塑化劑汙染新聞每日一爆，民眾無不擔心誤觸「地雷」，就有學者接受媒體專訪時指出，內臟、油炸物、奶油少吃為妙，因為塑化劑容易藏身在高油脂食物中。所幸網路上出現了一個「塑化劑搜尋引擎」，讓民眾能夠食之無虞。儘管有研究指出塑化劑會在48至72小時後代謝，不過台灣大學職業醫學與工業衛生所教授吳焜裕認為，毒性物質在代謝過程中就會造成傷害。眼看塑化劑毒害汙染蔓延全台之際，台灣大學國家發展研究所教授周桂田更是疾呼，政府應建立嚴格的食品安全機制，才能降低化學物質濫用對大眾健康的衝擊。不過在政府提出完善的防治政策前，民眾如何在平日飲食中降低食入毒素的風險呢？其實民眾在日常生活中留意小細節就能防範於未然，除不吃未經檢驗證實不含塑化劑食品，或避免使用可能含有塑化劑的化妝品、指甲油、奶瓶、奶嘴、塑膠袋、電纜包材等物品，此外，將關鍵字鍵入「塑化劑搜尋引擎」，即可找到有檢測過的產品，民眾便能得知各種有使用起雲劑的產品檢測結果，為自己的健康把關。吃進毒害該怎麼做才能亡羊補牢？學者指出，蔬果不可少！豐富的維他C能防止毒性發作並加速身體損傷的恢復，茄紅素與花青素天然的抗氧化劑亦能排除身體的有害自由基。
香港食物環境衛生署食物安全中心宣布，在台灣製造的「解渴誌沛力特電解運動飲品」、「莊家方塊酥」及「維力手打麵」中驗出塑化劑含量超標，今（14）日中午12點起禁止進口及銷售，進口商、分銷商及零售商，須在該時起計的30天內，按指明的方式完成收回市面上的這款飲品。食物安全中心發言人表示，當局在市面抽查台灣5大類高危產品後的檢測結果顯示，由台灣泰華油脂工業股份有限公司製造的「解渴誌沛力特電解運動飲品」，被驗出塑化劑DBP含量達百萬分之0.97，超出歐盟訂定的標準水平（即百萬分之0.3）。該中心說，如果每天飲用上述運動飲品，可能對人體健康構成風險；而且長期攝入大劑量的DBP，會影響實驗動物的生殖和發育情況，並導致實驗動物胎兒畸形。發言人強調，如果上述飲品附有台灣政府所簽發的證明書，證明其塑化劑「鄰苯二甲酸二正丁酯」（DBP）的含量沒有超出百萬分之零點三，則可獲豁免。
針對食品違規添加塑化劑風波，引發民眾恐慌食品安全，衛生署特邀集專家學者，將針對5種日常生活常見的塑化劑，訂出每人每日每公斤的最大攝取容忍值，目前傾向比照歐盟標準，將每人每天每公斤體重的DBP容忍值是10微克、DEHP50微克、DIDP150微克、DINP150微克、BBP500微克。衛生署說，未來也將對市售食品進行總體檢，優先針對嬰幼兒食品、飲料類以及保健食品，調查含有塑化劑的背景值。衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，訂定最大攝取容忍值，是基於日後安全管理的考量，上周舉行第一次會議，與會專家學者傾向比照歐盟的規範。他指出，歐盟不論在食品包材、醫療器材或食品，對塑化劑的管制比較有完整的機制，近日會再參考其他資料，一至兩周內即可定案。衛生署指出，很多民眾希望透過政府執法，遠離塑化劑陰影，不要再有任何東西驗出塑化劑。然而，環境衛生學者紛紛指出，除了這次的違法使用事件以外，依目前國際上的現況，塑化劑在日常生活中的使用其實非常廣，一般人平時即會接觸到，民眾若將各類物品送驗，有許多會檢出少量塑化劑，並不奇怪。衛生署強調，儘管民眾在這種日常接觸的量較低，但各種來源的接觸加起來，仍可能形成相當可觀的暴露量，為此，各國乃訂出每日可容忍攝取量上限；以DEHP為例，國際所規範的每日可容忍攝取量上限在0.02到0.14 毫克／公斤之間，以60公斤成人為例，每日攝取總量不應超過1.2到8.4毫克。
