#葡萄糖胺

（優活健康網記者徐平／綜合報導）走路、上下樓等簡單的動作每天都在以細微的摩擦損害關節，全台約有350萬人受關節炎所苦，尤其是60歲以上，幾乎每2人就有1人罹患退化性關節炎。對於關節保養，服用葡萄糖胺和軟骨素是最廣為人知的保養方式，不但可助軟骨涵養適量水分、還能有效減緩關節疼痛發炎。近期最新的關節保養成分為「非變性第二型膠原蛋白UC-II○R」，能清除受損的軟骨，還能促進關節生成更多軟骨組織 。透過免疫系統調節　對緩解關節炎效果更好台北市居家照護營養師程涵宇指出，相較於服用葡萄糖胺加軟骨素，UC-II○R透過免疫系統的調節，對緩解關節炎的疼痛的效果更好。營養師建議民眾保健品若能多添加礦物質、微量元素，更能幫助吸收。蹲、跪讓關節負荷高達平躺的5.6倍活動時關節總是喀喀響、上下樓膝蓋覺得疼痛不適、蹲下卻站不起來，這些都是關節退化的徵兆，民眾日常應提高警覺！振興醫院骨科醫師朱唯廉表示，正常人關節平均每年動的次數約100萬次，其中膝關節一天至少動2,000～3,000次。朱唯廉醫師表示，關節磨損不可避免，人在走路時造成的關節負荷為平躺時的3倍、下樓為4.3倍、做家事時常做的蹲、跪動作，更是讓關節負荷高達平躺的5.6倍！退化性關節炎也不再是老年人的專利，只要久坐、久站，長時間維持相同姿勢，脊椎間、膝蓋長期承受全身壓力，都是罹患關節炎高危險族群。保養關節　鞏固結構再補水朱唯廉醫師指出，天冷關節肌肉緊繃容易產生酸疼感，關節疼痛是因為軟骨磨損，骨頭與骨頭碰撞所造成。UC-II○R、葡萄糖胺、軟骨素皆能幫助大家改善關節問題，但是關節保養應先鞏固結構，再補水，才能事半功倍。程涵宇營養師指出，過去的錠劑都很大顆不好吞，UC-II○R只要小小一顆就可以包含多種關節所需營養，對於日常保養更佳方便。關節保養應及早開始進行，才能讓日常生活輕鬆無負擔、上下樓梯不卡「關」。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你也是每天朝九晚五，整天坐在辦公桌前的上班族嗎？整天坐著不動或姿勢不良小心關節會提早退化！由於缺乏運動加上長期姿勢錯誤，導致關節出現問題。常見的就是電腦族的頸肩及腰部關節因為長時間的壓力不平均，導致關節發炎。建議民眾，平時應養成運動的習慣並建立正確姿勢，若出現關節疼痛問題，應趁早就醫治療。久坐不動代謝差　體重過重易增加膝蓋負擔久坐不動的上班族，關節疼痛好發部位多是頸肩或腰椎關節，主要是因使用電腦姿勢不正確及久坐不動所引起。而這樣長期間維持同一姿勢，容易造成關節的壓力不平均導致關節發炎，進而引起關節疼痛等問題，若延誤就醫，可能造成該關節軟骨的破壞及磨損，甚至會年紀輕輕就面臨退化性關節炎的問題！但是當人久坐不起時，身體的代謝會開始變慢、血液淤積，容易引起肥胖問題。事實上，由於膝關節負擔人體大部份的重量，當身體變重，膝關節承受的壓力就會越來越大，此時若再加上關節沒有時常活動，施於膝蓋的單點壓力會增加，一旦突然站起來，膝蓋所承受的壓力是遠超過一般人的想像，久而久之，就會對膝蓋造成影響。膝蓋不適更該減少坐　適度活動膝關節更能護膝一般有膝痛的民眾，直覺會是「坐著休息」，但採長時間坐姿的上班族也被誤認為是「退化」性膝關節炎的低好發族群。長時間的屈膝坐姿(90度左右的屈膝)，會因「內側皺襞」被兩側軟骨長時間夾擊，而讓「內側摩擦症候群」的症狀加重，因此，適度、定時的活動膝關節，才是正確的護膝原則。被診斷為「退化」性膝關節炎的民眾，不是要減少運動或停止運動，而是要適度的運動，重點是要知道如何運動不傷膝！