（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病患者容易因不當的血糖控制而造成心血管疾病、腎臟病變及視網膜病變，良好的血糖控制是可避免或延緩併發症的發生，其中營養醫療是血糖控制治療計劃中重要的一環，但大部分病友常抱怨不知哪些食物可吃？而無適當的飲食控制。本堂課幫助病友認識均衡飲食及飲食之份量代換，使病友之飲食更具多樣性！大部分病友常抱怨不知哪些食物可吃？而無適當的飲食控制。本堂課經由林郁珊營養師幫助病友認識均衡飲食及飲食之份量代換，使病友之飲食更具多樣性！名稱：糖尿病自由吃－認識食物代換時間：106年7月13日 (四) 10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）許多媽咪常苦惱於產後瘦身，由於產後女性體脂肪比例通常會上升，女性的體脂肪落在21%到24%，醫師推薦打「肪」3絕招，讓媽咪們輕鬆甩掉體脂肪，開心迎接夏日。1） 拳頭用餐法／要有效率的降低體脂肪，飲食控制非常重要，當你攝取的熱量多於身體需要的，就會累積成體脂肪儲存。利用拳頭大小的分量來控制自己的飲食，像是每餐都必備的「澱粉」、「蔬菜」與「蛋白質」，澱粉吃1個拳頭大的量，蛋白質吃約手掌大小的量，蔬菜則可以攝取2個拳頭的份量，而為避免糖分攝取過量，水果分量一天也應控制在2個拳頭大小。2） 多部位運動法／許多媽咪在意的「掰掰蝴蝶袖」，只要選擇「一次運動多個部位」動，例如核心＋下半身運動一起，就能在30分鐘到1小時內消耗大量熱量，減少體脂。另外，以手伸直的棒式當起始動作，手掌位於肩膀下方，整個手臂呈現與地面垂直狀態，接著將臀部往後上方推，保持腳伸直不彎曲，視線看自己的腳指頭的「直手棒式上推」運動對於肌肉訓練也有不錯的效果。除了會覺得腿後出現緊繃感，反覆動作10-20次，深層核心肌肉、腹部表層肌肉、手臂、肩膀、臀部都可以訓練到。3） 隔空鏟油法／有別於近年來常見的就是侵入式的抽脂手術，開業診所院長林君曄表示，利用電流所產生的磁場，可以針對皮下2公分的脂肪層範圍內進行震盪效應，也有人戲稱為「隔空減脂」。只要溫度達42~45度超過15分鐘，脂肪細胞就會開始凋亡。術後的保養也很簡單，只需注意黃金5天（療程前2天、當天、及療程後2天），配合每天喝水約1500至2000c.c.，加速代謝消除的脂肪組織細胞，並且搭配適當運動及飲食。但是林君曄醫師也提醒，不論是哪一種體外減脂的療程，都只能當作加速脂肪細胞凋亡的「輔助」工具，不能當成減重工具，要有健康體態，還是要透過運動、飲食控制才能達成。
（優活健康網記者徐平／綜合報導）不是開玩笑，真的有人「超級超級肥胖」！26歲的彭先生體重190公斤，國中三年級時因為飯量為同學的2、3倍，體重就已飆破100公斤，大學常與同學相約「吃到飽」，當時都沒想過減肥，直到出社會才發現找工作不容易，嘗試減重、飲食控制但效果不佳，直到經過減重手術治療，成功鏟肉71公斤，找回自信的外表，也擁有健康的生活。病態性超級肥胖 導致糖尿病彰化基督教醫院體重管理中心醫師曹連誠表示，一般而言，BMI值逾35為病態性肥胖，BMI值逾50則屬於「病態性超級肥胖」，此名患者BMI≧60，則為「病態性超級超級肥胖」。彭先生無法抵擋美食，因此減肥計畫總是以失敗告終，一次的抽血檢查中，發現他的空腹血糖為每公合150毫克、糖化血色素7.1％，已成為糖尿病病患，血壓高達179/112毫米汞柱，BMI值69，為「病態性超級超級肥胖」，最後決定接受減重手術換來健康生活。