#中暑

（優活健康網編輯部／綜合整理）每到炎熱的夏季，家家都會煮綠豆湯來消暑，一碗碧綠、清澈的綠豆湯算得上是盛夏最經典的消暑湯水了。綠豆湯能清熱解毒、止渴消暑，幾乎所有的中國人都知道。清熱解毒健胃　還能補充體液平衡中醫認為，綠豆有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃功效，夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等症。尤其是在高溫環境工作的人出汗多，最宜喝綠豆湯，不僅能夠清暑益氣、止渴利尿，還能及時補充、維持體液的平衡。不過就這麼一道簡簡單單的綠豆湯，煮起來也頗有講究。由於綠豆皮肉的功能略有不同，綠豆皮味甘性寒，清熱之力稍強，而其肉解毒之功更勝。因此，若是夏日消暑，綠豆湯則不宜煮得過久，大火煮開繼續煮五六分鐘則可。此時綠豆湯顏色碧綠、清澈誘人，取清湯飲之便有很好的消暑功效。為了保健，最好把綠豆煮得酥爛，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果雖減弱，但清熱解毒、健脾去濕的作用有所增強，也是非常適合夏季的飲品。哪些族群不適合？綠豆不僅是食品，也是一味中藥。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。中醫認為，寒涼體質者、老人、兒童、體質虛弱者，以及正在服用各類藥物的人、經期女性均不適宜喝綠豆湯。1）　寒涼體質者／這類人通常會有四肢冰涼、乏力、腰腿冷痛、腹脹腹瀉等症狀。他們不宜常喝綠豆湯，若經常飲用綠豆湯或食用綠豆會加重症狀，甚至引發其他疾病。2）　老人、兒童、體質虛弱者／這類人群腸胃消化功能較差，而綠豆中蛋白質含量非常高，不易消化。因此，老人、兒童及體質虛弱者，喝綠豆湯容易因消化不良導致腹瀉。3）　正在服藥的人／由於綠豆具有解毒作用，因此服藥同時喝綠豆湯會影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免降低藥效。不過，一些清熱瀉火的中藥，與綠豆湯（粥）或綠豆糕等同服，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。4）　經期女性／月經期她們的身體正處於失血狀態，體質偏差，再吃寒涼食物，容易傷害脾胃，因此，不宜飲用綠豆湯。另外，不少人喜歡把做好的綠豆湯放進冰箱裡，圖個口感更加冰爽。不過，這實在不是好主意，綠豆本已寒涼，再經過冰鎮，更是寒上加寒，容易造成脾胃失衡，引起腹瀉。對於不宜飲用綠豆湯的人來說，可以換一種方法煮綠豆粥，綠豆經過長時間熬煮會降低其涼性。比如「薏米綠豆粥」不僅能消暑解毒、健脾利濕，還能美白嫩膚，是理想的消暑食品。取綠豆一百克、薏米五十克、糖桂花十克；將綠豆、薏米洗淨，放入鍋中加適量水，大火煮開後轉小火煮至綠豆、薏米酥爛，關火、盛入碗內，均勻地撒上糖桂花即可。綠豆湯的妙用如果上火了，口舌生瘡、喉嚨腫痛，那麼不妨先把綠豆加適量水煮開後，蓋鍋煮三分鐘，此時湯還是黃綠澄清的色澤，盛出綠豆水放涼後直接喝，或加冰糖調味。這時的綠豆水清熱解毒作用最強。另外，以綠豆皮煎水，加白糖沖服，可治麻疹合併腸炎。（本文摘自／養生！吃對，不上火／八正文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）中暑俗稱「發痧」，是指在日光下曝晒、高溫和熱輻射的長時間作用下，人體體溫調節障礙，水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害等症狀的總稱。包括日射病、熱痙攣、熱衰竭、熱射病，四者可以單獨出現，亦可合併出現。