尾牙　腸胃保健有一套

農曆年愈來愈近，各個機構為了犒賞員工一年來的辛苦，開始舉辦年終尾牙活動，豐富的美味佳餚讓人食指大動，聚餐席間在熱鬧的氣氛下，多半會毫無節制的大快朵頤一番，甚至還會呼朋引類再續攤，通宵達旦的大吃大喝，造成腸胃的不適。年終前門診常見因過度的飲食導致胃腸疾病的民眾就醫，因此，童綜合醫院胃腸肝膽科主治醫師黃彼得，提醒民眾尾牙之際，千萬別大吃大喝，要有所節制，才能保健腸胃。

黃彼得醫師表示，往年臨床上常見因參加尾牙活動，大吃大喝引起腸胃不適甚至腸胃炎的案例。尤其是患有慢性病、胃蠕動稍慢、胃炎、胃潰瘍與十二指腸潰瘍者易引發胃痛、胃脹與打飽嗝等不適症狀，嚴重者甚至會引起潰瘍復發，這類患者對飲食要特別注意。另外，參加尾牙不僅吃進過多食物、免不了多喝了幾杯，常造成高油、高脂、高糖與高尿酸是形成潛伏疾病復發的最佳時機，尤其會對高血壓、糖尿病與痛風患者造成隱藏的危機。

在享受美食之餘，要如何保健胃腸呢，黃彼得醫師指出其根本之道就是飲食節制，吃飽就不要再繼續進食，並避免暴飲暴食、過度激動、飲酒的過量。除了尾牙要注意外，年節的飲食也要注意，慢性病患如患有痛風者應少吃豆類、內臟食物，且要禁酒，以免尿酸過高；高血壓者應低鹽、低鈉並少吃油炸食物；糖尿病患者避免攝取澱粉與高糖分食物；腸胃不好者勿暴飲暴食，不抽煙、不喝酒，不要吃刺激性食物，勿熬夜。

人的胃部只有一個，一定要好好善待自己的腸胃，除尾牙要特別注意食物的適量外，年節更要注意，過年時是家人親友難得聚在一起，總是吃吃喝喝，加上國人對年菜很講究，一定是令人垂涎三尺的美食，在不知不覺間就吃進太多的佳餚，導致胃腸吃不消，加上沒有適時的運動，整天坐著看電視，使得脂肪佈滿了全身，過個年整個人也肥了一圈。