全國夜市醬油稽查1件不合格

全國夜市醬油稽查1件不合格

2013/6/12(2022/3/15 19:4更新)

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為確保民眾飲食健康安全,食品藥物管理局與全國各縣市衛生局聯手,啟動夜市醬油稽查,於全國各縣市同步稽查夜市醬油,並抽樣送食品藥物管理局檢驗單氯丙二醇,目前共計抽驗50件,僅1件「一江食品有限公司」產製之「金龍醬油」不合格。

食藥局表示,「一江食品有限公司」之產品被檢驗不合格,食藥局已責成新北市衛生局追查並究責,並請該局針對違規產品督促業者務必於限期內完成回收,若回收不完全,則依「食品衛生管理法」處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

食藥局表示,食品業者所販售之各項食品,應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規,並呼籲業者應落實自主管理,不應心存僥倖心態,食藥局將持續進行各項衛生管理與督導衛生局稽查,以保障國人飲食健康安全。

食藥局提醒消費者,選擇卓有信譽之食品業者製售之醬油產品,並選擇純釀造之醬油,以減少攝入單氯丙二醇之風險。

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