面板大廠友達近日傳出，一名廠長因工作持續高壓，不幸於上週猝逝，初步研判死因可能與過勞有關，引發社會大眾熱議。有營養師就點出，過勞死屬於職業性猝死，可能是因為過度勞動造成疲勞的累積，或者是壓力引起突發性的心臟病，過勞不僅僅與工作相關，也跟日常飲食和生活習慣息息相關，建議善用如地中海飲食、得舒飲食、麥得飲食等方法，靠正確飲食來保養身體。
#過勞死
你的工作過勞了嗎？常聽到有人因長期加班，工時過長太過操勞而引發猝死，醫師指出，其實過勞猝死的真正原因，是由職業促發心臟和腦血管出現問題所導致。不過，一般民眾到底要如何判斷自己是否陷入過勞猝死的風險？其實可從「2大指標」來評估。
（優活健康網編輯部／綜合整理）適度的休息，學會忙裡偷閒，是減輕工作壓力及預防過勞死的原則。有句話說：不健康的人像玻璃球，一碰就破碎；健康的人像皮球，一碰就彈回。一個人擁有健康的身體是絕對是第一要件，要讓身體保持健康與活力。過勞死就是年輕的心臟突然病變不過，一心投入工作而導致健康惡化的例子時有所聞，也就是俗話說的「積勞成疾」。有位年約3、40歲的中年員警，平常工作認真、無不良嗜好，身強體壯的他，沒有什麼特殊疾病，卻在某日執勤時，意外暴斃，就此撒手人寰，留下妻兒老母，令人不勝唏噓。細胞快速老化10項警訊「過勞死」這個名詞是日本發明的，是指在相對年輕的年紀發生心臟、血管及腦血管的病變。造成過勞死的原因主要是長期高強度、超負荷的心勞力，加上缺乏及時的恢復和足夠的營養補充，而導致細胞快速老化，一旦這種老化超過一定限度就會爆發過勞死。以下是過勞死前身體發出的10項警訊：1） 頭痛、胸悶、食慾不振、沒胃口。2） 記憶力減退、注意力難集中。3） 肩部與頸部強直性發麻。4） 肝功能異常。5） 早發性禿頭或不斷掉髮。6） 腸胃障礙，經常不吃早餐或是用餐時間不固定。7） 暴躁、易怒、悲觀，因為疲勞和苦悶失眠。8） 體重突然變化大。9） 高血壓、糖尿病病史，心電圖不正常。10） 最近有工作調動或工作變化，升遷或者工作量增多。過勞死通常發生在年輕力壯的中年人其中，慢性疲勞症候群是造成過勞死的前兆，因為過勞死通常發生在年輕力壯的中年人，這些人可能原本就有疾病，只是他們不知道或不以為意，或是本來沒有疾病卻積勞成疾甚至死亡。在繁忙的工商業社會，每天加班與過度疲勞似乎是無法避免的現象，但要切記適度的休息，學會忙裡偷閒，是減輕工作壓力及預防過勞死的原則。（本文摘自／心靜的力量／好的文化出版）
（優活健康網記者徐平／綜合報導）根據勞保局統計，自2011至2015年，5年來的過勞案件高達398例，其中有163人死亡，等同於約4天就有1人因過勞發病，約每11天就有1人因過勞死亡，台北榮民總醫院家庭醫學部特約主治醫師宋晏仁說明，在過度壓力之下的工作表現會變差，包括學習以及與人相處的能力，因此，健康職場的環境是相當重要的。壓力是造成自律神經失調的原因台北慈濟醫院身心醫學科主治醫師李嘉富補充，一般民眾常常會承受諾大壓力而不自覺，壓力往往是造成自律神經失調的原因，自律神經就跟彈簧一樣，若長時間處於緊繃狀態，時間久了即會疲乏、失去彈性，進而產生疾病，即使再接受藥物治療，也很難回復到原來之狀態。自律神經數值分析 觀察是否生理失調透過自律神經的數值分析，能檢視受測者心理狀態，是否焦慮不安、壓力過大，相較於以往受試者主觀填寫之心理調查量表，填寫者常常會因各種因素而未能如實填寫數據，造成醫師診療方向錯誤，進而錯失黃金治療時機，此次配合「健康促進服務產業發展推動計畫」檢測儀器，能客觀檢測出患者身心實際狀況，觀察是否生理失調。