國際知名主廚江振誠在台灣出生長大,20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,他曾獲「亞洲十大最佳年輕主廚」,被譽為「印度洋上最偉大的廚師」,然而這樣的他卻也不是所有料理都擅長,而是專注在他的拿手菜上。江振誠於《我活著我的人生嗎?》一書中,分享他對料理、人生的看法,帶讀者思考屬於自己的人生哲學。以下為原書摘文:
國際知名主廚江振誠在台灣出生長大,20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,他曾獲「亞洲十大最佳年輕主廚」,被譽為「印度洋上最偉大的廚師」,然而這樣的他卻也不是所有料理都擅長,而是專注在他的拿手菜上。江振誠於《我活著我的人生嗎?》一書中,分享他對料理、人生的看法,帶讀者思考屬於自己的人生哲學。以下為原書摘文:
身為全台灣最火紅的「蘭嶼郵差」,簡偉駿不僅使命必達,為發送物資給需要的人,還四處奔波找獨居長者,甚至是村民救命藥品的快遞者,更是村民網購被詐騙的最後一道防線。他在《蘭嶼郵差》一書中提到,他會拉著老人家的手簽收郵件,耐著性子等老人家找印章、寫好名字,也跟他們多說話,「因為我可能是當天唯一一個跟他們見面說話的人啊。」以下為原書摘文:
你是容易自責的人嗎? 譬如常出現「我真的很差勁」「為什麼總是做不好」的想法,其實,過度自責會造成心理上的壓力,長期下來可能會影響工作表現,甚至造成惡性循環。日本知名心理諮商師根本裕幸於《別讓自責成為一種習慣》一書中,收錄簡單、有效的練習,幫助讀者從小習慣中提升自信,人生更輕鬆。以下為原書摘文:
而當父母變老,子女應負照顧的責任,但父母也不可能放心依賴子女,因為他們不想成為子女生活上的累贅,因而造成許多問題⋯⋯擁有10年以上專業諮商經驗、韓國諮商心理師孫廷沇於《我們是血脈相連的陌生人》一書中,以真實案例解析,陪你探討家人照護問題,一起突破相處上的困境。以下為原書摘文:
每個人都曾有「憤怒」的經驗,其實,憤怒暴露了一個人內心的地雷,藉著憤怒,我們靠近它、修復它,處理憤怒,就是深度清理我們的「內在戰場」。擁有10餘年經驗、薩提爾模式心理師叢非從於《願你擁有憤怒的自由》一書中,解析憤怒的原因,幫助讀者善用憤怒,重整人生。以下為原書摘文:
50歲是人生的分界點,我們都知道身體上的養生非常重要,其實,心靈上的養生才是掌握美好生活的關鍵,想要避免老年憂鬱的最好方式,就是培養快樂的心境。「關懷生命協會」共同創立人、台北和信醫院宗教師盧俊義於《預約50+好日子》一書中,分享激勵人心的真實範例,帶領讀者及早思索50後的生活方式。以下為原書摘文:
當家人生命即將走到終點,你會選擇告知還是隱瞞?面臨從事安寧照顧近20年、陪伴超過3000位病人走完最後一程,慈濟心蓮病房主治醫師陳世琦於《微笑,告別》一書中,分享動人的床邊故事,記錄了難捨能捨的告別,更以簡單易懂的方式,分享尊嚴治療法、慈悲觀照、等安寧緩和療護觀點,幫助讀者了解安寧議題。以下為原書摘文:
紅遍網路與出版界的暢銷作家「女王」,寫出許多都會男女愛情故事及新時代女性觀點,其中一針見血的寫作風格,創造個人部落格將近9000萬的點閱率;而這樣的她走過單身、進入婚姻、有了孩子,也逐漸變得溫柔,她也於《愛對自己》一書中,分享獨特的觀點,幫助讀者用對的方式去愛自己。以下為原書摘文: