（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）基隆市衛生局今(102)年已針對轄內92家糕餅業者的製程、環境衛生加強稽查輔導。於8月份執行第一波中秋節糕餅抽驗計10件、於9月份執行第二波中秋節糕餅抽驗計5件，經衛生本局檢驗科檢驗防腐劑與衛生標準，15件檢驗結果均與規定相符。基隆市衛生局吳澤誠局長提醒民眾，購買月餅時應注意，完整包裝之月餅應有完整之標示，包括：品名、內容物名稱及重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期、營養標示，月餅外觀應無發霉或異物存在。另外，網路也紛紛推出各式中秋食品禮盒，基隆市衛生局呼籲民眾，網購食品前應瞭解食品之來源、運送方式、貯存條件，並選擇商譽良好、有商業登記之業者，方可確保消費權益。
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）為維護市民食用水產品及肉品之安全，北市政府衛生局執行102年上半年生鮮水產品及肉品抽驗專案，前往各傳統市場、餐廳、畜產公司等販售場所執行抽驗，共計抽驗114件，其中有1件烏骨雞檢出三甲氧芐氨嘧啶不符規定。本次抽驗61件水產品、53件肉品，水產品檢驗均符合規定，唯有肉品類檢驗結果，有1件「烏骨雞」檢出三甲氧芐氨嘧啶0.07ppm（標準：0.05ppm），違反食品衛生管理法第15條第1項第5款「動物用藥含量超過安全容許量」之規定，立即要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。三甲氧芐氨嘧啶是一種抗菌劑，為合法的動物用藥，但過量使用，會引起腸胃不適、影響腎功能。北市衛生局提醒肉品飼養業合法使用核准藥品，同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，呼籲消費大眾在選購時，勿買來源不明產品，以確保飲食的安全與衛生。(照片提供/台北市衛生局)
（優活健康網新聞部／綜合報導）為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。各縣市政府衛生局至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），至6月5日止，共稽查26217家次，合格24709家次，合格率達94.2％。而對於未張貼安全具結證明，共有1508家，均要求業者限期改正，產品則下架147家。衛生局將進行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查，稽查結果亦將即時發布，以滿足消費者知的權益。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局從6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將嚴格要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。各縣市政府衛生局至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），於今日稽查8488家次，合格7720家次，合格率達91％。而對於未張貼安全具結證明，共有768家，均要求業者限期改正，產品則下架24家。衛生局將進行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查，稽查結果亦將即時發布，以滿足消費者知的權益。
（優活健康網新聞部／綜合報導）針對毒澱粉事件，台中市政府衛生局局長黃美娜率領稽查人員前往逢甲夜市，並與中區食管局、台中市政府法制局、逢甲夜市自治惠等人展開第一波粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓8類食品稽查，抽查業者是否主動出示檢驗證明。 稽查結果發現，業者多家業者已自主性張貼「順丁烯二酸」的檢驗證明報告在店前，並未發現有業者未貼出，因尚未張貼出檢驗結果報告，將要求業者下架產品，或依食品衛生管理法第35條處以新台幣3萬到15萬罰鍰，如張貼不實檢驗報告，也將依刑法偽照文書送辦。業者表示，毒澱粉事件爆發後，為了讓消費者放心，自行張貼在店門口的檢驗証明，上頭有清楚附上合格檢驗證明、檢驗產品名稱、申請廠商及送樣日期、測試日期等，反到讓不少消費放心許多。 黃美娜表示，目前共稽查164家，抽驗136件，已有88件檢驗報告出爐，為了讓民眾清楚了解「順丁烯二酸酐化製澱粉」相關資訊，已在網站上成立專區，提供相關問答集讓民眾查詢，並陸續抽查夜市、超商、傳統市場、店家等攤商，是否有確實張貼檢驗證明。（圖片來源／台中市衛生局提供）
（優活健康網新聞部／綜合報導）因應問題澱粉事件，宜蘭縣衛生局為維護民眾食品安全，針對轄內自製產品之酥炸粉、太白粉、地瓜粉、原子粉等各式澱粉原料及其製品進行稽查及抽驗，稽查177家業者及抽驗40件，目前15件檢驗結果已出爐，其中4件（品名：QQ、九份芋圓、原子粉及樹薯粉）不合格。衛生局表示，為保障消費者健康並配合衛生署啟動「0527食品安全專案」計畫，目前除掌握澱粉經銷商34家，進行稽查及抽驗，以確保所有違規產品皆已回收，且無新製不法產品；即日起，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，以確保食品安全。衛生局局長劉建廷指出，自5月29日至5月31日將全面派員輔導本縣澱粉原料經銷商、供應商及一般販售業者，於明顯處張貼安全具結證明，供消費者檢視；並於6月1日起啟動全面稽查，如查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰（最高15萬元罰鍰）。
（優活健康網新聞部／綜合報導）看著電視廣告上打著宣稱療效的各種產品，再加上使用前後的對照圖，實在很難讓人忍住不買，但真的有如此神奇、速效嗎？消費者可要張大眼睛看清楚，切勿聽信誇大不實或宣稱具有療效的廣告，以免破財又傷身。但你清楚如何辨識食品違規廣告嗎？食品廣告的違規情形各有不同，依據衛生署規定的食品標示或廣告詞句認定標準規定，食品標示、宣傳或廣告不得有誇張、易生誤解或宣稱醫療效能之情形。 像是不得宣稱預防、改善、減輕、治療疾病或生理情形，如壯陽、改善過敏體質、治失眠、治療近視、降血壓等，其它如降肝脂、解肝毒、消腫止痛、止喘、消除心律不整都不行；涉及中藥材之效能，如補腎、健脾、養肝、益胃、清心火、潤肺等也已算涉及食品廣告違規。標榜健康食品，須經衛生署審核通過，即可標示衛署健食字第x號及健康食品標章，相關核准產品可至行政院衛生署食品藥物管理局網站。南投縣政府衛生局提醒，民眾面對此類食品廣告時，要提高警覺、謹慎選擇，千萬不要聽信來路不明的偏方或廣告，更不要選用誇大不實的產品，以免傷害自己或家人的健康。
（優活健康網新聞部／綜合報導）台南市救國團與台南市政府衛生局為慶祝102年青年節特別辦理甚受青年朋友喜愛的「反毒、反黑、反霸凌」創意酷炫飆舞大賽，已有來自大台南市將近40支隊伍熱情踴躍參加，包含大專社青、高中職與國中等組別，將於3月17日星期日上午九點於國立台南一中群英堂，一展練習已久的高超舞技，為其爭取最高榮譽及獎金！承辦單位台南市救國團表示，飆舞大賽近年來已成為青年節熱門的系列活動之一，目的就是希望提供青年朋友一個可以輕鬆紓壓的舞台，展現飆舞競技的樂趣，並與台南市政府衛生局結合「反毒、反黑、反霸凌」的創意主題，進而宣導健康身心的重要。此外，3月17日活動當天為配合「反毒、反黑、反霸凌」相關主題的宣導，會場內也會進行相關宣導活動與宣傳品發送，歡迎有興趣的民眾前往共襄盛舉，為比賽隊伍加油打氣。
