（優活健康網新聞部／綜合報導）想要口腔清新，很多民眾會選擇使用漱口水，清潔牙縫及其他刷不到的死角。有人以為漱越久越好，遠超過建議的30秒，結果竟失去味覺。葡萄糖酸氯己定與味蕾結合　數日可恢復正常台北市立聯合醫院口腔醫學部主任李雅玲醫師指出，使用漱口水導致失去味覺，可能是因為漱口水含有酒精成分，對味蕾過度刺激而讓敏感度下降，導致味覺暫時性的障礙。 李雅玲醫師也提出另一種可能，一些漱口水中含有藥物成分「葡萄糖酸氯己定（CHX，Chlorhexidine）」，這種成分證實能抑制牙菌膜生長，防止牙周病。研究發現有0.1~0.2％的人使用後，成分會與味蕾結合而導致味覺改變，一般幾天內就能恢復正常。夠辣殺菌效果才強？醫澄清：無直接關係也有民眾抱怨漱口水口感太刺激，有人甚至會稀釋使用，才能在口腔內漱口30秒。究竟不夠辣，或是稀釋過的漱口水會不會清潔度不足？李雅玲表示，大部分漱口水口味刺激是因為酒精成分，辣不辣與清潔強度沒有直接關係。而漱口水的成分，也都有一定的濃度比例要求，若自行稀釋，可能會影響殺菌或抑菌效果。含有藥效成分的漱口水建議僅在療程內使用，不適合長期天天使用。目前大多數牙醫都建議患者選用不含酒精成分的漱口水，只要能正確刷牙與使用牙線，不用漱口水也沒問題。（文章授權提供／健康醫療網）

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）45歲的廖先生平時喜歡啃咬骨頭，日前啃咬的過程中，牙齒突然一陣劇痛，並持續數天無法再咬其他東西。至牙科尋求協助，經檢查發現是牙齒咬裂了，而且是正中斷裂，牙醫表示，這顆牙無法保留了，在廖先生同意下拔除牙齒，解決疼痛問題。常有患者要求黏合　維持不久會再分離臺大醫院新竹分院牙科部楊智仁醫師表示，在門診常有牙齒撞斷或咬裂的患者，拿著斷裂的牙齒希望牙醫能幫把斷裂的碎片黏回去，但斷裂的牙齒碎片是無法黏回原位的，即使勉強黏合，通常維持不久又會再分離。那麼斷裂的牙齒要怎麼處理？依牙齒斷裂的程度來決定，可分下列三種情形：1.牙齒輕微的缺角、斜裂或斷裂的部位，局限在牙冠的琺瑯質部位，未延伸到牙根。一般這種斷裂牙，可用牙體復形的方式，也就是補上一些填補物修復。2.斷裂的部位仍在牙冠，但是深度已延展到牙本質和牙髓（牙神經），神經已經暴露出來，這類的牙齒就需要做根管治療，根管治療後再以假牙牙冠套起來，加以保護。3.牙齒斷裂的位置已從牙冠延伸到牙根（斜裂式、正中裂），這類牙齒大部分都必須拔除，日後再以牙橋或人工植牙來復形。有少部分斜裂到牙根的牙齒，裂的地方靠近牙根頂端接近牙冠的部位，牙根有足夠長度，且牙周狀況良好，此時可考慮做牙冠增長術或局部牙齦切除，以利於日後假牙牙冠的製作。妥善治療深度蛀牙　降低斷裂機會那如何避免牙齒斷裂呢？楊智仁指出，太硬的東西或食物盡量避免用牙齒咬，例如：用牙齒去開瓶蓋或習慣性嚼堅果、啃骨頭等。再者，有蛀牙或做過根管治療的牙齒要儘快復形，臨床上發現很多患者做完根管治療後，沒有進一步用假牙牙冠套住保護。這類牙齒是牙齒斷裂的最主要原因。因為抽過神經的牙齒本身比較脆弱，很容易被咬斷，且做根管治療時，牙齒咬合面已被打洞清創，齒質結構更顯脆弱，經過咬合受力時，就有斷裂的風險。楊智仁醫師提醒，民眾應定期檢查牙齒，及早發現並積極處置深度蛀牙或因受傷而變色的牙齒，因為前述這類牙齒通常牙髓已壞死。另外，在日常生活中，小心使用牙齒，避免咀嚼硬物等，都可大大降低牙齒斷裂的機會。