顱腦疾病的患者，老弱及產婦耐熱能力差者，尤其容易中暑。中暑沒有馬上治療會威脅生命中暑的原因有很多，在高溫的車間工作，如果再加上通風差，就極易發生中暑；田間及露天工作時，受陽光直接曝晒，再加上大地受陽光的曝晒，使大氣溫度再度升高，使人的腦膜充血，大腦皮層缺血而引起中暑；在公共場所、家族中，人群擁擠集中，熱氣集中，散熱困難。中暑是一種威脅生命的疾病，若不給予迅速有力的治療，會引起抽搐和死亡、永久性腦損害或腎臟衰竭。核心體溫達41℃是預後嚴重的症狀；體溫若再略為升高一點，常可致死。老年、衰弱和酒精中毒者，可加重預後處理。先用溫水敷頭部擦身體　再用冰水、酒精擦全身首先要做的是：迅速離開易引起中暑的高溫環境，選擇陰涼通風的地方休息；解開衣釦和褲帶，把上身稍微墊高，然後先用溫水敷頭部及擦全身，然後用冰水或井水敷患者的頭部，或用酒精遍擦全身。同時，幫患者降溫，按摩四肢及皮膚，以促進血液循環，增加散熱能力。如果患者神志清醒，給予大量的冷茶或糖水、鹽水、蘇打水、西瓜汁等。按摩這些穴道會和緩中暑症狀重按合谷、內關、人中穴，以患者醒著時按摩；然後按委中穴，按足三里穴1分鐘，待其清醒後，取坐姿，再按風池穴15至20次。熱盛傷陰：發燒、口乾、舌質紅或絳、脈細數，宜清熱生津。鮮竹葉3至5錢、生石膏1兩（先煎）、麥冬2至3錢、石斛3至4錢、甘草2錢半，以水煎，每日分2次服。氣分實熱：高燒、無汗、口乾而渴、脈洪大，宜清解氣熱。生石膏1至2兩（先煎）、知母3至5錢、甘草1錢半至3錢、香薷2錢，以水煎服。（本文摘自／常見病速效自療／源樺出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）千萬不要以為腦中風只有冬天才會發生，進而疏於防範；其實，夏天不只容易中暑，也有很多人會中風。神經內科醫師即指出，每年夏天，都有人因為脫水導致中風的病例；最近天氣已逐漸炎熱，就有人因為長時間在戶外工作，忘了補充水份，以致出現脫水情況，並進而導致中風，不得不慎！炎熱夏天別忘補充水份大千醫院神經內科主治醫師林奕夫表示，天氣越來越炎熱，高溫已達攝氏34度，最近就有人因為在戶外工作，忘了補充水份，出現脫水的現象，進而導致腦中風；而這些人的血管往往本身就已經很狹窄，如果脫水時，會因為血液變濃稠，就容易中風。脫水使血液濃稠易中風尤其是年紀大的老人家，也常會有高血脂、高血壓、高血糖等三高宿疾，血管就比較狹窄，若是脫水時，會造成血容量減少，使得血液黏稠度增加，血液流速變慢，這時往往就容易形成血栓，就很可能因此而在某個狹窄的血管內造成阻塞，進而引發中風。兩眼視力模糊、走路不平衡　恐為中風前兆林奕夫醫師指出，當發生中風時，會突然一眼或兩眼視力模糊、走路會不平衡，而且會有半邊臉歪斜、半邊肢體無力、流口水等症狀，若是發現身旁親友或是陌生人有出現這些現象，就要趕緊將其送醫接受治療。點滴+血栓溶解劑+動脈支架取栓術通常因為脫水而出現的中風，該如何治療？林奕夫醫師進一步指出，因為有脫水症狀，所以要先給予點滴治療，而若是在中風後3小時內就到院，則是可以使用血栓溶解劑治療；另外，腦中風也有動脈置放支架取栓術可治療，則是可在24小時內到院治療。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網編輯部／綜合整理）• 新手媽媽不能吹風？媽媽在月子期間， 需要避免吹風，因為身體抵抗力弱，常吹風可能會引起頭痛、或感冒。但如果生活空間完全不透氣也不好，尤其在夏天容易中暑，所以居家空氣應該要通風透氣，適當開電風扇或空調，但要避免強風直吹媽媽和寶寶，以防感冒。• 越晚下床越好？許多人認為媽媽生完寶寶需靜養，最好整天躺著不要動，其實這是弊多於利的作法。媽媽生完寶寶後，如果都不活動，血液不流通，媽媽很容易發生，下肢靜脈血栓等其他後遺症。