甩肉71公斤 空腹血糖回復正常值彰基體重管理中心曹連誠醫師評估後，讓彭先生接受「胃內水球」放置做為第一階段治療，體重部分下降後接受第二階段「腹腔鏡胃縮小手術」。術後彭先生體重從190公斤降到119公斤，成功甩重71公斤，空腹血糖每公合89毫克、糖化血色素5％，血壓122/76毫米汞柱，皆恢復至正常值。手術可提供長期治療效果 改善疾病曹連誠醫師表示，病態性超級肥胖（BMI≧50）對於患者而言，有相當高心血管疾病與死亡的風險，手術中的麻醉風險也比一般的肥胖症患者要高。超級肥胖患者利用減重手術可提供有效的長期治療結果，改善「肥胖」帶來的合併症，減少患者的心血管疾病風險。彰基體重管理中心執行長王秉彥醫師表示，肥胖者本身就會造成猝死、呼吸睡眠中止等生活上的不便，「超級超級肥胖」的病人減重後，降低糖尿病風險，工作、社交等困擾也會獲得改善。
（優活健康網編輯部／綜合整理）懷孕時怎麼吃，才會媽媽健康胎兒壯，是所有準媽媽最關心的事，其實也沒那麼難，簡單說就是：不愛吃的東西不要吃，很想吃的東西吃一點也無妨。心情好對胎教也有好處雖然是媽媽挺著大肚子，但肚子裡的寶寶可是眾人關注的焦點，所以有些時候不妨也聽聽長輩、老公的意見，不要太鐵齒，我在門診時，偶爾還要客串調解委員，協調孕媽和長輩、老公之間的不同意見，其實大家都想要平安度過懷胎10月，生下健康寶寶，有時各讓一步，皆大歡喜，心情好，對胎教也有好處，不是嗎？孕期體重要控制在10到12公斤之間懷孕到底該胖多少？這件事其實也隨時代而有不同看法，過去生下巨嬰好像是一件可喜可賀的事，但從現代醫學專業的角度來看，孕期胖太多真的不是好事，產後很難恢復身材還算小事，更糟的是可能引起許多後遺症，例如高血壓，糖尿病，超重的寶寶也可能會有青春期肥胖、且成年後罹患糖尿病的比例也會增加。所以現在婦產科醫師對於孕婦的體重控制是愈來愈嚴格了，現在的標準是希望懷孕時增加的體重要控制在10到12公斤之間，日本更嚴格，要求產婦體重增加要控制在10公斤之內。1個月平均增加1公斤最理想懷孕10月增重10到12公斤，大概就是1個月平均1公斤，若從孕期來分，一般會希望前3個月增加2公斤，中期3個月增加3到4公斤，後期則是增加4到5公斤，這是最標準的狀況，至於該如何做才能符合孕期體重的標準呢？大家可以仔細聽聽以柔的經驗，因為連續2胎以柔都只增加9公斤，堪稱是婦產科醫師眼中的模範準媽媽。這樣吃，很OK！1）優質蛋白要多吃／豆類製品、牛奶都是補充蛋白質最簡單方便的食材，喝豆漿也很好。肉類，魚類富含胺基酸，也是蛋白質主要來源，魚類還是選小型魚為主；肉類則是像牛肉、羊肉等紅肉類，鐵質也很豐富。2）食材要新鮮／食物只要離開生長環境，就會氧化和代謝，所以食材是愈新鮮愈好，有些採摘後馬上急速冷凍處理的食材，可暫停氧化和代謝，也可保鮮。任何食材要選當季盛產最理想。3） 食材要看得見／食品安全是現在很熱門的話題，吃東西也要眼見為憑，看不到食材與製作過程的加工食品，不知道裡面加了什麼，最好少吃。4） 食物選擇要多樣／蔬菜水果要新鮮外，種類和顏色也要愈多樣愈好，多元就是飲食均衡的重點。5） 烹調要簡單清淡／調味要清淡，不要太鹹，烹調還是以蒸、煮、燙和輕炒為主，保留食物的原味。以懷孕只胖9公斤為努力目標其實孕期體重控制，我也心有戚戚焉，因為我也是好不容易、甚至不惜動手術才把體重減下來，對於孕婦忍不住嘴饞，我很能理解，但還是要道德勸說，請大家學習以柔的精神，以懷孕只胖9公斤為努力目標吧！（本文摘自／瘦瘦養好胎／聲活工坊出版）