（優活健康網新聞部／綜合報導）公費流感疫苗今天開打，疾管署指出，符合公費施打對象與去年相同，但今年同一時間開放接種不再分階段。今年公費四價流感疫苗共有3家廠牌，其中2家為雞胚胎蛋培養，1家為細胞培養，品質安全和防護效果一樣。受武肺疫情影響，預期今年接種狀況將更為踴躍，為免撲空，欲施打者可先向合約醫療院所預約。施打對象涵蓋族群１滿6個月以上至國小入學前幼兒。2.國小至高中職學生。3.50歲以上成人。4.具有潛在疾病之高風險慢性病與罕見疾病及重大傷病患者。5.孕婦及6個月內嬰兒之父母。6.幼兒園托育人員及托育機構專業人員。7.養、養護、長照等機構之受照顧者及所屬工作人員。8.醫事及衛生等單位之防疫相關人員。9.禽畜養殖等相關行業工作人員、動物園工作人員及動物防疫人員等。今年公費流感疫苗共有3個廠牌，賽諾菲和國光生技為雞胚胎蛋培養，台灣東洋為細胞培養。中央流行疫情指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳說，以往會建議對雞蛋過敏者避免接種雞胚胎蛋培養疫苗，但隨著疫苗萃取技術進步，已無此顧慮。對疫苗過敏者不予接種　發燒或有急性中重疾病暫緩關於謠傳用細胞培養的流感疫苗，防護效果會比雞胚胎培養的流感疫苗好，疾管署副署長莊人祥說，兩者只是製程不同，品質安全和防護效果是一樣的，均經食品藥物管理署檢驗合格。疾管署提醒，民眾於接種前應由醫師進行評估，已知對疫苗成分過敏者或過去注射曾經發生嚴重不反應者，不予接種；發燒或有急性中重疾病者，待病情穩定再接種。出生未滿6個月者，因無使用效益及安全性等臨床資料，也不予接種。

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）中秋節烤肉吃太多，變胖了怎麼辦？收假後，總得救贖一下身材，跟脂肪「秋後算帳」，健身教練Xin教大家3個燃脂運動，準備好彈力繩、啞鈴、壺鈴，一起開始消脂大作戰。 彈力繩弓箭步Lunge訓練部位：背部、臀部、腿部肌群。動作1.採站姿，將彈力繩圈在適合的穩固柱體上（家裡的鐵窗欄杆、樓梯欄杆都可以），保持彈力帶有適當的阻力。提醒：動作過程中保持良好的體線，不圓肩、駝背；下蹲時，重心保持在中立位，膝關節不過度往前。 啞鈴深蹲側跨步+肩推訓練部位：肩部、臀部、腿部肌群。動作1.雙手持啞鈴採站姿，雙腳打開與肩同寬，吸氣下蹲時、往外跨一步，並做深蹲動作。2. 吐氣時，回復至起始位置，雙手往上做肩推。提醒：動作過程中保持良好的體線，膝關節與腳尖朝同方向，不外開、不內夾。肩推的部分保持前臂與地面垂直，不斜推。 壺鈴+波比跳+深蹲跳訓練部位：全身肌肉達到燃脂效果。動作1.首先把壺鈴放在雙腳前一點點的位置，雙腳打開與肩同寬，下蹲時手撐地，雙腳往後跳，保持核心穩定。2.跳回時採深蹲姿，雙手壺鈴往上做深蹲跳的動作，過程中保持自然呼吸不憋氣。提醒：手撐地往後跳時，注意肘關節不鎖死；跳躍時保持核心、體線穩定，並做緩衝，膝關節不過度往前，以減少膝關節壓力。 健身教練Xin建議，這三個動作各一組12到15下，至少三組。平常沒有運動習慣的人，練習時輕緩進行即可，循序漸進、持之以恆就能收到拯救身材的效果。

