天氣炎熱，很多人一運動流汗，就會想喝運動飲料來補充電解質，維持身體能量，但藥師提醒，其實運動要超過1小時，有明顯流汗，才需要喝運動飲料，平時不需特別補充。
#運動飲料
（優活健康網新聞部／綜合報導）孩子發生腸胃炎，最焦慮者無非是父母了，這時應該怎麼照護？食藥署邀請小兒科醫師陳俊仁為民眾說明。陳俊仁醫師指出，當嬰幼兒得到腸胃炎時，腸道中代謝乳糖的酵素（乳糖酶）可能被破壞，所以會出現暫時性乳糖不耐症，情況甚至會維持數周。因此在急性期時，有些醫師會建議將沖泡奶粉稀釋以降低乳糖，但養分與電解質也會被稀釋掉，所以不適合長期飲用。兒童腹瀉時不禁食如果持續腹瀉，可換成無乳糖奶粉（又稱止瀉奶粉，實際上只是不含乳糖，並無止瀉成份），而且不需稀釋。它的營養成份跟一般奶粉相同，經實驗比較，長期喝一般奶粉跟無乳糖奶粉，小孩的身高跟體重並無明顯差異。當小孩腸胃炎時，有時吃得愈多，拉得情況也會變嚴重，因此有些醫師可能會教導暫時禁食，因為不吃就比較不會拉肚子。但是新的觀念是愈早進食，腸胃炎的病程反而比較短，也就是好得較快！除非吃東西後，肚子會痛或是嘔吐很厲害，否則並不需要特別要求孩子禁食。選用電解質補充液 而非運動飲料腸胃炎需要補充水份與電解質，因此有些人會喝稀釋的運動飲料。但運動飲料的糖份高，可能會加劇腹瀉，加上稀釋後電解質含量不足，反而達不到補充電解質的目的。正確做法是到藥局購買電解質補充液，而且不需稀釋即可飲用。嚴重嘔吐先禁食 避免脫水最重要當兒童腸胃炎時，通常腸胃道功能不佳，有時候進食反而會全吐出來，甚至連藥品都無法吸收（此時可使用止吐塞劑）。有些家長擔心孩子脫水，會不斷鼓勵喝水或進食，結果反而造成嘔吐增加，體內電解質失衡與脫水現象惡化。因此，當兒童有嚴重嘔吐時，要先禁食（時間不定，約2至8小時），口渴時用水漱口或沾濕嘴唇。禁食後若還是一吃就吐，合併脫水症狀，就需要施打點滴。有家長認為小兒科醫師開立的止瀉藥不太有效，這是因為強效止瀉藥會減緩腸道蠕動，讓病菌留在體內的時間更久，可能出現毒性巨結腸症、腸道破裂等嚴重副作用。因此，食藥署特別強調，接受醫師的建議與治療、生活上妥善照顧，才是最佳因應之道。
（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）夏天氣溫高，食物保存不易，是民眾得腸胃炎的高峰期。一般人認為，腸胃炎的症狀就是拉肚子，解決的方法不外乎吃白吐司、喝運動飲料，但其實腸胃炎沒有那麼簡單！未了避免腸胃炎來襲，務必落實勤洗手、注重咳嗽禮節及食物煮熟再食用，以防疾病破壞美好假期。腸胃炎顧名思義就是腸胃發炎，原因通常是因為吃了不乾淨的水和食物，或被感染者的飛沫或糞便傳染造成細菌或病毒感染，而產生腹痛、嘔吐、腹瀉、發燒、食慾減退、疲倦虛弱、哭鬧不安、嗜睡、腹部痙攣等症狀，嚴重者會有脫水和電解質不平衡、敗血性休克等併發症之情形。容易引發腸胃炎的成因例如去旅遊（其中亞洲、東南亞、非洲、中南美洲風險較高）而引發腸胃炎（又稱旅行者腹瀉）；免疫低下的老人或是孩童或是慢性病控制不佳者等都需要小心腸胃炎的產生。腸胃炎可以吃什麼？除了醫師所開的處方口服藥，應暫時禁食6到8小時讓腸胃休息減少刺激，若還在急性期，因腸胃道黏膜發炎，消化吸收功能不良，不宜進食，待腹瀉的症狀減輕之後，先以少量多餐的方式進食，並挑選清淡易消化的食物，例如：麵條、白吐司、清粥，在症狀未完全消失之前，應採取少油、少鹽、少茶、少咖啡的模式，乳製品、酒、可樂、咖啡、辛辣、高油、高糖都請勿飲用，為預防脫水，採取少量多餐的進食，搭配適當補充電解質及水分，以及正常的作息，讓虛弱的身體恢復元氣！不可擅自服用止瀉藥 要喝電解質水而不是喝運動飲料若不幸發生腸胃炎，可由藥物治療以及作息飲食調整來緩和不舒服的症狀；藥物治療方面，主要是緩解症狀，例如發燒給予退燒藥（acetaminophen或是NSAIDs）、止吐藥治療病人脫水症狀，必要時給予止瀉藥品，也可以搭配益生菌的補充增加腸胃好菌，若為細菌造成的腸胃炎，則會開立抗生素；病人未就醫前建議不可擅自服用止瀉藥物，若想補充電解質也應至藥局購買電解質水而不是喝運動飲料，運動飲料通常為高滲透壓，反而會加重腹瀉的情形唷！5大招預防腸胃炎感染1）居家環境定期消毒，在處理患者的嘔吐物與排泄物時，需配戴手套、口罩等防護用品。2）生病時在家休息，自行隔離。3）勤洗手使用肥皂搓洗20秒，在如廁後，吃飯或準備食物前，用肥皂徹底洗手。4）有腸胃道症狀的人禁止處理食物。5）食物應徹底洗淨及煮熟，不生飲、生食並使用公筷母匙。最後提醒大家要避免腸胃炎，請務必勤洗手、勿生食、重衛生，有嚴重腸胃炎症狀時切勿自行服用藥物應立即就醫治療，一起用健康的腸胃迎接美好的夏日！
（優活健康網編輯部／綜合整理）有許多人會利用市面上販賣的清涼飲品，或運動飲料來補充水分，但這其實是很容易讓人掉以輕心而攝取過量。如果有機會，不妨看看寶特瓶上的標示，相信妳一定會被飲料所含的大家糖分嚇到。實際上，市面上販賣的飲料糖質濃度約百分之十左右。也就是說五百CC寶特瓶的糖質含有量高達五十公克以上。不妨試試，把五十公克的砂糖放在手上，一次喝完運動飲料一段時間 反進入低血糖狀態糖分是身體疲勞時的能量來源，也是人體必須的營養。但是短時間內攝取過量的糖分，會造成血液中的糖分濃度急速上升。雖然可以暫時消除疲勞，但是人體為了拼命降低急速上昇的血糖值，反動的結果，反而會引起低血糖狀態。喝完運動飲料，經過一段時間，常感全身無力就是這個原因所致。為了消除這個疲勞，又求助於甜品，不良習慣便如此養成。一次攝取大量的糖分會使血糖值上升，而感覺口渴；口渴了就會想喝飲料，喝了血糖值又會上升。每天飲用清涼飲料，會使口渴、多尿等糖尿病症狀顯著，有時甚至引起急性糖尿病。像這種飲用大量高糖濃度的清涼飲料，使血糖值上升，引發糖尿病的狀況稱為寶特瓶症候群。不知不覺攝取過量糖分 易疲勞、缺乏耐性、抗壓力衰退當今的社會，自動販賣機、便利商店普遍，使得清涼飲料隨手可及，為了避免孩子們成為「浸在糖裡的蜜餞」，大人們的反應而要更敏感一點。事實上，美國洛杉磯教育委員會在二○○二年二月八日決定，大約有七百多家的公立學校，禁止販賣可樂等碳酸飲料。清涼飲料並非都不好，人體有時候也需要大量糖分。但必須因身體有需要，才選用寶特瓶飲料；如果沒有這種自覺，而只是覺得口渴，就隨手在便利商店買瓶清涼飲料解渴，那就要小心了。妳會在不知不覺中攝取過量糖分，造成容易疲勞、缺乏耐性、抗壓力衰退等症狀。口渴的時候 水和茶是最好的飲料運動飲料原本就是為從事激烈運動的運動選手調製的飲料，這是為了提供某些人需要大量糖分的時候。但運動飲料對每個人都有好處的這種觀念，實在是個很離譜的誤解。飲用前，請留意飲料成分。對一般人而言，口渴的時候，水和茶是最好的飲料。以夏天水分補給的觀點而言，西瓜是個很棒的水分補給食品，不僅可以補給水分，也能排除體內多餘的熱；另外，番茄和小黃瓜等夏季蔬菜也是個不錯的選擇。這些蔬菜水果有別於一口氣喝下的飲料，入口的份量、速度有限，所以不會有攝取過度的情況發生。因此，口渴時不要光靠運動飲料，請多利用蔬菜、水、或茶來補充水分。（本文摘自／漢方美人講座／山岳出版）
（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）劇烈運動時，身體會流失大量水分；其中以流汗為主。一般從事中度體能工作者，每天水分需求量約為2000cc；若以20℃為標準，氣溫每升高5.5℃，水分需求量就會增加1000㏄。持續一個小時以上劇烈運動 建議使用運動飲料汗液中主要電解質是鈉和氯離子，以及少量的鉀、鈣；長時間的運動，會使大量的電解質隨汗液流失，如果沒有適當補充，便可能產生電解質失調，影響選手的表現與健康。若持續一個小時以上的劇烈運動，就建議使用運動飲料，除了補充水分，還能補充熱量、電解質，降低熱衰竭、中暑，並且縮短運動後恢復時間。