#腸道健康

（優活健康網記者徐平／綜合報導）生活壓力大、飲食不正常，現代人普遍面臨腸胃照顧問題，根據衛生福利部中央健康保險署統計，2015年台灣有腸胃、消化系統等相關困擾人數近470萬人，相當於每5個人中就有1人遭遇消化系統的問題，尤其上班族經常不規律進食、民眾在乎外表而減重，都會是上述腸道健康危機的潛在原因。抗高溫、耐胃酸是益生菌存活的關鍵營養師林若君表示，許多人普遍面臨消化系統的困擾，甚至影響心理、情緒狀態。攝取益生菌可改變腸道內菌叢生態，進而維持消化道機能健康，也可幫助餐後的消化作用。此外，益生菌可增強蛋白質等營養素的利用，臨床實驗證實，優質益生菌搭配優質蛋白質，可顯著提升運動後的肌肉生長。雖然補充益生菌已成為消化道日常保健的顯學，但用錯方法不只會「白吃」益生菌，還可能攝取多餘熱量！選擇益生菌幫助消化道機能健康，首要應考量「存活率」，特別是抗高溫、耐高速攪打、耐胃酸、耐膽鹼等因素，更是益生菌存活率的關鍵。易受破壞、有低温保藏限制林若君營養師特別提醒，益生菌易受破壞不易存活，許多消費者花錢卻未能有效攝取益生菌。例如，許多人喜歡用水果搭配優格打成果昔，覺得健康又美味，但優格內的益生菌無法承受果汁機的高速攪打，大幅降低益生菌的活性；此外，為了增加風味，許多益生菌產品會添加糖來增加甜度，不知不覺間可能就會攝取過多的熱量與糖份。溫熱食物養生　益生菌可搭配熱飲　林若君營養師強調，不必冷藏的益生菌於常温保存下的活性較穩定，至於耐熱益生菌不但可以搭配創意冰飲，更可以搭配熱飲服用，也能在於食物烹調完成後、菜餚上菜前在熱食中加上一匙，不但符合中醫以温熱食物養生的理念，還打破必須低温保存、冰飲較適合的夏季限制，一年四季都能補好菌，平衡腸胃活力。

(優活健康網新聞部／綜合報導)有句話說「萬病歸脾土，醫病先醫腸」。所謂的腸漏症，就是腸道菌相失衡，造成腸道毒素流竄全身，引起許多的病痛。腸道不健康　全身系統都受害中國醫藥大學附設醫院外科部副部長王輝明表示，健康的腸道黏膜可吸收毒素，再由肝臟進一步解毒；當腸道的益生菌消失，毒素就會跑到全身各處，包括氨、硫化氫、引哚、靛甘、屍毒、腐肉素、神經鹼，連帶產生許多不適的症狀，例如腹痛、便秘、腹瀉，也會造成精神不濟，甚至影響神經及免疫系統，導致全身痠痛、失眠。觀察糞便外觀　香蕉狀才正常王輝明副部長觀察發現，現代人飲食習慣不良，過量攝取動物性食物，造成腸道壞菌比好菌還多，藉由糞便的外觀型態即可辨別；若是糞便呈現硬塊、表面凹凸、有裂痕，或是糊狀、水狀，代表腸道菌相失衡，建議補充益生菌、益生質與益生源，直到糞便變成表面光滑的香蕉狀。王輝明副部長強調，身體健康的關鍵在於腸道保健，日常飲食中應該減少肉食、多吃蔬菜水果，腸道健康了，身體自然也健康。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）腸道是人體最大的免疫器官，同時也是我們的第二大腦，有70%以上的免疫細胞都在腸道，同時亦支配了包括血清素和多巴胺等情緒因素，若腸道健康受損，可能導致過敏、氣喘，罹癌的風險也可能增高。有越來越多的研究指出，免疫系統疾病、抑鬱、自閉症等，這些看似無關的病症，居然都有可能是因為腸道出問題所惹的禍！然而腸道要健康的關鍵就是要培養好菌！