（優活健康網編輯部／綜合整理）我討厭人潮擁擠的電車，所以都盡量避開通勤時間搭乘。我不是因為怕被誤認為「電車痴漢」（色狼），這種情況也不曾發生過，而是因為經常看到年輕的學生或上班族不讓座給老年人，每次心裡都覺得很不舒服，造成精神壓力越來越大。明明老年人就站在自己的跟前，可是座位上的年輕人仍自顧地滑手機，這是電車裡的日常風景。當我目擊到這種狀況時，一股正義感上身，心裡總是會如此想道：「我如果跟這位年輕人說：『嘿，請你讓座給這個人』，即使那個時候年輕人站起來說：『好』，可是老年人一定會很客氣地說：『不用不用，我站著就好。』這樣一來，三個人僵在那裡，我的面子也完全掛不住，怪自己多此一舉。如果是年輕人不耐煩地說：『少囉嗦，和你沒關係吧，這個人又什麼都沒講，你是多管閒事？』這樣又變成在電車裡大小聲，真是麻煩。」我就這樣子東想西想，心裡很糾結的時候，電車到了下一站，而老年人也下車了，年輕人還是坐在那裡，而我什麼都沒說出口，話又往肚子裡吞下去。正義之魂才要燃燒而已，就被澆熄了。如果是我自己有座位，站起來禮讓就好了，事情很簡單。可是，要如何讓別人讓位給需要的人，真的很費神。我想這樣的煩惱，台灣人一定無法理解吧。搭乘公共交通運輸工具時，要讓座給老年人或身心障礙者，這是非常理所當然的事。日本人也知道這是正確的行為，但是日本社會對於讓座與否並沒有什麼約束力。所以，我行我素的年輕人或是疲倦的上班族，在電車上一看到老年人站在眼前，就裝睡或者是埋首在手機螢幕上，擺明就是不讓座。就算知道他們是裝的，但是周圍的人也都不會說什麼，而且老年人也不會主動說：「年輕人，起來讓座給我這個老人家。」這個地方就和台灣很不一樣。在台北的捷運裡，除了老年人以外，很少人會去坐博愛座。即使有人坐了，老年人一上車也會主動開口：「這裡是博愛座，請讓一下。」實際上，這樣子真的很輕鬆，因為不用為該不該讓座而煩惱。如果有需要讓坐的人，我也很樂意讓出位子，事情就很簡單了。來到日本的外國人經常會感到困惑：日本人很親切，可是為什麼在電車上就是不讓座。那個時候，他們會覺得日本人的親切是不是表面工夫，其實內心是冷酷的人，而因此感到不安。然而，這完全是誤會一場啊。這跟日本人親不親切無關，而是不喜歡惹是生非卻又在意他人眼光的日本人，在電車裡為了不要被認為是正義魔人，心裡不斷掙扎，因此遲遲開不了口，只好睜一隻眼閉一隻眼。在日本，當我們思考要如何解決該不該讓座給老年人的這個問題時，希望有需要的老年人能夠自己鼓起勇氣說：「 喂，你沒看到嗎？讓個位子。」建立起這樣的風氣，這一點可能還需要跟台灣多多學習。如果不讓年輕人覺得「老年人也是不好惹的」，他們就永遠都會坐在博愛座，一直滑手機玩遊戲吧。二十年後，我到七十歲的時候，一定要以身作則！