（優活健康網特約記者黃雅芬／採訪報導）「一到夏天，我要去海邊！」這句歌詞想必大家都知道，說到海邊，就是陽光、沙灘、比基尼！一群身材纖瘦、身形高挑的美女穿著比基尼爭艷，不僅比臉蛋，也比身材。俗話說身材好穿甚麼都百搭；身材不好穿甚麼都白搭，因此夏天也是立志減肥的季節，減肥方法百百種，然而，對於擁有肥胖體質的人來說，若嘗試諸多減肥方式依然瘦不下來時，通常會考慮尋求醫美幫助。整形外科李存昌醫師說，若民眾想要藉由醫美雕塑身形，通常最常使用的方式是抽脂與溶脂手術，不過，在進行手術之前，有一些錯誤迷失的觀念必須要讓民眾知道。抽脂＝減肥？脂肪抽出越多就越瘦？有些人會把抽脂當作是減肥的捷徑，覺得抽出的脂肪越多身形就越瘦，這也是大部分民眾常見的錯誤迷思，李存昌醫師解釋，抽脂是塑身，不等同於減肥，不是將身體脂肪抽出越多就越好，如果一次抽脂量過大（大於5,000cc），容易讓體內的電解質與水分失去平衡，造成血壓異常等危險。李存昌醫師也補充，民眾選擇局部抽脂，術前都應先評估自身並與醫師溝通，尤其不管是全身或局部抽脂，醫師都應在適當部位，以不傷害周圍組織為原則，進行適量的抽脂手術，而選擇專業有口碑的診所，也能減少術後糾紛發生，專業整形醫師應以適當、適量、精準為前提，以最少的調整，為民眾帶來最大的整形效果，才是以「減法醫美」概念為民眾帶來美麗與自信。另外，民眾要注意的是，雖然脂肪抽出是移除了不要的脂肪細胞，若民眾想減肥還是建議搭配飲食及運動，避免體內剩餘脂肪增大，才能事半功倍，保持體態。選擇抽、溶脂手術 ３要點進行評估李存昌醫師說明，藉由醫美手術來改變自己的外在美，並不是什麼錯誤的事情，然而，民眾若想前往醫美診所進行抽、溶脂手術，以下3點也提供給民眾作為術前參考：1）手術醫師需為「專科」專業醫師2）醫療團隊整形經歷豐富與否3）確認是否有專任麻醉醫師李存昌醫師提醒民眾，做抽脂、溶脂手術都應依據本身先天條件，在術前與整形醫師進行詳細溝通，並經由專業醫師審慎評估，選擇適合個人的方式量身打造，才能達到期待中的理想身材。尤其抽脂手術屬侵入性方式，醫師的專業與熟練度是重點，如何在適當的部位，做精準的抽取，並不造成其他部位損傷是關鍵，而民眾也不要認為將體內脂肪抽出越多就越好，容易對身體造成過大的負擔，抽脂也並非減肥，若沒有搭配運動與飲食控制，身材又會再度走樣。
（優活健康網新聞部／綜合報導）近來網路流行爆汗褲 / 纖腿襪 / 塑身褲等五花八門的商品，只要打上「減肥」必能狂銷熱賣，主力市場針對長時間久坐、久站，容易造成脂肪堆積，而引起肥胖或是水腫的上班族，穿著就能瘦的標語，著實令人心動，但穿著睡覺或是穿著運動，真的能幫助瘦身嗎？纖腿襪能瘦腿？小心血液循環不良朱家緯醫師表示，透過外在壓力與高彈性的襪子其實不能幫助瘦身，其原理是透過壓迫，讓水分無法到達腿部的地方，所以會產生出腿部有變瘦的視覺效果，但是選擇不當，或是穿著過久、過緊的襪子反而可能讓血液循環不良，或是壓迫到神經。另外，腹部穿著高壓彈性的塑身衣來壓迫胃部與內臟，易造成呼吸短淺、循環不良。網路上流行的爆汗褲，雖說能讓身體流汗，但是真正能夠瘦身的主要方式還是要靠運動。針對想消除下肢腫脹上班族，朱醫師建議每坐30分鐘，至少提醒自己利用１分鐘做些腿部運動，也可以利用睡覺前踩空中腳踏車5～10分鐘，有助於循環幫助消除水腫。 適當飲食控制及運動 才是塑身的不二法門想要有窈窕的身材曲線，可透過規律的運動訓練大腿內側肌群與核心肌群來雕塑，若真的不適合運動，也可以尋求醫美技術來幫助，現在也有許多非侵入式的醫美科技，可以選擇，如非侵入式的聚焦式超音波，標榜針對皮下脂肪細胞直接進行破壞。朱家緯醫師進一步提醒民眾，充足的水分攝取、增加有氧運動與肌力訓練等方式，都可加強身體新陳代謝，促進循環，想保持健康窈窕體態，適當的飲食控制和適量的運動，才是不二法門。
