#壓力

（優活健康網編輯部／綜合整理）好萊塢女星艾莉西絲‧史密斯（Alexis Smith）在接受聖荷西《水星報》訪問時（1974年10月13日）說：「正向積極的思考在控制飲食時有極大的力量，絕對別去想你正要甩開的食物，要專注於你正在收穫的好處。」別人常說她比演華納兄弟的電影時期更有魅力，她將這歸功於心靈圓夢術，「最大的不同在於現在的我處於更好的平衡狀態，並更能掌握自己。」設定合理的目標請確認，你的減重計畫訂定的是一個合理的目標，否則你將會摧毀對自己計畫的信心。如果你現在超重23公斤，就別指望下週就能看起來像奧黛麗‧赫本或是馬克‧史皮茨（Mark Spitz，美國奧運金牌游泳選手），觀想這件事是不會有什麼作用的。排除身體的老訊號在開始的前幾天裡，你的身體可能會發出老訊號，提醒你各種糖果的愉悅美味；另外，在忙碌的日子裡，你可能無法靜坐觀想。此時就做個深呼吸，把三根手指相觸成圈，用靜坐冥想中你所使用的話語來提醒自己，你所採取的飲食就是身體所需要的一切，而且你絕不會感到飢餓；很快地再看一眼你的老照片（你想成為的樣子）也會有所幫助。你在進行這項（以及其他方面的）心靈圓夢技巧時，整體心靈狀態也會變得更好，並回過頭來以各種具影響力的方式讓身體運作得更好。只要一點點心靈刺激，身體就會更樂意去追尋它的適當體重。這個技巧還有一大堆你可以自行設計的變化形：‧一位奧馬哈的工廠工人在靜坐冥想時對自己說：「我只渴望、只攝取那些對我身體好的食物。」然後，突然間他發現自己對沙拉和蔬果汁等食物產生全新的興趣，對高熱量的食物則興趣缺缺。結果，他在四個月內甩掉18公斤。‧愛荷華州艾姆斯市（Ames）有一位女士使用了同樣的技巧。幾天之後，她買了一些甜甜圈──三個要給她的孩子，三個要給她的朋友們。「我完全沒想到要買給自己，我幾乎都要喜極而泣了！心靈圓夢術真是太有用啦！」‧愛荷華州梅森市的一名農人花了150元美金買了一套西裝，但那套西裝一點也不合他的身，他既無法拉上褲子，也無法扣起外套的鈕扣。「銷售人員一定覺得我瘋了！」他說。然而，藉著心靈螢幕的技巧，他在四個月內減掉20公斤：「現在，那套西裝看起來就像是裁縫師為我量身訂做的！」一場快樂的瘦身經驗當然啦！並不是所有的結局都這麼令人驚歎──事實上，也並不是所有的人都應該有這麼壯觀的結果。不過，丹佛市的卡洛琳‧狄‧珊卓（Caroline de Sandre）與科羅拉多地區的心靈圓夢活動負責人吉姆‧威廉斯（Jim Williams）進行了一項實驗性的計畫，結果顯示，對於那些真心想要減重的人，心靈圓夢技巧有著絕對可靠的效用。卡洛琳召集25位心靈圓夢術的學成者，組織了一個研討會，大家每週聚會一次，為期一個月。其中有15位成員每次都出席聚會，他們每人平均減掉了兩公斤多，全部的人都瘦了。一個月後，她再次考查這15位受試者，發現其中有七位的體重持續下降，另外八位則維持穩定，沒有一位復胖。根據卡洛琳的報告，這不僅僅是一次毫無痛苦的體驗，還是一場歡樂愉悅的歷程，他們不只在毫無飢餓感（以及其他任何不舒服）的情況下成功減重，同時也加強了心靈圓夢術所需的技巧。如果他們曾上過比較成功的減重課程，這個實驗減下來的平均重量差不多就是那個課程裡會減掉的重量。卡洛琳曾是這種減重班的講師，做了一年半的時間，她同時也是丹佛瑞典醫學中心裡的助理飲食主任──對於適當營養和體重控制，她了解得很！她計畫繼續經營這個研討會，並且準備為吸菸者也開一個。（本文摘自／神奇的西瓦心靈圓夢術／柿子文化出版）