好菌多才能使身體機能正常運作，提升免疫力。腸道不NG　排便警訊別忽視台灣已為高齡化社會，銀髮族因年齡的增長，人體內的好菌逐漸降低，腸道功能跟著下降，導致排便情況改變；另外，隨著飲食西化、肉食主義，加上現代人運動不足、壓力大，這些也都是年輕族群常見便秘的原因。王輝明醫師說：「吃甚麼東西就排甚麼東西，腸道就像一面鏡子，腸道若健康，氣色自然就好，建議民眾可以從糞便顏色、形狀、氣味、次數等判斷腸道健康與否。」怎麼吃才有效？ 補充益生菌是關鍵隨著年齡的成長，老年人體內的好菌逐漸降低，到了70歲左右大約只剩下10%，要怎麼吃才能讓腸道健康？王輝明醫師指出，腸道與心理疾病關係密切，情緒也是由它來掌控，若出現精神症狀，例如全身不對勁、情緒不穩定、易怒、神經質、對工作失去興趣、注意力不持久集中、消極、缺乏活力，那你可能是罹患了腸漏症。建議平時攝取益生菌增加腸道內好菌數目，減少致病壞菌數，使腸道達到菌相平衡。（文章授權提供／健康醫療網） 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）擔任美術設計的30歲黃小姐，因為工作時間常被壓縮，常到了10點左右才吃晚餐。後來開始覺得肚子也常便秘。只要一變得比較忙，馬上就會肚子痛。身為設計工程師的32歲許先生因為三餐不固定、又常熬夜加班，去年開始發現只要用餐後就容易出現腹脹、腹痛的症狀，不只造成生活不便，工作上也帶來許多困擾。醫生建議，上述患者其實只要喝優酪乳補充好菌，腸胃機能才不致出現警訊。8成5的上班族因睡眠品質不佳腸胃問題叢生你每天都睡幾小時？睡眠不足已經是上班族的常態，睡眠問題困擾著許多台灣民眾，一項針對20至59歲上班族睡眠品質、生活作息與腸胃問題影響，我們非常樂意。查結果顯示，全台竟有近8成5的上班族因為睡眠品質不佳而導致腸胃問題叢生，這些族群更深受消化不良、胃食道逆流、便秘、腸躁症及痔瘡等腸胃問題所苦。「撫胃健腸三步驟」 補充優酪乳護腸胃國外研究說明，若改變睡眠作息及進食時間，確實會影響腸道菌和肝臟的運作，進而損害身體健康。楊燿榮醫師強調，正常理想的生物時鐘是晚上10點睡到早上6點。有便秘、腸躁症、消化不良等腸道不適症狀者，一班來說也會有多有熬夜、睡不夠等習慣)。針對台灣上班族「腸還睡眠債」的現象，遵守，「撫胃健腸三步驟」，協助遠離腸胃問題困擾。1）　規律吃／每餐定時定量。2）　餐餐定時／養成規律飲食習慣，減少不定時用餐而影響作息的機會，降低腸胃負擔。3） 　增好菌／若無法立即改變不正常作息，也可選擇具有國家健康食品認證的優酪乳，每日攝取1~2瓶，在腸胃培養好菌，避免引起腸胃不適的壞菌增加。睡眠對腸胃健康​很重要每天盡量睡滿7小時，讓腸胃充分獲得休息。這次的調查中可發現，在「胃食道逆流」與「功能性消化不良」等常見腸胃問題中，睡眠足者患病的機率明顯較低了16.6%，可見得睡眠對腸胃休養的重要性。藉由「撫胃健腸三步驟」協助國人漸進式地調整作息、透過高品質的睡眠、飲食，一起來維護腸胃健康。 

