愛喝山泉水?小心腸胃炎!
2017/1/29(2022/3/15 6:34更新)
(優活健康網新聞部/綜合報導)每年春節假期,腸胃炎都居急診就診人次之首,6天春節連續假期,民眾外出大啖美食之際,應特別注意個人及飲食衛生,如有不適儘速就醫,旅宿及餐飲業者務必加強環境衛生管理,確保員工及旅客健康。
別亂喝山泉水 煮沸後再飲用
春節期間民眾與親友外出、聚餐的機會增加,民眾應提高警覺,注意好衛生習慣,如廁後、進食前務必勤洗手,食物澈底煮熟再食用,尤其是生食貝類水產品等高風險食材,吃剩的食物應於溫度適中的冰箱保存,不需烹煮的食物應儘快吃完。
有些民眾習慣汲取山泉水飲用,建議民眾水煮沸後再飲用,如前往山區或無法開伙的地方則飲用礦泉水,病毒性腸胃炎傳染力極強,主要症狀為腹瀉、嘔吐,可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等。探訪親友拜年時以拱手取代握手,注意手部衛生,共食使用公筷母匙,才能有效降低感染風險。
加強家中環境、用物等清潔與消毒
民眾如出現疑似症狀,除應避免參與年菜調理,以防病毒污染食物外,應儘速就醫,避免外出拜年或訪友,如須外出者,應佩戴口罩,避免接觸傳染,並注意補充水分、電解質及營養,儘可能選擇容易入口及無刺激性的飲食。同時加強家中環境、用物等清潔與消毒,以降低病毒傳播的風險。
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