（優活健康網新聞部／綜合報導）在這重顏值的時代，除了五官以外，微笑是最好的語言，因此牙齒的美觀占了非常重要的地位！許多民眾自覺牙齒有些歪斜，要矯正又怕大鋼牙破壞美感，因此越來越沒自信、不太敢開口笑。台北市一位汽車業務黃小姐，因牙齒凌亂歪斜，平時清潔不易外也時常被主管提醒要注意清潔牙齒門面，還因此變成同事玩笑的話題，與客戶間的互動也無法開口笑展現親和力，進而流失許多成交機會，再加上工作關係不太適合配戴金屬矯正器，讓黃小姐為了牙齒問題始終困擾許久為了解決問題，黃小姐選擇了隱形矯正，經過兩年時間，黃小姐越來越常笑，不再是同事取笑的對象，最重要的是當選了當月最佳員工以及業績亞軍，這些都是當初意想不到的效果，讓黃小姐謝謝自己兩年前的決定客製化隱形矯正新趨勢生活家牙醫診所矯正醫師 謝孟玲表示，以前提及牙齒矯正，不論是咬合不正、齒列擁擠有縫隙、犬齒外突、上下齒列外暴、…等。只能選擇以金屬矯正器，也就是俗稱的大鋼牙來矯正。而在齒列矯正技術不斷進步的今日，新型的隱形牙套，在眾多品牌中，最多人使用的是來自美國的「隱適美」，謝孟玲醫師說明，隱適美是透過實際診察患者牙齒狀況，再以3D儀器掃描製作3D數位模型資料，雲端傳送至隱適美公司，之後由工程師根據醫師的指示建立數位排牙治療計畫，經醫師評估、修改與核准，最後打造出患者的專屬3D治療計畫及牙套。隱適美的隱形矯正器顧名思義強調「隱」形、舒「適」、「美」觀，除了在配戴上近乎隱形之外，過程中也較不會有痠軟疼痛感。針對療程而言，一般使用金屬矯正器的患者通常需頻繁回診，隱適美的回診週期則可間隔較長。由於其穿戴方式比以往傳統牙套更為容易，因此現在愈來愈多人選擇配戴隱適美。隱適美使用的透明牙托材質薄而有彈性，舒適度較傳統矯正好，且因表層搭配紋路做了霧面處理，戴在口內較不會產生不自然光澤，唯有剛開始配戴時，不適應牙齒舌側有牙套包覆，講話可能有點「大舌頭」，但這種情況會在適應後逐漸好轉。謝孟玲醫師補充，依患者矯正困難度不同，配戴牙套的副數也有差異，一副通常配戴兩週，若患者配合度高，有時5至7天就能換一副，因此療程有機會縮短。有時特殊階段會有不同的調整，通常不會一次給患者太多副牙托；但若像現今疫情的關係，患者有時不便回診，而醫師也沒有要調整的部分，就會一次給較多副牙托，寫上日期，讓患者可自行更換。矯正完的後續維持及定期追蹤更重要謝孟玲醫師提醒，配戴牙套是個漫長等待的過程，等待矯正完成後，並不是就此結束，後續的照護同等重要。矯正後，仍須遵照醫師指示配戴維持器，並按時回診追蹤牙齒狀況，平日也須持續保持正確，搭配定時的潔牙習慣，相輔相成，即可迎接美麗整齊的牙齒！

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）台灣首位女性外科醫師、整形界教母林靜芸有女傳承衣缽，女兒林之昀是她工作上最佳拍檔，母女倆亦師亦友，雖然對美的定義不盡相同，院長媽媽和醫師女兒對於治療方式常意見相左，但全是源自於對「美」同樣的堅持，就像成長在不同世代、不同背景的女性，追求自信、美麗的心情卻是一致的；林靜芸笑說，一種症狀本來就有十種處理方式，「我都說不過她，都是她勝利。」審美觀大不同　昔仿明星今追求自然凍齡對林靜芸而言，有一顆很美的心，就是美。根據她開業30年觀察，以前人們喜歡把自己變成像某個明星，現代人希望凍齡，讓外表看起來很自然健康，她認為這是很好的轉變趨勢。林之昀從小耳濡目染，也踏上行醫之路，她表示，媽媽是一塊鎮店招牌，非常倚賴她長久以來的經驗，「醫人也要醫心，媽媽不只是為病人治療，也會探討病人想來整形，其背後的家庭及社會因素，給予全方位建議，包含生活習慣、人際關係等，我覺得這是年輕醫師應學習的。」看見不敵歲月鬆弛下垂的臉龐，林靜芸常思索，如果他的臉部能夠拉提起來有多好？