咖啡控「必學禮儀」你懂多少?日本專家:別握住杯身、攪拌匙擺杯後
2025/3/25
在咖啡廳喝熱咖啡時,通常是使用附上提把和咖啡碟的陶瓷或玻璃咖啡杯,然而使用這種杯子也有既定禮儀,日本營養師兼家政教師和漢步實,教導如何優雅又有禮貌地使用這種咖啡杯。
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別握住杯身,應輕捏提把
喝咖啡時,通常建議用右手抓住杯子的提把來飲用,若杯子有圖案,應將圖案面朝自己;若提把位於左側,應將提把旋轉到右側再飲用。在拿咖啡杯時,許多人習慣將手指穿過提把的孔洞,並用手指握住杯子,但這被視為不符合禮儀的行為。正確且優雅的方式是用拇指、食指和中指輕輕捏住提把來飲用。
不過若擔心杯子不穩、防止咖啡灑出來,可以將手指穿過提把,但要避免握住杯身,只需抓住提把即可。如果提把的孔洞過小,無法將手指穿過,則應輕捏提把即可。
至於咖啡碟,基本上不需要一同端起來,只需拿起杯子即可。但在大家都站著進食的派對或坐在沙發區等桌子較低且距離較遠的情況,可以用左手端起碟子。將碟子拿到胸前的位置,保持優雅的姿態來飲用。
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將攪拌匙放在杯後
如果需要加入牛奶或砂糖,應輕輕地倒入,避免濺出咖啡。用咖啡匙攪拌時,應注意避免發出過多的喀喀聲。切勿將攪拌匙留在杯子內,也不要用它舀咖啡來喝,正確的做法是將攪拌匙放在杯子後方碟子的邊緣上。
喝咖啡時避免發出吸啜聲
喝咖啡時,應避免發出「啜啜」的聲音,在許多國家,用餐時發出聲音被認為是不禮貌的行為。
(本文獲元氣網授權轉載,原文為:手指穿過咖啡杯提把「握住杯身」不禮貌?你需知道的優雅喝咖啡禮儀)
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