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（優活健康網編輯部／綜合整理）要促進血液循環，吃什麼也很重要。你希望自己的血液和淋巴液是清清如水，還是黏稠髒汙？你希望自己血液的通道，也就是血管，能常保年輕，還是提早衰老？影響這些問題的答案都和飲食有關。對眼睛有益的飲食有以下幾個特徵。減少醣類（碳水化合物）攝取曾有位30歲左右的男性來就診，覺得最近看東西時眼睛有點怪。因為他的視力突然快速惡化。後來我發現，他的飲食生活相當不均衡。他非常愛吃拉麵，幾乎三餐都靠拉麵解決，這很明顯的就是醣類（碳水化合物）攝取過多的例子。如此不均衡的飲食，當然會對眼睛和身體帶來不好的影響。所以我的處方就是除了調養雙眼之外，也建議患者立刻改變飲食習慣。結果過了3週左右，症狀就逐步改善。年紀大的人吃太多米飯恐引發糖尿病另外，我之前搭新幹線時，看到同車的年輕上班族的行為也讓我感到驚訝。他在上車前快速買了洋芋片和漫畫，然後一路上就是一直看漫畫配洋芋片，一趟旅程他就吃了兩包洋芋片。如果持續這種生活習慣，一定會搞壞自己的身體健康。舉例來說，正值青春期而且有在運動的高中男生，一餐吃2大碗飯也是稀鬆平常的事。年輕人的身體可以在體內快速消耗大量的米飯，但是年紀大的人就不能這樣吃了。因為體內處理醣類的速度遠不及吃的速度，原本清澈的血液就會變得黏稠，讓血液流動停滯，容易引發糖尿病等疾病。血糖快速飆升容易視力惡化攝取過多的醣類會讓血糖一口氣飆升，然後又快速下降變成低血糖，在這種變化的影響下體力就會衰退，並帶來意想不到的眼疾或視力惡化。最近有股限制醣類攝取的小小風潮，年輕一代的人好像不太認為飲食生活和眼睛健康有關，其實兩者的關係十分密切。（本文摘自／眼科醫師自己在用的視力回復法／采實文化）

‎（優活健康網新聞部／綜合報導）迎接家中的新成員，究竟該選擇「自然生產」還是「剖腹生產」才好？離預產期越近，越讓不少新手媽媽煩惱到夜不成眠。二擇一，其實答案並沒這麼困難，國內婦產科醫師給了最重要的依據，那就是只要胎位正、媽媽及寶寶的健康良好，優先選擇自然生產。台灣剖腹產率超過3成台北長庚紀念醫院產科主任蕭勝文強調，根據統計，台灣剖腹產率高居世界排名前茅，比率超過3成，在部分院所，剖腹生產的比率甚至高過4成。若是胎位不正，前置胎盤、胎兒窘迫，產程遲滯，雙胞胎、前胎剖腹、媽媽天生的骨盆腔狹小，或是寶寶個頭屬於「巨嬰」等級的情形之下，由於相對的生產風險較高，此時採取剖腹生產則有其必要性；然而，一切都得視母嬰狀況予以抉擇。剖腹產最怕出現沾黏在台灣，由於剖腹產技術已十分純熟，產婦不見得需要術後禁食，且在傳統剖腹產同時，還可順道檢查卵巢、輸卵管等是否有腫瘤，或剖腹產合併作肌瘤切除術的好處。然而，蕭勝文指出，剖腹產最怕還是出現沾黏，由於剖腹下刀位置不同，出現的沾黏位置不同，則產後出現的症狀更是大不同。近年來，會遇到剖腹產多次的孕婦，無論是腸沾黏蓋滿子宮，導致此胎讓醫師無從下刀的情況；或者是與膀胱沾黏造成產婦夜夜頻尿等困擾，偶爾都會遇到，且容易影響到產婦產後的生活品質。防沾黏可降低7倍沾黏率蕭勝文強調，選擇在剖腹術中使用適合的防沾黏產品，可以降低沾黏機率，目前市面上有許多種選擇，不管是貼片狀、薄膜狀等任何形式產品，目前健保不給付，都需要自費，使用美國FDA合格核准的防沾黏玻尿酸產品，通常7天內可由人體自然吸收，文獻上指出可達到降低7倍沾黏發生機率，目前台灣約有6成以上剖腹產婦選擇使用，以降低剖腹產沾黏的可能性。