#專注力

讓孩子學做菜 培養組織能力、專注力

讓孩子學做菜 培養組織能力、專注力#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)想試著讓孩子學習做菜,但又擔心開火、倒油、切菜這些動作孩子應付不來嗎?其實只要在大人的細心陪伴下,好好教,慢慢引導,孩子也能燒出一盤好菜。知名廚具總經理蔡蕙玲表示,暑假將至,許多家長開始安排各式各樣課程,計畫讓孩子在學習中獲得寶貴經驗,其中,烹飪課程就是一個很好的學習,除了能讓孩子們從小了解不同食材的營養價值及用法,最重要的是可以透過烹飪的過程,培養孩子的專注力、組織力,及團隊合作的精神。暑假將至,許多父母開始計畫為孩子安排各式各樣課程,而不少業者也瞄準此商機,紛紛推出與生活有關的體驗營,讓孩子在學習過程中獲得寶貴的經驗,其中「烹飪」也是家長們常替孩子報名的課程。蔡蕙玲表示,原本完全不會做菜的小朋友,透過團隊的教導,從最基礎的選菜、洗菜、切菜開始學起,進而掌握到難度較高的煎、煮、炒、炸、烤等技巧,舉凡榛果豬排、蔬菜蛋披薩、培根雞蛋麵、小麵糰肉球、馬來風味鮭魚飯、水蜜桃燒雞、香甜水果瑞士捲、巧克力蛋糕;還是煙燻起司鮮蝦餃、雞柳玉米通心麵、美味薄餅蝦鬆、紅豆鍋餅、鮮蝦燒賣、加州燻雞潛水艇等異國料理,樣樣都難不倒小朋友。蔡蕙玲說明,家長們不要擔心讓孩子那麼小學做菜,其實透過正確且安全的做法,人人都可以成為廚藝精湛的廚師,尤其孩子在烹飪過程中,需保持高度的專注力及邏輯性,同時還需與他人互相配合,才能完成一道道美味又可口的菜餚,過程中除了讓孩子了解不同食材的營養價值及用法,也潛移默化提升孩子的專注力、組織力及團隊合作的精神,還能成為家中廚房最佳的小幫手。

良好的獎勵方式 有助提升孩子專注力

良好的獎勵方式 有助提升孩子專注力#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)小孩已經都六、七歲了,學習老是不專心,寫作業一下子玩玩手、一下子喝口水、多坐一會就想睡、吃個飯也要花個一小時,半哄半強迫才能順利吃完……。相信這些問題,家長們一定曾經困擾過,到底小孩是否注意力缺乏呢?又該如何提升小孩的專注力呢?職能治療師張旭鎧(阿鎧老師)表示,當發現孩子出現專注力問題時,一定要先了解小孩不專心的原因,再根據原因推測孩子缺乏專注力的類型對症下藥才正確,千萬不要在還沒有搞清楚狀況就責備小孩,造成小孩的挫折感而變得沮喪或自信心低落。阿鎧老師說,要引起孩子注意力最重要的就是「提升孩子的學習動機」,因為動機幫助孩子發現熱情,一旦對事物有熱情,就能化成正面的動機,自然而然就不需要別人叮嚀就會去做。阿鎧老師舉例,如果小孩喜歡看電視,就可以把看電視轉換成小孩學習的動機,告訴他:「如果你表現的好,我就讓你多看一小時電視。」家長也應說到做到,透過適當的獎勵方式,有助提升孩子的學習興趣,也能為孩子製造更多正面的學習經驗。阿鎧老師也提醒,「盡量不要用物質交換方法跟小孩談條件!」因為臨床上發現許多孩子最後不會將物質獎勵當成是一種榮耀,而是一種手段和方法,結果還會演變成孩子的胃口像個無底洞般永遠不知滿足,就得不償失了喔!想知道更多有關小孩專注力的問題嗎?歡迎報名「阿鎧老師~彈珠超人專注力夏令營」http://sun324.smartweb.tw/index.php?module=course&mn=1&f=register&id=19