對已有退化性關節炎的民眾來說，在從事走路或其他活動時，要注意循序漸進，慢慢增加時間與量，並有間歇性休息，例如，走10分鐘休息5分鐘，不要勉強。足夠的休息對保護膝關節也很重要，因為疲累的肌肉無法讓膝蓋穩定。另外，藉由強化大腿的肌肉，可以幫助分散膝蓋的負重重量，改善壓力。補充葡萄糖胺緩解關節炎？藥品級、食品級先分清楚至於有的民眾會補充葡萄醣胺來緩解或保健退化性關節炎症狀？值得注意的是葡萄糖胺有分各項規範較為嚴謹的藥品級硫酸鹽葡萄糖胺，及一般食品級的鹽酸鹽葡萄糖胺，建議食用前請先諮詢專業醫師、藥師，並遵照醫師指示食用。另外，有退化性關節炎的病患，千萬不要因為怕疼而不動，應保持規律且緩慢的運動，同時加強膝蓋處的保暖，多管齊下才是真正的保護關節之道。 （文章摘錄自／優活健康網站內新聞）

（優活健康網編輯部／綜合整理）2、30年來，在商場上屹立不搖的葡萄糖胺(Glucosamine )相關產品引發很多有趣的社會現象：相關單位在藥品與營養補充製劑歸類上的舉棋不定、醫師面對它的複雜心理、民眾對用與不用的疑惑、相關製劑在國內如火如荼的廣告戰、在大賣場所見成堆促銷的產品、子女在購回以表孝心後的心安......不一而足。更有甚者，有些保健文宣還刻意強調35歲的年輕女性為好發族群，高度建議提早使用這些關節軟骨營養補充製劑。沒有證據顯示葡萄糖胺能減緩退化事實上，在葡萄糖胺對「退化」性膝關節炎治療成效方面，有幾篇可信度相當高的研究報告：第一篇是刊登在美國《家庭醫師》雜誌的綜論性文章 ，作者提到，葡萄糖胺是美國使用最多的營養補充製劑之一，目前雖然沒有證據顯示它能減緩或阻止關節「退化」，卻也沒有嚴重副作用的報告。因此，在國家衛生研究院(NIH )主導之大型研究計畫的結果出爐前，醫師並沒有理由反對它的使用。較適合的原則是：讓病人嘗試服用2個月，之後由病人自己決定是否繼續使用，醫師的責任是觀察治療效果及是否有不良反應發生。實驗證實　保健食品無法減緩關節退化沒想到，N I H大型研究計畫的第一篇報告2個月後就出爐了，結果竟是：無法證明接受葡萄糖胺、軟骨素以及非類固醇抗發炎製劑等治療方式，能減緩膝關節的「退化」。這篇 N I H 的報告，是針對葡萄糖胺的臨床使用療效大型研究計畫的首篇研究結果。由位於美國猶他州鹽湖城的猶他州立大學醫學院主導，聯合九家醫學中心的一群學者，針對572名患有第2或第3期「退化」性膝關節炎的病患，隨機分成5組，分別施予不同的治療方式(第1組：每天服用葡萄糖胺1500毫克；第2組：每天服用軟骨素(Chondroitin )1200毫克；第3組：合併服用以上2種製劑；第4組：每天服用非類固醇抗發炎製劑Celebrex200毫克；第5組：使用安慰劑Placebo 當對照組)。對照組關節腔間隙平均減少了0.166毫米治療滿2年後，比較治療前後的關節腔間隙變化情形。結果顯示，第5組(即對照組)的關節腔間隙平均減少了0.166毫米，相較之下，並未發現任何一組治療方式得到比對照組較好的結果。也就是說，對於中度「退化」的膝關節，並無證據顯示接受前面所提各種方式治療2年的過程中，能減緩關節的「退化」。2年後，同一系列的另一篇報告也出爐了，這次是針對662位病患，同樣隨機分成如上所述的5組。治療滿2年後，比較治療前及治療後的疼痛及功能改善程度。結果發現，與使用安慰劑的第5組比較，前4組都沒有統計學上有意義的療效。對軟骨增生都沒有統計學上效果同年，瑞士伯恩大學發表另一篇結論類似的報告在針對3803名病患的使用結果做了分析後發現，與安慰劑比較，無論是葡萄糖胺、軟骨素、或是其混和製劑，對關節疼痛及軟骨增生都沒有統計學上有意義的治療效果。因此，他們建議醫療專業人員及醫療保險提供者停止使用或補助這方面的治療。其實，葡萄糖胺及相關口服營養補充製劑(如軟骨素)對「退化」性膝關節炎的治療效果，除了傳統的「吃啥補啥」的心理作用外，主要是這些產品具有類似消炎止痛藥物的速效，可抗發炎以緩解疼痛症狀，能在短短幾天就讓使用者感受到效果。不過，迄今仍無足可採信的研究報告證實長期服用這些營養補充製劑，能改變膝關節持續「退化」的自然病程。（本文摘自／自己的膝蓋自己救／時報出版）

