（優活健康網新聞部／綜合整理）糖尿病患常煩惱這不能吃、那不能吃?加上現代人生活忙碌或遇到難以抗拒的婚喪喜慶，外食已是無法避免的場合，然而面對種種的外食型態，對糖尿病患而言心中的擔憂及挑戰更是困擾，在這些場合中該如何選擇才能享受美味又不增加負擔呢？此次的講座內容，將由吳詠如營養師分析常見的外食型態的優缺點並帶您聰明選擇、穩住血糖，提供一些飲食上叮嚀和因應的營養對策。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！活動內容、日期、時間、人員、設備項目、規則、流程、名額、地點、辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：糖尿病外食族怎麼吃?時間：106年11月21日(二)10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病患者容易因不當的血糖控制而造成心血管疾病、腎臟病變及視網膜病變，良好的血糖控制是可避免或延緩併發症的發生，其中營養醫療是血糖控制治療計劃中重要的一環，但大部分病友常抱怨不知哪些食物可吃？而無適當的飲食控制。有鑑於此，亞東醫院將舉行衛教講座，本堂課將由欒家菁營養師主講，幫助病友認識均衡飲食及飲食之份量代換，使病友之飲食更具多樣性，並打破一些營養迷思，講座內容豐富，歡迎踴躍參加。活動內容、日期、時間、人員、設備項目、規則、流程、名額、地點、辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：糖尿病自由吃—認識食物代換時間：106年11月15日(三)10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）家裡有長者面對滿桌菜吃不下的困擾嗎?或者常抱怨菜沒味道?或者是吃的量日益減少？擔心老人家營養不夠？由於銀髮族常因為牙齒不好，或食慾差、食物太硬，能吃的食物有限，常導致營養需求不均衡。為照顧銀髮族的飲食營養，亞東醫院將舉行衛教講座，本堂課將由賴玉釧營養師主講，教導如何利用衛生福利部公告建議量，改變質地或烹調方式，選擇均衡的飲食讓家人照顧輕鬆，長者吃的健康又輕鬆！活動內容、日期、時間、人員、設備項目、規則、流程、名額、地點、辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。名稱：銀髮族營養時間：106年11月17日(五)10:00-10:30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網編輯部／綜合整理）允許一般自由吃不是為了健康而是出於社會和組織活動中「人際關係」的需要。如果可以，拒絕一般自由飲食才是最正確的生活方式。參考下頁的表格，建議選擇一般飲食裡歸類出的2大項速食和一般外食的選擇。攝取一般自由式的基本規則1） 檢查糖分含量。2） 市售的甜品當中，添加綠茶成分的食品反而是高糖分食品。3） 可以沒有罪惡感的吃，但也不要暴飲暴食！速食餐點的糖分/碳水化合物含量表（公克/1個） 種類 糖分/碳水化合物 種類 糖分/碳水化合物 B* 漢堡 5/40 B* 奶昔 65/76 K** 炸雞腿 0/14 K**BBQ 三明治 12/32 M* 麥克雞塊（ 10 塊） 0/27 M* 漢堡 6/31 M* 冰淇淋 44/60 P* 總匯披薩（ 1/8） 5/38 P* 起司條 2/20 P* 雞翅 13/13 S* 美式咖啡（中杯） 0/2 S* 拿鐵（中杯） 14/15 S* 摩卡（中杯） 24/31 * 義式濃縮咖啡 （ 1shot） 0/2 S* 抹茶冰星樂（中杯） 48/49 S* 蛋糕 34/53 煉乳（ 2TSP） 21/21 瑪芬 19/36 炸魷魚 0.1/2 辣炒年糕（ 200g）