花費5分鐘 可測量身心理狀態「健康促進服務產業發展推動計畫」是希望透過個人化心理評估與健康量測，讓員工體認到自己身心理狀況的早期警訊，再提供個人化紓壓指引，員工每日僅花費5分鐘的時間，即可測量出當下身心理狀態，包括血壓、體重、血糖、膽固醇、身心活力及情緒檢測等數據，並於檢測完畢後上傳至雲端後台分析及記錄。讓自己身心沉澱 做5次的深呼吸宋晏仁醫師說明，養成定期運動的習慣，可排解壓力、調節自律神經，以及提升免疫力，而除了一動，還要有一靜，建議安排一個時間讓自己身心沉澱，做5次的深呼吸，一整天的狀態就會有所不同，最後為飲食的部分，建議避免吃過油或過甜的食物，以免讓身體內部發炎，使得自身抗壓性更差。
（優活健康網編輯部／綜合整理）人隨著年紀增長，全身荷爾蒙逐漸減少，然而有一種荷爾蒙卻愈來愈多，這種荷爾蒙分泌愈多，身體就愈接近死亡，到底是什麼荷爾蒙這麼恐怖呢？答案是「腎上腺皮質醇」（cortisol）。產出強大力氣 因腎上腺分泌曾在報紙上看到幾則新聞：某次火災，一個人把他家的冰箱扛了出來，事後納悶自己哪來這麼大的力氣？又有一次，有個人在車禍現場拯救壓在輪胎下的親人，竟徒手把車抬起來！人在緊急狀況時產生出強大的力氣，就是因為腎上腺皮質醇分泌的緣故。在這種情況下，我們顧不了會不會傷到膝蓋、會不會肌肉拉傷。緊急才使用 平時不能隨便分泌應急荷爾蒙顧名思義，本來就是在緊急時才使用，平時可不能隨便亂分泌，因為分泌太多，反而會對身體造成傷害，現代生活就不一樣了，學生遇到考試要分泌、快遲到了要分泌，員工看到老闆要分泌、上臺報告要分泌、與同事勾心鬥角要分泌，不好好睡覺，也不補充營養，如此大量分泌，有2個問題：1） 太浪費了 ／腎上腺荷爾蒙是很寶貴的東西，難得製造出一點點，還把它大量分泌消耗掉，就像每個月才賺一點點錢，卻一直買LV名牌包、換新手機。2） 會造成傷害 ／腎上腺賀爾蒙的確有應急的好處，但是也會造成負擔，使身體快速衰老。所以，想要延緩或逆轉老化的關鍵，就是摸清楚腎上腺的脾氣，讓它少分泌一點、有彈性一點。腎上腺皮質醇長期分泌 加速老化有沒有聽過「過勞死」這個名詞？其實這就是大量腎上腺皮質醇長期分泌的結果， 當然，大部分人沒有突然死亡，而是加速老化，這是現代人一個很大的問題，關鍵就在於死亡荷爾蒙，分泌得愈多，就愈接近死亡。（本文摘自／做對3件事，年輕20歲：陳俊旭博士的完全逆老聖經／天下文化）
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）隨著生活腳步的加快，有越來越多人的工作、生活壓力也逐漸增加，而這些的轉變卻對身體造成許多的危機，就好比長時間、不規定的加班、熬夜等，對於民眾而言，身心都會造成很大的壓力與衝擊，基隆市衛生局表示，職場上疑似過勞死的人數有逐年攀升的趨勢。壓力過大對身心理而言都是極大負擔所謂的過勞，指的是一種身心耗弱狀態，也就是長期處在高度心理壓力之下的反應，過勞的症狀與成因複雜，根據研究顯示，過勞是長期暴露於工作壓力下的結果，而壓力的大小與工作年資關係不大，但卻與年紀、事業單位規模都有一定的關係。年紀30～35歲的人，經常有很大壓力的比例最高，時常感受到很大的壓力頻率也隨之增加，當壓力大時就會造成血壓上升，引發出血性腦中風，此外，壓力大也會造成血管痙攣，而引發心肌梗塞。