（本文摘自／看見不一樣的日本／時報出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）我煮菜的食材都很平易近人，因為我只是個媽，只會逛超級市場跟菜市場。對於很多小資女、上班族、廚藝新手來說，上傳統市場可能不是這麼方便，或是不知道該怎麼買，這時超級市場就是一個便利、門檻低的好選擇。讓低醣飲食成為生活習慣　維持身材很簡單讓減醣更貼近生活，利用超市可輕易購得的食材，及烘焙行、網拍常見的原料，用簡單的方式、多樣的食材、基本的材料、原型的食物，製作美味的料理，健康的減醣。這本書中大部分的食材，在你家附近的超市就能買得到，調味料也可以自行變化，家裡有什麼就用什麼，缺少的不加也沒關係！希望這些食譜可以幫助大家一起健康吃，順便消耗脂肪，而不是銀兩。用簡單的料理方式輕鬆上菜，讓你的減醣飲食可以持之以恆。低醣糖醋排骨難忘傳統糖醋排骨脆嫩酸甜的好滋味？但是裹上精緻澱粉與精緻糖，往往讓低醣飲食者卻步。圈媽更換了調味方式，製作出適合減醣飲食的糖醋排骨，快來試試看吧！淨碳水化合物24.8g脂肪91g熱量1162.5cal膳食纖維3.7g蛋白質55.9g材料豬小排300g甜椒200g牛番茄50g橄欖油20ml玫瑰鹽1g黑胡椒粉適量香蒜粉適量白巴薩米克醋35g（或醋35g＋赤藻糖醇8g）無糖醬油35g開水120ml作法1.將豬小排洗淨、瀝乾，用餐巾紙吸乾水分。2.將牛番茄、甜椒切成適口大小備用。3.鍋內放入橄欖油，將排骨肉煎至各面微焦，撒上黑胡椒粉、玫瑰鹽調味，繼續煎至各面呈金黃色。4.調配醬汁，將白巴薩米克醋與無糖醬油調和均勻（白巴薩米克醋可用醋加赤藻糖醇，或檸檬汁加赤藻糖醇替代。如果喜歡更酸甜的滋味，可增加白巴薩米克醋比例）。5.鍋內加入香蒜粉，倒入醬汁，稍微翻拌後倒入開水。6.將爐火調小，靜待約15 分鐘，中途適時翻動排骨使其沾附醬色。切勿使用大火，避免醬汁易焦且肉會變韌。7.加入甜椒翻拌均勻再煮約10 分鐘，待排骨燉軟以中火收乾醬汁，並翻拌排骨沾附醬汁。8.起鍋前再加入番茄稍微拌一下，或盛起後再裝飾。低醣油飯白花椰菜米除了能製作成好吃的炒飯外，還能料理成美味的無澱粉油飯。和一般油飯相似程度極高的低醣油飯，絕對能讓你安心地大口享用。淨碳水化合物23.2g脂肪38.3g熱量791cal膳食纖維86.7g蛋白質46.2g材料鵝油蔥酥20g酪梨油10ml金鉤蝦10g乾香菇20g豬肉絲150g花椰菜米300g洋車前子粉80g調味料無糖醬油30g黑胡椒少許五香粉少許薑絲少許高粱酒10g作法1.香菇泡發後瀝乾切絲備用，香菇水留著。2.將所有調味料混合均勻，將豬肉絲加入調味料攪拌均勻醃漬一會兒。3.在鍋中放入鵝油蔥酥、酪梨油爆香泡發好的香菇、金鉤蝦。4.加入步驟2的豬肉絲與醃料拌炒後，加入花椰菜米翻炒上色。5.加入洋車前子粉快速拌勻，再倒入約40ml的香菇水，炒至稍微收乾即可（洋車前子粉易結塊，需均勻分散撒入並快速拌勻）。（本文摘自／日日減醣超市料理攻略／采實文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）手機的風行，一方面讓溝通變得更加便利；另一方面，卻又大大降低了溝通的品質，甚至造成嚴重誤會。