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（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）為維護民眾食用農產品的安全，衛生福利部食品藥物管理署歷年來持續執行市售農產品殘留農藥監測計畫，於102年度共抽驗農產品2340件，結果合格率為88.9％，且不合格農產品260件已立即通知衛生局追查來源，依法進行後續處理。抽驗之2340件農產品中蔬菜類1718件，符合規定合格率為87.9％；水果檢體360件，符合規定合格率為93.1％；其他類檢體262件，符合規定合格率為89.7％。其中，蔬菜類中不合格率最高者為豆菜類34.8％，接著依序為果菜類16.1％、小葉菜類13.0％。而水果類中不合格率最高者為核果類21.1％，接著為柑桔類12.3％。食品安全把關　將不合率高的食材納入每月抽查食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端之監測，為維護民眾食的安全，食藥署將於103年度執行市售農產品殘留農藥監測計畫將不合格率較高之豆菜類、果菜類列入每月各縣市衛生局必須執行抽驗品項，並且加強豆菜類、果菜類及小葉菜類中較常檢出殘留農藥不合格農產品，豇豆、菜豆、豌豆、番茄、甜椒、菠菜、白菜及油菜等品項之果菜批發市場、行口盤商等易於源頭管控之場所抽驗。食藥署關心民眾健康，對於民眾生食之蔬果、茶葉、花草茶等亦列入抽驗之項目，經由全面市售產品監測，以加強民眾食之安全與安心。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來，食安問題又是連環爆，現在連家庭主婦到市場採買的生鮮蔬果都檢驗出農藥殘留，使得人心惶惶。新北市衛生局日前至傳統市場、賣場超市以及餐飲業者抽驗生鮮蔬果，其中17件中檢出3件有農藥殘留超量，均以要求下架；其中一件來自烏來溫泉街來源商號所販賣的甜豆，內含的農藥芬普更是超標59倍，由於業者無法提供上游廠商來源，故依法開罰3萬元。新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，3件驗出農藥殘留超量，分別是「來源商號」的「甜豆」驗出「芬普尼0.059ppm」（標準:<=0.001ppm）、「土城中央市場A60攤」的「茄子」驗出「芬殺蟎0.05ppm」（標準:<=0.001ppm）、「姜姓攤商」的「番茄」驗出「賓克隆0.19ppm」（標準:<=0.001ppm）。去皮、少吃根部　減低農藥殘留林冠蓁科長也表示，過量攝入芬普尼，恐會出現蒼白、瘦弱、呼吸異常、身體顫抖、步伐及體態不正常及攝食量減少、肝腫大情形；賓克隆過量的中毒症狀則為噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、嚴重流涎、頭痛、暈眩、昏迷等現象；芬殺蟎是一種殺蟎劑、殺蟲劑，有輕微急性與慢性毒性。衛生局也呼籲，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的業者產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留，以確保安全。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）年節就快到了，相信婆婆媽媽都會上市場採購一番，但民眾所食用的肉品，真的安全嗎？為了維護民眾的用肉健康，臺北市政府衛生局執行102年下半年（8-12月）肉品抽驗專案，依計畫前往各傳統市場、超市、賣場、餐廳、畜產公司、肉品進口商、牛排連鎖餐廳等販售場所執行抽驗，共計抽驗74件，檢驗結果皆符合規定。北市共檢74項肉品、48種動物用藥北市衛生局指出，此次抽驗肉品74件，包含4件鵝肉、5件鴨肉、5件羊肉、10件豬肉、18件雞肉、32件牛肉等，檢驗項目包括48種多重動物用藥、硝基呋喃代謝物、氯黴素類及乙型受體素類動物用藥，檢驗結果均符合規定。  衛生局也提醒肉品飼養業合法使用核准藥品，除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外，還必須遵守停藥期，如此才能確保禽、畜肉品安全衛生，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，呼籲消費大眾在選購時，勿買來源不明產品，以確保飲食的安全與衛生。 

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一、二月份的發票已經開獎了，平常有在收集發票的民眾，你對獎了嗎？小心別讓財神爺與你擦肩而過，因為上一期的發票，根據統計，還有三張一千萬以及五張兩百萬的發票，至今還是沒有人兌獎，因此提醒民眾，這次對獎時眼睛要放亮一點，才能夠把財神爺緊緊抓牢。而根據今天開獎，個獎項的號碼如下，特別獎（新台幣1000萬元）18623268；特獎（200萬元）23322026；頭獎（20萬元）3組分別為55296725、65713406、44395947。增開六獎三碼為，436。對此，財政部則預估會有十位以上的千萬發票得主，也希望民眾能夠把手上的發票拿出來對獎，以免錯失中獎的機會。