（優活健康網實習記者駱冠蓉／採訪報導）大家都知道少吃多動是減重的不二法門，但用錯了方法，恐跌入肥胖深淵。為了讓效果更好，很多人運動後選擇忍著飢餓感猛灌水，對此，營養師表示，運動後1小時內進食減重效果更好。蘇慈閔營養師解釋，若運動後沒攝取任何東西，或者時間隔的太久，減重的效果並不顯著，因此建議，運動後30至60分鐘是黃金時段，在這期間攝取簡單的食物，不會轉換成脂肪，還可以增加肌肉量及補充肝醣。別再只吃蛋白質 3：1黃金比例一般怕胖的人，在運動後通常只敢喝杯豆漿或吃顆水煮蛋，但人體此刻只需要蛋白質嗎？營養師解釋，運動後會大量流失肝醣及脂肪，應立即補充體力，不用捨棄碳水化合物，建議碳水化合物及蛋白質採3：1的比例攝取，但別以為這樣就能猛吃，熱量以不超過300大卡為限。因此，只要把握住這個大原則，便利商店的食物都能是減重小尖兵，營養師建議，在碳水化合物的部分可以選擇香蕉、地瓜、馬鈴薯、全麥吐司；蛋白質則是低糖豆漿、牛奶、茶葉蛋、水煮蛋等，這些除了比較易取得，熱量也較低，但要注意的是份量須斟酌，吐司２片，其他則以１份為限。另外提醒，像是油炸類、精緻甜食等減重地雷仍要忌口。運動30分鐘真簡單 分次進行也有效最後，營養師提醒，若想成功減重，除了飲食控制，應確實執行政府積極提倡的「運動333原則」，就是每週至少進行有氧運動3天，每天至少30分鐘，每次運動時心跳至少達到130次／分以上，另外，若民眾時間有所限制，可拆成2次15分鐘，或3次10分鐘完成，因運動初期流失的都只是肝醣等能量，至少要持續10分鐘不間斷，才會開始消耗脂肪，否則流再多汗都是白費力氣。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）糖尿病友應該怎麼吃才能控制血糖？衛福部豐原醫院糖尿病友會，利用近來流行的玻璃罐沙拉概念，教導病友在玻璃罐當中，放入自己喜歡吃的食材DIY沙拉罐，不僅能精確掌握是否均衡攝取所需，看了玻璃罐中五顏六色的蔬果，食慾也跟著好了起來。衛福部豐原醫院江佳容營養師表示，玻璃罐沙拉的概念，是把食材裝進玻璃罐加調味料，透過簡單製作且易於攜帶的特性，搭配彩虹蔬果原理，補足一日所需的蔬果份量，除了膳食纖維外，更補充到各種植物化學物質與抗氧化物質，增加身體代謝的同時，更達到預防癌症與健康飲食的目的。9成國人膳食纖維攝取量不足豐原醫院替病友準備健康食材，包含各色新鮮蔬菜、雞胸肉、毛豆仁以及各種辛香料，搭配油醋取代傳統的高油脂沙拉醬，讓病友在選擇自己愛吃的食材，裝到玻璃罐中自製沙拉，罐子裡裝了膳食纖維、優質蛋白質、適量油脂及多種具抗氧特性的食材，不但充滿繽紛色彩也有多種營養素。因衛福部建議，每天的膳食纖維攝取量為25～35公克，但9成以上國人膳食纖維攝取量不到建議量的一半，原因為現在年輕人多為外食族，加上家中老人更因孩子不在家，吃的相對簡單，導致從小孩、成人至老人的膳食纖維攝取量皆嚴重不足。因此想藉由此次病友會的機會推廣，攝取多色多種類的食物，補充纖維營養均衡。
