關節炎的盛行率則相對高。對此，杜醫師提出3種看法：1） 女性因生小孩的天職，先天骨盆較男性寬，這樣的力學因素對膝蓋未必有利。2） 女性的肌肉力量普遍較男性差，較無保護關節效果。3） 有研究指出，雌激素與骨質和軟骨代謝相關。由於更年期過後會加速軟骨退化，而雌激素有破壞軟骨的作用，含雌激素高者較可能引起退化性關節炎，但是此一說法仍待進一步研究證實。職業影響膝退化？長時間蹲、跪、久站要注意！而職業是否會加劇退化性關節炎產生？杜醫師說明，職場上若有長時間蹲、跪、久站、提重物及穿高跟鞋等情況，的確會造成關節退化的可能；另外，對於長期從事衝擊性的運動（如：羽毛球、慢跑、籃球等），或不愛運動、肌力不足的人也會產生影響。他進一步說明，人體各部位器官環環相扣，若膝蓋問題，長期下來，相關的力學構造像是腰部、腳踝、髖關節等都容易出現問題。退化性膝關節炎治療方式多　無單一黃金準則針對退化性關節炎的治療，杜醫師建議，當出現初期症狀時，建議先採取物理治療（電療、冷熱敷、超音波、低能量雷射、震波等）及適度的運動和減重；假使物理治療仍無法得到緩解時，則可聽從醫囑使用藥物治療，如口服止痛藥（非類固醇消炎劑）。但需注意，長期服用止痛藥可能會有腸胃出血等副作用，使用前仍需請醫師評估診斷。多吃蔬菜水果等含豐富抗氧化劑的食物能減輕自由基對關節破壞；Omega3脂肪酸可以抑制前列腺素作用，減輕關節發炎，可從深海魚攝取；全穀類、柑橘類、綠茶等含有生物類黃酮能增強關節內膠質功能；另外，杜醫師強調，沒有任何一種食物或保健食品吃了退化性關節炎就會好。有研究認為葡萄糖胺及軟骨素可能有幫助，其中，葡萄糖胺又可被分為３大類，不同類別功能皆不同，僅有硫酸鹽葡萄糖胺為國內核准為指示用藥，以實證醫學來說，葡萄糖胺相關產品之療效爭議大，建議民眾服用前，諮詢醫師或藥師專業建議，且不宜攝取過量。此外，針灸、乾針治療、注射治療（如：玻尿酸注射或增生療法）也是治療方式之一。杜醫師表示，玻尿酸有關節潤滑作用，有專家認為可以營養軟骨及降低發炎，臨床使用發現，約７成以上的病人覺得有改善症狀。但對於在關節內或周邊韌帶肌腱注射類固醇的方式，仍持保留態度。至於增生治療，經由注射方式將增生藥劑打到骨頭與韌帶筋膜交界處(附著點)，目的是修補受傷、退化、鬆弛或癒合不佳的肌腱韌帶，重新製造發炎修補再生的過程，增生療法能增加軟組織強度，減緩疼痛，重建正常的生物力學，但是，其療效仍有待高品質的醫學研究支持。同時提醒，若上述治療皆無法改善退化性關節炎，或膝蓋骨頭壞死等嚴重的患者，可再進一步考慮手術治療。減輕膝蓋負擔3秘訣：飲食、運動、減重針對改善退化性關節炎的方式，杜醫師強調，首先須解除疼痛，也要避免關節過度使用，減少對關節造成傷害的因素，如：過度的劇烈活動及體重過重等，以減緩進一步病變。建議民眾，除了要接受治療（藥物、復健、注射治療等）外，規律且適當的運動（如：股四頭肌訓練等肌力強化運動、有氧運動、伸展運動等），才是維持或回復正常關節功能的不二法門。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）家裡的廚房也能變成中央廚房？職業婦女難為，上班為了工作忙碌、下班需兼顧家人的健康、洗手作羹湯，下廚如何省時省力又美味營養，想必傷透所有媽媽們的腦筋，其實只要透過小巧思，將食材變成「倉儲式工廠」管理，就能讓晚餐快速、輕鬆、美味。大林慈濟醫院志工陳鶯鶯表示，以往只能利用假日的時間下廚，曾經為了讓家人天天都能吃的健康又營養而傷神，因此不斷嘗試如何能做出快速又美味的佳餚，總算研究出一套廚房的「倉儲式管理」，讓職業婦女也能輕鬆30分鐘上菜。「倉儲」管理食材　將蔬果、醬料保存備用將食材如同工廠般儲藏管理，根莖類、花椰菜、番茄等蔬果先用加入少許鹽巴、油的水川燙過，放涼後分裝進入冷凍庫保存，並一次做好各種不同口味醬料，分裝好後標上日期冷凍儲存，一鍋能吃上2個月，這樣一來，忙碌的職業婦女回家後也能在30分鐘內做出色香味俱全又健康營養的飯菜，新速食主義兼顧健康、美味和省時。陳鶯鶯還貼心說明，如何做出好吃的各式醬料，可使用鮮紅番茄、香菇素肉醬、杏鮑菇或蘑菇，再加入適量高湯、迷迭香後，小火熬煮至入味，收汁後加入洋香菜葉，就是一道可再自行變化的義大利紅醬。義大利白醬作法也相當簡易，材料有蘑菇、杏鮑菇、甜豆、白、青花椰菜、西洋芹菜、四季豆等時蔬，再加入素火腿、洋香菜葉、羅勒葉就能完成，食用時再加入季節性時蔬，或是未吃完的剩菜、剩飯，變化後就成了一盤香噴噴的奶油燉飯或奶油濃湯。職業婦女的新速食主義　30分鐘簡單上菜食材處理過後再分裝冷凍保存，不僅可以延長保存期限、還能方便隨手取用，省時省力讓職業婦女縮短下廚的時間，其實只要發揮小巧思，就能讓職業婦女輕鬆上菜、不用餐餐外食，兼顧全家人的健康。

（優活健康網新聞部／綜合報導）當前台灣政府為了抵抗少子化與促進男女平等，除了開出多種生產與養育的福利政策，此外，亦推行婦女母乳哺餵空間無障礙政策，讓嬰兒與媽咪隨時隨地可以自由母乳哺餵。佛教慈濟綜合醫院為響應此政策，及服務新手媽媽，請到該院社會服務室尹寸心社工師，主講「談職業婦女母乳哺餵」，教導職業婦女如何母乳哺餵最好，歡迎當地社區與有興趣的媽咪一起來參加講座。名稱：談職業婦女母乳哺餵時間：101年 10月20日（六）10：30～11：30地點：慈濟醫院台北院區（新北市新店區建國路289號）洽詢：02-66289779