所以蠻關心有什麼方式可以到位，又不會改變原本的臉型，最好治療後立即有感，就像看到年輕時的自己。獲美國及台灣FDA雙重認證的PLGA膠原蛋白增生線，經科學實證，能有效拉提組織，林靜芸指出，病人在治療後立即有感，且狀態自然，真的可以做回以前的自己，醫美讓人人變得公平。先愛自己別人才會愛你　美沒有絕對標準林之昀在台大醫學院教美容手術，第一堂課就是教什麼是美，她告訴學生，美就是賞心悅目，悅己悅人。每個人都希望皮膚緊實，過去除了一些光電治療，就只有手術一途，現在她會建議使用PLGA膠原蛋白增生線，藉由外力調整來增加自信，就像穿衣或化妝也是一種修飾。這項療程僅需40分鐘，可刺激自體膠原蛋白增生，立即改善臉部凹陷，緊實不緊繃，不僅自然持久，可以維持12個月，而且療程舒適，術後可迅速回復正常生活作息。展望未來，林靜芸期許變成更好的自己，希望付出更多愛、鼓勵及助人。林之昀則期許自己持續精進，「跟著媽媽工作可以學習到深厚的技術跟經驗，但是媽祖比較不會求新求變，我覺得創新的部分，我會帶著她往前衝，互相在傳統和現代中間尋求平衡。」也希望病人覺得能讓她治療是一件幸福、安心的事。每個人都有追求美的權力，但最重要的還是，自己喜歡自己，別人就喜歡你，美沒有絕對的標準。

（優活健康網編輯部／綜合整理）1862年第一台冰箱上市，大大地改變了人類的飲食習慣以及保存食物的方式。低溫環境確實能降低細菌的活動力，可以幫助食物保存，但是你可能不知道家用冰箱其實是有一定的使用原則的，並不是什麼食材都可以拿來冰，而且每天開開關關，保存溫度容易上下波動，或是食物保存太久導致腐敗發霉等等，這些都有可能使儲存食物的空間 #變成污染食物的溫床。若要飲食健康無毒，冰箱的使用方式就需多加注意，否則一個不小心，毒素伺機跑進身體裡就糟了。（1）溫度控制：低溫是首要條件，大家其實都會忽略冰箱內溫度的變化，其實冷藏應在介於攝氏2至4.5度，冷凍應在攝氏-18度以下。溫度維持穩定，食物保存狀態也才會穩定。但是我們也必須適度的安排冰箱內部的空間，不要放太滿，保留讓冷風可流動的空間。（2）維持整潔：避免食材內微生物交叉感染。放進冰箱保存的食品建議最好加蓋、密封，或是拿保鮮膜包起來。如果不小心有滲漏，像是一些湯湯水水的，又或是肉品解凍的滲出液，一定要清潔乾淨，因為李斯特菌特別喜歡這樣的生長環境。此外，一定要定期確認食物的保存期限，在期限內食用完畢，也順便可以定期清潔冰箱。（3）適當分類食材：冰箱裡可根據不同的食材，使用不同的包裝方式，而且在冷藏跟冷凍能夠存放的時間也是不一樣的。比如說，湯品類的熟食，包含了不同的食材，但每種食材都各有特性，這類型的食物冷藏至多就3天，但如果冷凍，最多也就2個月。但是生菜沙拉之類的食物，則是建議當日食用完畢。另一方面，關於新鮮肉品，畢竟肉是蛋白質，無論是否有事先處理，冷藏建議至多3天，因為蛋白質會變性，但冷凍就可放到1年。如果是加工肉品，像是培根、香腸類、漢堡肉丸、碎肉產品就不一樣了，畢竟在加工過程中，這些肉品是有會添加一些「可延長其使用期限」的添加物，所以，冷藏可放一週至十天，冷凍也可放至少1年。至於很多婆婆媽媽很在意的剩菜剩飯，其實，只要是烹煮過的食材，不管是肉類、菜類、還是五穀類，都盡量當日食用完畢，冷藏不要超過1天，不建議冷凍，食用前一定要加熱完全，以避免細菌滋生。（4）堅果、豆類不建議長期保存在冰箱：以咖啡為例，網路上傳言，咖啡豆可以放在冰箱保存，萬無一失。但切記必須要使用密封且深色非透明的容器來存放，用以隔絕冰箱門開關所造成的溫差以及潮濕的情況。因為太過潮濕的環境，會使咖啡粉易結成塊，造成沖泡不均勻的情形，而且更重要的是，這些咖啡豆、咖啡粉可能會發霉，若一旦發霉，就很可能會產生十分頑強的赭麴毒素。此外，蔬果類冰太久不只會變質壞掉，也是會發霉的，但無論是何種顏色的黴菌，都建議立馬扔掉，決不要貪小便宜，既使是富含豐富維生素的蘋果、橘子、小黃瓜、胡蘿葡、十字花科蔬菜等都是。