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患常會因為腫瘤因素引起身體不適，且接受治療(化療或放療)後引起的副作用或病患心理因素等皆會影響食慾不振的情形，導致病患面臨營養不良的結果。此時營養治療對於癌症患者來說相當重要。在本次的講座中營養師施淑梅將提供一些飲食上叮嚀和因應的營養對策，陪您度過這艱辛的過程，歡迎有孩子的家長或有興趣的民眾參加交流。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！(活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位確認，以免臨時異動或取消。)名稱：癌症病患的營養照護時間：106年11月6日(一)10:00-10:30地點：亞東醫院B1放射腫瘤科門診候診處（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）很多人熱衷於吃素，覺得吃素可以讓身體少疾病，又不容易發胖，適當的吃素其實是對身體有好處的，但是吃素也要講究健康。亞東醫院將舉辦衛教講座「健康吃素」，由張昱凡營養師，帶著大家一起來解析吃素的優勢和劣勢，並告訴大家如何健康吃素，講座內容豐富，歡迎有興趣的民眾踴躍參加。名稱：健康吃素時間：106年10月26日 星期(四) 15:00-15:30地點：亞東醫院北棟1樓思源1廳（新北市板橋區南雅南路二段21號） 洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網編輯部／綜合整理）如果問現代人最常做的活動是什麼？答案八成是「坐」。雖然聽起來很諷刺，無疑是事實。想看看自己每天的時間安排與工作行程，不管是上網、打字、看文件資料、看書、開會、用餐、聊天、滑手機、用平板電腦、傳LINE、上臉書等，是不是大多坐著？久坐超過十小時的上班族超過四成下班回家後一股腦兒地往沙發躺、看電視、吃東西，是不是一樣繼續坐著？不只大人，連學生也一樣，除了短短的下課時間，其他時間幾乎都是坐著，放學後可能還要上補習班、才藝班，回家繼續坐著寫功課。長久坐著，是會坐出病來的。 根據二○一五年國內調查資料顯示，國人平均上班時間會坐六小時；下班後有近七成的人坐超過三小時，約四成的人坐超過四小時；而一天下來久坐超過十小時的上班族，甚至超過了四成。久坐會導致血糖代謝變差、血壓血脂異常久坐對健康有什麼壞處？簡直太多了！長時間久坐不動，可能因為姿勢不良造成頸椎和腰椎退化、肩頸僵硬痠痛、腰痠背痛、肌肉量和肌力變差、關節僵化。此外，久坐還可能造成血糖代謝變差、血壓血脂異常、腰圍變粗、胰島素阻抗性、慢性發炎、內臟脂肪變多、肥胖、心血管疾病、甚至各種癌症等。根據大規模統合分析研究，探討各種危害健康的危險因子(如肥胖、吸菸、不活動、糖尿病、社經地位等)對於壽命的影響，發現長久不活動會讓平均餘命減少二．四年，研究結果發表在世界頂尖的醫學期刊《刺絡針》，可見久坐對於健康的影響多麼巨大。一星期至少要有一百五十分鐘中等強度的運動根據世界衛生組織建議，一般健康成人倘若沒有特別禁忌，建議一星期至少要有一百五十分鐘中等強度的運動，比如一天三十分鐘，一個星期做五天；或是一星期至少有七十五分鐘的高強度運動，比如一天二十五分鐘，一個星期做三天。至於做什麼運動好？如果真的有心、有時間、有毅力、肯花錢，上健身房當然很不錯，但大多數人的實際狀況是，平常生活工作已經很忙碌，往往撥不出額外的時間上健身房，甚至許多門診患者已經繳了健身房費用，卻沒時間去使用。運動要量身定做、循序漸進我往往建議不妨嘗試最簡單也最經濟的方式─快走。只需要一雙好走、舒適的鞋，也不用額外花錢買設備。至於中等強度，當然不是一般散步逛街，較簡單的強度測量法是，走到讓自己稍微有點喘，心跳稍微快，能和旁人講話但無法唱歌的程度，這樣大概就是中等強度了。