阿伯天天吃香蕉 下腰、仰臥起坐輕鬆做
2011/10/22(2022/3/15 19:46更新)
香蕉對「筋骨」不好的患者,完全沒有任何負面影響,與香蕉營養成分相輔相成的奇異果,兩者同屬軟質水果,亦均為高鉀低鈉食物,最適合年長的高血壓患者食用!因此,羅東博愛醫院心臟內科醫師雷孟桓副院長及營養科吳得束營養師都建議有高血壓的人可以多多選用,且安心食用。
一位高齡75歲的彭姓阿伯,不畏流言,天天吃香蕉,而且練就身段柔軟,下腰、仰臥起坐等動作,輕而易舉就做到,他也跟大家分享他食用香蕉的心得。
好吃香蕉入菜速配menu:
香蕉牛奶
【材料】香蕉100g、低(脫)脂牛奶240cc
【作法】
1.香蕉去皮,切塊,放入果汁機中加入適量水打成糊狀。
2.加入其它材料及少許水打成果汁。
營養小叮嚀:香蕉含有豐富的鉀,可以調節血壓,高血壓患者可以適量食用,鮮奶含豐富的鈣質及維生素,可補充能量,強化骨骼,兩者搭配可以穩定血壓,強化骨骼。
堅果拌香蕉
【材料】
香蕉150g、綜合堅果25g、檸檬汁2小匙、柳橙汁1大匙、原味優格2大匙
【作法】
1.香蕉去皮,切1公分寬段,加入檸檬汁略拌一下,防止香蕉變色。
2.香蕉盛盤,鋪上綜合堅果,再加入柳橙汁及原味優格拌勻即可食用。
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