#瘦

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「明天，明天一定開始減肥！」是多數民眾經常掛在嘴邊的話一句話，但真正執行的人卻少之又少。不過，日前有位讀大二的張同學達成了這遙不可及的諾言，從去年6月迄今，約10個月左右的時間，就把原本的125降到95公斤，足足甩掉30公斤，成為新北市衛生局打肪111噸誓師記者會的最佳代言人。減掉不單只是甩肉　也養成良好的飲食習慣臺大機械系二年級的張同學，在就讀建中時就重達103公斤，不僅讓他無法從事的運動，制服也需要人工訂製才有辦法扣上鈕扣，一直到念大學向心儀的對方告白被嚴拒，才驚覺「歹誌大條」，從此下定決心減重，以低油、低糖、低鹽、高纖為食物，注意熱量標示，養成紀錄飲食的習慣，終於讓他甩掉一個小大人的體重。張同學也說，除了避免吃宵夜及吃到飽外，同時也增加每天的運動量，現在的他，體力比以前好很多，與朋友互動也更有自信了，且所獲得的遠不只是大為改善的體態，或是「30」這個數字，而是良好的飲食及規律的運動習慣，已不自覺地深植於日常生活中。十大死因中　有8項皆與肥胖有關新北市衛生表示，隨著國民生活水準提升，對飲食的要求已不單只是溫飽果腹這麼簡單，隨著各類精緻美食、銅板宵夜，以及五花八門的飲料崛起，「明天開始減肥」逐漸成為每個人的口頭禪，或是參加健身中心，卻缺乏恆心，瘦了荷包，身上的肪怠壓力依舊絲毫沒有減輕。尤其國人十大死因中，就有8項皆與肥胖有關，其中包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓、慢性肝病、慢性腎臟病等，且據國健署健康危險因子監測調查指出，新北市18歲以上肥胖人口已高達41.6％，由此可見，如何管理體重及防治代謝症候群已是不容忽視的健康議題。

（優活健康網新聞部／綜合報導）很多人都很關心體重與體形，此外，肥胖也容易引起很多慢性疾病，長期下來，會侵蝕健康，所以許多人用許多方法來達成減肥塑身的目標，但是有的方法是對健康有害的，所以還是需要專業合法合格的醫衛諮詢或診斷。有鑑於此，國泰醫院總院特舉辦「享瘦人生」講座，將邀請專業醫事人員主講，除營養講座，還有運動時間與低熱量點心試吃，請自備環保餐具。該單位歡迎民眾等踴躍參加，活動必需事先報名，名額有限。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。名稱：享瘦人生時間：102年8月3日（六）下午14：00～17：00地點：醫院（台北仁愛路4段280號）3樓會議室洽詢：02-2708-2121分機1681～1683 營養組

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）你是三餐總是在外的老外嗎？外食到底要怎麼吃才能控制體重？這是許多外食族的心聲！繼歐美國家紛紛立法規範菜單熱量標示後，菜單提供熱量標示已成為未來的趨勢，臺北市內湖區健康服務中心與專業營養師合作提供到店的諮詢服務，免費協助餐飲業者標示菜單熱量、設計客製化健康套餐，店家也能在製作美食之餘，兼顧民眾的健康，提供民眾在外食有更聰明且容易辨識的選擇。外食健康問題多　蔬菜攝取量不足依據98年「臺北市社區健康營造評價指標暨現況調查」結果指出，居民一週平均外食9.26餐；內湖區健康服務中心於101年度進行內湖區『健康飲食．食在安心』問卷調查中發現：約六成民眾至少有1項健康問題(如便秘、痔瘡、體重過重、腰圍過粗、高血壓、高血脂、高血糖等)，部分民眾自覺蔬菜攝取量不足、原因以餐點裡蔬菜不夠；其他還包括每2-4天有吃到油炸食物、每週有喝含糖飲料、2-4天會食用加工食品等問題。內湖區健康服務中心韓國強主任表示，近年來協助內湖科技園區各職場的員工餐廳及餐飲業者標示菜單熱量及設計健康套餐，今年計畫更廣及社區各點，鼓勵餐飲業者參與熱量標示飲食示範，特別聘請營養師針對參與業者之套餐、餐盒免費計算熱量，未來規劃將整合內湖區的健走地圖及熱量標示美食地圖，告訴大家吃多少、運動多少，共同營造「聰明吃、快樂動」！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）減重到底要怎麼減才不會半途而廢呢？預防醫學陳皇光醫師表示，減重最好不要自己一個人減，最好找別人一起下水，互相督促對方運動控制飲食，發揮團結力量大，一把筷子折不斷的精神，才能夠擺脫肥油上身。但是，他也提醒減重最好別高騖遠，打算一次減很多，這樣反而容易復胖也容易放棄。他舉例，像是一位病患王先生，以前本來都一個人單槍匹馬減重，但是怎麼減意志就怎麼消沉，導致體重都原地踏步，但他找同事一起減後，並且設下罰金規則，下班相約運動，沒想到一個半月竟然減了四公斤之多。但是，陳皇光說，減重不宜減得太快速，如要減重，可以先利用公式計算自己的標準體重是多少，以及基礎代謝率，以控制及規劃自己的減重目標。他解釋，男女的標準體重計算方式如下，男生標準體重（身高-80公分）X0.7，女生標準體重（身高-70公分）X0.6，像是男性180公分的話，他的標準體重就是，180減80乘上0.7便是他的標準體重。而一公斤的體重，每日則大約消耗30大卡，如果女性60公斤，則一天的基礎代謝率就是1800卡。那少吃多少卡，才能夠減一公斤呢？陳皇光指出，約7700卡才能減一公斤，等於說，這名女性一天如果只吃1400卡，一天少吃300百卡，必須約25天才能減少一公斤！對此，陳皇光提醒，減重不可過度節食，建議男性每天熱量不要低於1400大卡，女性不要低於1200大卡。且每個月減重不宜超過4公斤，即每周不要減超過1公斤，不然容易傷身。

