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（優活健康網新聞部／綜合報導）無懼狂風、不畏暴雨、中華明星公益體育協會， 為公益救護到花東活動，由理事長許天庭率明星團隊，致贈全新救護車一部與花蓮醫院。特別關心偏遠地區的醫療問題，聽聞花東急缺救護車， 動員發起公益救護到花東活動，且獲高齡84歲的名譽理事長鄭仁治全力支持， 希望此次的善舉能發揮拋磚引玉的功效，而引起更大的迴響。花蓮醫院院長黃瑞明表示，花蓮醫院是台灣東部地區歷史悠久的醫院，近年來因為公務經費拮据，在總院執行各項勤務的車輛，包含中型巴士、Ｘ光巡迴車、救護車等，車齡都在10年以上。其中，以小型客貨改裝的救護車，更超過15年。因花蓮醫院擔負公醫任務，舉凡大量傷患、流行疾病及各類災害或演習，都不能沒有救護車支援，因此一直不敢貿然淘汰。黃瑞明說，老救護車雖然透過高頻率的維護與保養，尚堪執行勤務，但功能與規格都已明顯不足，而且隨時可能出狀況。為保障病患及運輸安全，花蓮醫院積極對外勸募救護車，明星公益體育協會聽聞此一狀況，即在今年8月中表示，願意捐贈一輛救護車，投入花東地區醫療服務。接著便緊鑼密鼓的進行各項申請工作，在許多單位共同協助下，新救護車終於在今（29）日抵達花蓮。在新的生力軍加入後，花蓮醫院的爺爺救護車將退居備勤。日前退休的救護車司機林先生摸著救護車說，過去10幾年一起奮鬥，早年還曾經遠到台東及偏遠部落進行巡迴醫療，或者在半夜飛車後送病患到台北，在暗黑的蘇花公路上，繃緊神經往前衝的感覺，現在想起來，還會起雞皮疙瘩。而在民國00年花蓮豪華戲院大火更是驚險，老先生回憶，現場到處發出嗶嗶啵啵的爆裂聲，他和同事開著救護車，在裡面來回穿梭，連跑了五、六趟，不斷將傷患從火場中送出，其中有一次，車子開過去不到五公尺，後面就聽到砰一聲！原來是三個電箱爆炸，大家臉都嚇白了，驚魂未定，直說好險！林先生最後感慨地說雖然感到有些不捨，但其實更為同事、民眾感到高興，因為終於有新的車可以開了，在救護的道路上，可以更安全、更有保障。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為搶救花蓮偏遠地區孤苦病患，加上署立花蓮醫院只有一部車齡15年的老爺救護車，對有緊急就醫需求的弱勢病患，增加新的救命救護車是他們的心願，鑑此，中華明星公益體育協會捐贈一輛救護車到花蓮地區。本週六（29）日，中華明星公益體育協會楊采玹邀請民眾共襄盛舉！當天除了有捐贈救護車儀式，並舉辦101年中秋節敬老園遊會，現場還有免費口腔保健、癌症篩選，她表示，能響應共同守護花蓮偏鄉民眾健康，送暖到偏遠地區，是協會最大的福氣！

（優活健康網新聞部／綜合報導）長達兩個月的「二○一二年花蓮健康美食月」日前圓滿落幕，有三萬張抽獎券如雪片般寄到健康美食協會，昨天在花蓮縣衛生局舉行第二次抽獎，連同一個多月前先行抽出的幸運者在內，總計有三十二名來自國內的幸運美食搜尋達人獲得大獎。花蓮縣衛生局長徐祥明昨天在抽獎儀式中表示，民眾對花蓮健康美食月活動的參與度相當踴躍，不僅成功塑造花蓮健康美食形象，更掀起全國消費者的注目與肯定。這次活動再次凝聚花蓮業者的力量，不僅以消費者的衛生安全至上，更對健康形象的提升而努力。徐祥明肯定各界參與業者的辛勞與支持，並對業者於本次活動所投入的許多人力、物力、精神及捐贈摸彩品深表感謝。健康美食協會理事長梁清政則感謝花蓮縣政府、花蓮縣衛生局、勞委會多元就業人力及通過認證合格業者們積極營造健康安全的飲食環境，讓縣民及觀光客能健康安心的吃。花蓮縣率全國之先，於三月發行「花蓮健康美食地圖」之後，並建置「花蓮健康美食地圖」網站，包括書籍及網站對於健康美食月的活動扮演非常重要的資訊傳播媒介。梁清政表示，未來仍將持續在網站無償刊登會員產品及優惠訊息，提供消費者更多衛生安全及健康美食資訊，而民眾喜愛的花蓮健康美食地圖，也將持續提供更多元化健康與美味的訊息，讓消費者安心消費不迷路。