讓孩子學做菜!培養專注力、成就感

讓孩子學做菜!培養專注力、成就感#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)許多家長常問到,當孩子出現專注力不足、缺乏自信心時,怎麼辦?想培養孩子的專注力,只要透過日常生活就能實行,其中,讓孩子學做菜就是一個很好的方式,透過烹飪,不僅可以讓孩子專注在一件事情上,也能激發孩子的創意,同時得到自我肯定。知名廚具總經理蔡蕙玲表示,暑假將至,許多家長開始安排各式各樣課程,計畫讓孩子在學習中獲得寶貴經驗,而烹飪課程就是一個很好的學習,除了能讓孩子們從小了解不同食材的營養價值及用法,最重要的是可以透過烹飪的過程,培養孩子的專注力、組織力,及團隊合作的精神。蔡蕙玲表示,原本完全不會做菜的小朋友,透過團隊的教導,從最基礎的選菜、洗菜、切菜開始學起,進而掌握到難度較高的煎、煮、炒、炸、烤等技巧,舉凡榛果豬排、蔬菜蛋披薩、培根雞蛋麵、小麵糰肉球、馬來風味鮭魚飯、水蜜桃燒雞、香甜水果瑞士捲、巧克力蛋糕;還是煙燻起司鮮蝦餃、雞柳玉米通心麵、美味薄餅蝦鬆、紅豆鍋餅、鮮蝦燒賣、加州燻雞潛水艇等異國料理,樣樣都難不倒小朋友。有些家長可能會擔心讓小朋友學做菜會不會太危險?蔡蕙玲說明,其實透過正確且安全的做法,人人都可以成為廚藝精湛的廚師,尤其孩子在烹飪過程中,需保持高度的專注力及邏輯性,同時還需與他人互相配合,才能完成一道道美味又可口的菜餚,過程中除了讓孩子了解不同食材的營養價值及用法,也潛移默化提升孩子的專注力、組織力及團隊合作的精神,還能成為家中廚房最佳的小幫手。

從小學做菜 提高孩子專注力及組織力

從小學做菜 提高孩子專注力及組織力#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)你相信國小孩子可以在30分鐘燒出一手好菜嗎?知名廚具總經理蔡蕙玲表示,暑假將至,許多家長開始安排各式各樣課程,計畫讓孩子在學習中獲得寶貴經驗,其中,烹飪課程就是一個很好的學習,除了能讓孩子們從小了解不同食材的營養價值及用法,最重要的是可以透過烹飪的過程,培養孩子的專注力、組織力,及團隊合作的精神。暑假將至,許多父母開始計畫為孩子安排各式各樣課程,而不少業者也瞄準此商機,紛紛推出與生活有關的體驗營,讓孩子在學習過程中獲得寶貴的經驗,其中「烹飪」也是家長們常替孩子報名的課程。蔡蕙玲表示,原本完全不會做菜的小朋友,透過團隊的教導,從最基礎的選菜、洗菜、切菜開始學起,進而掌握到難度較高的煎、煮、炒、炸、烤等技巧,舉凡榛果豬排、蔬菜蛋批薩、培根雞蛋麵、小麵糰肉球、馬來風味鮭魚飯、水蜜桃燒雞、香甜水果瑞士捲、巧克力蛋糕;還是煙燻起司鮮蝦餃、雞柳玉米通心麵、美味薄餅蝦鬆、紅豆鍋餅、鮮蝦燒賣、加州燻雞潛水艇等異國料理,樣樣都難不倒小朋友。蔡蕙玲說明,家長們不要擔心讓孩子那麼小學做菜,其實透過正確且安全的做法,人人都可以成為廚藝精湛的廚師,尤其孩子在烹飪過程中,需保持高度的專注力及邏輯性,同時還需與他人互相配合,才能完成一道道美味又可口的菜餚,過程中除了讓孩子了解不同食材的營養價值及用法,也潛移默化提升孩子的專注力、組織力及團隊合作的精神,還能成為家中廚房最佳的小幫手。

醫訊/遊戲不只是遊戲玩出孩子專注力~親職教育

醫訊/遊戲不只是遊戲玩出孩子專注力~親職教育#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)專注力指專心於某一事物、或活動時的心理狀態。幼兒早期進行專注力訓練,是保證幼兒以後學習的關鍵。其實,只要家長了解孩子的特性、「什麼是過動」、「什麼是注意力不足」及「居家遊戲」的方法,專注力的訓練完全可以在家庭中開展。所以,衛生署立雙和醫院與財團法人新北明新兒童發展中心特規劃「親職講座」,此次主題為「遊戲不只是遊戲~玩出孩子專注力」,講師:王裕仁心理師,王心理師是大專院校兼任教師暨諮商輔導中心兼任心理師、童圓潛能發展學園治療師、及社福機構長期合作之心理師。王心理師將透過課程與示範,讓家長知道如何利用居家遊戲的機會提升孩子練習的機會,以協助孩子在自然的發展過程中,培養良好專注力,增進學習效能。參與對象:家有發展遲緩或身障兒童或有相關課程需求之一般家長與民眾。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當天請自備喝水容器。名稱:遊戲不只是遊戲~玩出孩子專注力時間:102年5月25日(六)上午9:00~12:00地點:衛生署立雙和醫院(新北中和區圓通路250號,位於急診門口鈄對面)行政大樓1樓階梯教室洽詢:02-8245 7309或02-2247 3769社工[email protected]