塑化劑風暴愈演愈烈，從一開始的食品、飲料擴及到本應是救命的血袋與點滴袋。據了解國內北市9成醫院使用的血袋、點滴袋材質為PVC（聚氯乙烯簡稱）；而台北市立聯合醫院忠孝院區職業醫學科許良豪醫師證實，只要慢性、重症病患與新生兒長期使用將會有損健康。全台目前可說完全壟罩在塑毒陰影之下，繼先前食品、飲料、健康食品等確定受波及後，現在連醫院使用的血袋與點滴袋亦都囊括在受染產品之中。據悉，國內醫院目前大多在病患身上使用的灌食、輸血等醫療用品為歐美逐漸少用PVC材質；聯合醫院許良豪醫師表示，慢性、重症病患與新生兒確實應該盡量避免使用該類產品，若長時間使用將有損健康。而市立聯合醫院醫藥處處長陳立奇則表示，未來將逐漸減低洗腎、重症等病患的PVC醫療用品使用率。除此之外，國內衛生署為保障民眾健康，強烈要求藥商未來在袋子上明顯標記材質，並規定5月起至一年內依衛生署規定改變包裝與使用說明。
環保署今（9）日下午預告，將從嚴列管塑化劑，DEHP等8種塑化劑依據毒性提升列管等級到第一類或第二類，其他種類的塑化劑將列為第四類控管。環保署表示，這一次的預告增加尚未以毒化物列管之BBP、DINP、DIDP及DEP等4種物質，主要原因是因為環保署毒諮會專家一致建議DEHP、DBP及BBP等3種化學物質目前在歐盟已列為生殖毒性物質，其餘鄰苯二甲酸酯類（PAEs）雖然生殖毒性沒有那麼強，但該類物質在環境中有不易分解及累積之特性，仍會危害國內環境及國人健康，因此建議全數列管。環保署表示，這次預告DEHP、DBP從第四類改列為第一類及第二類毒性化學物質；DMP從第四類改列為第一類毒性化學物質管理；並新增BBP為第一、二類毒性化學物質；DINP、DIDP及DEP為第一類毒性化學物質，包含DNOP共計8種以外之鄰苯二甲酸酯類悉數列為第四類毒性化學物質，環保署將儘速辦理公聽研商、公告等法制作業程序，一俟完成公告，上開8種化學物質將僅限用於塑化劑之用途。 環保署強調，這次預告將7種塑化劑提升至第一、二類或第一類毒化物，主要是比照國際歐盟REACH(化學品註冊、評估、授權法)對3種塑化劑(DEHP、DBP、BBP)管制方式。歐盟在今(100)年2月17日公告將上述3種塑化劑列入應申請授權許可的清單，申請期限是102年7月21日、落日時間是104年1月21日，也就是到104年1月21日以後沒有取得許可的，一律不准用；其緩衝時間長達4年。 環保署說，這次預告草案比照國際歐盟亦給予廠商合理改善緩衝時間，最短為半年(如紀錄申報)至1年半(如設置偵測警報系統及取得許可證)。緩衝時間是否延長，將視公聽會時討論的意見再予斟酌。
塑毒風波震撼全台，甚至牽扯出毒物列管風波，環保署長沈世宏今（8）日表示，6月1日已經召開毒諮會，準備將塑化劑升級列管，環保署這兩天就會公告，最快2週後開公聽會。對於塑化劑遭添加到食品，衛生署說，目前所有的塑化劑分為二類，一是由昱伸及賓漢二家惡意將塑化劑加入起雲劑，供應下游廠商的黑心食物，這是衛生署這次「全面強化稽查」（即D-day行動）的主要打擊目標。另一是由PVC容器包裝所溶出或環境中存在的塑化劑，衛生署將仿美、歐、日訂出每人每日可容忍攝取量，作為下一階段防制目標。