一般來說，自然生產沒有限制活動，如果是剖腹生產的話，休息平躺八小時後，就能活動。媽媽產後有適度運動的話，不僅預防術後頭痛，有利於下肢血流增快和惡露排出，總之，越快下床利多於弊。• 雞蛋可以多吃？有媽媽覺得，雞蛋有豐富的蛋白質，營養價值很高，多吃對身體很好，但吃太多也是會有副作用，一般來說，每天吃一個雞蛋就足夠囉。因為吃太多蛋，媽媽身體不能完全吸收，會增加腸胃的負擔，影響其他營養素的攝取，造成營養不均衡，也對乳汁分泌產生不良影響。• 塑身內衣早點穿，身材不走樣？有些媽媽為了早點恢復身材，在坐月子期間，就開始穿緊身的塑身內衣。但是，生下寶寶後，媽媽比較容易流汗，長時間穿著緊身內衣會不舒服，還可能會因為流汗而長疹子，不利於產後恢復。親愛的媽媽，其實不用太擔心身材問題，雖然因為懷孕內分泌改變，身體容易堆積脂肪，但是生下小孩後，就會慢慢恢復，重點還是要把身體養好才是。• 多喝湯才有奶水？媽媽忙碌時，有時候沒有定時餵奶，或是寶寶含得不好，只有吸出乳房內一部分的奶水、媽媽的衣服或胸罩太緊、或是躺著壓到乳房，餵食姿勢不正確，乳房較大，使得下面部分的奶水不容易流出來等，都會使乳腺阻塞，此時若不注意而拼命喝湯，想要增加乳汁的分泌，可能會使分泌出的乳汁堵在乳腺管內，嚴重的話，還會引起發燒等疾病。（本文摘自／寶寶不是磨人精！：0～12m嬰幼兒聰明照護／博思智庫出版）

（優活健康網記者徐平／綜合報導）炎炎夏日，戶外工作者不可避免會感到不適的症狀，然而中暑是可以預防的，盡量選擇遮陰處活動，而由於人們偏好飲用清涼飲料，水分量補充變少也是危險因子之一，多喝開水補充水分，防止中暑的發生。熱中暑延遲處理 死亡率高達80％童綜合醫院急診部醫師吳肇鑫指出，真正符合熱中暑定義的病人很少，但非常嚴重，若延遲處理死亡率高達80％，大部分都是因高溫環境，造成流失太多水分和鹽份的熱衰竭症狀，少部分會合併熱痙攣。熱中暑因為併發症多而產生高死亡率，體溫若於10至15分鐘內持續升高則為熱中暑，要讓體溫高達42度C的嚴重熱中暑病人平安恢復，相當不容易，除了肝、腎功能受損，其中還包括：˙ 神經功能異常 ／腦水腫、癲癇、昏迷 。˙ 心臟功能異常 ／ 心律不整、充血性心衰竭、低血壓。˙ 肺功能異常 ／肺水腫、呼吸窘迫症候群 。˙ 凝血功能 ／瀰漫性血管內凝血。多喝水補充鹽分 曝曬不逾15分鐘                民眾若因從事戶外活動、工作等須曝曬在烈日下，建議多塗抹防曬霜、戴寬邊帽子以及太陽眼鏡，若覺得精神混亂、虛弱、目眩應儘快至涼爽的地區休息，謹記每15分鐘補充水分。吳肇鑫醫師表示，喝冰水或全身泡冰水，易造成全身性血管收縮更不易散熱，急救時無法電擊，揮發性散熱方式是最有效的方法，脫除全身衣物，使用電風扇強力吹風，加上噴霧器噴水3合1是最好的選擇，另外，多喝水也補充鹽分，可以在白開水中加入梅子，避免在烈日下曝曬超過15分鐘，才能避免中暑的威脅。

(優活健康網記者徐平/綜合報導)根據衛福部最新的資料顯示，今年因為熱傷害而送醫的人數較去年同期增加7成， 6大危險族群包括嬰幼童、65歲以上的長者、慢性病人、服用藥物暨戶外工作者、運動員或密閉空間工作者及過重者等，需加倍警覺防範熱傷害。15分鐘體溫逾41度　恐致死中暑是因身體喪失調節體溫的能力，可能在10到15分鐘內體溫上升超過攝氏41度C，嚴重可致死亡，在高溫環境大量流汗後，未正常補充水分及電解質時可能導致熱衰竭，尤其以年紀大、高血壓及在燥熱環境工作者容易發生。靜脈血管擴張　產生熱暈厥熱痙攣常由於大量流汗導致水分及電解質流失，引起手、腳或腹部肌肉強烈抽筋及疼痛，熱暈厥則是突然起身時發生，原因是周邊靜脈血管擴張，相對血管內液體不足而產生姿勢性低血壓，由於供應腦部的血流減少導致昏迷，昏倒後由於腦部血流供應漸漸恢復而再度清醒。行動不便長者　在家也會中暑近年來流行馬拉松和單車運動，因此增加許多因為激烈運動而導致熱傷害的案例，勞工朋友也占大宗，提醒民眾要特別留心家中有慢性病、行動不便的年長者，即使整天都沒出門，由於天氣過度炎熱而發生中暑的案例並不少見，只要對熱傷害有初步的了解，一定能遠離夏天的隱形殺手。熟記預防的3要訣：　1) 保持涼爽2) 補充水分3) 提高警覺  