一天三十分鐘，一個星期五天，就能達到建議運動量。如果真的沒時間，無法一次挪出完整的三十分鐘來運動怎麼辦？也可以分割成一次十分鐘，一天做三次，這樣也有幫助，有運動總比沒有運動好。 既然如此，那要做什麼運動？怎樣叫「適度」？運動多久才夠呢？答案其實因人而異，每個人都是不同個體，我們身上帶有的基因、身處的環境、攝取的飲食營養、行為、睡眠、心理狀態、情緒等，不盡相同，別人認為的「適度」套用在自己身上可能是「強度」，應該依照個別狀況量身定做、循序漸進。 我整理了OMG三原則，符合OMG原則的活動，就是適合的：原則I、掌握權(Ownership)：由自己做決定，找一個生理上、經濟上、時間上都符合自己需求的運動，這樣比較能夠執行下去。哪怕再小、再簡單，有開始就是好開始，不需要勉強自己，也不需要看別人做什麼就盲目跟從，為自己而動，健康是掌握在自己手上。原則II、可持續(Maintainable)：三分鐘熱度沒有用，唯有持續才有效益，所以一開始選擇什麼樣的活動很重要，不用花俏、不用炫，能夠持續才有效。原則III、身心爽(Great feeling)：做完後覺得身心舒暢，精神體力變好，心情愉快，讓人有滿足的感覺，健康也跟著改善，就是好運動。 現在就動腦想一想吧，每天的生活與工作，每天會走的路線，有沒有什麼可以增加活動，減少坐著的時間？我相信一定有。能夠特別撥出時間運動很好，但如果真的沒時間，至少可以在日常生活中增加身體活動的機會，例如：搭捷運或公車可以站著(身體狀況允許的情況下)、提早一站下車用走的、走樓梯不搭電梯、站著寫字或看資料、站著開會、站著用電腦等，都是增加身體活動的方式。對於白天忙著上班、回家又要照顧小孩、操持家務的職業婦女而言，除了勞動，真的是忙到沒時間運動，又怕身材久而久之日漸走樣，這時不妨利用休息空檔的三到五分鐘，做做深蹲與棒式撐舉，時間極短，就可活動身體、鍛鍊肌力。總之，時時刻刻提醒自己：「要活就要動！」 （本文摘自／腸漏，發炎的關鍵／時報出版）
（優活健康網記者徐平／綜合報導）高齡者面臨咀嚼、吞嚥時越來越吃力，腸胃消化功能漸弱，容易衍生營養不良問題。每天的飲食健康是健康老化、活躍老化的關鍵。為喚起全民對高齡營養，國民健康署呼籲大家一起重視高齡營養健康促進議題，讓長者長壽又健康。食物質地軟硬度和外觀都會影響食用性依據國民健康署2016年針對全國22縣市高齡友善城市調查，發現10%老人有咀嚼困難問題，國民健康署王英偉署長特別指出，多數民眾對於老人餐食的印象多半停留在只能吃剁碎的食物、液態食品等，其實食物質地軟硬度和外觀等，都會影響老人食慾及食用性。銀髮族5大營養素都攝取不足另外，銀髮族可能因為吃不夠導致熱量攝取不足，依據國民營養健康狀況變遷調查結果，2013-2014年長者的飲食前5大缺乏的營養素為鈣(76.3%)、維生素E (73.1%)、維生素D (60.0%)、鋅 (51.5%)及鎂 (49.6%)，攝取不足的比率達5~7成。另根據2013-2015年的調查結果顯示，高齡者6大類食物中，攝取不足盛行率最高的前2名為奶類(81.6%)及水果類(72.9%)。國民健康署署長王英偉呼籲，長者每天的飲食要吃得夠，特別是奶類建議每日1.5杯和水果類每日要吃足2份。少油、少吃不一定養生只喝湯不吃料才養生？高齡者常因為養生、疾病、網路傳言等原因，造成少油、少吃的飲食型態，其實高齡者沒有吃對食物無法達到應有的營養。國民健康署署長王英偉建議高齡者攝取多樣化的蔬果，使用天然調味料、低鹽，搭配全穀、堅果；肉類以攝取魚、雞肉等白肉為主，每餐都應均衡攝取6大類食物。促進高齡營養 擴大經營營養生活國民健康署為促進高齡營養健康，逐步推動「社區營養教育示範點」，於社區關懷據點、社區營造單位、照護中心及大專院校餐飲系等各場域營造營養健康環境，鼓勵營養師走入社區和長照據點，提供營養教育和輔導備餐，促使高齡者能「吃的下、吃的好、吃的對」，帶領全民經營高齡營養健康生活。