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）林小姐外型亮麗，曾任職於國內電子大廠業務，外人很難看出她長年飽受憂鬱、躁鬱之苦，3年前，林小姐任職的公司景氣影響，不得不開始裁員，再加上本來的業績壓力，讓原本樂觀的她漸漸變的鬱鬱寡歡，睡眠品質也大幅降低，最後不得不離開職場，並且開始足不出戶，把自己關在家中。林小姐就醫後才發現自己罹患了重度憂鬱症，持續3年的治療，終於讓她重拾笑容，也回到職場，恢復正常生活。身心科診所黃偉俐醫師提醒，憂鬱症患者常常會因為別人的一句話，造成情緒大幅波動，但透過專業協助及正確的診斷，並且搭配用藥治療，患者就能夠抒發心理壓力，讓憂鬱的症狀得到改善。職場壓力大　身心科門診量漸增他表示，景氣不佳帶來工作壓力，統計有2／3民眾會因為減薪或裁員，造成的焦慮和壓力的情形，進而可能使自殺率上升。全球需求放緩，在產業調整與市場瓶頸下，台灣出口飽受影響，呈現負成長，甚至不少大企業傳出實施無薪假、裁員減薪，造成「職場三低族」的出現，也就是低薪資成長、低生活期待以及低身心耐受。黃偉俐醫師進一步說明，面對大環境情況普遍低落，隨著「三低」族群增加，身心科門診量也逐漸增加，可以預見未來面臨壓力，身心出問題的個案數將越來越多，且恐出現「三高」風險，即是無薪假人數增加，進一步造成失業風險高、工作時間長而導致感情與失婚風險高，另外則是壓力太大造成身心健康風險高。適時尋求諮商　培養興趣抗壓身心科醫師賴虹均也表示，培養興趣，調劑身心狀態和釋放壓力，並且維持適度並良好的社交，也有助於減少壓力荷爾蒙；必要時尋求諮商，她強調，諮商不代表病情嚴重，其內容可以包括職場、職涯、家庭、人際等領域，做一番整理，再重新出發。

（優活健康網編輯部／綜合整理）只要改善腦內啡就能對抗壓力性肥胖，運動燃燒的熱量雖不多，卻可產生腦內啡。提升睡眠品質，對抗逐漸老化造成的代謝下降，但還有一個會造成食慾失控的原因，那就是壓力。急性壓力湧現時，會使交感神經亢奮、刺激腎上腺素分泌，好面對緊急狀況，導致肌肉過度使用、熱量消耗、脂肪燃燒。照理說，人會因此變瘦，可是生物要生存，不可能讓自己無止盡變瘦，所以當急性壓力變成慢性長期的壓力後，體內就會分泌一種物質，叫作「神經胜肽脢Ｙ」（神經肽Ｙ）。它不但促使我們食慾大開，而且還專挑高熱量和高脂肪的食物吃，脂肪堆積下來，要不胖都很難。以前我每次值完壓力超大的夜班後，都會非常想吃重口味、超甜或油炸的東西，相信你也有類似的經驗吧！至於長期的壓力來源，除了工作外，也可能來自家庭、經濟、感情因素。當這些因素無法改變時，常常出現失控的食慾。因此，我要告訴你如何改善腦內啡，來對抗壓力性肥胖。壓力性肥胖的良方：增加幸福的腦內啡！腦內啡是大腦分泌的一種氨基化合物，有助於止痛和產生愉悅感，能夠平衡壓力帶來的痛苦，作用如同嗎啡、鴉片，但無害。馬拉松選手在長時間疲勞的路跑中，突然感到疼痛消失，甚至輕盈快活，可歸功於腦內啡分泌。相較於穩定精神狀態、掃除憂鬱的血清素；腦內啡則是讓人有幸福感，對事情有高度期待。其實腦內啡和幸福感之間的關係，有點像雞生蛋，蛋生雞。做快樂的事情，會促進腦內啡的分泌，而腦內啡分泌後，又讓你產生充滿幸福感的正向循環。下面就要告訴你目前研究發現，和腦內啡的分泌有正相關的事物。巧克力和辣椒／巧克力和辣椒，是目前公認兩種可以增加腦內啡的食物。你會發現嗜吃巧克力和辣的人，通常很難戒掉，因為這兩種食物產生的腦內啡效應，就跟吸鴉片成癮的人一樣。所以要吃可以，但一定要適量！