運動飲料是具有調節人體電解質的含糖飲料，是為從事劇烈運動的運動員所設計。根據國家標準（CNS）規定各種電解質的濃度為：鈉離子552微克／毫升以下、鉀離子195 微克／毫升以下、鈣離子60微克／毫升以下、鎂離子24微克／毫升以下，PH值介於2.5 至3.8 之間。每15分鐘補充200cc的運動飲料長時間的運動，身體急需補充的是水分與能量，才能夠避免產生脫水與低血糖。能量的來源主要是碳水化合物，固態食物或碳水化合物濃度太高的飲料，會延緩胃的排空速度，不利於吸收，反而可能造成噁心、腹瀉。而運動飲料的碳水化合物濃度不會影響胃的排空，可使水分與醣類能迅速被小腸吸收。如果運動時，每15分鐘能補充200㏄的運動飲料，就足以應付劇烈運動的需求。此外，運動飲料中的鈉離子還能幫助體內水分的儲存，避免流失太多。其實，大量電解質的攝取反而會增加腎臟負擔，對人體產生不利的影響，因此，並不建議在平時獲微量運動時飲用。此外，運動飲料屬酸性，也不適合胃潰瘍的病患或空腹時飲用。（本文摘自／高寶書版／國家代表隊醫師教你運動不受傷）
（優活健康網編輯部／綜合整理）除了食物之外，許多人對運動時與運動後的水分補充量也感到迷惑，不知道喝多少才是剛剛好？曾有男大生運動時豪飲開水，導致頭暈、想吐，出現水中毒症狀（因攝取過量水分，而產生脫水低鈉症的中毒徵兆）。但其實不論什麼時段飲水，如果毫無節制或口渴才想到喝水、甚至狂飲運動飲料，都是錯誤做法。水分損耗量達體重的2％ 會有口渴的感覺再者，許多跑者在比賽中僅記得補充水分，雖有止渴功效，但因純水的滲透壓太低，反而加速體內電解質的排出，電解質流失太快又造成抽筋等現象，有的跑者甚至痛到腳都無法抬起來。補充的分量多寡，得考量當下的天氣條件。溫度高時，水分自然會耗損得高，補充也多，但天涼時相對就少。一般身體水分損耗量達體重的2％時，會有口渴的感覺（但此時補充就已經太晚了）；達3％時，肌耐力表現會開始下滑；再下去，肌力與耐力就會快速下降，並發生熱痙攣（體熱過高所引起）、熱衰竭、抽筋、中暑、昏迷、甚至死亡，所以水分的補充原則就是一口渴前就喝。超過一小時的運動 不能只喝純水一般運動前會建議先補充250至500CC的純水，如果是30分鐘到60分鐘的5公里或10公里，全程只需要純水補充即可，不必額外補充糖分及電解質。但超過1小時的半馬或全馬則視天熱狀況，每15分鐘要喝250CC的6％至8％葡萄糖水，記得每1公升再加入3至4克的低鈉鹽。飲品溫度約15至20℃或常溫即可，不建議太過冰冷。還有，千萬不能補充含咖啡因、酒精或碳酸等成分的飲品，因為這些成分會造成脫水與大量產氣等，使身體不適；高脂食物也應避免。比賽開始的75到90分鐘 是營養補充的最佳時間另外，由於醣類是耐力型跑者的能量來源，如果肝醣有充分的儲存量，大約可以維持2至3小時的續航力，但一般全馬都超過這個極限， 所以運動中必須補充醣類。通常開跑後1小時內不用補充，若是一般的5公里跑者，就不必擔心這個問題。1小時以上的耐力運動結束後，30分鐘內可補充含6至8％的葡萄糖液500CC或更多；或者補充250CC的高甜度鮮果汁。另外，運動結束後45分鐘內，可補充20公克乳清蛋白液。比賽開始後的75到90分鐘，是第一次營養補充的最佳時間點，之後可以每15分鐘250CC的頻率持續補充，直到比賽結束。補充品可以是固態或液態的營養補充物，一般以液態為主（調製法見表5-3），可提供理想的滲透壓與胃的排空時間。或以每小時60公克為限，補充含高升糖指數醣類的食物（如自製糯米飯糰、麵包或糕點），能使體力維持超過一個小時。營養學博士的提醒：市售的運動飲料與能量補充包，主要優點是方便且可隨時購得，缺點則為可能無法滿足各種運動型態與不同時間點的需求。若運動後手邊只有這些產品，建議先依照其成分及含量，依個人需求斟酌補充。以耐力運動（馬拉松）為例，在連續運動1小時後，一般以每小時補充60公克的糖為原則；若要喝運動飲料，若含糖量過高（總量超過60公克），則可增加水分補充。另一原則為，由於運動結束後30分鐘內，除了60公克的糖分之外，還得補充至少20公克的蛋白質，若只喝運動飲料無法滿足身體需求，同樣的，能量補充包的成分若無法滿足上述需求，也需適時補充其他營養素。（本文摘自／這樣吃，體能回到20歲／大是文化）