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）　大便非常軟散，甚至會看到食物的殘渣和原來的顏色／表示腸胃已非常虛寒，中醫稱為「腸胃無火，不能腐熟五榖」，極可能是過勞或吃太多寒性食物所引起，後者還會有排便前或半夜出現下腹痛的現象。2）　大便形狀太細，甚至如牙膏般／代表身體正處於極度的「過勞狀態」，使腸道益生菌大幅衰退所引起。可能是用腦過度、緊張壓力或睡眠不足，導致心肺和腸胃功能降低，中醫稱為「心脾兩虛」和「肺脾氣虛」，必須有足夠休息和適度運動紓解身心。此外，飲食負擔過重也會造成「腸胃過勞」，特別容易發生在吃太多紅肉、高蛋白、高油脂食物，或吃太飽、吃太多有害食物的人，也會出現大便變細的現象。矯正的方法是改變飲食習慣，餐餐吃8分飽，避免吃重口味的食物，多吃營養清淡、好吸收的食物，如清蒸或水煮蔬菜、雞蛋、適量白肉或魚湯，以減輕腸胃負擔。3）　大便感覺很黏稠，排的量不多，老是覺得排不乾淨／代表腸胃濕氣很重，要避免冷飲冰品、過度飲水、流汗過多和吃太快、太飽，以免增加腸胃濕氣。上述的情況若還加上大便臭，代表腸胃不僅有濕氣還有熱氣，中醫稱之為「脾胃濕熱」，表示腸胃已經很虛，卻吃進太多營養，可能是吃太多蛋白質所致，讓腸胃無法負荷，營養在腸內腐敗轉化為毒素，因此才變臭。此外，就算沒有吃超量的營養食物，卻常吃不當烹飪或破壞調味的食物，如煎過的魚、炸過的肉、燒烤快炒、重口味的食物等，食物殘渣也容易在腸內腐敗，轉化為毒素，造成大便黏臭的現象。這種狀況最不好，很容易變成消化系統的癌症。4）　大便不通暢、小腹總覺得有脹墜感／若再加上腰部痠軟或無力，是「腎虛」的表現，屬於「過度老化」的現象。這種情況會讓人疲倦不堪，也代表身體正急速衰退中，必須減少工作量並盡快就醫，調養腎氣，補腎之後排便就會改善，身體機能也得以增強。5）　大便太硬或排便不易，常為便祕所苦／大便越硬代表火氣越大，要盡量少吃油炸、油煎、燒烤、快炒、重口味及高熱量食物。對於大便太硬的人來說，多吃蔬果和地瓜等高纖維食物會非常有效，但要注意地瓜不能用烤的，必須是水煮或清蒸的。因為一旦經過高溫料理，對於火氣大引發的便祕就會毫無效果。（本文摘自／五代中醫《下》養生解毒50招／采實文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）　腸子裡長了東西／大腸裡長了腫瘤或大顆的瘜肉。部分產生病變的腸子，內腔會變得狹窄，使得便便不容易通過。特別是在降結腸或乙狀結腸、直腸等處，越靠近肛門的地方長了東西，越容易形成便秘。2）　遲緩性便秘／這是指腸子的運作變得遲鈍、無法順利運送便便的情況。大腸蠕動就像是蛇腹一樣，會將便便一點一點往前推送出去。這個動作非常重要！如果腸子機能遲緩的話，就無法順利排便。這類型的便秘，常見於糖尿病的患者和高齡長者身上；前者是因為糖尿病會引發末稍神經處的障礙，大腸蠕動因此變得遲緩。3）　痙攣性便秘／與遲緩性便秘相反，痙攣性便秘是指腸子的步調太快，引起痙攣的現象。因為腸子沒有正常蠕動，糞便於是停留在原地，沒辦法好好移動。腸躁症的便秘就是屬於此種類型。其明顯特徵是，便便經常像兔子便便一樣呈顆粒狀。4）　習慣性便秘／這是最普遍的便秘類型，尤以年輕女性居多。原本腸子運作很正常，排便時也能一路平順的抵達直腸，卻因為「沒時間所以稍微忍一下」或「討厭在外面上廁所，先憋住好了」等原因，便意被抑制住，最後導致便意難產。難得直腸傳遞「便便來了！」