（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）今年夏天太陽毒辣，氣溫更是屢屢破新高，三軍總醫院至今已收治5位中暑病人，數目比去年同期還多，接下來全台還有數十場路跑活動，若一樣高溫普照未下雨，將容易令人中暑，主辦單位及民眾需多加注意。而三軍總醫院也設立中暑緊急應變小組，同時備有全台首創之降溫病房，遇上中暑患者就能在降溫病房急救，降溫後轉送加護病房。炎夏路跑　須小心中暑一名16歲的女高中生，參加水資源公益路跑10公里組，當時氣溫32度C，濕度80%，跑至終點時卻昏倒緊急送至急診室，當時肛溫40.9度C，經過降溫才得以清醒，但卻併發急性腎衰竭、橫紋肌溶解症及短期記憶喪失。中暑危險因子須避開在炎炎夏日想預防中暑，這幾個情況千萬要小心：(1)高溫高濕、(2)劇烈運動、(3)缺乏水份、(4)肥胖過重、(5)睡眠不足、(6)感冒或發燒、(7)甲狀腺亢進症、(8)慢性病患、(9)熱適應不足、(10)服用藥物。中暑緊急應變措施若發現有疑似中暑之情形，應將患者先移至陰涼處，除去患者衣著後只留貼身衣褲，並用冷水將患者全身噴濕，再置於電扇前吹風，同時可將冰袋或冰毛巾放置於大動脈通過的地方，如頸部、腋下、鼠蹊部等，謹記快將患者放置於開放且空氣流通的運輸工具上，立即送醫。防路跑中暑　就這樣做夏天想路跑又怕中暑？最好遵循下列小提醒：(1)訓練需循序漸進，逐漸增加時間、距離及訓練強度；(2)參賽者須有適當訓練及體力，若不習慣在熱天跑步的人，須有1-2周的「熱適應」訓練；(3)路跑之前、中、後，都要有適量的飲水，跑步時每10至15分鐘喝200-300cc水；(4)穿著淡色、質輕、透氣之衣服；(5)了解自己的極限，以自己感覺最舒適、與平日練習時同樣的速度跑步。

（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）臺灣已進入炎熱的夏季，各地出現的高溫，讓民眾發生熱傷害的機會是大幅增加，酷熱的炎夏時序，氣溫仍是有可能持續飆高，民眾應提高警覺，小心防範熱傷害，平時應穿著輕便、淺色、寬鬆、透氣不悶熱的衣服，外出衣物盡量選用棉、麻、絲類的織品，以免大量出汗時不能及時散熱。室內加裝遮光窗簾，避免陽光的直接照射，並關掉非必要的燈和電器設備，以避免產生更多的熱量，日正當中時，待在室內涼爽、通風或有空調的地方，若家中沒有空調建議於高溫時至有空調設備的公共場所避暑，在戶外活動時，不論活動程度如何，都應該隨時補充水分，不可等到口渴才補充水分，且養成每天至少2,000㏄白開水的好習慣，不可補充含酒精及大量糖份的飲料，以避免身體流失更多水分。避免在高溫環境　超過6小時戶外工作者、運動員或密閉空間工作者，應隨時留意自己及身邊同事的身體狀況，適當休息並補充水分，為預防員工熱傷害，雇主應提供適宜的工作環境及相關防護、工作重新調整分配，並避免勞工每日在高溫場所工作時間超過六小時。檢查居家及工作場所空調相關設備，是否正常運作，並於室內擺放溫度計，隨時監測室內溫度，避免室內溫度過高造成身體不適，隨時注意氣象局發布的天氣預報，選擇氣溫較低的日期安排戶外，嬰幼童及長者應避免於上午10點至下午2點外出，如果必須外出，建議行走於陰涼處，並塗抹防曬霜、戴寬邊帽以及太陽眼鏡。