魚刺卡喉別硬吞飯　嚴重恐食道穿孔

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）在國人傳統年節習俗中，年夜飯的魚象徵年年有餘；因此通常都是大隻的帶骨全魚，一般來說魚越大隻刺就越粗越長，有時若是邊吃飯邊聊天，一不小心就有可能魚刺梗喉。

奇美醫學中心肝膽胃腸科謝秉欣醫師表示，當發生魚刺梗喉時，切忌以吞飯或是吞服其他食物方式試圖將魚刺吞下，若是將刺硬吞到食道中，則可能發生食道穿孔或是傷及週遭大血管等嚴重併發症，需靠腸胃科醫師以食道鏡取出。

肉塊咬不動硬吞　造成長者異物梗塞

謝秉欣醫師說，肉塊是另一種常見的食道異物梗塞原因，通常是由鷄胸肉或是豬的瘦肉造成，常見於年長者。由於老年人牙齒不好，對於比較乾澀的肉往往咬不爛就硬吞，加上年長者食道收縮蠕動機能較差，就容易梗塞在食道下段，一但梗塞後會立刻造成吞嚥困難。此時可以先嚐試吞嚥少量的水慢慢將食物推下，也可以起身走動或是原地輕微跳動；若是連吞水都沒辦法，就應該要立刻求醫。

新年期間一家團圓氣氛歡樂，莫讓食道的疾病破壞了年節的興致。謝秉欣醫師也建議，年夜飯吃魚的時候要專心挑魚刺，確定沒刺再吞下去。至於年長者則應細嚼慢嚥，避免過於乾澀的肉類以免食道梗塞。