的訊號，卻總是被忽略的話，就會讓直腸逐漸怠忽職守，甚至不再發出訊號！若這樣周而復始，長期這樣下去就會難以感受到便意，而形成嚴重的便秘體質了。（本文摘自／我的便便怎麼了？／瑞麗美人出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）你有口臭嗎？如果你有，它不只是由你吃的早餐所引起的!它可能也是你上個月、甚至去年吃的東西而造成的結果!記住，熱空氣會上升，它正從你的腹部升上來，然後從你的口腔出去。嘿，誰有薄荷糖？別傻了……薄荷糖、牙膏和潄口水都只是暫時的手段，它們能掩蓋住症狀但絕無法根治問題，而根源就是你自己的毒性「體內糞堆」。腸胃清乾淨　才能有健康體質為什麼許多人會避免上公共廁所?那是因為使用後的惡臭令人無法忍受，想像一下你走進自己的家，然後一陣不知道從哪兒發出的怪味迎面襲來，你一定會一直找，直到找出原因為止，我敢說，你不會在屋裡到處噴除臭劑來掩蓋味道，但是，如果你不把自己的「汙水處理管」清乾淨，即使你改變飲食習慣並且開始吃得適當，你仍然永遠無法擁有活力充沛的健康體質。有毒性的腸子是孕育疾病的溫床然而，大部分的人並不想談論自己的腐敗糞便，只想像鴕鳥一樣把頭埋進沙裡，希望這個話題就此消失，含有毒性的腸子是孕育疾病的溫床，根據達瑞爾•沃夫博士的觀點：「人會生病有一個主要原因，那就是酸中毒(低pH值)，你知道它的主要原因是糞便腐化後又被你的身體重新吸收嗎？這會引起毒血症，也就是髒血。全身性感染是大腸不健康害的讓我問一個問題，你相信你的血液潔淨且不含有毒素時，你還會有全身性念珠菌感染、慢性疲勞、頭痛、喉嚨痛、皮膚問題、心臟疾病、痛風、關節炎、靜脈竇問題、甚至癌症嗎？疾病的例子是數不盡的，使你的血液變得有毒性的唯一方法，就是從大腸中再吸收你自己的毒性糞便。」（本文摘自／另類療法抗癌聖經／柿子文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據統計，全台灣約有600萬人有便祕困擾，等同於三人就有一個飽受「不通」之苦。隨著飲食西化，肉食主義，加上現代人運動不足，睡眠品質差、壓力大，都是上班族常見便祕原因，若不積極尋求改善，就可能演變成習慣性便祕，引發更多健康問題。排便習慣改變都可稱之為便秘腸道保健專家、中國醫藥大學附設醫院外科部副部長王輝明醫師表示，一星期內排便次數少於3次，且排便量太少、糞便太硬，或排便困難持續多天，就可稱之為便祕。而便祕會使腸道益菌大量減少，腸道機能受到影響，嚴重損害了人體的健康。毒素若是堆積在腸道內，除了破壞菌相平衡，造成腸道細胞發炎、病變外，也可能會經由循環系統至其他器官，造成其他臟器細胞病變。益生菌可以改善胃腸蠕動和便祕王輝明醫師說，常有上班族因長期的便祕，嚴重影響日常生活甚至人際關係變差，而到門診求醫，。建議有此長期困擾的民眾，應該從改變飲食習慣開始，例如多吃高纖蔬果、或是隨時補充腸道有益菌。益生菌確實可以改善胃腸蠕動和便祕，平時應增加益生菌的攝取，可使腸道菌叢生態平衡，並能促使腸道健康、維持消化道機能，吃益生菌來做腸道保健是方便又快速的選擇。由於隨著年齡增長，體內好菌會越來越少，建議民眾應慎選適合自己的腸道保健方式，才能享有順暢人生。（文章授權提供／健康醫療網）