樂閱讀/專注讓你腳踏實地 走向成功

樂閱讀/專注讓你腳踏實地 走向成功#專注力

執行力/看看你每一步能夠走多慢腳跟先提起來,慢慢的將腳跟、腳掌和腳的兩邊都提起來,看清楚腳踝的運作,角度的轉變;腳踝慢慢的轉動,然後將你的腳掌提起來;慢慢的你的膝蓋提了起來,你的大腿提起來;慢慢的將你的膝蓋往前跨出去,你的腳在空中慢慢的著地;你的腳跟先踏上來,再來你的腳掌也慢慢踏上來了,全部慢慢的、完整的踏到地上,看看我們這一步能夠走多慢。雖然慢,但是你的這一步,腳的動作從頭到尾都是連續的,沒有靜止的動作。當你試著走很慢的時候,你會發現很困難,因為你的心很急,很想趕快走下一步,你的心慢不下來的時候,你的腳步就慢不下來。漸漸的,當你越來越能夠掌握、放慢腳步去走,你的每一個腳步都能夠清清楚楚的時候,你會發現你的心越來越安定,越來越不急躁,越來越能夠耐得住寂寞,這時你知道你的手在哪裡、腳在哪裡,更知道你的心在哪裡。你如果對上面的練習可以做得徹底,就具有做事情的執行力!當你的每一個步伐踏得實在,每一個步伐踏得清楚,每一個步伐踏得心非常安定時,你就能夠確實的活在當下,不急不躁、不猶豫不苟簡,對所有周遭的因緣細節都很清楚,能很快速的應對。你會觀察最佳的因緣去做,該做的時候沒有任何質疑,具足最高的實踐能力。如果你發現很難做得徹底,那是因為你的超專注力訓練還不夠。有許多人常對我(洪)說:「你好有意志力,不管做什麼都能夠堅持去做,並完成它!」而我總是回說:「這不是意志力,我只是要做,就去做了!」執行力之所以強,是因為沒有設限,也沒有被設限,因此做的每一件事情都能超乎想像。比如我從沒有學過畫畫,40歲之後,有學生希望我能畫一些東西,我就開始作畫,不只畫佛畫,也畫人物、風景、花草、動物。之後有人說我的風景畫中,風會吹、水會流;人物畫中,不只眼睛看著你,連頭都會跟著你轉,於是就經常問我:「老師,你畫得這麼好,是因為從小習畫嗎?」唉,想這麼多,做就是了!為什麼歷史上的偉人執行力都很強,為什麼每一位成功的人執行力都很強,那是因為他們該做就立即去做。一般人之所以做不到,是因為我們沒有活在當下,我們有著過去的包袱,有著對未來的不安,以及對現在的自己沒有信心,我們總是畫地自限,自己和自己打架。從現在起,就由練習走路開始,讓你活在當下。執行力是不需要意志力的,有一個意志力,要去堅持這個意志力是很累的,讓我們就直接邁開大步,去做就對了!你是否也正穩健踏實地朝著你的目標前進?你是否正在努力實踐你的目標?你是否做了就不會再退怯?大家都知道蘋果電腦創辦人賈伯斯的字典裡面沒有「妥協」這個字眼,他決定要做的事情沒有人能夠阻擋,他的執行力非常的強,當他找到人生該走的道路時,他就有著一股令人意外的能量,不僅以他的執行力創造了蘋果,推出蘋果二號和麥金塔,更開創出iPhone、ipod等等。我們無法想像如果沒有賈伯斯,今天的微電腦會是什麼樣子?今天的電腦、電話會有這麼漂亮的流線造型嗎?我們的螢幕會佈滿圖示嗎?這些人除了有夢築夢,還有著強大的執行力。沒有執行力,只有夢的人,是很難美夢成真的。萊特兄弟飛上藍天的夢想,鍥而不捨的研究努力,讓我們今天能翱翔天際,他們和賈伯斯一樣,不只讓自己的夢想實現,更讓世人的美夢成真。沒有執行力是不可能達到目標的,不論我們描繪的願景有多具體,如果沒有去做,結果都是零。從現在開始,就讓我們大家一起來練習走路心法,讓我們腳踏實地,一步一步走向成功!(本文作者/洪啟嵩、龔玲慧)(摘自/超專注力/商周出版)

孩子個性大不同 如何教出高度專注力?