談戀愛／香港人有句諺語「有情飲水飽」，是說兩人只要有愛情，就算經濟狀況不好，光喝水也不覺得餓。很多人熱戀時感到的快樂，可以抵抗許多身體或精神的壓力，因為談戀愛可以產生腦內啡。冥想、打坐、聽輕音樂／讓心靜下來、穩定情緒，身體放鬆後，腦中就會釋放出α波，而腦內啡也會跟著分泌，自然能產生快樂感，把壓力拋開。很多宗教都會放輕音樂，教人冥想打坐，就是這個道理。針灸／中醫的針灸，有麻醉止痛的功效，也和刺激腦內啡生成有關。有氧運動　對抗壓力造成的食慾運動雖然有益健康，可是並非減肥的主要工具，什麼意思呢？以慢跑而言，心跳速率要達到每秒130 下（有點喘的狀況），每公斤體重一小時才消耗7 大卡。一個80公斤的人，慢跑半小時，也才消耗280大卡的熱量，連一碗白飯的熱量都不到！因此，除非你是運動員，不然對一般上班族而言，若沒有天天跑，運動很難成為瘦身的主要工具。但運動還是很重要。記得前面說過慢性壓力會增加食慾嗎？通常上班時間越緊繃的人，下班後就越懶得動，只想吃飽飽，變胖後更懶得動。要打破這惡性循環，可以從散步開始，對於下班後疲累的身體，這種輕運動有助於提振精神；除了鍛煉體力，還能加速新陳代謝，排出體內廢物。運動能直接燃燒的熱量雖然不多，卻可以產生腦內啡，對抗壓力造成嗜吃高熱量食物的慾望。另外，很多人以為運動完後食慾會大開，其實錯了！一個壓力大的人運動完後，食量反而會變小。所以我一向在餐前做運動（有氧運動完後半小時再進食），就能不費力的降低食量。記住，有氧運動15分鐘，就可以產生腦內啡。 （本文摘自／我這樣吃外食，肉鬆醫生變型男／大是文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）不管你信不信，主管也有擔心的事情。如果他都沒有任何壓力，那他肯定不是正常人。你知道他的壓力源是什麼嗎？進度落後？與同事的關係？預算？老闆給他的壓力？我保證，他一定有一份優先順序清單，你要知道他的首要任務為何，因為那是他當下最在乎的事。對主管的首要任務保持敏銳度想知道主管希望從你身上得到什麼，主管的優先順序清單應該是最清楚的訊號了。多數主管會清楚表達何謂當務之急，如果他沒說，注意他如何安排時間，就能一目了然。如果他連十分鐘都無法給你，他很可能正在處理非常重要的事。如果你沒有參與這件事，暫且別打擾他。這種時候，纏著要他看你的簡報，或煩他行事曆的事，只會有反效果。要掌握他最擔憂的事情，可以研究他近期設定的目標、他對公司做的承諾、各種專案期限等等。知道他愈多的工作項目當然愈好。同樣地，你也可以直接發問。接下來，搞清楚什麼是他的首要任務。他這星期都在處理哪件事？期限是什麼時候？他是否需要你協助，才能如期完成？我曾經有好幾位主管，為了趕期限而筋疲力盡。有時候我參與其中，有時候則沒有。在這些任務中，主管對我的期望，要不就是全力以赴，不然就閃遠一點。如果我沒有參與他的首要任務，最佳策略就是離他愈遠愈好，最好完全擺脫雷達螢幕。面對他當下處理的事，必須保持敏銳度。如果與你無關，你應該給他大量的空間。如果你是其中的一員，要將手中的籌碼「全押」，直到任務結束——這時他期望的是你百分之百的投入。主管跟你一樣　面對各種壓力如果主管擔心的是其他事情怎麼辦？也許他與某個同事關係很緊張，也許他做了惹火他老闆的事（嘿，主管也會犯錯），也許他正準備開除某人。也許他與別的團隊交手失利，擔心自己的地位不保。也可能是跟工作無關的個人因素。主管會面臨各種壓力。你必須隨時注意他的一言一行。如果他平常很容易接近，卻突然變得不好找，他很可能碰到什麼問題。