（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗之檢驗室共同合作，執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。1月份計檢驗農產品117件，結果有112件符合規定（合格率95.7%），不合格農產品之檢出情形，已立即通知衛生局追查來源，依法進行後續處理。衛生署建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者，以確保飲食安全。蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。
（優活健康網新聞部／綜合報導）元宵節將屆，臺南市衛生局抽驗應景食品「湯圓」，以維護民眾吃得衛生安全，以傳統市場、超市為主等販售場所進行湯圓抽驗，共計抽驗20件湯圓，各分別檢驗防腐劑（包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及硼砂，檢驗結果均符合規定。繼過年大魚大肉之後，應景美味的「湯圓」在吃與不吃之間，讓人總是又愛又怕。湯圓屬於主食類，一般市面上約10~13粒紅白小湯圓或一顆20~30克包餡湯圓，每份熱量近70大卡，4顆包餡湯圓就相當於一碗飯的熱量，約熱量280大卡。衛生局再次提醒民眾湯圓屬熱量較高食品，建議減重民眾、糖尿病及慢性病患者不宜攝取過多，以免造成體重增加與身體負擔，湯圓成分大多以糯米為主，較不易消化，如家中有年長者咀嚼功能不全或腸道功能不佳者，應盡量避免食用。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你在外面買的熟食，能吃的安心健康嗎？為了保護民眾的飲食健康，新竹市衛生局，日前進行熟食抽檢，包括，三明治、麵包、截切蔬果、醬菜、壽司、餐盒、肉品等，抽驗地點有超市、KTV、百貨公司、麵包店、餐飲店，共25件。而衛生局指出，此次檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、大腸桿菌、大腸桿菌群，檢驗結果2件肉品，己二烯酸過量與規定不符，該產品除請轄內販賣業者下架外，並移請製造商所在地衛生局依規處辦，另抽驗市售湯圓10件，檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、硼砂，抽驗地點有超市、傳統市場、湯圓小吃店，檢驗結果皆合格，合格率達100%。。衛生局也提醒，為了延長食品的保存期限及抑制微生物的生長，常見於食品中添加防腐劑，長期食用過量易增加肝、腎負擔，及腸胃道的刺激，易引起胃痛、反胃或嘔吐。對此，新竹市衛生局長洪士奇則建議民眾，選購食品時，應儘量選購商譽良好、包裝完整及有完整標示之食品以保障消費權益，並呼籲食品製造業者儘量以新鮮天然的食材來取代加工食品，於使用食品添加物時，應注意源頭管理及符合食品添加物使用範圍及用量標準。
（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）現代男性女性越來越愛美，臉上的任何小瑕疵都不放過，因此讓醫學美容成了現在最夯的商機。而根據數據顯示，現在男性對醫美的接受度，也漸漸升高，過去，男女求診者比率從1:9變成如今約3:7，可見，「愛美」已經成為了全民運動。皮膚科詹育彰醫師指出，近來年輕的求診者已將注射肉毒桿菌素作為預防老化方法，與其十年後才開始除皺，遠不如現在就開始凍齡、抗皺，讓外表維持在現在的年輕模樣。在美國人們稱肉毒桿菌素為「卡布奇諾咖啡」，因為美國的熟齡男女認為接受肉毒桿菌素除皺治療就像喝卡布奇諾咖啡一般稀鬆平常。就連美國最受歡迎的影集慾望城市中珊曼莎都曾經說過，打肉毒桿菌素比婚姻還可靠。而目前台灣注射肉毒桿菌素除皺、抗老化的人數增多，已是十分的普遍的醫美療程。醫美藥品公司總經理劉美黛表示，肉毒桿菌素開啟了不動刀的醫美新時代，早期原用於治療，2002年後開始轉用於美容。在台灣，目前接受肉毒桿菌素除皺治療的人次較10年前成長10倍，10年總累計注射超過100萬人次，而施打肉毒桿菌最多的年齡層為31-40歲佔31%，其次是41-50歲佔25%，而21-30歲年輕人，隨著療程越來越普及化，這幾年間也漸升為24%。皮膚科醫師吳敏綺也說，觀察十年來接受肉毒桿菌素治療的求診者發現，女性求診者多怕鬆弛及魚尾紋、男性則多數在意眉心皺紋；施打時間短，沒有恢復期的問題、術後不影響正常作息、且可明顯看到效果，是求診者接受度高的主要原因。