#減肥

（優活健康網記者杜宇喬／編譯）刻意減肥反而不會讓你變得更瘦！英國每日郵報報導，少吃奶油、奶酪、餅乾、蛋糕和薯片等並改喝低脂肪牛奶和低脂優酪乳可以幫你減掉3磅半（約1.6公斤）的體重，一項英國東英格蘭大學（UEA）的研究發現，以低脂肪的食物替代高脂肪的食物，能看見減肥的成果，更使腰圍更纖細、降低壞的膽固醇，可以在短短6個月內想瘦下來，無需節食，只要你停止攝取越多的脂肪，就能減去越多的體重。 這項研究由英國東英格蘭大學博士李胡珀所領導，刊載於英國醫學雜誌（British Medical Journal ），共有7萬3589位不同的健康狀態的男人，婦女和兒童參與，持續6月至8年、匯集33臨床試驗，李胡珀表示，這項健康飲食療法必須實行至少7年，讓我們感到吃驚的是，受試者沒有刻意減肥，6個月後，卻能讓身體質量指數（BMI）下降，更讓他們的腰圍也縮水了。 保持他們的體重下降了至少7年。當人們吃進的脂肪越少的重量減少，減掉的體重就越多。 而節食效果並不顯著， 這項研究讓人們食用正常量的食物，研究者說：「最重要的是水果等食物代替零食」、「減少脂肪，尤其是飽和脂肪」「保持身體活動，不吸煙，飲酒要適量，多吃蔬果」，都是一個很好的開始，我們只需要取得的習慣做這些事。由於體重超重或肥胖會增加多種癌症，冠狀動脈心臟疾病和中風的風險。養成這些習慣更有利我們保持健康。該研究委託世界衛生組織（WHO）專家所評估，結果有可能成為全球營養建議的一部分。參與研究的杜倫大學（Durham University）教授卡羅琳‧蘇摩貝兒（Carolyn Summerbell）說：「健康的飲食可能隨著時間的變化，人們必須靠自己去維持。 這就是竅門，找到一個舒適的方式吃，找到你習慣的健康飲食方式，能幫助你保持你的體重。對減少脂肪會有所幫助。」（圖片翻攝自英國《每日郵報》）

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）一名生過兩個小孩的45歲女性，因肚子多出來的腰內肉不容易消除問題感到苦惱，想要動刀卻害怕手術的風險，因此尋求醫師評估考量她的需求，醫師建議可採用標靶震波溶脂，來調整身體的線條。皮膚科醫師曾興隆副院長說明，標靶震波溶脂是使用手控式的超音波傳導器，傳送聚焦式超音波到脂肪層中，震碎脂肪同時緊緻肌膚，對周圍重要結構組織並不影響，是一種非侵入式、無須開刀的非手術型療程。主要目的是幫助不想接受侵入性抽脂手術的人，能利用較有效且安全的方式來減少局部多餘脂肪，例如腹部和兩側腰部脂肪贅肉等。但此療法並非人人適用，曾興隆指出，懷孕、哺乳期、或治療期間有懷孕計劃的人、有植入式心臟去顫器或其他電磁植入式醫療裝置、脂肪代謝紊亂、嚴重糖尿病患者、肝功能受損、免疫系統損壞、關結締組織異常、凝血功能異常、傷口癒合不全或長期服用血清藥物者，與接近治療部位處有金屬義肢者、皮膚傳染病，則不適合使用標靶震波溶脂來調整體態。曾興隆表示，標靶震波溶脂不需麻醉或藥物，沒有傷口及疼痛感。一個療程一般約至少3次治療，每次時間平均約90分鐘。曾興隆也提醒，想要進行療程者，須先諮詢醫師意見，評估是否適合進行。在治療後，需維持健康的生活型態，良好的飲食控制及適當的運動，才能有效維持治療效果。（圖片：曾興隆醫師提供）