注意他的心情和肢體語言。研究行為改變：是因為工作，還是個人因素？是很嚴重的事，或他通常能快速解決類似的問題？是你能夠幫忙的事，還是最好不要干涉？史考特（Scott）正面臨這樣處境：他的主管突然變得沈默寡言，沒人知道原因。以前他經常與部屬打成一片，最近都關在辦公室。以前他是最後一個下班的人，最近五點就離開了。史考特問他有沒有需要協助的地方，但主管沒有鬆口。主管低氣壓會很直接地影響整個部門，但這時史考特只能從旁協助，表達支持。我建議史考特想辦法分擔主管的其他工作。儘管主管可能沒有意識到，但他現在需要部屬站出來幫他分擔工作，以度過目前碰到的難關。從這個問題，我想要你了解：主管也是人。主管的動機可能牽扯到你完全沒想到的事情，像是壓力與焦慮。很多主管承受壓力時會有反常的舉動，因此你應該要注意可能會改變主管行為的各種外力。觀察他擔心的事情以及他的應對方式，你可以藉此調整你的應對方法，甚至適時地伸出援手。（本文摘自／從此上班不委屈／天下雜誌出版）   

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現今生活的壓力如波浪般襲擊，莫名的焦慮、倦怠及無法確認的長期病痛，帶給上班族和莘莘學子相當大的困擾。就有一位15歲的國三女生，半年多前斷斷續續出現吃東西嘔吐的情形，近來兩週更明顯反胃、嘔吐，同時有腹痛、頭暈，已近一個月無法上課，經過許多檢查皆無發現有異，轉診至身心內科，經安排練習「正念減壓」約2個月後，嘔吐、腹痛、頭暈現象明顯改善。澄清醫院中港院區身心內科陳怡如醫師表示，青少年的課業焦慮和情緒低落，有時候會以身體化來表現心理困擾，導致查不出來的病痛。而目前身心方面的藥物有不少選擇，往往治療效果也相當不錯，但是仍然有些人的症狀無法完全緩解，或者希望能夠減少藥物的使用，這個時候，配合心理師的「正念減壓」練習就是一個很好的選擇，可以幫助焦慮病人邁向健康之路。莫名焦慮病痛  練習身心整合助舒壓臨床心理師楊雅清也指出，現代人生活在數位化環境中，講求效率與迅速的生活步調，逐漸累積生理與心理的壓力反應，缺乏喘息的時間與空間，有人會出現莫名緊張、長期疲倦感、失眠等，感受不到原有的樂趣，甚至出現連身體檢查都無法確認的長期病痛。這樣的人容易對過去的經驗「反芻憂鬱」；對未來一再「擔憂焦慮」，透過正念減壓，引導患者察覺自己的現在狀態，學習接受現況，可達到身心平衡狀態。陳怡如醫師強調，近兩三年來，世界各國對「正念療癒」訓練相當重視，且研究也發現，經8週的「正念減壓」，與大腦部分區域增厚有所相關，這些區域通常牽涉到記憶、情緒調節、感知能力等。

（優活健康網編輯部／綜合整理）走在路上，一個陌生人撞到你卻沒有道歉，你會不會火冒三丈？回過頭一看，「是一位盲人」，那把火又瞬間消散得無影無蹤……曾經看過一段網路影片：一輛小客車無預警地衝入一個修車廠！修車廠的員工直覺地認定是仇家尋仇，紛紛手抄傢伙、橫眉豎目地逼近小客車……其中一位工人身先士卒，左手拿鐵棍，右手大力拉開駕駛座的車門......結果一位又瘦又小、滿臉驚恐的老奶奶，邁著發抖的雙腿爬出駕駛座，一邊說著：「我明明是要踩煞車啊！怎麼會踩成油門？！」最精彩的是在場所有修車工人的表情，從原本的「驚嚇、憤怒、甚至已經準備開扁」……在看到老奶奶的那一剎那，瞬間變成又好氣、又好笑！這樣快速的情緒轉變，雖然是由外境所引發，但外界的訊息進入眼睛、耳朵後，到頭來還是由「自己的大腦」決定情緒的收放。所以說，每個人都要相信，自己有將情緒「收放自如」的能力！