（優活健康網新聞部／綜合整理）每逢季節轉變，往往也是身體關節疼痛的好發時節，嚴重的話還可能影響生活品質！天氣變得濕冷，你的關節也開始隱隱作痛了嗎？臨床發現，的確天氣轉冷，病患膝蓋僵硬的程度會比較明顯，此時若再加上久坐不動、少運動及肥胖等問題，退化性關節炎不舒服的症狀機率也會跟著升高。久坐、肥胖　易始退化性關節炎「早」上門退化性關節炎是人體老化的現象，好發於年長者身上，主因是隨著年紀增長，關節軟骨變薄且磨損嚴重，導致骨頭僵硬、關節液變少，關節因此出現不可逆的疼痛。不過假使民眾平時沒有運動習慣、經常久坐不動，又有肥胖的問題，退化性關節炎很有可能提早找上門。當民眾久坐不動，就代表著身體沒有得到適當的伸展，在沒有活動的情況下，肌肉強度一定低，此時，膝蓋就得承受更多的重量與壓力來維持身體的重量；若再加上體重過重的問題，膝蓋的負荷又更大，所以臨床上經常可以發現，肥胖患者伴隨著退化性關節炎問題的發生。退化性關節炎隨著嚴重程度不同保養方式也略有差異。首先，嚴重的退化性關節炎除了口服藥、關節內注射玻尿酸等治療外，也可藉泡熱水澡、局部熱療、電毯及熱敷等方式舒緩關節疼痛；另外，若關節磨損程度較輕微，則可選擇攝取關節軟骨素（如硫酸鹽葡萄糖胺）的補給品，從體內開始調整改善關節狀況。3招改善退化性關節炎　別因疼痛而不動至於如何改善退化性關節炎，以下３個方式，提供給各位民眾做參考：1)減少對膝蓋的使用：如果平時有過度使用膝蓋的動作，應該減到最低。2)減重：減重是減少膝關節壓力的方式之一，建議減到ＢＭＩ值２５以內。3)增加大腿肌力：藉由強化大腿的肌肉，可以幫助分散膝蓋的負重重量，改善壓力。提醒民眾若藉由攝取葡萄糖胺來緩解或保健退化性關節炎症狀，要注意葡萄糖胺有分藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺，及食品級的鹽酸鹽葡萄糖胺，建議食用前請先諮詢專業醫師、藥師，並遵照醫師指示食用。另外，有退化性關節炎的病患，千萬不要因為怕疼而不動，應保持規律且緩慢的運動，同時加強膝蓋處的保暖，多管齊下才是真正的保護關節之道。 （文章摘錄自／優活健康網站內新聞）

（優活健康網新聞部／綜合報導）上了年紀，關節難免因為退化而出現僵硬疼痛的症狀，坊間有不少維護關節健康的保健品，除了葡萄糖胺之外，還會添加很多成分，營養師則是指出，葡萄糖胺對於改善關節疼痛的效果有限，反而是鳳梨酵素可以抗發炎，進而能緩解關節疼痛。 關節保健品琳瑯滿目很多孝順的子女，總是會買些保健品孝敬父母，以退化性關節炎而言，保護關節的保健品就有很多品牌，甚至還添加很多成分，例如有葡萄糖胺、膠原蛋白等，琳瑯滿目的讓人眼花撩亂。 軟骨磨損流失　造成關節疼痛營養師林俐岑表示，銀髮族往往會有退化性關節炎的問題，主要是因為軟骨磨損流失，而且身體製造速度來不及，以致造成關節疼痛，坊間保健品很多，而最常聽到的葡萄糖胺，現在還有鳳梨酵素可以抗發炎，對於改善關節疼痛有效果。 膠原蛋白　可合成軟骨除了鳳梨酵素可以緩解關節疼痛，林俐岑營養師並指出，軟骨形成需要膠原蛋白，而且膠原蛋白分為第一型與第二型，第二型可以合成軟骨，而第一型則是作用在皮膚，女性補充第二型膠原蛋白可以使肌膚更有彈性。