（文章授權提供／健康醫療網） 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）當長輩突然出現記憶力減退、對時間地點感到混淆、對視覺影像和空間關係有理解困難、言語表達或書寫出現困難時，很可能為失智前兆，應立即尋求醫院神經內科或精神科門診或醫院進行完整檢查和診斷。全球每3秒鐘就新增1名失智症患者據世界衛生組織統計資料顯示，全球每3秒鐘就新增1名失智症患者，全球失智症人口為4,680萬人，到了2025年預估人數將高達1億3,150萬人。9月為「國際失智症月」，國民健康署邀大家一起關懷失智患者，預防失智可以從日常生活中多動腦、多遊戲、和人群接觸、避免頭部外傷。健康5招　防失智、降心血管風險失智症大致分為神經退化性及血管性二類，神經退化性失智症以阿茲海默症最常見，另因腦中風或慢性腦血管病變，造成腦部血液循環不良，導致腦細胞死亡造成智力減退的血管性失智症，是造成失智症的第二大原因，因此，預防心血管疾病可以降低罹患失智症的風險。國民健康署王英偉署長提醒民眾，預防失智可以從健康生活做起，國民健康署提供健康5招，讓民眾在遠離失智症之餘，可以降低心血管疾病風險：1）　戒菸／ 依據研究顯示，目前仍在吸菸者相較於為吸菸者增加1.27倍失智風險。戒菸對於身體的好處很多，建議尋求各地戒菸門診的協助，戒菸永遠不嫌晚，並可讓長者體會戒菸後健康好處。2）　多運動／研究發現高強度活動量可以降低38%認知退化風險，而輕到中度活動量也可以降低35%認知風險。世界衛生組織建議成人每週從事中度的身體活動至少150分，健走、逛街購物、上下班通勤時段、整理庭院、做家事、跳健康操、做瑜珈等，每次10分鐘開始分段累積身體活動量，達到微流汗程度皆有助於健康。3）　維持健康體重／研究顯示，中年時期體重過重相較於正常體重者發生失智症風險的相關風險為1.26，而中年肥胖者相較於正常體重者產生失智症相關風險為1.64。建議您天天量體重等方式維持正常體位(18.5≦BMI≦24)，降低失智症風險。4）　均衡飲食／研究顯示健康飲食型態（例如地中海飲食、得舒飲食、日式飲食）與降低罹患失智症的危險性有關，國民健康署建議攝取多樣化的蔬果，使用天然調味料、低鹽，搭配全穀、堅果；肉類以攝取魚、雞肉等白肉為主，並均衡攝取6大類食物。5）　不過量飲酒／研究顯示酒精的攝取與失智症的風險有關，建議長者儘可能不過量飲酒。

（優活健康網新聞部／綜合報導）菸煙中化學物質有15種被列為「第一級致癌物」，且國人十大死因大都和吸菸有關。根據世界衛生組織(WHO)資料顯示，平均全球每年有超過700萬人死於菸害，吸菸者的壽命也較不吸菸者平均減少15年。在臺灣每年約2萬7,000人死於菸害，每20分鐘就有1人死於菸害，但只要戒菸就可以降低風險。台北市每年補助2衛教療程　可享8週衛教諮詢為幫助吸菸民眾戒菸，臺北市結合超過120家以上醫事機構提供戒菸衛教服務，每年比照藥物治療模式，同樣補助2個衛教療程，每個療程可享有8週次衛教諮詢服務。臺北市戒菸衛教合約醫事機構名單請至衛生福利部國民健康署戒菸治療管理中心網站/各縣市合約機構 (網址：http://ttc.hpa.gov.tw/default.aspx)查詢。