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據衛生局蔬果農藥殘留檢驗統計：99年中部中、彰、投、苗及雲林等5縣市檢驗蔬果不合格率為11.4％，100年蔬果檢驗不合格率為13.2％；增加近1.8％，其中以蔬菜類的敏豆、豌豆最多，水果類以草莓、葡萄最多，農藥殘留檢驗則以達滅芬及貝芬替2種殺菌劑最常被檢驗出。今日下午，臺中市政府衛生局與暐凱檢驗公司在弘光科技大學國際會議廳舉行「藥品食材檢驗合作協議書」簽署儀式，業者將免費提供275件蔬果農藥殘留檢驗，檢驗費約市價150萬元，透過雙方合作縮短檢驗時程，提供民眾安全蔬果食材。主要是農友在蔬果噴灑農藥殘留的安全期，為了搶銷售時機就將還有殘留農藥的敏豆、豌豆、草莓、葡萄等蔬果採收下來，導致農藥未完全揮發就販售到市面，食用含有農藥殘留的蔬果，雖然會經尿液或糞便排出，但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。臺中市政府衛生局局長黃美娜表示：民眾在清洗蔬菜時，以清水沖洗蔬菜根部、將根部摘除、再以清水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，就能減少農藥殘留情形，並與農業局加強輔導業者源頭管理機制、及市售蔬果食材抽驗，替民眾健康把關。
（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）機車在台灣是相當常見且便利的交通工具，不過汽機車的汙染也是相當需要重視的問題之一機車需定期檢驗，除配合環保署之機車定檢制度，定期寄發定檢通知單，通知車主逕至政府委託認可之機車排氣免費檢測站檢測外，偏鄉地區之機車定檢，澎湖縣更利用移動式定檢車執行免費之檢測任務，提高偏鄉地區機車定檢之便利性。依統計資料，澎湖縣於100年之機動車輛數總計為9萬5587輛，自民國94年底至民國100年底，車輛總數成長了19.02％ ，平均年成長率為2.72％左右，其中以機車所佔比例最大，約佔總車輛數之75.1％，其主要之排放污染物為揮發性有機污染物、一氧化碳及氮氧化物，都屬污染物之一。依「空氣污染防制法第40條第1項」規定，出廠日期滿五年以上的使用中機車，每年應依行車執照原發照月份前後1個月間參加機車排氣定期檢驗。經檢測調修合格後之機車，將依其排煙品質分別給藍色或黃色的「機車排氣檢測合格標籤」，「藍色標籤」之意義為檢驗結果在合格標準範圍內，車主僅需一般保養即可；『黃色標籤』之意義為檢驗結果在合格標準邊緣，車主必須加強保養，保養後再檢測，以符合藍色標籤標準。此外，針對逾期未檢驗之機車，並加強路邊稽查、路上攔查，檢測不合格者，依法將處新台幣1500～6000元之罰鍰，因此呼籲民眾注意，儘快騎機車並攜帶《行車執照》，前往認可之機車排氣免費檢測站進行檢測，共同維護空氣品質。
(優活健康網新聞部／綜合報導)為維護市民食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局依計畫按月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、農產公司批發市場等販售場所抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，第一季共抽驗88件產品，檢驗結果2件不符規定，不合格率2.27％。本次抽驗88件生鮮蔬果中，15件屬有機蔬果產品，均未檢出殘留農藥，符合規定。另73件一般蔬果產品中，有7件檢出殘留農藥，其中5件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，符合規定；另2件不符規定之產品分別檢出殘留農藥殺蟲劑、殺菌劑超量，不合格產品除已要求本市業者下架不得販售外，已移請來源所轄衛生局處辦。衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，即可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。
天氣漸冷，熱呼呼的湯圓及火鍋料理最受歡迎，為維護市民飲食安全，高雄市衛生局抽驗冬至食品及火鍋料製品，共計125件，合格率100％。該局11月於傳統市場、超市、大賣場等販售場所，抽驗125件，其中冬至食品75件，含各種口味湯圓、蜜豆、八寶豆等配料及各式冬令食用之牛（羊）肉爐、養生麻油雞之鍋物，以及50件火鍋料：如鴨血、凍豆腐、各式魚漿煉製品、丸類等食材，檢驗項目包括防腐劑、色素及微生物，檢驗結果皆符合規定。食品安全首重源頭管理，高雄市衛生局籲請製造業者要注意食材來源、製程環境衛生及於外包裝上清楚標示，方便消費者選購參考且購買回去請盡速食用或依標示冷藏7 ℃以下、冷凍-18 ℃，共同維護食品安全。