（5）非每一種藥物都要低溫保存：很多人會認為要把吃不完的藥冷藏在冰箱，但大家忽略了冰箱其實是一個很潮濕的環境，這個動作反而會讓藥物受潮，不僅可能會影響藥效，也可能會造成藥物的變質造成人體額外的負擔。不過，有些藥物也確實要保存在冰箱內，比如說眼藥水、未開封的胰島素、益生菌和酵素類。最後，威廉建議大家，善用冰箱，但請不要濫用，萬一真的滋生毒素，不僅造成腸胃道負擔，導致腹瀉，長期食用還可能會有不可逆的疾病發生。（本文摘自／毒物就在你身邊：毒理醫學專家招名威的防毒及防疫萬用術／遠足文化）

(優活健康網新聞部/綜合報導)冬天氣溫驟降、日夜溫差過大，猝死的人數也跟著攀升，常見的即為心血管疾病高風險族群，因為氣溫急速下降容易造成血壓升高，增加心臟病及中風急性發作的機率，因此溫差所引發的健康危機值得被高度重視。氣溫驟降易引起急性心血管疾病土城醫院心臟內科主任李信賦醫師表示氣溫驟降和溫差大會導致血管內的斑塊不穩定，進一步引起急性心血管疾病，例如心肌梗塞、中風等，所以三高、長者、肥胖或心血管疾病患者，在冬天更要注意保溫，記得要穿戴足夠保暖衣物、甚至使用到電暖氣設備，才可大幅降低急性心血管疾病發作的機會，若急性心血管疾病發作，可能會措手不及，或因延誤就醫時間造成遺憾。李醫師表示疾病發作所出現的典型症狀，包含胸悶、胸痛、呼吸急促等，少數病患會有非典型的症狀表現，例如：上腹痛、全身虛弱，建議民眾若有上述症狀要儘速就醫。血管鈣化需盡快評估處理此外，血管鈣化也是導致心血管疾病的主因之一，此情況較常好發於長者、三高、吸煙者和慢性腎臟病者，這些高危險族群需定時至醫院做心血管相關檢查，了解血管鈣化情形，電腦斷層可診斷冠狀動脈鈣化指數，而周邊血管超音波可評估周邊血管鈣化情況。若檢查發現有血管鈣化的狀況，建議盡快就醫治療，李醫師提醒一般為藥物治療，包含：三高藥物、抗血栓藥物可控制血管鈣化，若血管鈣化嚴重及造成狹窄，甚至可能會需要接受開刀繞道手術或是心導管治療。以心導管手術為例，嚴重鈣化病兆會需要先經過前置處理，支架才能放置並完全打開，包含以冠狀動脈旋磨術或是切割球囊先行處理，將鈣化病兆處先做清除或切割，支架置入後可以完全撐開，才能減少支架再狹窄率。李醫師分享有位65歲三高病患，胸悶持續一年多，但隨著氣溫下降，漸漸地從穩定型心絞痛惡會為不穩定心絞痛，住院後檢查發現左前降枝冠狀動脈血管有非常嚴重鈣化及狹窄的病兆，因此李醫師在病兆處，前後用了冠狀動脈旋磨術及切割球囊進行前置處理，才能順利地置入支架，最後病人症狀獲得大幅度改善且順利出院。平日保養，有助維持健康血管針對已有血管鈣化或有心血管疾病的患者，平時保養非常重要，李醫師特別叮嚀三高病患平日要將血糖、血壓、血脂指數控制好，其次要避免不良的生活習慣，例如：抽煙、熬夜等，並且培養規律的運動，才能讓血管保持在健康的狀態。

（優活健康網新聞部／綜合報導）「哪時候要結婚？」「有沒有女朋友？」「薪水領多少？」面對這些每逢過年，婆婆媽媽最愛問的問題排山倒海而來，對於單身族、新婚族及窮忙低薪族而言，心境必定開始焦躁不安，身心科醫師表示，這些問題導致焦慮症的人增加不少，更嚴重者甚至憂鬱到想輕生！肚皮始終沒動靜　過年婆婆逼問就崩潰一名已婚多時的女子，結婚至今肚皮始終未見動靜，近日過年又要返回婆家，她說，每次過年都要跟在婆婆身邊，準備年節必需品，更要被問及「什麼時候才生？」讓她每年壓力都大到爆表，為此還與老公吵架，每次過年要到時，都會很想掉眼淚。還有一名三十多歲，眉宇之間都帶著幾分帥氣的男子，每逢過年就要被問，「怎麼不結婚？」「有沒有對象？」「長這麼帥，怎麼不交女朋友？」而父母的殷殷期盼，也時常對他帶來不少壓力，他說，在台北的經濟壓力大，根本沒有餘力再想有關婚姻的事情，每逢年節，焦慮感都會明顯上升。