孩子個性大不同 如何教出高度專注力?#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)小孩學習老是不專心,寫作業一下子玩玩手、一下子喝口水、多坐一會就想睡、吃個飯也要花個一小時,半哄半強迫才能順利吃完。相信這些問題,家長們一定曾經困擾過,到底小孩是否注意力缺乏呢?該如何提升小孩的專注力呢?此外,在培養專注力之餘,又該怎麼建立孩子的良好情緒品德?職能治療師張旭鎧表示,從小訓練孩子專注力,對孩子來說是一輩子的影響!每個孩子的頭腦裡都有專注力的成份,只不過因為成長背景引導的差異,才造成後天的差距。從小培養孩子專注力是相當重要的,如果孩子做事情總是三分鐘熱度,往往只能在目標徘徊,很難達到很高的成就。其實只要家長給予適當的協助,人人都可以發揮專長,擁有不凡的人生。諮商心理學博士許皓宜則說,不要過份在意小孩的挫折,因為這些挫折本來就是人生會遇到的問題,如果讓小孩從小就體會挫折感,長大後,小孩更能夠將心比心,反而能學習克制自己的情緒,對未來情緒性格的發展影響相當大。張旭鎧進一步強調,引起孩子注意力最重要的就是「提升孩子的學習動機」,因為動機幫助孩子發現熱情,一旦對事物有熱情,就能化成正面的動機,自然而然就不需要別人叮嚀就會去做。許皓宜則指出,教養小孩情緒最重要的原則就是:「面對小孩的暴怒,家長們就要越表現的淡定。」因為淡定一方面可以控制家長們的情緒,以免將自己的情緒反應加諸在孩子身上;另一方面則是不要讓小孩認為吵鬧的小孩有糖吃,久而久之,小孩養成習慣,認為只要吵鬧就可以得到想要的東西,如此會增加孩子生氣的強度與頻率。基於此,治療超過千餘名病患的兒童職能治療師張旭鎧,及超過十年諮商經驗的諮商心理學博士許皓宜,聯合授課「兒童專注力與情緒品格教育」,透過兩位老師豐富的臨床經驗,告訴你專注力訓練的技巧,及品格訓練的方式,讓各位孩子的教育家,能輕鬆教育出個個專注力高、品格和能力具良好基礎,且又有領導力的優秀孩子。報名網址:http://course.uho.com.tw/concentration/。

孩子做事總三分鐘熱度!如何避免?

孩子做事總三分鐘熱度!如何避免?#專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)為什麼孩子做起事情總是只有三分鐘熱度?在這充滿挑戰的教養過程中,到底要怎麼做,才能有效提升孩子的專注力,造就非凡學習成就? 基於此,治療超過千餘名病患的兒童職能治療師張旭鎧,及超過十年諮商經驗的諮商心理學博士許皓宜,聯合授課「兒童專注力與情緒品格教育」,透過兩位老師豐富的臨床經驗,告訴你專注力訓練的技巧,及品格訓練的方式,讓各位孩子的教育家,能輕鬆教育出個個專注力高、品格和能力具良好基礎,且又有領導力的優秀孩子。許皓宜老師表示,孩子的品格應該從小建立,孩子的情緒與性格上的困難應該提早被看見、被瞭解。被瞭解了,學習就變得非常快樂!「學習」是因為好奇、探索而獲得知識、技術、態度或價值的歷程,會帶給人快樂與滿足感。然而,我們發現有許多孩子在面對學習時感到困難、挫折、焦慮,因而逃避學習,導致學習成就低落等。可見,「學習動機」是學習最關鍵的角色,失去學習動機的孩子,學習就會變得很不快樂。他進一步說明,良好學習的關鍵階段是在兒童與青少年時期。影響學習的因素很多,但良好的品格卻是奠定學齡後成就動機的基礎。相信透過專業與系統化的引導,藉由多元適性的教材、趣味的活動與支持性的環境,可幫助孩子奠定良好的品格、提升學習動機,進一步達到發掘優勢潛能的目的。為因應孩子品格與學習上的多元發展需求,我們在課程內容上以兒童的專注力與品格教育為核心基礎,透過專業人員及測量工具的個別化評估,瞭解孩子的優勢與困難,並整合兒童的認知功能教育(專注力、記憶力、理解力、口語能力)、多元智能教育(語文、數理、人際、內省等智能開發)和社會教育(情緒調適、人際互動技巧),以兒童接受度較高的表達性藝術治療媒材、遊戲治療媒材等增添課程趣味性與豐富性。師資培訓課程開班授課資訊與報名網址:http://course.uho.com.tw/concentration/。

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