（優活健康網編輯部／綜合整理）為此，與其等到血糖值上升後再設法抑制，不如從一開始就避免讓血糖值上升，因此，攝取食物的先後順序很重要。第一口吃的食物，不一定要是蔬菜，從肉類或魚類開始也沒問題，重點是遵循「主食最後吃」的原則，最後再把米飯或麵條吃進肚子裡；且在「碳水化合物最後吃」的原則下，通常吃到最後階段時，肚子多半已經有一定的飽足感，因此或多或少可以減少醣類的攝取量。為什麼在飲食中添加醣類以外...

（優活健康網編輯部／綜合整理）相信讀者已經明白肌肉對健康與抗老非常重要，不過我要先公布一個關於肌肉的壞消息：人體肌肉在30歲以後，以每年1%的速度流失，到了50歲以後，流失的速度加快，嚴重者可高達3%！有些人到了70歲，肌肉只剩下年輕時的一半，也難怪年紀大的人體力衰退、活動力變差、平衡協調也不好，因為肌肉萎縮了，沒力氣了。這真是大家不想面對的事實。別沮喪，讓我接著告訴你一個好消息：不論年紀大...

（優活健康網編輯部／綜合整理）勝利組與失敗組這種說法，這幾年挺紅的，但真是這樣嗎？這邊所謂的勝利組，並不是說他能夠一路贏到最後。就算今天被人指著鼻子說：「你是失敗組！」誰知道你會不會哪天突然鹹魚翻身，成為勝利組？就算被人罵說是輸家，只要想自己只是輸在當下，自嘲一下就讓它過去了，毋需在意。會這樣說，是因為我在賭場打滾了好一段時間的緣故吧。看那些鴻運當頭、大贏特贏的人們，在一夕之間失去所有輸個精...

（優活健康網編輯部／綜合整理）在談如何運動之前，我一定要讓讀者知道肌肉的重要性。一般人只知道肌肉發達的人，日常生活比較有力氣、不容易受傷，能做家事、搬重物、行走跑跳等。其實，肌肉在抗老化方面有非常重要的地位，因為它有儲存血糖、調節血氧、提高新陳代謝率等作用。肌肉的抗老作用1）儲存血糖：肌肉在收縮時，會把血糖從血管帶進肌肉細胞內轉換成肝醣。這是什麼意思呢？簡單說，鍛鍊肌肉可以讓血糖比較穩定，而...

（優活健康網編輯部／綜合整理）對美容資訊很敏感的人當中，有很多人會認為「吃富含膠原蛋白的鱉鍋，讓肌膚光澤充滿彈性」、「吃魚翅美肌」、「為了保持年輕肌膚，每天吃膠原蛋白保健食品」，但很不幸的，這其實沒什麼效果。吃進身體裡的膠原蛋白，不會直接變成皮膚。膠原蛋白是分子量很大的蛋白質，會先被分解為胺基酸後，才被身體吸收，胺基酸被吸收後進入血液，再被送往各個細胞，被運送到各細胞的胺基酸再度組合，才變成...

（優活健康網編輯部／綜合整理）造成頭痛、想吐、噁心等宿醉的原因有很多種，不過最主要的原因是人體水份不足，導致脫水。因為酒精有利尿作用，所以喝越多體內的水分越少，在不知不覺間逐漸陷入脫水症狀，使得隔天引起宿醉。為了預防宿醉，喝酒時要記得同時也要喝水，或在睡覺前補充大量的水分，喝普通的水就可以了，不過如果想要獲得更好的效果，建議喝氫水，可以把分解酒精時產生的活性氧去除，有減輕宿醉的療效。避免空腹...

（優活健康網編輯部／綜合整理）市面上有很多洗衣粉、洗衣精標榜「白到不可思議」、「曬在屋內也不殘留惱人的異味」等強力效果。有人會因為洗出來真的很白或很方便而總是使用這些，不過這類產品大多摻雜對人體有害的化學物質。例如，衣服會變白是因為洗衣粉、洗衣精裡含有漂白劑或螢光劑。而要把惱人的異味消除，勢必就會使用抗菌劑。常常本來以為洗得很乾淨了，但實際上卻讓衣服沾滿化學物質。此外，可以讓洗完的衣服變得柔...

（優活健康網編輯部／綜合整理）從健康和美容兩個觀點看來，油都是被視為大敵的產品。攝取過多的油脂確實不好，但如果完全不攝取也不對。油也是人體所需的營養素之一，所以只要不夠，身體一定會有不健康的狀況發生，肌膚的潤澤度也會不夠，進而造成肌膚乾燥、加速老化。想要正確攝取，就要嚴選使用的油品。要使用對身體負擔小的產品，現在比較推薦的產品是橄欖油、油菜籽油和酪梨油，這些油類在常溫下是液態，且為不容易氧化...

（優活健康網編輯部／綜合整理）有很多人在吃烤肉時，會配瓶冰得透心涼的啤酒。但「烤肉＋啤酒」會讓身體虛冷，特別是對促進消化的腸胃有很不好的影響，導致便秘。啤酒本身就會讓身體虛冷，而大啖脂肪量相當高的烤肉，會讓腸胃裡的脂肪膜擴張，此時再沖進冰冷的啤酒後，各位想想會變得怎麼樣呢？把水倒進正在烤肉的平底鍋，脂肪的部分會變白變硬吧？腸胃就會變成這樣的狀態，不得不慎！一邊吃烤肉一邊喝啤酒，腸胃就會像寒冬...

（優活健康網編輯部／綜合整理）和洗髮精及潤絲精一樣會對頭皮造成影響的，還有染髮劑和燙髮劑。特別是使用市面上販售的便宜染髮劑，會對肝臟造成極大負擔，而肝臟是可以將吸收進體內的毒素分解的器官。染髮完隔天看一下自己的眼睛，如果眼白變成黃色就是危險訊號。在美髮院染髮時，盡可能跟美髮師要求不要把藥劑塗到頭皮上。如果是自己染髪，重點是要選購市面販售中，有害物質少的染髮劑，染的時候也盡量不要...