先想好應對方式　主動開啟話題轉移尷尬面對三大族群的焦慮感，身心科醫師黃偉俐指出，嚴重者甚至會引起焦慮、失眠、呼吸急促、頻尿腹瀉、恐慌、憂鬱等自律神經失調症狀。如本身就有身心疾病的患者，症狀更是會嚴重加劇，且易有輕生念頭。事實上，患有焦慮症的人不少，這些人時常伴隨著肩頸緊繃、頭腦悶脹、注意力下降等問題，「所以坊間按摩店一間間開，他強調，端看那麼多人想上按摩店紓壓，就能看出民眾的焦慮感有多重。至於該如何紓解年節焦慮感？黃偉俐建議，民眾最好能事先有心理準備，面對婆婆，嘴巴就甜一點，時常誇讚婆婆煮的年菜好吃，單身族與低薪族，最好能抱持幽默感，不想回答的問題時，可以輕鬆帶過，再轉而聊到一些時事新聞，主動開啟另一話題，掌控聊天的主題，可避免被問到一些私人尷尬的問題。如果早已有明顯憂鬱及焦慮的症狀，切莫諱疾忌醫，及早接受諮商治療，才能避免年節焦慮症纏身。

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名80歲的伯伯因血便到醫院檢查，經過大腸鏡檢查，在直腸上段發現3公分左右的腫瘤，經由3D腹腔鏡手術，順利切除病灶，術後一周即出院，恢復正常生活。傷口較小術後疼痛較輕　患者很快可以下床活動萬芳醫院大腸直腸外科主治醫師盧延榕表示，腹腔鏡微創手術是目前大腸直腸癌手術常用的外科療法，以萬芳醫院為例，2019年即有80％患者採用腹腔鏡微創手術，此一手術與傳統切開腹部手術相比，傷口較小，只有3至5公分，術後疼痛較輕，患者很快就可以下床活動，住院天數大約為5到7天，這些都是腹腔鏡微創手術的優點。盧延榕指出，如今腹腔鏡微創手術已經發展到3D立體影像顯示，因此，在最近外科手術治療大腸直腸癌時，除了原本使用高畫質和高解析的2D平面造影外，透過3D影像系統，腹腔內各個器官都可以立體方式，更清晰呈現在螢幕上，幫助手術醫師手眼更加協調，精準保留重要神經血管及周邊器官，並把大腸直腸腫瘤及周邊區域淋巴組織完整切除乾淨，避免有殘留癌細胞，導致日後復發。保護泌尿生殖系統的神經功能　避免不必要損傷盧延榕強調，根據採用3D腹腔鏡微創手術的臨床結果，與傳統腹腔鏡微創手術相比，它有幾個優點，首先是增加病患肛門的保留機會，因為3D手術可以提供精確空間定位，手術更加精準，可以保留肛門功能。另外，3D手術也可以保護泌尿生殖系統的神經功能，避免不必要損傷及出血量，同時3D腹腔鏡微創手術，視野廣達110度，開刀醫師身歷其境如同3D電影，肚子內器官更一目了然，病灶也無所遁形，可以徹底切除乾淨，獲得良好的治療效果。

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）農曆新年期間，總有吃不完的聚餐、享不盡的美食，是否讓你擔心體重如何維持呢？除了一般所知的「少吃多動」，是否還有其他容易執行的小技巧，可以讓你吃得開心又不傷身體？北市立聯合醫院林森中醫昆明院區心身醫學科醫師張瀞方表示，結合現在流行的「正念」技巧，只要注意以下重點，便能從心態及行為上輕鬆控制好飲食。所謂正念即是「有意識的察覺當下的狀態」。太多時候我們都將吃東西變成一種機械式行為，邊吃邊滑手機、看電視，回過神來才發現吃下比預期更多的食物。如果能提醒自己時時「用心」飲食，便能避開多餘的熱量、也更能享受美食的滋味。張瀞方提供以下重點：1.專心的吃，不要一心多用進食當下專注於眼前的食物，避開3C產品，放慢速度品嘗每一口食物。如果很難專心，可以播放喜愛的音樂搭配用餐，或是與家人朋友共同進食、談天。與人一起進食、談天可以自然的放慢進食速度，也更能享受這段時光。2.開動前花一點時間感受當下的狀態欣賞一下眼前的食物，用你的眼睛，而非相機欣賞，聞一下食物的香氣，可以幫助我們更充分享受當前美食。此外，感受自己目前的狀態：我有多餓呢？以我目前的情況，可能需要吃多少食物對我應該是剛好的分量？