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）近幾年來，台灣肥胖人數上升，中醫界若能推動「穴位埋線標準作業流程」，將可以減少肥胖人數與國民健康遭受肥胖危害的風險。柳營奇美醫院中醫部賴郁凱主任指出，目前中醫教學單位或是醫療管理部門，均未對穴位埋線訂定標準作業流程，由於缺乏全國性規範，以至醫療不良事件屢見不鮮，嚴重危害病人安全。賴主任表示，柳營奇美醫院中醫部自民國97年開始執行穴位埋線治療，依照大陸針灸高等學校教材研擬穴位埋線作業流程，再經內部作業流程改善計畫逐步修訂成柳營奇美醫院中醫部之「穴位埋線標準作業流程」，其特色在於治療前已完成羊腸線裝填的程序，以每次治療所需使用的針數為單位，無菌包裝，經氣體滅菌消毒，完全避免治療過程中發生汙染的風險。針灸已經證實可透過對神經或是內分泌系統的調整，抑制肥胖者亢進的食慾、抑制腸胃吸收功能，減少熱量的吸收及儲存，促進脂肪的代謝，消耗積存的脂肪，達到體重控制的目的。在針灸同時，施行羊腸線的植入，可以加強並延長對穴位的刺激，提高針灸體重控制的療效。賴主任指出，目前柳營奇美醫院中醫部仿效西醫醫學生臨床教學內容，製訂臨床技能鑑定流程，實習醫師便開始依「穴位埋線標準作業流程」訓練，第三年住院醫師需經由臨床技能中心進行臨床技能鑑定考核及格，方能於臨床業務中執行安全穴位埋線治療，以確保病人權益。賴郁凱主任也呼籲台灣中醫教學單位或是醫療管理部門，儘速針對穴位埋線訂定標準作業流程，落實中醫臨床教育，普遍實施臨床技能鑑定，透過考核及格的醫師，方能於臨床業務中執行穴位埋線治療，以保障病人安全，減少醫療爭議事件。（圖片：奇美醫療財團法人柳營奇美醫院提供）

（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症是全球首要的死因之一。根據世界衛生組織報告顯示，2008年全球約有1270萬癌症新增患者，760萬死於癌症，如果沒有介入預防行動，預估2005到2015年間會有8400萬人死於癌症。 面對癌症威脅與日俱增，癌症希望基金會呼籲：聰明吃、健康重、規律運動這三招可以讓民眾遠離癌症找上門！肥胖除了是致癌因素外，對罹癌病友來說，更有可能增加其轉移與局部復發的風險；根據衛生署國健局2008年癌症登記報告數據顯示，大腸癌、子宮體癌、乳癌與腎癌，肥胖者罹癌相對危險性是正常體重者1.2-2.8倍。另外，美國癌症協會也指出，有越來越多證據顯示，肥胖與癌症復發是有關聯的，健康的體重不僅可以減少罹癌病友復發機率、降低疾病惡化，進而更能增加罹癌病友治療後康復與痊癒的機會。運動除了促進腸道蠕動，加速糞便排空，減少腸道與致癌物的接觸外，因運動時肺部換氣量大幅增加，有助於小支氣管中致癌物的排出，因此，運動對罹癌的病友來說，更是重要。一般認為罹癌病友應該多休息、少活動，但完全不運動，是會降低病友對治療的忍受力，因為癌症病友在接受手術、化療、放射線等治療後，身體會很虛弱，若有適當的運動，除了可以促進體能，減少治療所帶來的疲倦不適，並可改善免疫能力，提高生活品質。2012世界抗癌聯盟（UICC）指出，人們若是能夠落實戒菸、維持健康身體質量指數（BMI）、改善飲食、增加體能活動，即可降低癌症發生率50%-85%；而改變生活型態不僅能有效降低癌症發生率，罹癌病友若能獲得足夠的身體活動、健康的飲食與體重，更能增加存活率、降低死亡率。癌症希望基金會董事長王正旭表示，癌友確診後，可能會產生沮喪、疲勞、焦慮等負面情緒，這些都有可能導致其改變生活習慣，進而讓生活品質下降，若沒有適時與適當地解決，都會影響病友的治療， 癌症是可預防的，預防癌症的方式，除了杜絕致癌因素、維持良好生活習慣的觀念宣導外，更重要的是全民的關注與身體力行！ （圖／癌症希望基金會提供）

