你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
鱈魚肉質細嫩少刺，不少便當店、餐廳，都能點到各種鱈魚料理。不過，你平常吃的鱈魚真的是鱈魚嗎？常有不肖業者將便宜的大比目魚或油魚混充「鱈魚」，讓消費者遭遇「鱈魚詐騙」，究竟鱈魚跟圓鱈、扁鱈、比目魚、油魚有哪裡不同？該如何分辨？《優活健康網》特摘此篇一次看懂。
不論是剛到新公司或剛轉調職位，工作總會充滿不安全感，其實這份感覺不一定是壞事。前李奧貝納集團執行長、現任WAVE中小企業CEO品牌領導學的創辦人黃麗燕於《請問CEO，你可以有點人性嗎？》一書中，分享過往的職場經驗，了解為什麼同事、主管、老闆，總是和你想的不一樣，幫助讀者學會用CEO視角，看待工作和人生中的煩與難。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）Q1 嬰兒從何時開始會認媽媽？我家小孩出生才半年，只要一靠近，他馬上會發現我。我對他笑，他也會以微笑回報我。我不認為嬰兒的視力有這麼好，那麼他們到底是從什麼時候開始，可以分辨自己的媽媽和陌生人？出生4天已經可以分辨媽媽與陌生人孩子的視線雖然看起來有點呆滯，卻可以認出「媽媽」！雖然有人說剛生下來的嬰兒「眼睛是看不到的」，但其實嬰兒在媽媽肚子裡的時候已經可以辨別明暗，出生...
（優活健康網編輯部／綜合整理）李時珍在《本草綱目》中記載：「蜂子，即蜜蜂子未成時白蛹也。」因此所謂的蜂子，指的就是蜜蜂的孩子，也就是在蜂巢中成長的幼蟲，一般說來，也包含蛹以及剛成長的幼蜂在內。蜂子含豐富動物性蛋白質 能增強體力蜂通常指所有蜜蜂總科的昆蟲，經觀察研究，全世界目前已知的蜂種約有1萬6千多種，但做為藥物或保健品食用的蜂子則主要是蜜蜂與大胡蜂的幼蟲。自古以來，在傳統中醫裡頭，蜂...
（優活健康網編輯部／綜合整理）Q、為何醫院開的藥有療效，但市售成藥卻沒有呢？市售成藥在日本的正式名稱為「一般用醫藥品」，又稱為大眾藥。而醫師開的處方藥則稱為「醫療用醫藥品」。近年日本市售成藥開始流行OTC藥這樣的名稱。所謂OTC藥是「Over The Counter」的縮寫，直譯是「（藥房）櫃臺買來的藥」。而事實上，市售成藥就是擺在街頭的藥妝店裡面，如同點心餅乾一般，開架式地任由人們隨意購買。多數...
（優活健康網編輯部／綜合整理）Q、「感冒藥應該及早服用，迅速見效」這樣的說法正確嗎？各位可曾想過，這個世上為何會存在「藥物」？事實上，藥物的存在不是為了「治病」；幾乎所有藥物的功用都是在於「抑制」患者生理或心理上的病症。因此，如果想要培養真正健康的身心狀態，首要之務就是改變對於藥物的認知，養成不需要依賴藥物的健康身體。人體自癒力正常運作 即使生病也會恢復健康治療疾病需要依賴的是我們自己的身體。而我...
（優活健康網編輯部／綜合整理）現代社會中，許多人多半不重視「睡眠」，而陷入慢性睡眠不足的狀況。所以到了深夜，街道還是一片明亮，隨處可見24小時營業的便利商店，就連大眾運輸系統也都日夜無休地全天候運轉。許多值夜班的員工，都是在這類的工作場所上班。不難想像他們完全無法過著白天工作、晚上睡覺的正常生活。連值夜班 增加罹癌風險研究報告指出：一個月值夜班3次以上的女性，與只做白天工作的女性相比，前者罹癌風險...
（優活健康網新聞部／綜合報導）有不少民眾在大病一場之後，身體會非常虛弱，若是不加以調養，往往會很難復原；除了多吃些營養的食物之外，中醫對於病後初癒就能幫上大忙。中醫師指出，病後調養會針對不同病況開給中藥內服，平常再加強穴位按摩，可使身體較快恢復元氣。五勞七傷六極 恐導致過勞死現代人工作繁忙，壓力大，積勞成疾的現象很常見，甚至偶有過勞死的病例發生。中醫師吳建東表示，有不少民眾在大病一場之後，經常會有...
(健康醫療網／記者關嘉慶報導) 最近氣候不穩定，在這季節轉換時，很容易誘發過敏疾病，尤其是皮膚過敏，會在臉上或身上出現一塊一塊如花朵般的紅腫、搔癢、掉皮屑、疼痛、發熱等症狀，讓人非常困擾。專家指出，過敏是因為體內免疫系統失衡導致，過敏性疾病包括花粉症、鼻炎、濕疹、異位性皮膚炎以及氣喘等，不論是發生在眼、鼻、氣管或是皮膚，都是免疫系統反應過度造成發炎，透過飲食、運動及生...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為提供脊髓損傷病友醫學新知，增進自我及家人照護能力，活力得中山脊椎外科醫院將舉辦一場脊損病友聯誼醫學講座，透過院長楊椒喬醫師、亦為社團法人高雄市脊髓損傷者協會醫療顧問，還有物理治療師、護理師督導深入淺出的專題演講，增進病友及家人長期照護的知能。同時，籲請社會大眾防範脊髓損傷事件的發生，讓社會大眾一起加入守護脊椎的行列，亦是善盡脊椎照護責任與關懷弱勢的社會公益實現。講座...
（優活健康網新聞部／綜合報導）缺牙不僅會降低進食功能、說話發音，更會影響信心與門面，長期下來，對身心健康影響很大！隨著醫療科技發展，透過植牙手術能夠再度擁有一口好牙；牙科醫師並指出，藉由電腦3D軟體設計及列印技術製作的導引式植牙手術板，可以輔助植牙的精準判讀，不但大幅降低手術時間、傷口大小，就連復原時間也較快。電腦軟體模擬，減少誤差可精準植牙口腔顎面外科醫師李俊瑩表示，植牙目的是要使牙齒能夠兼顧功...
（優活健康網新聞部／綜合報導）肺動脈高壓嚴重時，患者稍微動一下便氣喘如牛、高雄榮民總醫院重症醫學中心暨加護醫學內科主任黃偉春表示，「肺動脈高壓」是指肺部血管血壓過高。當肺動脈血管阻力增加，心臟右側負荷過重，就會引發「喘、咳、血、腫、暈」症狀，活動時呼吸困難、咳嗽、咳血、下肢水腫、昏倒或頭暈都是徵兆，嚴重甚至會引發右心衰竭、猝死。肺動脈高壓不積極治療 5年存活率只有3成高雄榮民總醫院心臟內科暨加護醫...