眼前的食物可以滿足我的胃口以外，也能滿足我的欲望嗎？如果可以的話，花個幾秒鐘幫自己的飢餓程度打分數，可以協助接下來的判斷。3.續盤前，先等一等！大腦需要一些時間才能感受到血糖的上升及胃部傳來的飽足感，而大多數人總是先續盤了才收到這份遲來的訊號。最好的做法是先緩一緩，起身走動一下、喝一些水，說不定你會發現自己其實已經飽了，根本不需要再續盤。這時可以再幫自己的飽足感打個分數，這些經驗可以協助你判斷自己下次需要的食物量。4.定額定量的零食，讓你滿足又不罪惡正餐之間難免有時感到飢餓，又或者朋友相聚出遊總有誘人的零食出現。選擇小包裝、固定分量的零食，或準備小碗事先取好自己預期的分量，可以幫助你適時喊卡。張瀞方提到，請務必遠離大包裝、無分裝的食物！否則你的大腦還沒來得及剎車前，你就已經吃完一大包家庭號洋芋片了。5.不論你是否後悔吃下的食物，放下對自己的批判，用正向的方法調適心情張瀞方提醒，「嚴以律己」是大家從小學到的格言，但過度的自我批判，責怪自己、批評自己，甚至出現懲罰自己的念頭，都是讓飲食開始失衡的關鍵。過度的自責往往引起極端行為，不論是激烈的節食或運動，最後總會導致自制力潰堤、惡性循環或自暴自棄。放下嚴厲的批評，用適當的方法調整，如下一餐多選擇蔬果類食物、兩餐間多增加一些活動量等，才能很快找回平衡健康的飲食習慣。

（優活健康網新聞部／綜合報導）昕諾飛（Signify）旗下品牌飛利浦照明燈具將累積世界各國隧道燈光裝設經驗，觸角除了延伸至台北市八大隧道外，現更完成了基隆路地下道LED照明翻新，用智慧照明系統實現節能、光線控制、便於更換等道路維護成本效能。今年因疫情狀況，許多民眾無法出國旅遊再加上旅外的國人紛紛返台，今年農曆年節的交通運輸量預計會較往年高，因此確保駕駛行車安全環境十分重要。為了更具體落實與守護用路人安全，此次基隆路地下道的燈光照明設備汰換，昕諾飛匯集了隧道設計專家對於燈光亮度調整、照射角度等符合使用者需求的精確設計，讓駕駛進出隧道的視差與行車流暢度獲得大幅度改善。萬芳醫院眼科主任吳建良醫師表示：「舊式的日光燈管或是傳統燈泡光照比較不均勻，太過明亮或色溫不對也容易發生眩光反應，研究發現適當設計的LED光源在模擬駕駛的研究中有較短的反應時間，可以提高駕駛的安全性。」守護行車安全　照明全方位為確保道路交通安全，地下道以及隧道內照明必須24小時不間斷，所產生的電費以及設施耗損的成本連年增加。從傳統燈具更換為LED燈具，除了能節省更大量的電費支出外，隧道LED燈具耐候性及穩定性也同時降低了設施維護成本，成為國內其他縣市改善道路照明的一個借鏡。基隆路車行地下道有汽機車共同車道，內部又有匯流分流閘道，加上位處市區車流量大、事故風險高，相對的燈光要求將更為嚴苛。依據國際照明委員會CIE088隧道照明標準，設計了可根據隧道外日照程度動態調整隧道內明暗度的完整隧道智慧照明系統方案，臺北市已改造完成的8條隧道，包含民權隧道、金龍隧道、懷恩隧道、康樂隧道、莊敬隧道、辛亥隧道、大湖隧道、安泰隧道及基隆路地下道，全數總長約3996.5公尺，共安裝約4080套配合飛利浦Baselogic、TunneLogic系統串聯的LED隧道燈，是國內大體量LED隧道燈項目。舒適的視覺效果，有效避免了不友善的光源對駕駛員產生的眩目感和頻閃，大幅提升了隧道交通通行的安全性和舒適感。這次換裝飛利浦智慧照明系統，預估累計一年將會省下343萬度用電量，相當於6864台冷氣機，減少2100公噸的排碳量。相較於傳統的鈉氣燈具，LED隧道照明的總用電量節省50%以上，實際用電量更下降了70%。瞳孔因應光線改變大小　防眩光、防昏暗，不只是亮不亮的問題根據台灣內政部警政署統計2020年因交通事故傷亡人數高達30.6萬人，而夜間死亡肇事人數據交通部公告為其他時段的9.5倍。