（優活健康網記者徐平／綜合報導）運動飲料退火？當心糖友血糖破表！衛福部彰化醫院衛教室最近一連發現10多個病患，糖化血色素飆升，其中一名61歲的王先生過去幾年糖化血色素都維持在8%左右，9月的檢驗竟飆到10.2%，使得原本以藥物控制血糖的他，不得不改為施打胰島素。經詢問發現，這些患者都有一個共通點，就是時常喝運動飲料「退火」。一天喝好幾瓶 糖含量高口渴越喝越多彰化醫院衛教室個管師李韋青表示，王先生在夏天很熱時，喝了孫子請他的運動飲料，覺得不甜又好喝，孫子告訴他運動飲料可以「退火」，因此乾脆買整箱運動飲料，一天喝上好幾瓶，其他10幾名例子也是因為愛喝運動飲料而血糖飆高。彰化醫院家醫科主任廖曜磐表示，運動飲料為了要讓大量流汗者能迅速補充水分和電解質，內容物以糖和電解質為主，為了易於吸收，糖大都使用單糖，糖尿病者一旦飲用，會讓血糖直線上升，而血糖升高，就會口渴，容易越喝越多，喝習慣之後，一天總會喝個幾瓶，讓血糖不穩定，糖化血色素在不知不覺中飆升。喝運動飲料要用水1:1稀釋糖給人心情愉悅的感受，所以運動飲料喝起來感覺舒服，糖尿病患者常不知不覺就喝過量，彰化醫院營養師周柏穎表示，市面上的運動飲料，500毫升約含35克的葡萄糖等單糖，而世界衛生組織建議成人一天攝入糖量不要超過25克，從此看來，運動飲料的含糖量高，最好還是喝白開水，如果一定要喝運動飲料，至少要用水1:1稀釋。周柏穎營養師表示，另外還有些人會用椰子汁或青草茶來「退火」，椰子汁若未加工過，含糖量並不高；而青草茶為了口感常會加糖，如果可以，儘量選擇飲用無糖青草茶，但仍不宜過量飲用。
（優活健康網編輯部／綜合整理）有研究指出，運動時間小於一小時，單純補充水分就已足夠，如果運動持續超過一小時，最好是喝運動飲料來補充電解質與熱量。劇烈運動時，身體會流失大量水分；其中以流汗為主。一般從事中度體能的工作者，每天水分需求量約為2000㏄；若以20℃為標準，氣溫每升高5.5℃，水分需求量就會增加1000㏄。持續一個小時以上的劇烈運動 建議使用運動飲料汗液中主要電解質是鈉和氯離子，以及少量的鉀、鈣；長時間的運動，會使大量的電解質隨汗液流失，如果沒有適當補充，便可能產生電解質失調，影響選手的表現與健康。若持續一個小時以上的劇烈運動，就建議使用運動飲料，除了補充水分，還能補充熱量、電解質，降低熱衰竭、中暑，並且縮短運動後恢復時間。運動飲料是具有調節人體電解質的含糖飲料，是為從事劇烈運動的運動員所設計。根據國家標準（CNS）規定各種電解質的濃度為：鈉離子552微克／毫升以下、鉀離子195 微克／毫升以下、鈣離子60微克／毫升以下、鎂離子24微克／毫升以下，PH值介於2.5 至3.8 之間。微量運動不一定要補充運動飲料長時間的運動，身體急需補充的是水分與能量，才能夠避免產生脫水與低血糖。能量的來源主要是碳水化合物，固態食物或碳水化合物濃度太高的飲料，會延緩胃的排空速度，不利於吸收，反而可能造成噁心、腹瀉。而運動飲料的碳水化合物濃度不會影響胃的排空，可使水分與醣類能迅速被小腸吸收。如果運動時，每15分鐘能補充200㏄的運動飲料，就足以應付劇烈運動的需求。此外，運動飲料中的鈉離子還能幫助體內水分的儲存，避免流失太多。其實，大量電解質的攝取反而會加腎臟負擔，對人體產生不利的影響，因此，並不建議在平時或微量運動時飲用。此外，運動飲料屬酸性，也不適合胃潰瘍的病患或空腹時飲用。（本文摘自／高寶書版／國家代表隊醫師教你運動不受傷）
