北市抽驗　2蔬菜農藥殘留違規

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）年節將至，蔬果需求量大增，因此為維護食用生鮮蔬果的安全，臺北市衛生局按月前往各販售處，抽驗蔬果殘留農藥情形，102年11月共抽驗61件產品，檢驗結果2件不符規定。

台北市衛生局食品藥物管理處邱秀儀處長表示，兩件不合格的生鮮蔬果，分別為台北農產運銷第二果菜市場的萵苣菜，檢出農藥賓克隆、亞滅培超標；此外第二果菜市場販售的青花苔也檢出農藥得芬諾，標準為不得檢出。

去除農藥　蔬菜以清水浸泡約20分鐘

邱秀儀處長也說，農藥賓克隆、亞滅培、得芬諾等為殺菌劑或殺蟲劑，依法可使用但有限量或限用範圍，因此，違規農民將可依《食品衛生管理法》開罰6萬至1500萬元罰鍰；也建議民眾清洗蔬菜時，應去除外葉，並以清水浸泡10至20分鐘，再用流動的水沖洗2至3遍，以確保去除農藥殘餘。