#食譜

清明，是24節氣中的第5個節氣，時間大約落在每年的4月4～6日之間。此時，春意盎然，萬物復甦，正是踏青賞春的好時節。然而，清明時節氣候多變，乍暖還寒，人體容易受到外邪侵襲，因此養生保健尤為重要。中醫師推薦，2款適合清明時節食用的養生食譜，以達到健脾、去濕、養肝功效。

日常生活離不開3C產品，已儼然成為生活的一部份。但長時間看著螢幕，眼睛酸澀疲勞、導致視力惡化，對於孩童發育成長更有顯著影響。台北慈濟醫院營養師張瑋琳提醒，可以在日常飲食中攝取4大護眼食物，讓孩子補足對視力有益的營養食品，不用花大錢買保健食品，又能安心維護眼睛健康。

春天是萬物生長的季節，春暖花開之時，正好可以重新補充身體的陽氣，養生也是從春天開始，飲食中豐富營養、均衡、清淡，是養生最簡單又有效率的作法。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉，分享春天的養生方法，也整理杏仁芝麻酥餅食譜，簡單幾步驟就可以開吃。

「窮人奶油」酪梨好處超多，不僅是低GI水果及優良油脂來源，更含有豐富的抗氧化物質，能保護心血管、顧腸道、延長飽足感及保護眼睛。《優活健康網》特選此篇，公開酪梨9大好處，並教民眾4種日常吃法，除了打成酪梨布丁牛奶、也能跟蛋、肉一起吃，甚至簡單撒上鹽巴、黑胡椒就超美味。

農曆「春分」節氣，是24節氣中的第4個節氣，也被看作是人體陰陽平衡最重要的時機。馬光中醫診所醫師羅凱陽表示，在春分時節前後，保健重點即是「養陽氣、順肝氣」，而且適合吃一點有甜味食物來舒緩容易起伏的情緒。建議民眾可透過2款茶飲食譜和穴位按摩方式，有助滋養身體、緩解情緒。

春天萬物復甦，但你卻感到精力不濟、昏昏欲睡嗎？如果經常覺得疲倦無力、思緒不清晰，甚至有腸胃不適、背痛等症狀，當心是春睏找上門。彰化馬光中醫診所中醫師林良鴻指出，春睏是指在春季，特別是從立春到清明這段時間，人體因氣候變化、代謝變慢，出現的困倦症狀，包括身體疲憊、精神不集中，合併胃口不佳、水腫等問題。

馬鈴薯是不少人喜歡吃的澱粉，其熱量低、飽足感高的特性也成為瘦身族群的最愛。《優活健康網》特摘此篇，分享馬鈴薯的常見迷思，包括馬鈴薯是精緻澱粉嗎？馬鈴薯熱量高嗎？馬鈴薯會越吃越胖？減肥可以吃馬鈴薯嗎？並分享一道「減肥推薦食譜」，想要瘦身吃馬鈴薯就對了！

「驚蟄」是春季的第3個節氣，這個節氣代表著春雷始鳴、蟄蟲出土的時節，也象徵著大自然的萌動和生機，農業的生產也開始運作。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉所撰此篇，分享驚蟄的養生方法，日常飲食中多多搭配春季的新鮮時蔬，才能增強免疫力、預防過敏與感冒。