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）蘇拉颱風剛過，除了帶來豐沛雨量外，也造成山區土石流災情， 位處山區的花蓮，立即動員衛生局所有稽查員人力至各災區發送消毒物資並提醒鄉親多注意餐飲衛生等，也加強餐飲業者宣導，應注意颱風豪雨導致溫度濕度變化以及電力不穩等問題影響食品衛生，預防食物污染的食品中毒發生。因災後最常發生食品不新鮮、食用受污染食品而造成食品中毒事件，花蓮縣衛生局局長徐祥明呼籲鄉親，颱風過後應多加注意飲食衛生安全，如食物經泡水而有病原菌汙染之虞者應立即丟棄，最常發生原因是因食物放置於室溫下過久，未放入冰箱中保存及飲用未完全煮開的飲用水等，為避免發生食品中毒，民眾仍需注意食物保存及加熱完全後才能食用。    花蓮縣衛生局也再度呼籲，民眾於颱風過後大家忙著清掃家園之際，飲食衛生務必落實「食品安全五要原則」：一、要清潔：調理食物前應徹底以肥皂洗淨雙手，並徹底清潔與消毒製備食物的場所及設備。二、要生熟食分開：處理生肉與海鮮應與其他食品分開，以避免生熟食交互污染。三、要徹底煮熟：食物要徹底煮熟後再食用，避免生食。四、要使用乾淨的水與食材：飲水須煮沸至少1分鐘，必要時喝市售包裝水，使用新鮮的食材與乾淨的水烹調食物，並多選用可去皮或易清洗的瓜果蔬菜。五、要注意保存溫度：熟食或易腐爛之食品宜冷藏或不置於室溫下超過2小時，當冰箱失去電力時，應盡量不要打開冰箱，避免溫度升高。颱風季節已來臨，不論民眾或餐飲業者，每人多一份留意，多一分安心，提早預防風災並注意食品衛生安全措施，將可平安健康度過颱風季節。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）蘇拉颱風帶來豐沛雨量，低窪地區傳出土石流及淹水災情，而風災過後因天氣炎熱易茲生病媒蚊，容易發生傳染性疾病，尤其是淹水家戶及周邊水溝，因此花蓮縣衛生局已撥放含氯漂白水、醫療用口罩、家戶消毒藥品及災後衛生教育指導單張，並協助鄉親作好居家環境消毒。花蓮縣衛生局局長徐祥明呼籲民眾，災後清理家園時應注意人身安全，傷口勿沾染污水，以避免引起蜂窩性組織炎。務必做好手部、腳部防護，避免鉤端螺旋體及類鼻疽感染。同時注意清除室內外所有積水容器，防止病媒蚊孳生，降低登革熱等蟲媒傳染病發生的風險。多洗手，維持手部清潔衛生；飲用水要徹底煮沸或飲用包裝水，預防腸道傳染病。災後收容所人口密集，請落實咳嗽禮節及呼吸道衛生，若有發燒、咳嗽等身體不適情形，請立即戴上口罩就醫，預防呼吸道疾病。徐祥明局長更提醒，泡水廚房用具及餐具要煮沸消毒後才能使用，不能煮沸者，民眾可使用市售含氯漂白水40毫升加清水10公升稀釋後（濃度約0.02％），消毒廚房用具及餐具；另外，將市售含氯漂白水稀釋100倍（濃度約0.05％），可用來擦拭居家環境。廁所可用漂白水或消毒劑，依容器瓶上標示的稀釋方法稀釋後噴灑消毒；垃圾清理後之地面，亦可以同樣方法消毒。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）全台最長壽樂活的鄉鎮在花蓮，花蓮縣民同時擁有55歲以上長者免費旗艦版健康檢查、多達三十七項長者健康促進計畫，以及多項長者福利，花蓮縣縣長傅崐萁則表示，根據統計資料顯示，至101年6月底止，花蓮縣鳳林鎮90歲以上長者共有116位，百歲以上人瑞更高達4位，由於花蓮縣特別重視長者健康促進，因此花蓮不僅長者人口比例高，而且長者們多能享受既健康又長壽的快樂生活。鎮長及議員們也非常推崇花蓮縣政府為長者們創造健康樂活環境，而花蓮鳳林鎮擁有得天獨厚的清新空氣、良好的水質，當地長者習慣勞動、早睡早起、吃清淡飲食，且活躍於社團活動，保持良好的人際關係，故鳳林鎮長者們都健康又有活力，並為此成立「長者友善社區推動委員會」，用得天獨厚的優勢，結合在地資源共同推廣，並實地體驗親老無礙的高齡友善愛心商店服務，異業結盟共同打造長者親善城市。