擁有這種能力，可以大幅縮短人生中受到情緒所困擾的時間，也能讓人能隨時保持心靈的平靜。但是，至少有三種原因，讓多數人彷彿喪失了這種與生俱來的能力！1）我們不相信自己擁有這種能力！對於自己有幫助的事情，卻壓根不願意相信，是人們不快樂、也不易改變的主因之一。2）即使知道自己擁有這種能力，情境來了也不想主動使用！這是最多人會發生的情況，心裡的OS常是：「他就是一個渾蛋啊！憑什麼是要我忍氣吞聲？」、「失戀難道不是一件最痛苦的一件事情嗎？怎麼可能說不難過就不難過？」、「一想到飛機飛在這麼高的地方，一旦發生狀況想逃都沒處逃，怎麼可能不緊張呢？」3）知道自己擁有這種能力，也願意適時使用，只是尚未熟練！很多人會覺得，把情緒收回來，會不會太辛苦了呀？而且這樣憋著，會不會「內傷」呢？情緒越積越多，有一天爆發出來不是更可怕嗎？其實，有實際練習過的人都會發現，每次當你適時收回自己的情緒，你的感受將會是「我的脾氣更好了！」、「我的修養更上一層樓了！」，有人會因為自己的EQ更好了而內傷嗎？有人會因為自信心更上一層樓而不舒服嗎？重點是，在大多數的情況下，讓情緒收發自如，對自己、對對方、對事情本身，都是有好處的！何樂而不為呢？常騎車、開車的人，最有機會練習此一能力。下次當你碰到魯莽的駕駛人，用喇叭叭你、大燈閃你、故意超你的車的時候，試著把瞬間爆發而出的憤怒釋放掉看看。一次、兩次、三次、五次、幾十次、上百次之後，你可以觀察一下，除了對自己的修養、品格越來越有信心外，會不會出現其他的「副作用」呢？好好鍛鍊自己將情緒「收放自如」的本領吧！（本文摘自／心靈影像的力量／遠流出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）我知道讓自己睡足合理的時間，並且讓身體睡到自然醒有多麼困難。有時，似乎這就是不太可能。如果你沒有足夠的睡眠，你可以用寧靜、美好、恢復體力的小睡來補足。在你忙碌的一天當中，我想不出有什麼比睡覺更放鬆、更奢侈、更自我撫慰的方法。我幾乎每天都會擠出一點時間小睡一下（或至少躺下來）。這能幫助我當個更好的母親、妻子、治療師，以及身為人的存在。拉上窗簾之後，我在眼睛上放一塊布，放開所有的壓力，把自己關機20到30分鐘。根據加州大學聖地牙哥分校精神科兼任助理教授暨《你今天小睡了嗎？》（Take a Nap! Change Your Life ）作者莎拉‧ 梅德尼克的說法，小睡擁有許多已經科學證實的優點：1）提振心情。2）刺激創造力。3）使記憶力敏銳。4）減少壓力。5）提高警覺。6）加速動作表現。7）降低糖尿病、心臟病發與中風的風險。8）幫助你減輕體重。9）增強你的性生活。10）增進你的知覺、精力、動作技能和準確性。11）增進你決策判斷的能力。12）縮減你對高油、高糖食物的渴望。13）減低你對咖啡因和其他刺激物的需要。14）增進身體使皮膚和組織再生的能力。15）提高抗老化生長激素的濃度。16）讓你的外表保持年輕。真的很神奇，是吧？在其他的文化裡，小睡被視為上班的常態；然而在美國，小睡一會兒，不知怎麼地成為「像個孩子」的同義詞。但請從這週開始，找一、兩天打個盹。沒有什麼是最完美的時間，只要選擇你方便的時候，並且配合你的精神好壞。有些先進的工作場所備有安靜的房間，讓你可以躲進那兒瞇個15分鐘。如果你的工作場所沒有這種地方、但附近相當安全，你也可以到車子裡或在公園鋪個毯子打盹幾分鐘。如果週間小睡對你而言真的太過荒唐，那就從現在開始堅持在週末小睡，而且六、日兩天都要。