全國夜市醬油稽查1件不合格

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為確保民眾飲食健康安全，食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手，啟動夜市醬油稽查，於全國各縣市同步稽查夜市醬油，並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇，目前共計抽驗50件，僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格。

食藥局表示，「一江食品有限公司」之產品被檢驗不合格，食藥局已責成新北市衛生局追查並究責，並請該局針對違規產品督促業者務必於限期內完成回收，若回收不完全，則依「食品衛生管理法」處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

食藥局表示，食品業者所販售之各項食品，應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並呼籲業者應落實自主管理，不應心存僥倖心態，食藥局將持續進行各項衛生管理與督導衛生局稽查，以保障國人飲食健康安全。

食藥局提醒消費者，選擇卓有信譽之食品業者製售之醬油產品，並選擇純釀造之醬油，以減少攝入單氯丙二醇之風險。