農曆年是交通用路需求激增的時間點，不同的天候與光線強度常造成瞳孔變化劇烈，導致視線不清，若在隧道行駛，最困擾且容易造成意外事故的原因包含：光線忽然變化、隧道內燈光昏暗、太亮產生眩光等三大問題。吳建良醫師表示：「人在白天和夜晚的視覺有著不同作用的機轉，眼睛的瞳孔可以類比照相機的光圈，可以調節入眼的光量。視網膜就像照相機的底片，特別的是視網膜有兩種不同的感光細胞：錐狀細胞跟桿狀細胞可分別感知明亮與昏暗的環境。眼睛在從亮處到暗處會有需要適應的過程稱為暗適應，同樣由暗到亮也需要適應的時間。如果行車進出隧道光線明暗變化太大時就會讓眼睛來不及適應，造成暫時視線模糊，或是黑洞現象，影響駕駛的視覺與心理，發生交通意外的機會因而大增。進入較暗的區域時，光源若可依照白天、夜晚隧道外的日照亮度隨時調整隧道內的照度，擁有符合人眼適應曲線的智慧照明方式，駕駛的眼睛便不需在進出隧道時經歷一段適應期。另外，夜間時因為瞳孔較擴大，眼睛的度數會變得比較高，晚上跟白天的視力可相差到50度左右，因此隧道燈光若是昏暗又刺眼，晚間時間會更容易因視線不清而發生行車意外。LED燈光在提供均勻照度與低眩光這方面上，是優於普通傳統燈具的。當駕駛感到心理和視覺的舒適，交通便可維持順暢並確保高度安全。」享受世界級的專業照明　點亮安全回家的路世界級隧道照明品牌飛利浦，長年在世界各國參與重大交通建設，因應各種地形、氣候、環境以及行車需求，為英國Meir隧道、瑞典哥特堡隧道、荷蘭阿姆斯特丹 Zeeburger 隧道、荷蘭茲沃勒市Boxem 隧道、德國鐵路高架橋下通道……等裝設專業照明系統。不論是從燈光安全的明亮度，還是特殊地形地勢的照明設計，甚或是老舊燈具更新，均能運用最新照明科技與燈光設計經驗，提供各國政府在公共道路安全上的完美應對方案。昕諾飛專業照明業務總監 龔柏丞指出：「隧道設計是提供給用路人清晰、舒適之照明環境，提高交通效率，降低黑洞效應，更快更清楚地辨別障礙物，減少交通事故。而LED光效高、耗能低、壽命長、演色性佳，可達到優質照明與節能雙重效益，並為隧道提供了低眩光、均勻的照明效果，能有效避免不連續光源對駕駛產生的眩目感。同時，自動感測隧道外與隧道內輝度的不同，進而聰明調整每個隧道路段的燈光亮度，例如大晴天的早上，入口區與出口區的隧道燈就會比陰天晚上時的隧道燈來得更亮。」台北市為國內六都之首，完成了交通安全與省電節能雙效合一，也正呼應了日前交通部長所宣示：大型交通建設應以科技、環保、人性化，實踐行的正義。

（優活健康網編輯部／綜合整理）李職員進入一間中小企業擔任電話行銷工作，剛好被分發到面試時見過的金副總的團隊工作，不過第一天上班時，卻發現金副總跟他在面試時見到的判若兩人，因為他正好在金副總的辦公室外，聽到副總大聲臭罵業績不好的組長。中午休息時間，李職員跟幾個年齡差不多，但比他先進公司的員工一起去公司附近的漢堡店用餐，在用餐時一直聽到他們說著對公司的諸多不滿，李職員感到很意外，上個週末朋友們還恭賀他找到工作，今天早上開開心心地進公司，但此刻卻萌生了辭職的念頭。要看一個人的品格，可以從他嘴裡說出的話來了解，我們說出去的話就像是我們靈魂的影子。從說話的習慣、談吐可以衡量對方的人格，因為那些話語就足以代表那個人的層次。在公司裡也一樣，要知道那個部門的水準，可以從部門主管的談吐、職員私底下談話的水準來探知。組織文化跟組織的歷史一樣，都是隨著時間累積創造的。人們過去所說的話，也許就是在預言今日也說不定，所以絕對不能隨便信口開河。李職員雖然覺得很痛苦，但還是堅持努力地繼續工作。六個月過後，他接到曾一起共事、上個月離職的成組長聯絡，成組長到了一間新的物流公司，並推薦他過去擔任總務組的正式職員，因為他觀察到李職員擁有積極向上的工作態度，跟其他年輕職員不同。二個星期後，李職員便跳槽到那間公司去了。