改善生活品質 才是遠離疾病的最佳辦法衛生局提醒各位民眾，早期發現，早期治療，改善生活品質，是最佳遠離疾病的方式，採取健康的飲食方式，要戒菸，維持理想體重與適度運動，另外，還要積極控制高血壓、高血脂和糖尿病等疾病，以減少心血管發生的機率。除了定期做身體健康檢查之外，平日生活更要放慢自己的腳步、放鬆心情，隨時關心自己的身心健康狀況，養成規律運動及良好生活習慣，才能遠離任何危險的發生率。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）某醫學中心年輕主治醫師疑因長時間看診開刀及值班。晚上被發現倒在醫院值班室，疑似心臟病突發致死。這樣類似過勞死新聞時有所聞，發病年齡正值青壯年，值得作為警惕並進一步防範。阮綜合醫院減重醫學中心沈永萱醫師表示，過勞死的定義是，所指的是工作壓力太大或工時長期太長導致的猝死。在現代文明的社會之中，職業壓力存在是普遍的。因為有害身心的持續工作，使工作者生活及飲食習慣不規律，加上運動休閒不夠，疲勞長期蓄積，使原有的心血管疾病（如：粥狀動脈硬化、高血壓、冠心症等）快速惡化，導致突然病發而死亡。過勞死通常發生在年輕力壯的中年人，這些人可能原本就有疾病，只是他們不知道或不以為意，或是本來沒有疾病卻積勞成疾甚至死亡。長期過勞所產生的身心上的長期壓力，會使一個人的腸胃機能失常、免疫功能失調、情緒低落、焦慮、血壓升高、血脂異常、動脈加速硬化。最後，某個突然增加的超時工作，或者突然增加的心理負擔，成了壓垮駱駝的最後一根稻草，於是過勞死就發生了。沈永萱醫師叮嚀，三高為心血管疾病與過勞死之危險因子，建議定期檢查有必要時配合醫師指示服藥；控制體重、飲食控制：把握三少兩多的原則，多吃青菜水果以及高纖維食品，少吃加工食品，少用調味料，少吃高油脂的食物；適當的運動、良好的生活型態：戒菸，戒酒，保持心情愉快；積極控制三高與減重，才是擺脫心血管疾病與遠離過勞死陰影的最佳方法！
一名吳姓工程人員疑似過勞死，不過勞保局卻不發給職災給付，民進黨立委黃淑英今（2）日陪同家屬召開記者會，質疑勞保局偏袒資方，勞保局官員則表示，已經將家屬說法和相關資料送鑑定委員會評估，若通過，將再給10個月職災給付。吳媽媽表示，兒子不但每天工作到晚上11時，公司還要求兒子管理兩個廠區業務，每天要不定時回報工作進度，兒子曾抱怨壓力太大、責任重，結果接下負責人職務才2週，就在家中猝死，桌上筆記型電腦還開著公司文件資料。吳姓工程人員的弟弟則指控公司提供的打卡紀錄有缺漏，甚至日期無法吻合，有變造嫌疑；哥哥下班後仍處理公司事務，電腦文件建檔時間都在晚上11時至隔天凌晨2時，明顯過勞，吳媽媽說，台南地方法院驗屍證明書判定死因為「心因性猝死」，成大醫院職業及環境醫學科也診斷「職業性循環系統疾病」，但行政院勞工委員會勞工保險局卻不認定過勞，甚至回函稱加班時數不明顯，且吳姓工程人員有抽菸危險因子，無法認定猝死與工作有因果關係。勞保局副理蔡素櫻表示，吳姓工程人員案例所附的成大醫院診斷證明中，並沒有明確認定是職業病，而且法院的死亡證明也沒有「過勞死」字眼，對於吳家指控不發給職災給付，她強調，職災給付必須經職業病專科醫師認定，勞保局送審查後，專業認定此案非過勞死，因此沒給職災給付，目前勞保局已將吳姓工程人員案件再送鑑定，若鑑定通過，將再給10個月職災給付。
