有食譜》霜降「喝甜粥」養生!教你1招「銀耳蓮子小米粥」護心血管

有食譜》霜降「喝甜粥」養生!教你1招「銀耳蓮子小米粥」護心血管

2024/10/22
今年時序已進入深秋,霜降是秋天最後一個節氣,下一個節氣則即將迎接冬天到來。中醫提醒民眾,霜降天氣明顯轉涼、日夜溫差逐漸擴大,此時要小心皮膚、呼吸道、心血管等疾病上身,並建議3招「霜降節氣養生法」,在入冬前多吃些溫補食物,如粥品及潤肺茶飲,以及穴位按模方法,讓身體準備好暖暖過冬。

彰化馬光中醫診所中醫師羅凱陽表示,霜降時節天氣又冷又乾燥,皮膚容易出現各種狀況,皮膚癢、濕疹、蕁麻疹等皮膚問題容易反覆發作。而秋天五行屬金,對應著肺臟,也與心臟、呼吸道疾病有關。

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霜降節氣3大疾病

羅凱陽說明,常見的3大霜降節氣疾病,包括慢性支氣管炎、心血管疾病、皮膚問題:

  • 慢性支氣管炎:容易反覆咳嗽或燥咳,特別是2024年6月左右,新冠疫情再度爆發一波,門診常遇到新冠確診後久咳難癒的患者,建議把握黃金恢復期儘快治療,以免傳播感染。
  • 心血管疾病:天氣忽冷忽熱,小心預防心腦血管疾病,銀髮族最需要擔心的就是氣溫的變化,有高血壓及心臟相關的病史更是需要注意。
  • 皮膚問題:天氣乾燥,皮膚容易出現各種狀況,各種皮膚癢、濕疹蕁麻疹等皮膚問題就容易反覆發作。

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霜降食譜「喝粥」養生

羅凱陽建議此時節,可透過食療粥品及潤肺茶飲食譜,以及特定穴位按摩來養生:

【玉竹銀耳蓮子小米粥】
材料:玉竹3錢、銀耳1朵、蓮子10顆、小米適量、白米適量。
作法:洗淨材料倒入鍋中加水煮滾,白米以及小米洗淨浸泡30分鐘後,加入湯鍋與玉竹等材料,加水至適當量後煮成粥,加入適當砂糖,煮熟即完成。
功效:保護心血管,增加血管彈性,安神美容。

【沙參麥冬梨子茶】
材料:沙參3錢、麥門冬3錢、百合2錢、雪梨1顆、冰糖適量。
作法:600毫升水煮開後,小火悶10分鐘,放涼後即可飲用或冷藏後飲用。
功效:預防咳嗽,保護氣管,滋潤皮膚。

【穴位保養】
列缺穴

  • 位置:找到手腕橫紋透過兩根手指頭的寬度,約1.5吋處橈骨莖突上方。
  • 功效:緩解頭痛、頭脹痛、咳嗽、氣喘等效果。

血海穴

  • 位置:大腿內側,髕底內側端上2吋,當股四頭肌內側頭隆起處。
  • 功效:蕁麻疹,濕疹,皮膚搔痒,幫助血液循環,具有美肌美白等效果。

曲池穴

  • 位置:兩側肘部橫紋外側的凹陷處,即手肘向內彎曲時靠近骨頭邊緣的地方。
  • 功效:改善消化系統,預防流行性感冒,肺炎,清熱涼血,緩解皮膚疾病等效果。

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《優活健康網》採訪編輯

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