倘若你有小孩，就能有絕佳的安排：跟你的孩子一起好好地睡個怡人的小覺，你們全都會愛上它的，而且因摟抱促發的催產素，會讓你們都得到極大的樂趣。（本文摘自／疼痛是你最好的心理醫生：好萊塢明星都風靡的正念自癒法／天下雜誌出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）身體的溫度要提高才能改善血液循環，而在血液解毒上也很重要。人體的溫度提高，能增強免疫力，所以泡腳、半身浴、喝生薑茶都非常好。首先，改掉讓我們身體溫度降低的生活環境和習慣非常重要，因為即使再怎麼泡腳、喝生薑茶升高身體的溫度，若平常的生活習慣沒有改變，效果也會減半。究竟在我們的日常生活裡，有哪些生活習慣會造成低體溫，了解這些原因後將它們去除，就一定能夠使體溫上升。引起低體溫的環境與生活習慣1）暴飲暴食／體內生成熱度、維持體溫的器官比例上，以肌肉約占整體的20％、此外，肝臟占20％、大腦占18％、心臟約占11％左右。如果暴飲暴食的話，為了消化吸收過多的食物而大量血液流到腸胃，被困在那裡，本來要生產熱度到其他器官的血液量減少，身體本身熱度的產生量減少了，體溫當然會下降。2）攝取過多陰性食品和水分／在韓醫學裡，將食物分為陽性食物和陰性食物。陽性食物性質溫暖；陰性食物性質寒冷。讓身體變冷的食品即為「陰性食品」，食品水分含量很多的飲料、會產生熱脂肪的水果，去除所有營養成分的白砂糖、還有很多水分的葉菜及生菜、麵食、化學調味料和化學藥品，全部都算陰性食品。水是代表性的陰性食物，喝太多冷水、沒辦法排出的水分累積在體內時，會引起水中毒；連睡在寒冷的地方、拉肚子，或長時間在冷氣房裡所產生的頭痛、下雨時才有的神經痛，全都是水中毒症狀，如果吃很多這種陰性食品會導致體內所有熱度下降。3）限制過多鹽分／近來，鹽分被認為好像是影響健康的敵人一樣。在韓醫學上把鹽分視為是能使身體產生溫熱的東西。在日本某一個地方，為了減少高血壓或腦中風的發生率而減少鹽分的攝取，但他們的血壓沒有減少，反而增加腦梗塞的死亡率，這是因為過度輕看鹽分的重要性才發生的事。過度減少鹽分攝取的飲食習慣，無法幫助維持體溫。當然，一定要避開化學鹽分，並攝取含有豐富礦物質的海鹽，如果能常運動把鈉排出去的話，就沒有造成心臟負擔的問題，更不用擔心高血壓，還能維持平均體溫。4）壓力／受到過大壓力，不僅心情不悅，身體也會變得不舒服。當我們承受壓力時，有一條自律神經的交感神經會變得活潑，會增加緊張的荷爾蒙腎上腺素或是降腎上腺素，以及皮質醇的分泌腎上腺素會使血管縮小，血液循環變得糟糕，使老廢物質容易在體內累積，同時也增加血液裡的膽固醇和中性脂肪，使血液被污染。還會增加製造血酸的纖維蛋白原讓血液被污染的速度變快，引起腦血栓和心肌梗塞。皮質醇融化白血球裡的淋巴細胞降低免疫力，容易引起罹患各種疾病的作用。這樣的結果會使血管縮小，讓血液循環變得不好，整個身體因而變得冰冷。5）室內、外溫差嚴重／室內溫度和室外溫度差異很大，也會造成低體溫症。夏季是很危險的季節，若室內空氣大約25度上下，走到室外大概30度左右，對外部刺激產生敏感的自律神經會因此失去平衡。這種情況反覆發生的話，疲勞不易紓解，不容易熟睡，食欲也會變差，當然肩膀會痠痛、手腳冰冷，導致自律神經系統混亂，使血液循環更加惡化，同時還會導致賀爾蒙系統或消化系統異常。（本文摘自／清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！／三采文化出版）