（優活健康網記者談雍雍／編譯）減肥對許多人來說，是長期抗戰，必須少吃忌口加上多運動，現在可能又該加上離酒精遠一點！據疾病預防控制中心的報告聲稱，酒精飲料佔了喝酒者全部熱量的16％，以大多數美國人來說平均每天攝入100卡路里的熱量。對年輕人和男人來說，每天喝葡萄酒，白酒和啤酒會大幅增加卡路里的攝入量。因為一杯酒（不包括混酒）平均含100至150卡路里。一瓶12盎司的啤酒包含150卡路里，一杯5盎司的葡萄酒包含120卡路里，一小杯1.5盎司的烈酒包含100卡路里的熱量。酒精的熱量主要來自糖，據美國聯邦膳食指南建議，食品中不得添加超過5％到15％的糖或固體脂肪。而酒精飲料中含有大量的糖分，最新的研究顯示。美國人平均每日消耗的熱量遠遠超過了建議量的上限（15％），達到31％。研究報告指出，2007年到2010年，針對20歲以上1.1萬名所做的成人健康和營養檢查中發現，男性平均每天攝入150卡路里的酒精，女性平均為53卡路里。報告還顯示，年齡介於20到29歲之間的年輕男性每天從酒精中大約攝入高達174卡路里的熱量。年齡在60歲以上的婦女從酒精中攝入的熱量最少，平均每天33卡路里。研究人員發現，比起其他類型的酒精，男性更鐘愛啤酒。在他們每天攝入的熱量總數中佔103到150卡路里。啤酒，葡萄酒和烈酒對女性來說沒有分別，唯一的區別是收入高的女性比收入低的女性喝更多的酒。聯邦衛生官員建議，人們應該適度飲酒，女性每天控制在一杯酒左右，男性每天大約兩杯酒。最新的研究結果表示，19％的男性和12％的女性每天的飲酒量遠遠超過了所建議的攝取量。（照片翻攝自／Medical Daily）

（優活健康網記者談雍雍／編譯）減肥方式五花八門，有些人不吃澱粉、或只吃蔬菜不碰肉類、亦或不吃晚餐。但根據一項新的研究，比起採用低蛋白質、高碳水化合物飲食減肥的人，吃富含高蛋白的穀類的人減肥效果更好。在這研究的12週裡，被隨機分配到高蛋白飲食組的人比標準蛋白質飲食組的人額外減掉了1.8磅（約0.8公斤）和更多的脂肪。然而參與者的血壓，膽固醇水平或糖尿病風險標準值並無明顯差異（這些都與蛋白質水平有關）。澳大利亞阿德萊德大學的主要研究者托馬斯說，高蛋白質組減掉的體重雖不多，但對肥胖人士來說仍有臨床意義。在這項研究中，托馬斯和他的同事們分析了之前24個試驗，共涉及1063人。一半參與者採用低熱量、低脂肪的傳統節食法，而部分參與者採用高蛋白質飲食法（一個約65公斤重的人每天攝入85克蛋白質），還有部分參與者採用標準蛋白質飲食法（一個約65公斤重的人平均每天攝入49克蛋白質）。根據上周《美國臨床營養學雜誌》發表的調查結果表示，這些參與者平均減了從一公斤到十一公斤不等。為什麼高蛋白質飲食能幫助人們甩掉這麼多磅？托馬斯說，這可能是因為分解蛋白質比分解碳水化合物要消耗更多熱量。此外，他們還觀察到另一個現象有助於解釋說：吃蛋白質有助於保持肌肉健壯，可燃燒更多卡路里。研究中的參與者傾向從各種動物和蔬菜中獲得蛋白質，蔬菜中的蛋白質來源如：豆類食物，因此，用蛋白質取代碳水化合物作為減肥飲食，對想減肥的人來說是一個新希望。