具有全民健保身分、有戒菸意願者​都可參加臺北市衛生局自106年9月20日(星期三)起至11月30日(星期四)止，推出「戒菸衛教送禮券」活動，凡具有全民健保身分、有戒菸意願者，或曾於106年已接受戒菸治療服務者，只要在活動期間內攜帶健保卡前往臺北市戒菸衛教合約醫事機構接受「戒菸衛教」療程，完成第1次服務後，親自簽具｢戒菸同意書｣、｢戒菸衛教暨個案管理紀錄表｣，憑蓋有醫事機構戳章的「參與戒菸衛教認證聯」，自106年10月2日(星期一)起至11月30日(星期四)止，可攜帶身分證件到衛生局及臺北市十二區健康服務中心領取新臺幣面額100元超商禮券。每人限領取1次，限額3,000名。名稱：戒菸找專業 雙重好禮送給你時間：106年9月20日(三)至11月30日(四)地點：臺北市戒菸合約醫事機構 (網址：http://ttc.hpa.gov.tw/default.aspx)  

（優活健康網新聞部／綜合報導）新手爸媽有許多事情要煩惱，目前逐漸入秋，日夜溫差漸大，第一個面臨到的就是寶寶的健康問題。寶寶抵抗力沒有大人這麼頑強，因此容易受到病菌入侵，因此必須依靠感冒等疾病慢慢累積抵抗力，面對寶寶健康問題，又有哪些需要注意的地方呢？有鑑於此，特邀阮偉醫師主講「人體免疫─從疫苗談起」，後由張美傜護理師接續主講「常見哺乳母親乳房問題」希望能透過此講座，幫助新手爸媽更加了解相關知識。講座內容豐富，歡迎民眾踴躍參加。名稱：爸媽教室時間：106年9月23日（六）09：30-11:00地點：衛福部南投醫院二樓會議室（南投縣南投市復興路478號）洽詢：049-2231150分機3298

（優活健康網編輯部／綜合整理）最近有愈來愈多人證實，吃肉會變得窈窕美麗又健康。但還是有許多人不明白蛋白質的重要性。蛋白質是3大營養素之一（另兩者為碳水化合物、脂肪），能構成人體的肌肉、骨骼、皮膚、毛髮、牙齒、指甲、內臟、血管、血液、荷爾蒙、酵素等……，幾乎所有部位的生成材料都是蛋白質。人體要補充足夠蛋白質才能維持健康人體絕大部分是仰賴蛋白質構成，這句話一點也不誇張。蛋白質由20多種胺基酸構成，不同胺基酸的組成差異，也會影響蛋白質的種類和功效。人體（幼兒除外）的20種胺基酸，有11種可在體內合成，剩下9種則沒辦法。這9種分別是「色胺酸」「蘇胺酸」「離胺酸」「纈胺酸」「白胺酸」「異白胺酸」「甲硫胺酸」「苯丙胺酸」「組胺酸」。任何一種胺基酸不足，身體都難以保持健康。然而這些胺基酸不但無法在體內合成，也不能事先儲存。這些必須從每日飲食中攝取的胺基酸，我們稱為「必要胺基酸」。肉類就擁有均衡的「必要胺基酸」。也難怪肉類被稱為優良的蛋白質來源了。蛋白質不足，也會造成水腫那麼，缺乏蛋白質到底會發生什麼問題呢？打個簡單的比方各位就懂了。當我們缺乏人體的構成材料，身體自然會出問題，健康也就難以維持。其實在身體出問題之前，就有一個顯而易見的徵兆在警告我們缺乏蛋白質了。那就是吃下橘子或柳橙後，手腳變黃的情況。缺乏蛋白質手腳末梢部位會發黃這是蛋白質攝取不足的確切證據。那些黃色的物質是黃綠色蔬菜或柑橘類所含有的「類胡蘿蔔素」，蛋白質負責將此物質傳輸到血液中。一旦缺乏蛋白質，類胡蘿蔔素會直接沉積在手腳等末梢部位，使該處發黃，無法傳輸到必要的人體組織內。