很多人自學生時期便養成晚睡晚起的習慣，隔天常常睡過頭，早餐也時常不吃。久而久之這樣的生活作息固定了，再加上為了減肥，而佐以嚴苛的節食，反而會使得胃壁保護功能變差，腸胃便開始跟著出問題。另外，許多人一遇到壓力就靠抽菸或酗酒來排解壓力，殊不知這些習慣正一點一滴的侵蝕著你的健康。肥胖與不良的生活習慣有絕對性的關係，想要不費力氣就變瘦，你得先從培養正確的生活習慣做起，如下：• 早餐吃得好，還要高纖又營養／早餐是維持一天活力的重要之本，若不吃早餐可能會影響工作與讀書的效率。但是，現代人早餐常常吃得太精緻，三餐又可能吃得太油膩，導致蔬菜水果攝取不足。建議早餐可以選擇吃高纖維的食物，像是糙米粥、水果燕麥粥、五穀奶、全麥麵包、黑豆漿……等，這些都是很好的選擇。• 不挑食，營養食材要多吃／不少人有挑食的習慣，喜好吃肉，討厭蔬果的也大有人在。但蔬果中的豐富營養素，是肉類或其他垃圾食品取代不來的。建議勇於嘗試這些你不喜歡的蔬果，若是討厭蔬果本身的味道，可使用調味的方法來改變味道，讓它們更合適你的口味。• 一天不超過四餐，吃飯六分飽／雖然，坊間有不少專家建議可採用少量多餐的方式進食，但我個人認為若是沒妥善分配好每餐份量，多餐也會間接養成多吃的習慣，卻反而越來越重。一天最好不要超過五餐，可偶爾在下午茶時間多吃點心，但晚上盡量不要吃宵夜。另外，吃飯應以六分飽為佳，近幾年興盛的吃到飽餐廳，雖然讓人覺得便宜又大碗、也滿足了口腹之慾，但也會讓肚子跟著肥了一圈。• 睡眠品質好，疾病不上身／有一句印度諺語說得好：「睡眠是所有生物的護士」，忙碌了一整天，晚上的睡眠是調養身體的最佳時間。建議睡前別使用手機和電腦，也盡量別邊聽音樂邊睡覺，這些科技產品都會影響到你的睡眠品質。睡前可以做一些簡單的伸展動作，舒緩疲憊的身軀。睡得好不只可以讓身體健康強壯、消除疲勞、讓自律神經休息、幫助記憶整合，也可以增進免疫力，減少罹患疾病的機會。• 正確紓壓，多培養興趣／生存競爭的壓力、兩性與人際的壓力、婚姻與教養子女的壓力……這些各式各樣的壓力常使人疲憊、意志消沉，甚至精神失常或導致疾病。如果讓壓力一直持續累積在身上，久了會累積成病，所以適當排遣壓力是必要的。不要用喝酒、抽菸這些傷害身體的方式去紓解壓力，建議培養多元興趣，例如種花、多看畫展、看電影、聽音樂，或是戶外運動這些興趣，不但能抒壓又能滋養身心。• 遠離那些讓體質酸化，身材變胖的宵夜／由於現今的工作與生活型態的轉變，不少人越來越晚睡，也進而延伸出吃宵夜的習慣。宵夜中，泡麵、雞排、珍珠奶茶及滷味等，這些高脂肪、高熱量的食物，成為夜貓子首選。但這些食物都是容易使體質酸化，成為身型肥胖的元兇。若長期食用這些食物，容易罹患糖尿病、痛風、心臟病、高血壓等。• 少吃垃圾食物／市面上充滿了各式各樣的垃圾食物，舉凡鹽酥雞、薯條、蛋糕……等，不少人也對這類食物情有獨鍾，甚至取代應有的正餐。這些食物，雖然滿足了人的味蕾與飽足感，卻對身體一點幫助也沒有，反倒成為導致肥胖及傷害身體健康的最大禍首。• 不要老當外食族／目前外食的人口比例已經高達七～八成，部份上班族，可能會選擇中午跟同事一起訂便當。其中的菜色，總免不了有炸排骨、炸雞腿等這些油膩的食物，下了班，又選擇牛肉麵、控肉飯、臭豆腐……等高油高熱量的美食當晚餐。這些食物雖然美味可口，但熱量普遍過高，且營養素普遍不足，如果平時也沒有攝取蔬果的習慣，長期下來身體必定會缺乏某些營養素。建議若家裡有廚房可自行料理，或是請家人幫忙準備均衡營養的餐點，既能省錢，又能兼顧營養，一舉兩得。（本文作者／邱成湦）（摘自／我不是教你減重！凱特文化出版）
