#垃圾食物

垃圾食物吃多恐加速老化 愛食者易腦殘

垃圾食物吃多恐加速老化 愛食者易腦殘#垃圾食物

可樂、薯條這些速食都是小朋友、大朋友的最愛,一周總要吃上幾次,不過現在根據美國一篇研究報告指出,吃薯條不僅像吸大麻一樣,會讓人上癮,且高熱量的速食也會讓體重上升,最新研究也發現,這些垃圾食物,恐怕還會損害大腦、加速老化,因此常嘴饞吃速食者,小心腦殘。根據美國研究人員發現,垃圾食物不僅腐蝕牙齒、增加腰圍,還會損害大腦,而內含豐富維生素的食物和魚類則能夠延緩大腦萎縮,則是有助於預防老年癡呆症。根據美國研究人員指出,分析104名,平均年齡在87歲的健康老人血液樣本,他們發現,血液中維生素B群、C、D和E水準較高的老人,在記憶力和思維測試中表現更佳;血液中Omega 3脂肪酸水準高的人,測試得分也比較高。得分最低的老人血液中,反式脂肪酸比較多。此外研究人員還掃描了老人的大腦,發現血液中維生素和Omega 3脂肪酸水準高的人腦容量較大,而血液中反式脂肪高的人腦容量較小,因此這項研究結論就是,均衡飲食,盡量多吃蔬果,謝絕香菸、多運動以及控制血壓與膽固醇,是預防老年痴呆的最佳辦法。

要讓小孩少吃垃圾食物不發胖      父母態度是關鍵

要讓小孩少吃垃圾食物不發胖 父母態度是關鍵#垃圾食物

肥胖之所以成為21世紀的文明病,五花八門的垃圾食物是最大兇手。在肥胖年齡迅速下滑的情況下,父母對小孩飲食的把關顯得格外重要。日前美國一項研究顯示,如果父母能減少小孩看見垃圾食物廣告的機率,就可以有效降低小朋友想吃垃圾食物的慾望。德州A&M國際大學針對75名3至5歲的小朋友調查後發現,父母對小孩飲食的態度與廣告的播放,都會對小朋友的飲食產生巨大的影響。研究團隊先將父母分為兩組,其中一組的父母讓小孩自由選擇他們想吃的食物,另一組的父母卻是建議小孩要吃健康的食物,然後研究團隊讓小朋友去觀賞薯條的廣告。結果發現到,讓小孩自由選擇的那一組,有71%的小朋友選擇吃薯條,而另一組只有55%的小孩要吃薯條。研究專家克里斯多佛(Christopher Ferguson)博士表示,從報告中不難看出,儘管廣告會影響小朋友的選擇,但是父母從小給予的觀念與建議,才是影響小朋友飲食習慣的真正原因。因此要讓家中寶貝被遠離肥胖,除了要少看美食廣告之外,父母對小孩飲食習慣的態度是更重要的關鍵。根據陽明大學先前在國際護理權威期刊《Journal of Advanced Nursing》發表的研究文章指出,過去幾年曾經針對國內兒童青少年做肥胖率調查,發現6至18歲的小孩肥胖率高達26.8%,高居全亞洲的兒童青少年肥胖率第一名。因此父母應該要更注意自己的寶貝是不是吃得健康,才會讓小孩養成飲食健康的習慣。男性常「忍精」 小心引發充血性攝護腺炎http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12640&HN_Yr=0&HN_Mon=0C肝根治率高 患者免驚慌!及早治療為不二法則http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12599&HN_Yr=0&HN_Mon=0

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