花蓮縣衛生局長徐祥明更進一步表示，花蓮縣目前長者人口比率已達12.7％，若不加計山地鄉，全縣長者人口比例更高達13％，其中以鳳林鎮長者比例23％最高，已進入所謂的超高齡社會。徐祥明局長也特別感謝花蓮縣長及議員們的大力支持，讓花蓮縣衛生局能推動全國最完整的三十七項長者健康促進計畫。徐祥明局長也特別呼籲，長者的健康便是子女們的好福氣，希望更多的機關、社團、組織與縣民共同支持花蓮縣長者健康促進計畫，也歡迎產業界積極開發潛力無窮的銀髮健康產業，更歡迎全國各縣市退休族也能移民來花蓮，享受全國獨一無二的好山好水與健康樂活長壽環境。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）節能減碳保護地球環境是每個人的責任，尤其油電雙漲過後，節能減碳不單可以保護環境還能讓自己的荷包不縮水，花蓮慈院院長高瑞和表示，節能減碳很簡單，只要做到「過三關、走五層」，就能在生活中落實節能減碳，「過三關」指的是隨手關閉照明、空調與電源，「走五層」就是五層樓以下不搭電梯走樓梯！只要少用一度電，可以減少636公克CO2（二氧化碳）排放量，少搭一層電梯就可以減少218公克CO2排放量。除了「過三關、走五層」之外，花蓮慈院總務室也準備了由經濟部能源局、工業技術研究院與慈濟基金會共同製作的「節能減碳生活小撇步」手冊，與現場民眾及同仁分享。花蓮慈院總務室主任張世寰表示，由於電價調漲，所以，花蓮慈院特地在以往的節能措施上再度升級，各項的措施包含透過正確的保養與維修設備，提升儀器設備的效能與使用壽命；將省電燈泡型號從T8更換成T5，可以減少消耗30％的電力；透過中央監控裝置，在夜間管控除了病房之外的空調與飲水機電源，張世寰主任強調，節能減碳光靠一個人或是一個規定是不夠的，還需要每個人在生活中落實，才能有效的保護地球環境。高瑞和院長也強調，落實節能減碳不能小看任何一個小動作，全球七十億人都能落實隨手關燈，累積的能量就很大，而花蓮慈院近兩千名同仁其實就像是一個社區，希望花蓮慈院能建立起節能減碳的模範社區，推廣到更多的家庭裡。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）花蓮縣衛生局為了保護花蓮縣民飲食安全，也確保花蓮的消費品質，從五月份起已展開大規模宣導，提升業者自主管理能力，並同時展開全縣蔬果安全把關稽查行動。花蓮衛生局局長徐祥明指出，經全面稽查且加強把關，五月份不合格蔬果銷毀數量由過去每月平均2.1公噸降低為0.6公噸，也顯示出業者們自主管理成效。花蓮縣衛生局動員衛生局及全縣十三鄉鎮市衛生所工作人員約三百餘人次，展開全縣蔬果安全總體檢。這波稽查行動除了針對花蓮縣內各大知名賣場，也深入觀光飯店、學校營養午餐團膳業、筵席餐廳、所有醫院及監獄、榮民之家等大型膳食機構，全面性提升蔬果食材的安全性。花蓮縣衛生局也特別透過宣導及稽查等工作，提醒所有蔬果銷售業者及餐飲業者必須注意販賣或選用食材的安全性，且在進貨時，應要求供貨商提出蔬果合格檢驗證明，或是業者採用自主管理方式自行檢驗，避免提供消費者危害健康的不合格蔬果。此外，目前花蓮縣對於蔬果安全把關非常嚴密，採用三層把關方式，第一關係由農政單位對於農民的產地安全把關。第二關則是蔬果運銷合作社及農會處理中心進行第一線篩檢自主管理。第三關則是由花蓮縣衛生局抽驗的蔬果會進行多達215項農藥殘留檢測。徐祥明局長特別呼籲，保護大眾飲食安全是最重要的事，希望所有業者都能做好自主管理把關工作，另外也建議所有消費者，除了衛生機關加強把關之外，民眾也必須建立良好的消費警覺意識。民眾選購蔬果時最好選擇能提供有快速篩檢合格檢驗報告或具有CAS標誌的產品，在清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10～20分鐘，以流動的自來水沖洗2～3遍，即可將殘留農藥洗出，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。