魚刺卡喉恐刺穿食道　3招急救保命

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每逢年節時期，少不了美味佳餚，加上親友難得見面，興奮聊天、把酒言歡在所難免。但當心！大魚大肉之際沒仔細挑掉的魚刺很有可能因此吃下肚，刺穿腸胃道造成併發症。

一般來說，不小心吞入的魚刺或異物，其中大約小於1％會造成腸胃道穿孔，發生位置多半在食道或喉頭，這是因為食道有三處生理性狹窄，分別在喉咽與剛入食道的交接處、食道中段、食道與胃的交接處，也因此，魚刺哽到多發生於以上三處，但臨床上也有少數案例的魚刺通過食道，造成胃腸道穿孔，導致腹膜炎。

錯誤迷思　魚刺卡喉別再吞飯喝醋

臺北市立聯合醫院中興院區消化內科醫師李百純表示，當魚刺穿刺食道可造成突發性吞嚥疼痛、胸痛、噁心、脖子痛，甚至出血症狀，包括吐血、解黑便或是血便等，若這時依國人錯誤觀念，想利用吞白飯看可不可以幫魚刺「擠」下食道，反而可能使魚刺越刺越深。也有人嘗試喝白醋看可不可以軟化魚骨，但若是醋的濃度高到可以軟化魚骨，那勢必也會造成食道損傷，所以以上錯誤方式請勿再做。李醫師指出正確方式是：

1）立即停止進食，包括大量喝水／少量水份或許可以幫助小魚刺脫落，但對刺得很深的大魚刺是毫無幫助的，反而會使得後續的胃鏡或食道鏡於執行時，吸入性肺炎的風險增加。

2）輕輕咳嗽／看可不可以把刺在咽喉處的魚刺咳出，但請勿太大力咳，而且咳嗽對咽喉以下的魚刺是無效的。

3）若以上方式無效，請立即送醫／由於食道壁很薄又緊鄰大動脈，若魚刺刺穿食道及大動脈，恐造成吐血或內出血身亡。也可能因後續發炎及感染，再者，造成深頸部或是縱隔腔感染，而有生命危險或是困難治療。

因此，李百純醫師強調，其實不只魚刺，雞骨頭或是其他尖銳物也是一樣的道理，所以吃東西時敬請小心細嚼慢嚥，以免樂極生悲。