職場生活中要注意不要隨便說公司或其他同事的壞話，因為那就像站著吐口水一樣，可能會吐到自己腳上。如果公司的氛圍真的讓你很不喜歡，或許安靜地辭職會比較好，也許一開始進那間公司就不是正確的決定，就像上等魚是無法長期在二、三等的水裡生活的。上等魚在三等水裡存活的方法．不要成為劣質的種子那樣對任何人都沒有幫助，還會為自己的聲譽帶來不好的影響。．不要一直待在眾人說長道短的地方靠近腐爛的蘋果，必會跟著發臭或腐爛。．如果不想繼續待下去，就要努力游去更乾淨的水域努力表現自己，不要太急著做出判斷。（本文摘自／你可以投身工作，但不迷失自己／采實文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）兒子還沒出生以前，我與我家方博土過著只有今天沒有明天的同居生活，當時他一面研究醫術，一面在一位朋友的建築工地做工，別人每天領一千八百元的師傅工資，做一樣的工作，他卻領一千三百元的粗工錢。這位朋友在標自來水管路工程，有一次一位號稱「澎湖皇帝」的自來水廠主管從澎湖回台灣就醫，腹脹如鼓無法排便與進食，朋友便來拜託他一起去醫院幫忙，我家方博土按了幾個穴位後，患者隨即去跑廁所，排出一馬桶糞便就嚷著要出院了，論人情他幫了朋友一個大忙，讓這位朋友在承包工程上順利無阻，賺到的錢何止千萬，但他的薪水依然沒升，連借十萬元都在多年後討要回去。後來那位朋友又介紹一位生下腦麻兒的工程設計師來求助，他花了一年多的時間讓孩子可以正常走路，斜視的雙眼能一邊正常，一邊只偏一點點，但因為替人背負太重的因果，他自己身體也承受不住而受傷，每天都全身乏力。我為他應徵了一份監工的工作，一方面藉工作去台東療養身體，一方面回到自己的本業找機會，哪裡跌倒就從哪裡爬起來，總不能老是做粗工。我家方博土重返土木工程界開始為人管理工地的第一份工作，就是從高雄遠赴台東大武一處工地擔任監工，公司是中華工程的小包商，承包南迴鐵路的一部分工程施工，他去接手的時候工程進度與土地狀況一片混亂，前一位監工因為一根橋墩的梁柱位置不對，做好的反循環基樁得打掉重做，讓公司損失一百多萬。做工地監工談好的待遇是試用期三個月，薪資三萬元，試用期後再視工作能力調薪，不到一個月公司就把他調到大溪段的工地，要他擔任工地主任，結果領到的薪水還是三萬，只能說老闆太小器注定賺不了大錢，因為一個工程能否賺錢全看負責工程施工的人，遇到一個好人才竟不懂得好好把握，如此小鼻子小眼睛怎能成大器？我家方博土待滿三個月接通南迴鐵路後就離職，後來聽說公司因虧損最後也倒閉。他帶著家裡養的一隻羅威納犬孤身初到大武工地的當晚，全工寮只剩一位姓沈的老司仔（對有年紀的師傅尊稱）獨自在喝酒，開口邀他一起喝一杯，但我家方博土彼時已戒酒，所以擺好自己帶去的茶組一起喝茶聊天。原來老司仔主要在承包打地錨的工作，算小包商，兩人在寂靜闃黑的山邊工寮相互為伴，工寮裡有好幾間房間，到處可見貼著符咒，老司仔指著其中一間說：「我住這間，其餘隨便你選。」我家方博土問說：「怎麼沒有工人住這裡？」他笑笑回答說：「大家都說有鬼不敢住。」我家方博土毫不在意的選了其中一間，外面山風怒吼，不知為何那隻羅威納卻整夜吹狗螺（呼嚎），隔天早晨老司仔問他：「昨晚有很多人來敲你的門，你都沒聽見？」我家方博土回答：「沒有。」他向來是主張心中無邪不怕鬼的人。一直到三天後，老司仔才有意無意的說：「有人身上中了好幾箭，最後連怎麼死的可能還不知道。」我家方博土知道是在說他，淡然的笑說：「該死就死啊！有什麼大不了的？」老司仔深深看了他一眼，搖頭嘆氣說：「去買五色布、五色紙、一把稻草，和一些金銀紙來，我幫你解。」放假回高雄時老司仔搭他便車到鳳山找弟弟，天上一大片烏雲詭異的跟著他們一直到風港，我家方博土感覺奇怪的指給老司仔看，只見老司仔開始眼淚鼻涕直流還猛打哈欠，一直搖手示意他別說了！