記得還沒有手機的年代，開會之前，大家通常會跟坐在旁邊的人聊上幾句，現在則不然，打過招呼後，就開始各自滑手機。還有一種常見的現象，就是在跟他人談話時，對方一邊聽你講話，同時還在滑手機；或是在開會時，明明有人在發言，其他人卻埋頭滑手機，甚至還彼此用通訊軟體聊天。忙滑手機，別人在說沒在聽？我在上課時，也遇過台下的人在低頭滑手機，坦白說，心情真的會變得很不好，覺得自己沒有受到尊重。哈佛商學院教授法朗西斯．佛雷曾經擔任優步公司（Uber）領導力和戰略部門的高級副總裁，他幫助了深陷輿論危機的優步公司重建企業文化。在TED Talks中，佛雷分享他在優步公司的經驗，提到當初加入公司後，發現很多人在會議上，彼此會以手機傳訊，還把他人發言的內容流出去。這種行為影響了整個團隊的心理安全感，因為每個人都擔心自己講的話，會在當下立刻被傳出去。佛雷解決這個問題的方式很簡單，就是要求所有參加會議的人必須關機。如此一來，不但避免會議內容洩露出去，因為大家都不再低頭玩手機，就會在開會時抬起頭，看著發言的人，聆聽對方的觀點，進而大大提升了會議效率。我曾經到一家世界知名的化妝品公司演講，就談到了手機使用氾濫的問題。演講結束後，這家化妝品公司的總裁問我說：「黑老師，我們公司也有類似問題，以前我一直以為是自己沒有跟上時代的潮流，聽了您的演講後，我也在考慮，是否要推動開會不滑手機……。」聽了這位女性總裁這麼說，我的反應有點激動。我告訴她，即使會後忘掉了我整個演講的內容，只要他們公司能因此改善會議中滑手機的現象，就比我今天的整場演講更有價值。同仁開會時滑手機，是很多企業領導人的困擾。有一次我去無錫上課。一開課我就提起了手機的影響，此時台下的總經理就舉手，說他們公司過去就深受其苦，後來想出的解決方式，就是設一個「養機場」，上面有一格格的口袋，開會的時候，大家一律交出手機，放到「養機場」，開完會再拿回手機。我認為這種方式很有創意，效果也不錯，與會人士可以專心聆聽他人的發言，值得企業領導人參考。現在我們每個教室裡也都有一個「養機場」了。不過，由於有些會議一開就是好幾個鐘頭，有些人可能會因此錯失重要的訊息，我建議，不妨在每個小時之間，安排十分鐘的中場時間，除了可以稍做休息，這時候也可以開放大家去查看手機。（本文摘自／走出一條不平凡的領導之路：黑幼龍是如何做到的／發光體文化）

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你或者至親好友受嗅覺或味覺喪失所苦，那麼有些辦法可以試試。其實感官喪失的人很可能已經在食物中多加鹽，或者在咖啡中多放糖—這是最合乎邏輯的第一反應，要讓食物更有滋味，就多加鹽和糖，問題是大部分的老年人，尤其是高血壓或糖尿病的人，不該再增加鈉或熱量的攝取。比起嗅覺來，味覺更有彈性，更容易恢復。老年人很有可能味覺並沒有問題，因此，與其添加基本味道的調味品，不如按我教薩拉索塔那位老太太的辦法，擠一點橘子或檸檬汁在食物上。他們渴望的是氣味，柑橘類的水果就含有這樣的氣味，而且這種作法也不致傷害老年人的健康，更不會增加熱量、鈉、糖分，帶來罪惡感。