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網新聞部／綜合整理）現代人常久坐、久站，只要過度運動、爬樓梯，膝蓋就疼痛，蹲或跪刺痛感就產生，假日瘋路跑、騎腳踏車，卻總是在運動後，感覺膝蓋卡卡，嚴重一點可能有劇痛的情況發生，然而，只要膝蓋痛就是退化性關節炎嗎？又該如何改善呢？髕骨軟化？退化性關節炎？疼痛部位不一樣！很多人以為膝蓋出現疼痛的狀態，就可能是退化性關節炎，但其實髕骨軟化也會引起膝蓋疼痛，若對此置之不理，就會引發退化性關節炎。至於髕骨軟化與退化性關節炎的不同之處在於疼痛的部位不同。髕骨軟化症狀以膝蓋前緣疼痛為主，退化性關節炎則是膝蓋內側疼痛感，或走路的時候感覺膝蓋後側緊繃、微脹感。髕骨軟化會在上下樓梯時出現疼痛無力，有時蹲下困難，或是從蹲姿或坐椅站起來時產生悶痛感，偶爾會感覺到膝蓋在彎曲時有磨擦聲。嚴重時膝關節會有腫脹、僵化、持續疼痛和肌肉萎縮情形出現。而這主要和大腿股四頭肌無力有關，引起膝蓋骨在彎曲時外移造成髕股間軌道不良，軟骨軟化只是個磨損前兆，若是保養不好，磨損一旦形成，就會影響整個膝關節，成了退化性關節炎。3點教你分辨退化性關節炎！目前臨床上發現退化性關節炎的罹患年齡越來越年輕，大部分都是因為體重過重，或是運動過度所造成，只要將體重減下來、適量運動，關節炎的症狀都能夠緩解，另外現下流行的路跑、騎單車等活動，如果運動前沒有做好事前的暖身，運動後沒有進行保護的緩和動作，也很容易引起造成關節炎的發生。至於如何確定是否罹患退化性關節炎，可透過以下３個檢測小方法：1）發現自己膝蓋彎曲的角度變小，常常覺得膝蓋僵硬。2）腿型漸漸變成Ｏ型腿。3）上下樓梯時，膝蓋感到痠痛無力。改善退化性關節炎　肌力訓練+葡萄糖胺至於該如何改善退化性關節炎？若屬於輕微的退化性關節炎，可透過肌肉的訓練，強化股四頭肌與腿後肌，然而膝關節退化，其實也說明著腰椎、髖骨可能也有退化的情況，所以復健運動應該腰、臀、腿肌都要訓練到才對。另外，許多民眾會藉由攝取葡萄糖胺來緩解或保健退化性關節炎的症狀，但葡萄糖胺分有藥品級的硫酸鹽葡萄糖胺，及食品級的鹽酸鹽葡萄糖胺，建議食用前先尋求專業醫師或藥師指示，並遵照指示食用。提醒民眾，若發現自身有退化性關節炎的症狀，仍應趁早就醫聽從醫囑並配合正確的復健治療，幫助緩解關節退化的狀況，千萬不要因為怕痛而不動，反而容易加重退化的情況。（文章摘錄自／優活健康網站內新聞）

（優活健康網記者湯蕎伊／採訪報導）現代人重視養生，保健食品種類更是五花八門，尤其是葡萄糖胺如雨後春筍推出，成為銀髮族、更年期婦女、運動族群的補給聖品，但這麼夯的保健食品卻在8月初爆出，由知名律師兼主持人所代言的葡萄糖胺，被查出有標示不實以及含量不足等問題，究竟要怎麼選擇才能補身不傷身呢?就讓專業藥師來為大家解答。修護更新  人體關節軟骨細胞亞東醫院藥學部藥師林明燊表示，葡萄糖胺主要作用是在修護人體各關節的軟骨細胞，使得軟骨能夠維持正常新陳代謝，讓每日活動量極大的關節得以修護更新，人類與動物都能在體內合成葡萄糖胺，但隨著年齡增長，葡萄糖胺作用效率越來越差，使得身體合成速度比不上磨損速度，就可能會產生退化性關節炎。3大類　硫酸鹽、鹽酸鹽及無鈉鹽市面上常見的葡萄糖胺主要分為3大類，分別是硫酸鹽、鹽酸鹽及不含鹽基產品，差別是在有效成份、產品純度及含鈉量，而加入鹽基的作用是要讓整體成份穩定，有些民眾會擔心葡萄糖胺裡鹽基的鈉含量，其實，葡萄糖胺中的鈉含量，相較許多食物並不高，一碗味噌湯的鈉含量，就遠遠超出葡萄糖胺的鈉含量，成人每日建議攝取鈉量須小於2,400毫克，一般來說，正確使用葡萄糖胺，並不會造成身體負擔，但在需要限鈉飲食的民眾，如慢性腎臟疾病患者，仍需注意整體飲食的鈉攝取量。