沈世宏今日表示，塑化劑普遍存在工業產品，依國內法規行政分工，環保署規範毒性化學物質管理法管理工業用毒化物不對環境造成危害，但終端產品不在此法管理範圍內，而分由各類法規規範，如食物依食品衛生管理法、農用依農藥管理法，塑膠玩具就依商品檢驗法。沈世宏說，環保署也已經開始修改第4類毒化物列管申報制度，並且941日開過毒諮會，將8種塑化劑列為第1、2類，8種以外塑化劑一律列為第4類毒化物。這兩天環署就會公告，最快2週後開公聽會。
針對D-day行動引爆批評，衛生署表示，這項行動是台灣針對「運動飲料」、「果汁飲料」、 「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、 「膠囊錠狀粉狀之型態」五大類食品進行最大的食品稽查行動，目前已稽查了13,667家販售店，下架超過2萬品項次，使台灣食品及販售業作了一次徹頭徹尾的重整，引爆了很多過去從未發現的問題，對於外界質疑成效不彰，衛生署強調，「這是必然的事，預期到的事，並不是破功」，假設沒有「全面強化稽查」的動作，這些問題永遠不會被發現。衛生署表示，既然大部份販售店，已作過了稽查，且下架了2萬多項產品「上架即安全」目標已將達成，今後如果架上五大類產品及其衍生產品（如果醬、香精，加入麵包、冰淇淋…等）再發現含有（1）「昱伸」及「賓漢」公司非法加入塑化劑之產品（2）應下架而未下架或（3）隱匿及拒絕說明產品流向，將依消保法（第60條）及食品衛生管理法（第35條）處以停止營業，甚至撤照處分。任何人將不能再有僥倖心態。衛生署說，現階段完全針對黑心起雲劑進行查緝，目前所有的塑化劑分為二類，一是由昱伸及賓漢二家惡意將塑化劑加入起雲劑，供應下游廠商的黑心食物，這是這次「全面強化稽查」（即D-day行動）的主要打擊目標。另一是由PVC容器包裝所溶出或環境中存在的塑化劑。衛生署將仿美、歐、日訂出每人每日可容忍攝取量，作為下一階段防制目標。至於查封產品，衛生署說，查獲的數噸下架產品將分為二類銷毀，第一類是液體，由污水處理場來辦理，第二類是固體，以焚化爐燒毀方式處理，所有查封及下架產品將依環保署所提方式處理，不會再回流到市場。
一年一度的端午節即將來臨，配合國民健康局推動健康生活，行政院衛生署竹東醫院營養室推出DIY野薑花健康粽配方，提供民眾自己做最健康。塑化劑等食品衛生新聞延燒多日，民眾關心自己吃的到底健不健康，竹東醫院營養師劉巧雲建議「自己做最健康」，特別公布竹東醫院自行研發野薑花健康粽配方，劉巧雲營養師表示，使用瘦肉讓熱量少一點、調味時鹽分低一點、再加上添加野薑花的香氣，充滿地方特色的野薑花粽，民眾在家也科以健康過端午，歡迎民眾參考。野薑花肉粽材 料：（10顆）加鈣燕麥200公克。長糯米400公克。前腿瘦肉350公克。蝦米20公克。高麗菜（自己曬乾）500公克。野薑花葉子20片。野薑花20朵。棉繩10條。調味料：醬油3.5大匙、醬油膏3.5大匙、白胡椒粉1.5大匙。步 驟：長糯米洗淨泡水。高麗菜洗淨曬乾切成小片。材料除野薑花與葉及棉繩外，加調味料拌勻，蒸熟。野薑花葉洗淨將野薑花包在蒸熟之材料與葉子當中，包妥後再大火蒸2分鐘將香氣蒸出即可。延伸閱讀「野薑花肉粽營養分係表」：http://www.uho.com.tw/health.asp?aid=10582