買一些新鮮檸檬，不論是已經拌了醬汁的沙拉，或是如馬鈴薯或米飯這樣的食物，都可以搭配食用。你也可以試試番椒或其他辣椒。要小心的是，許多辣醬也含有鈉，不過如果只用少量，鈉含量應該極小。試試煙燻胡椒（smoked pepper），它幾乎不含鈉也不含熱量。你也可以在雜貨店找到墨西哥辣椒粉，或其他各式辣椒粉。史坦普斯未來想要針對專業廚師作研究。她提出的理論是，廚師比較不常罹患失智症，因為他們經常用他們的味覺和嗅覺，她認為尤其積極運用嗅覺能讓大腦保持活躍，就像肌肉一樣—不用它，它就會萎縮。她還認為每天吃同樣食物的人，比如她的祖父，不能開發新的嗅覺細胞，必須食用多樣化的食物，嘗試新食品，才能挑戰大腦，讓它保持青春。她祖父死於神經疾病，她一直認為與此有關。如果食用多樣化的飲食，追求刺激，可以阻止老化，那麼來一盤海狸鼠肉吧。（本文摘自／味覺獵人／漫遊者文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）一名中年男性患者來看診，面容黯白的模樣看一眼就讓人覺得不妙，坐下來之後拉起褲管，露出水腫的足踝和小腿，有氣無力的說：「蔡醫師！我是來看腎臟的。」他拿出檢驗報告後表示，3年前開始出現水腫，在小診所吃了一些利尿劑之後，被轉診到大醫院腎臟科，做了腎臟穿刺檢查之後，診斷是局部節段性腎絲球硬化症，醫師說這個很難治療……看著他的檢驗報告，他說：「我有用類固醇治療，腎臟科醫師說效果不好，所以又換了新的免疫抑制性藥物，叫做環孢素的藥物，效果也不太好，現在也不知道該怎麼辦？」局部節段性腎絲球硬化症　接受腎移植仍易復發杏儒中醫診所院長蔡易昌中西醫師表示，局部節段性腎絲球硬化症Focal segmental glomerulosclerosis，常縮寫為FSGS，這是一個病理診斷的名稱，不僅代表臨床常見的一種原發性腎病變――腎病症候群、重度蛋白尿、高血壓、血尿，對類固醇的療效不佳者外，也可以在許多其他全身性疾病引起的腎臟疾病中出現。但為了分類方便，通常它會被歸類為腎病症候群中比較難治療的部分。相較於其他的腎病症候群（例如：微小病變性腎病、膜性腎小球腎病變），局部節段性腎絲球硬化症對於類固醇治療的效果通常較差，甚至連免疫抑制劑治療（環孢素等）也不一定有效，對於重度蛋白尿的症狀更是難以控制，而且對於腎臟存活率而言，重度蛋白尿的出現似乎也代表著較差的預後，也就是會邁向末期腎病變（腎衰竭），據估計追蹤五年約有30％，十年有60％的局部節段性認絲球硬化症患者會變成尿毒症，須要透析治療，此類病患即使接受腎移植後，仍然有相當高的比率20~55％會復發。腎病症候群的臨床症狀，與中醫典籍《內經》中的「風水」、「腎風」及《金匱要略》的「水氣」症狀相類似。在《內經.素問.水熱穴論》中提到：「勇而勞甚，則腎汗出，腎汗出逢于風，內不得入于臟腑，外不得越於皮膚，客於玄府，行於皮理，傳為胕腫，本之于腎，名曰風水。」則清楚描寫了發病病機。而其中更難纏的局部節段性腎絲球硬化症，在《素問．奇病論》提到「有病然如有水狀，切其脈大緊， 身無痛者，形不瘦，不能食，食少，名為何病？岐伯曰：病生在腎，名為腎風。腎風而不能食，善驚， 驚已，心氣痿者死。」