藥品級屬指示性用藥　需有專業評估林明燊藥師說明，葡萄糖胺分為食品級及藥品級，兩者差異點是：國家規範標準、查驗項目以及販售地點，藥品級屬於指示性用藥，需要有專業醫師、藥師或藥劑生來評估說明，且在製作上，藥廠得按照嚴格規範生產製造，但不管是食品級還是藥品級，皆有可能影響民眾目前的疾病與服用藥物，如抗凝血藥物可邁丁，一般民眾無法自行判斷是否適合，一定要請專業醫師或藥師來做專業評估。另外，成份添加物的不同之處是在於有些食品級的葡萄糖胺會添加「苯甲酸」，也就是俗稱的防腐劑，如果過量或長期食用，會影響肝功能，進入人體後，大部分在 9至15小時內，會被代謝而從尿中排出，在標準使用範圍內，應不致對人體有害，但肝功能不佳者，仍宜減少食入量。甲殼類、海帶、豬腳　助關節修護坊間普遍認為葡萄糖胺助於改善退化性關節炎，但其實葡萄糖胺種類也會影響治療效果，使用上必須依照醫師、藥師及藥劑生指示服藥，也可吃天然食品來補充，除了甲殼類，膠質含量高的食物也可促進關節修護，如海帶、秋葵、納豆、豬腳蹄膀等食物。而在選購葡萄糖胺時應摒除迷思，像是名人代言、廣播電台廣告或是親朋好友的大力推薦等等，並與專業醫師、藥師討論，評估自己是否真的需要，別被誇大不實的廣告吸引，也要確認來源、成分標示與含量，若是對標示成分不清楚，可直接與購買的藥師詢問。

（優活健康網特約記者陳詩婷／採訪報導）隨著年紀漸長，老化現象漸漸發生，很多身體製造成分也跟著流失，葡萄糖胺便是其中之一。葡萄糖胺是構成膝蓋軟骨重要成分之一，一旦缺少可能造成退化性關節炎發生。不過，根據藥典紀載，「天山雪蓮」也有助於緩解關節炎，這是真的嗎？缺乏葡萄糖胺　退化性關節炎找上門中西醫師彭溫雅醫師表示，葡萄糖胺是身體所有軟骨的組成成分，隨著年紀增長，運動傷害，會逐漸慢慢流失，一旦軟骨的葡萄糖胺流失到某種程度，便會引起發炎，最常見的便是膝蓋退化性關節炎的發生，患者初期會出現膝蓋痠痛、上下樓梯無力，到最後可能連走路都感到不舒服。研究指出，葡萄糖胺能刺激軟骨細胞生產蛋白多糖，使軟骨的新陳代謝正常化，葡萄糖胺也能抑制產生發炎的發酵素，所以有消炎的幫助，能提升軟骨細胞的修復，以改善退化性關節炎的不適。當然，透過運動來加強身體肌肉，減少關節負荷，也是相當重要的。天山雪蓮有助　筋骨痠痛改善？天山雪蓮也有助於預防退化性關節炎？彭溫雅醫師說，雪蓮屬於涼補食品，藥典紀載，具有清肝、解毒、整腸胃的功能，對於高血壓、火氣大的人，可說是相當適合的食品。藥典曾紀載，天山雪蓮的臨床應用有肺疾、腰痠及關節炎，現代醫學上目前雖無明確數據佐證，但經化學成分分析顯示，雪蓮含生物鹼、黃酮、多種氨基酸和蛋白質等，可全草入藥，性味甘苦、溫，有散寒除濕、止痛、通經活血、強筋助陽、促進子宮收縮等功能，對於抗炎、鎮痛、關節疼痛、風濕疼痛症等方面有一定程度的幫助。民眾若有關節保健的需求，是可考慮選擇葡萄糖胺或天山雪蓮的保健品。不過，天山雪蓮取得不易，民眾應小心選擇，目前市面有出現萃取天山雪蓮成分與添加葡萄糖胺的沖泡飲品，民眾如要選購，建議挑選已通過SGS檢驗、經認證零農藥及無重金屬殘留的產品，較為安心。中西醫師彭溫雅醫師提醒民眾要特別注意，天山雪蓮中的大苞雪蓮含有毒性，需嚴格限制服用劑量，否則可能有中毒的現象，且天山雪蓮比較寒涼，逢生理期、體質虛寒、懷孕期、哺乳期等的女性，都建議應該適量使用。另一方面，假使已患有退化性關節炎，養成適度的運動，增加身體肌力的強度，同時飲食均衡，生活作息正常，才是預防及改善疾病的根本手段。