每到歲末氣溫漸冷，早晚與室內、外的溫差大，正是心血管疾病好發的危險時刻！一名七十六歲的蘇姓男子因為胸痛被送到花蓮慈濟醫院急診求診，經過檢查後確認症狀為急性心肌梗塞，馬上啟動「救心小組」機制，由當時值班的心臟內科主任王志鴻副院長緊急進行心導管術式治療，手術順利成功，且已康復出院。（圖：心臟結構圖，取自維基百科）得知自己罹患的是急性心肌梗塞，一開始蘇先生與家屬都難以相信，因為在他們的印象中，「心肌梗塞」是「胖子」才有的疾病，而155公分高的蘇先生體重五十公斤，換算BMI值是20是公認的標準體重，怎麼算也不「胖」。王志鴻副院長表示，不光是體重，更重要的是「代謝症候群」的問題，不是只有體重過重的人才有這個問題，蘇先生雖然體重在標準值內，但是卻因為糖尿病造成血管老化，三條心臟主要血管之中有一條已經慢性阻塞，這次就是因為天氣轉涼，血管收縮刺激斑塊破裂，造成另外一條主要血管急性阻塞，有致命的危險性，還好發現的早及時治療，在心肌組織嚴重受損之前疏通阻塞，蘇先生才能在不到四天的時間就康復出院。

瘦身話題常成為大家茶餘飯後的討論，有的人靠節食瘦身、有的人靠藥物瘦身、有的靠抽脂或針灸來瘦身等來瘦身。不過我們也常聽到快速瘦身後，馬上又復胖回來，甚至變更胖的例子，可見維持苗條身材是非常不容易的一件事情。美國國家體重控制處針對瘦身後，又持續保持身材的民眾，做了一份長達十年的問券調查，十年來有超過一萬個人填寫過這份問券，最近研究人員追蹤了3千位填寫十年以上的人，統計出他們瘦下去並且維持體重的原因，並且在一個肥胖協會的會議當中提出。研究結果發現，這些保持體重的人所分享的健康習慣秘訣有：這些人會精算他們所吃下的食物卡路里，把一天攝取的熱量控制在1800卡路里左右，而且脂肪的攝取量不到30％；這些人幾乎每天吃早餐；每周外食次數不超過三天，且吃速食的次數，一周不超過一次；這些人每天吃的東西很類似，量也很固定，而且不會因為特殊節日就放縱自己大吃大喝；每天至少步行1小時，或是做其他可以消耗熱量的運動；幾乎不看電視，一周看電視的時間不到10個小時；每周至少量一次體重。羅澤斯特大學醫學中心的（University of Rochester）史帝芬庫克（Stephen Cook）博士表示，這項研究表示，要維持苗條的體重並沒有想像中困難，而是有一個模式可以去遵循，只要透過改變生活模式，就可以維持體重，這是非常棒的發現，美中不足的就是沒有控制組可以當作基準，證實實驗的可信度，但是仍然不會影響這項研究的重要性。西北大學的（Northwestern University）羅伯特教授（Robert Kushner）表示，雖然研究並不完美，但是卻提供了很多人一個希望，那就是胖的人不但能瘦下來，並且透過改變生活型態，還可以維持苗條的身材，這才是最重要的結論。高血壓患者新選擇　針灸可調養身體降血壓http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12753木瓜讓女性罩杯升級還助減肥？　專家不認同http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12615埋線減肥雖普遍安全　仍要小心傷口感染http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12459