描述其較嚴重的情形，也認為會出現明顯的腎虛證候，包括腰脊疼痛、色黑、大小便功能不利，脈大為勞，腎虛及脾則不能食，及心則驚，甚則致心痿而死。另外，也會出現風病證候， 即多汗惡風，面然浮腫如有水狀，比一般水腫更難纏。中醫治療腎病症候群，是利用中醫特有的體質調理，依照體質及病情、病程不同，加以不同調理，主要是調理肺氣、脾氣、腎氣，透過益氣固表、宣肺利水，溫補脾腎、通利水濕，滋補肝腎、清熱利濕，行氣利水、化痰除濕，活血利水、化瘀除濕等方法，不但可以重新調整全身水分代謝，把水分送去該送的地方，恢復腎臟的白蛋白過濾及回收的平衡，另外也可以穩定體內的免疫系統，不再胡亂破壞，真正達到腎絲球功能的穩定，也可以避免無窮無盡的復發。祛寒及化瘀藥材　使全身免疫不過盛也不低下像這名患者，曾經使用大量類固醇及免疫抑制劑治療，體質上會偏寒偏瘀，就要在上述的治療之外，加上祛寒及化瘀的藥材，另外加上中醫特有的免疫雙向調節治療，使全身的免疫不過盛也不低下，達到中庸才可以。一段時間之後，他回診時高興地說：「腎臟科醫師說我不但病情改善很多，腎功能也比發病前還要好，還好我當初有配合您的中醫治療。」中醫的調理需要時間，但是較不易反覆發作，如果您有相關問題，除了腎臟科治療之外，給自己一個機會，中醫也是不錯的選擇！ （文章授權提供／杏儒中醫診所）

（優活健康網新聞部／綜合報導）中秋節吃月餅、烤肉，享受美食之際，除吃下過多熱量外，小心導致胃食道逆流、胃潰瘍及消化不良。中醫師建議，可以自製幫助消化的中藥「荷葉山楂陳皮」茶飲，有助於減少對脂肪吸收、幫助消化肉類及解燥濕、消脹氣，不擔心中秋節後肥胖上身。月餅切塊和親友分享　烤肉用植物性蛋白質取代安南醫院中醫部林莉華醫師表示，市售月餅平均每個熱量大約是300~500大卡，廣式雙蛋黃月餅更高達800大卡，建議可切塊和家人朋友分享，不但可吃到不同風味，也能避免攝取過多熱量。中秋烤肉擔心熱量破表，可多用植物性蛋白質取代，會比動物性蛋白質更容易消化，烤豆腐、烤豆皮包蔬菜都是不錯的選擇，同時要注意多攝取蔬菜兼顧營養均衡，熱量低又能有飽足感。有睡眠障礙者　宜適量飲用無糖茶飲林莉華提醒，飲料避免含糖飲料，無糖茶類雖可以幫助解油膩，但有睡眠障礙的朋友則應適量飲用。由於茶葉中含有茶鹼和鞣酸，分別會刺激胃酸分泌及抑制消化酶分泌，導致胃食道逆流、胃潰瘍及消化不良等病況，建議可自製幫助消化中藥茶飲。荷葉山楂陳皮茶飲材料：荷葉3錢、山楂2~3錢、烏梅1~2顆、麥芽2錢、陳皮2錢。做法：將上述材料以500cc水煮開，放涼飲用。效果：荷葉可清熱除濕，減少對脂肪吸收，山楂與烏梅可幫助肉類消化及消油膩食積，麥芽可幫助澱粉消化，而陳皮可解燥濕消脹氣。林莉華指出，民眾如平日消化不良、容易腹脹、噯氣、口氣重者，可以麥芽、山楂、神麴各2~3錢加500cc水煮茶飲。對於改善小兒脹氣，厭食，可加黨參、白朮。精緻飲食或大魚大肉後的民眾可煮小米粥幫助消化，護胃氣兼清內熱，小米含多種營養素與微量元素，維生素B1、維生素E、膳食纖維與礦物質都高於白米，其中更富含有胡蘿蔔素和鐵質，也可以健脾養胃，清熱除濕及大補元氣，適合脾胃虛弱，慢性胃炎，胃潰瘍，胃酸過多朋友們食用。