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）澎湖縣政府衛生局本月前往各蔬果零售業者、生鮮超級市場、供應學校食材供應商等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥，共抽驗8件產品，1件不符規定。針對不合格產品，衛生局已要求立即下架回收、不得販售，並移請來源所轄雲林縣衛生局進行查處。 衛生局呼籲農友應瞭解農藥特性，並遵守用藥及停藥期相關規定；殘留農藥含量超過安全容許量者，違反食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定，及同法第31條第1款處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。衛生局表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。 衛生局同時提醒民眾，為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥，可以於清洗蔬菜時去除外葉，用水沖洗蔬菜根部將泥沙清除後摘除，再水中浸泡10至20分鐘後用流動水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥；自己做把關，才能吃得更安心。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護市民食用生鮮蔬果安全，臺北市政府衛生局依計畫按月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及有機蔬果販賣店等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，8月共抽驗76件產品，檢驗結果3件不符規定，不合格率3.95％。本次抽驗76件生鮮蔬果中，15件屬有機蔬果產品，均未檢出農藥殘留，符合規定。另61件一般蔬果產品中，有17件檢出殘留農藥，其中14件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；另3件不符規定產品，本次違規原因分析為1件檢出農藥超量，1件檢出不得使用於該類的農藥，另1件產品同時檢出農藥超量及不得使用於該類的農藥。針對不合格產品，臺北市政府衛生局除要求本市業者下架回收、不得販售外，來源廠商屬臺北市者，將依違反食品衛生管理法規定，處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰；另來源廠商屬外縣市者，已移請來源所轄衛生局進行查辦。為維護民眾食用安全，衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，可有助於去除殘餘的農藥。此外，一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）依據國民健康局二手菸調查，南投縣100年家庭二手菸暴露率為21.6％；禁菸公共場所二手菸暴露率8.79％，二手菸暴露率雖有下降，但仍高於全國值。全球排名第二的小兒科期刊－「兒科學」（Pediatrics）的研究報告指出，所謂「三手菸」，是指菸熄滅後在環境中殘留的污染物。研究證實，在家吸菸，會造成有毒物質在家中持續高濃度的殘留，即使菸已經熄滅很久了，這些物質仍會在家庭裡各種表面上（例如桌椅、地板、牆壁、家具等），以微粒的形式，形成一層附著物；同時也可以附著於飛塵上；或成為揮發性的有毒複合物，經過數天、數周、數月，飄散到空氣中。吸菸一天，就可以在未來很長時間使出入於那個空間的人暴露到菸害。這些物質在低濃度就具有毒性，包括數種一級致癌物。 過去人們把有人吸菸時，不吸菸的人所吸到的菸稱為二手菸，或稱為被動吸菸。一般人常誤以為只有吸菸者正在吸菸時，旁人所吸入的菸才會對身體造成傷害。有些吸菸者會採取一些措施保護其他人，例如：打開窗戶吸菸，跑到其他房間吸菸，打開電扇吸菸，或不在孩子或家人面前吸菸，以為這樣就不會對孩子或其他人造成傷害，或使傷害大大降低，但這其實是錯誤的。 三手菸中殘留有毒物質共有11種高度致癌化合物；菸害的暴露，沒有安全範圍；而兒童對於三手菸害特別敏感，對身體的危害相對嚴重。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）在許多疾病的治療過程中會需要服用止痛藥，如運動受傷引起的肌腱發炎、退化性關節炎、痛風或有慢性偏頭痛等，醫師在開立這些止痛藥的主要目的並非讓患者感受不到疼痛而已，也有抑制發炎反應等治療效果。大眾對於止痛藥有許多迷思，如「吃多會產生抗藥性」、「長期服用會成癮」、「一顆止痛藥殘留身體數年」之說，導致有些人排斥吃止痛藥，甚至不按劑量服用對於疼痛來襲，逼迫自己忍受。對此，台中林新醫院神經內科陳炳錕醫生表示，許多人對止痛藥吃多會無法代謝並殘留在體內，這是個錯誤的觀念，一般要在體內殘留，一個月內要服用60公斤的劑量，才有可能。而一顆止痛藥大約500毫克左右，以一個人一天服用最高劑量約7顆來說，「藥」過量實屬迷思。且止痛藥會隨著人的身體代謝排出，一般來說一個月吃止痛藥最多不可以連續超過10天，如有偏頭痛的患者，則不可連續超過15天。一般常見的止痛藥成分為阿斯匹靈、乙醯胺酚，阿斯匹靈中有消炎、解熱以及鎮痛效用，但吃多吃多會傷胃甚至胃出血的可能，就算搭配胃藥服用也無法避免，應多加注意。而乙醯胺酚藥品多數屬於指示用藥，是許多人家中的常備藥品，一般民眾可於藥局經由藥師或藥劑師指示購買服用，遇頭痛、發燒、感冒等毛病，有人很自然地就拿起來吞服。但如是患有肝、腎疾病或其他重大疾病的患者，在服用乙醯胺酚藥品前，應先請教醫師或藥劑師。