（本文摘自／讓體脂肪及癌細胞消失的生酮飲食／采實文化）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）中秋節即將到來，民眾喜愛的烤肉活動常有高油、高鈉及缺少蔬果等問題，往往造成身體很大的負擔，與家人相聚時除了烤肉、吃月餅外，還可以在團圓時陪家中長輩一同享用預防失智症的「麥得飲食大餐」。大千綜合醫院今日舉辦「中秋賞月憶起來」活動，由神經內科醫師與瑞智學堂講師，帶領現場民眾一同活動筋骨，強調運動對預防失智症的重要性。培養規律運動、增加社交還能遠離失智風險大千綜合醫院神經內科醫師林奕夫表示，運動和飲食是預防失智症的重要關鍵。根據研究顯示，培養規律的運動習慣不僅可維持正常血壓、血糖，幫助身體更強壯，若能和三五好友一起運動，還可增加良好的社交活動，亦能遠離失智症的風險。除此之外，均衡飲食也是不可少，因此建議民眾，不妨將烤肉改為家庭聚餐，搭配麥得飲食，不僅可享佳節氣氛，也能照顧健康。10種有益食物、5種禁忌食物大千綜合醫院營養師溫昭銘表示，過去預防失智症最常提到地中海飲食，現在進階的「麥得飲食」就是指地中海飲食加上降血壓的得舒飲食。麥得飲食的10種有益食物包含：深綠色及其他蔬菜、全穀類、堅果、莓果、豆類、魚類、雞肉、橄欖油、紅酒；5種避免食物則有紅肉、奶油或人造奶油、起司、糕點與甜食、油炸與速食。為了讓民眾能對麥得飲食有更多了解，營養師團隊特別依據麥得飲食的原理，搭配客家食材(例:油甘果、福菜、水粄、桔醬等)，設計一系列中秋團圓大餐，相關食譜歡迎至大千官網(http://www.dachien.com.tw/pcindex.php)或FB搜尋大千綜合醫院下載。

（優活健康網記者徐平／綜合報導）中秋即將到來，應景的廣式月餅不但香氣十足、料豐味美，而且份量大到吃一個就有飽足感，高油高糖帶來的健康危害也不可少。養生風氣漸興，老少咸宜的健康月餅不僅能讓大家吃得開心，也能降低身體負擔！謹記3要點　吃月餅無負擔臺北市立聯合醫院陽明院區營養師陳芝諺特別製作健康月餅──柚香冰皮月餅，使用葛粉、豆沙餡、奶粉及新鮮柚子等食材取代一般常見的砂糖、奶油、豬油、酥油或沙拉油等，減少過量油脂攝取，一顆月餅的熱量至少比市售月餅少了150大卡；另外由於柚子汁維生素C含量高於檸檬3倍、蘋果7倍，混入調味不但口感更清爽，營養價值也提高。想要健康過中秋，陳芝諺營養師另有下列幾點提醒：1）　小份量／一天月餅攝取量建議控制在200至300大卡之間，約1顆蛋黃酥的量。2）　多蔬果／當季水果柚子含有豐富的維生素C，其中酸甜感可緩解食用月餅後的油膩感。3）　輕鬆吃／可自行製作月餅並使用天然食材如柚子、柿子、堅果、桂圓或枸杞等當內餡製作月餅。選擇表皮光滑、油囊細小的柚子針對柚子及市售月餅食品，臺北市衛生局也提供下列建議，應優先選擇新鮮、有驗證標章、追溯追蹤食材。柚子在選購時挑選表皮光滑，油囊細小，果實底部穩重為優良品，採收後需要一週時間才能使肉質變軟，吃起來更多汁美味。質地較鬆、有透油的蛋黃最好至於月餅內餡，鹹蛋黃部分可以選擇蛋黃顆粒完整，蛋黃的口感質地較鬆自然蛋香味道，稍有透油的蛋黃最好，餡料的部分，雖然每種餡料性質狀態不同，不過可以從顏色、質地、氣味判斷是否接近自然食材。除了上述注意事項外，慢性疾病患者也應諮詢營養師意見，按建議份量食用，才能過一個健康的中秋節。