他準備好老司仔所說的五色紙、五色布、稻草和金銀紙等東西回到工寮，老司仔用那些布和紙剪了一些蓮花、八卦、紙人，還紮了一個稻草人，在那天傍晚前到工地路口作法，催符念咒加比手劃腳後，先吩咐他說：「我說走的時候你就往工寮走，不可回頭。」然後老司仔把所有東西捧在手裡，叫他對著呵一口氣後背轉過去，老司仔拿著那些東西在他的後背打三下喊聲「走」！我家方博土說他開始往工寮走的時候，也同時開始不斷嘔氣，吐出那些停留在他身體裡為人背負的業障濁氣，感覺就像肩上的千斤重擔瞬間解除，心胸無比順暢。人生相逢自是有緣，雖然我家方博土在台東工地只待了三個月，但我們與老司仔的情誼維持了二十年，前幾年他因大腸癌末期治療後元氣大傷，我們邀他到「市外桃源農場」靜養，過年期間我照母親傳給我的習俗用小菠菜做長年菜給他吃。從小母親就教我們吃長年菜要有頭有尾，所以小菠菜都是連根洗淨燙熟，除夕夜紅格桌上要擺一碗白飯插「飯春」（一根寫著春字的紙花），象徵一年的豐衣足食，母親還會在盛得圓圓滿滿的白飯上面擺放一小顆發糕，然後燙兩棵長年菠菜頭尾相連圈圍起來，慎重的擺放在案頭上直到初五隔開才拿下來。這碗「飯春」還能預測來年的雨水量多寡，如果碗底白飯呈濕濡糊狀，新的一年一定雨水過多；如果碗底白飯呈乾燥顆粒狀，新的一年一定雨水少，此法聽說很應驗。依照娘家的習慣，大年初一的早餐總是煮地瓜稀飯，然後要求所有家人都得吃幾棵汆燙的小菠菜養生長壽一下。有一年豆油哥在我家過年，初一早晨看見那鍋番薯粥臉都綠了，她說哪有人新年頭就吃稀飯的道理？原來她們台中人的習俗與我們不同，大概在過去艱困的時代裡，能吃上一碗白飯才代表富足吧！而老司仔指正說，所謂長年菜是古早以前過年煮給長工吃的，在民生艱困的時代，只在過年能大魚大肉，那些貧無立錐之地的人，只能在地主家做長工謀求溫飽，除夕過年那餐雖然可以吃得比平日好些，但也只是一些主人吃剩的頭尾，例如這道長年菜，即是用冬季特產的大刈菜（芥菜）加上一些切白片（白斬）雞留下的雞脖子、雞腳與雞骨熬煮而成，現今土雞城常有的古早菜「刈菜雞湯」，就是以前煮給長工吃的長年菜豪華版。大刈菜又名包心芥菜，農業社會時代常在晚稻收割後播種，長成後洗淨晾曬在竹竿上再醃製成鹹菜（酸菜），小時候記得在外婆家看過醃鹹菜的水泥池，那是外婆的副業。酸菜日曬讓水分乾燥後再搓鹽放入甕中存放三個月，就是客家料理常用的福（覆）菜，酸菜的部分菜葉日曬至完全乾燥後綁成一小綑販售，即為大家熟知的梅乾菜，梅乾扣肉是名菜，我們全家人較喜愛福菜滷肉，與花菜乾滷肉不相上下。市場上長年可見的小芥菜，所以「六月芥菜假有心」，菜梗質地較細緻，中秋可見的芥菜心是提前採收的大芥菜削去菜葉所得，想要買到整棵大芥菜還是得等到過年時，有些家庭還保留煮長年菜的傳統。我家平日裡都備有福菜可滷肉，但在冬天大芥菜上市的季節，不妨買隻肉質優良的土雞，先煮成白斬雞，再利用煮雞的雞湯與雞爪、脖子等部位做一道長年菜湯，體驗一下艱困歲月的甘苦，或直接做成芥菜雞湯，也可以更健康養生些，來道芥菜地瓜湯，都是好吃又好做的料理，芥菜微苦回甘，正是人生的滋味啊！刈菜雞湯2人份材料雞肉：500公克刈菜：1把蛤蜊：100公克薑絲：少許調味料鹽：少許白胡椒粉：少許作法1.雞肉用滾水汆燙，去血水及雜質後備用。2.在鍋中放適量水煮滾，將雞肉倒入後再煮沸，最後轉小火煮10分鐘。3.刈菜洗淨切小段，菜梗先加入湯鍋中續煮5分鐘，再加入菜葉、蛤蜊與薑絲略煮。4.起鍋前撒少許白胡椒粉，以鹽調味即可。延伸料理福菜滷肉1.福菜泡水去鹽分（多洗幾次才能去沙），洗淨切小塊備用。2.五花肉用乾炒鍋出油脂至表面赤黃，加入幾瓣拍碎的蒜頭與大紅辣椒爆香，再加適量赤砂糖與醬油炒上色。3.最後鍋中放入福菜略炒，並加水至淹過肉塊煮滾後轉小火，滷至收汁即完成。（本文摘自／舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡！／聯經出版）