（優活健康網記者廖詠琦／綜合報導）減肥好痛苦！有人『呼吸就會胖、喝水也會胖！』即使不吃東西，但體重還是下不來；台灣肥胖醫學會醫師方銀漢表示，曾有患者戲稱自己是海綿寶寶的妹妹泡棉寶寶，很容易吸收水分，只要一喝水，體重就會快速增加，導致一整天都不敢喝水。事實上，站在能量的角度來說，空氣以及水分本身都是沒有熱量的東西，是不會引起體脂肪的增加。相反地，如果減肥要減的好，足夠的水分攝取反而是絕對必要的！方銀漢說，人體當中有60~70%的組成是水分，所以身體的功能運作，像是廢棄物的分解，內分泌的作用、體溫的調控、組織的運作等等都需要水分的幫助，所以說人可以3天不吃東西、卻無法1天不喝水。談到體重控制，他指出，身體內的脂肪在分解的過程中需要與水分子結合、才會被代謝，所以如果體內的水分不夠，脂肪是無法充分地分解代謝的；此外，便秘也是肥胖者會遇到的問題，肥胖的人常因為活動量過少導致腸胃功能不良，因此，多補充水分可以增進腸胃道蠕動，預防便秘。 方銀漢補充，隨著個人狀況如年齡、性別、體重、工作、活動量、健康與外在條件如氣候、環境等因素，一般情況下，正常成人每日需水量為每公斤體重需要30〜40㏄的水分；但喝水並不是沒有限制，若一次喝的量過大或速度太快，血液中的電解質會不均衡，進而出現水中毒的症狀（water intoxication），患者可能出現頭暈、噁心、虛弱，甚至是身體麻痺甚、昏迷等症狀，建議大家水分攝取量以自己的體重以及活動量來計算，每日大約是2000到3000cc的範圍，每次喝水以250到300cc為限，一小時內喝水的總量不要超過1000cc，以避免產生水中毒。最後，方銀漢提醒，如果減重者本身有肝、腎或心臟方面的問題，或者是體質方面容易水腫導致不敢多補充水分者，需要做進一步的檢查評估來排除病理性的原因，建議直接洽詢專業醫師以便做相關處理。　　　　　　　　　　　　

（優活健康網新聞部／綜合報導）為了舞台前的光鮮亮麗，女藝人的減肥秘訣花招百出。洗澡時的經絡淋巴按摩與生菜減肥法哪個更有用？想瘦怎麼這難？藝人殷琦說，模特兒的世界是很殘酷的，她自己會有這樣的身材，就是洗澡時以沐浴球，從身體的內側到外側，螺旋狀按摩，可以將毒素還有脂肪排除。但中醫師羅珮琳卻指出，方向錯了，且淋巴按摩是消水腫，但這按摩方法也不是淋巴方向的按摩。正確的經絡按摩法，應握拳頭，利用敲打的方式，從腿的外側由上往下，在由內側由下往上的順序敲打，就可以促進循環，消耗脂肪。許多人常會以食用生菜沙拉的減肥方法，以生菜當主食，認為生菜還可以促進排洩，但營養師林佳靜說，這是極度營養不良的減肥方法，嚴重會缺乏蛋白質，肌肉耗損嚴重，易復胖，且將導致脂肪囤積更多。營養師林佳靜也來破解，以下其他幾種常見的減肥法，包括：高蛋白飲食減肥法，加快代謝速率，會增加腎臟負擔、易造成骨質疏鬆、抽筋。雞尾酒療法，利用藥物的副作用以抑制食慾、加速肌肉分解，復胖比率高。減肥茶減肥法，當中常含有瀉藥，其實減的是水分而不是脂肪。蘋果減肥法，極度營養不良，嚴重會缺乏蛋白質，肌肉耗損嚴重，易復胖，且脂肪囤積更多。最後一項是近來很火紅的埋針及針灸減肥，但羅醫師也提醒，針灸埋線確實是可以透過穴位刺激，啟動身體的代謝，讓脂肪變小肌肉變多，但是這是侵入性的醫療行為，還是會有風險，所以要找專業得醫生治療比較好。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=506