特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

便當都是假鱈魚?解析「鱈魚、圓鱈、扁鱈」差別:吃錯小心拉肚子

便當都是假鱈魚?解析「鱈魚、圓鱈、扁鱈」差別:吃錯小心拉肚子

鱈魚肉質細嫩少刺,不少便當店、餐廳,都能點到各種鱈魚料理。不過,你平常吃的鱈魚真的是鱈魚嗎?常有不肖業者將便宜的大比目魚或油魚混充「鱈魚」,讓消費者遭遇「鱈魚詐騙」,究竟鱈魚跟圓鱈、扁鱈、比目魚、油魚有哪裡不同?該如何分辨?《優活健康網》特摘此篇一次看懂。

換新工作充滿「不安全感」?CEO教你3招克服:試著把它當成提醒

換新工作充滿「不安全感」?CEO教你3招克服:試著把它當成提醒

不論是剛到新公司或剛轉調職位,工作總會充滿不安全感,其實這份感覺不一定是壞事。前李奧貝納集團執行長、現任WAVE中小企業CEO品牌領導學的創辦人黃麗燕於《請問CEO,你可以有點人性嗎?》一書中,分享過往的職場經驗,了解為什麼同事、主管、老闆,總是和你想的不一樣,幫助讀者學會用CEO視角,看待工作和人生中的煩與難。以下為原書摘文:

腺瘤型瘜肉不管 3年「養」成大腸癌

腺瘤型瘜肉不管 3年「養」成大腸癌

(優活健康網記者徐平/綜合報導)發現大腸瘜肉有可能演變成大腸癌,絕對不能忽視!一名47歲男子經大腸鏡檢查發現在直腸位置的腺瘤型瘜肉長成2公分,卻因工作耽擱沒有進一步切除,最近再做一次大腸鏡檢查發現直腸位置的瘜肉已長成2公分,化驗後為大腸癌一期。瘜肉越長越大會增加出血風險澄清醫院柏忕健康管理中心副主任羅鴻源醫師表示,大腸癌連9年為國人癌症人數發生率之冠,羅鴻源醫師表示,從病理學的觀點,常見的大腸瘜肉...

不會坐月子?免驚!月嫂一次打點好

不會坐月子?免驚!月嫂一次打點好

(撰文/優活健康網記者 湯蕎伊) (諮詢/愛月嫂國際股份有限公司創辦人  曾昭智) (圖片提供/優活健康網) 近幾年所興起的熱門產業「月嫂」,讓產後媽咪又多了一項貼心的新選擇,給還在擔心如何坐月子的媽咪們,能有滿滿的安全感! 月嫂會在媽咪產後的第一天到第三十天到家裡幫忙產婦坐月子,同時照顧媽媽和寶寶,愛月嫂國際股份有限公司創辦人曾昭智表示,月嫂能提供的服務有幫寶...

控糖一兼二顧 七旬婦成功減重11公斤

控糖一兼二顧 七旬婦成功減重11公斤

(優活健康網新聞部/綜合報導)72歲的王奶奶罹患二型糖尿病15年,糖化血色素一直都維持在標準值內,為醫師眼中的控糖模範生。但也因持續注射胰島素,讓她的體重從77 公斤上升至86公斤,體重飆升帶來的諸多不便困擾著王奶奶,其中最令王奶奶沮喪的是,因為腰圍變大9公分,讓她最喜愛的一件洋裝無法再穿上。口服藥物改變作息 控糖減重一兼二顧中華民國糖尿病衛教學會理事長暨彰化基督教醫院糖尿病健康e院院長杜思德醫師...

出現這些症狀 胃散要謹慎服用!

出現這些症狀 胃散要謹慎服用!

(優活健康網新聞部/綜合報導)現在上班族工作壓力很大,不只三餐不定時,吃飯也都狼吞虎嚥,此時很容易產生腸胃不適。台灣過去常出現藥安、食安風暴,這1、2年來,台灣藥品、食品法規,都做了修正,而部分藥廠、食品廠,也都努力配合政府法規、政策,分散風險,並致力於產品品質的提升。原料需經過層層把關 品質才有保障歷史悠久胃散製藥廠董事長張元鴻表示,胃散中的各種成分除了需要符合《中華藥典》標準,也要有SGS、優...

瘦不「夏」來!非侵入式體雕夯

瘦不「夏」來!非侵入式體雕夯

(優活健康網新聞部/綜合報導)現代人不僅愈來愈重視外在體態,相對在飲食均衡及運動意識上也跟著抬頭,若有持之以恆固然沒有太多煩惱,但還是有不少國人不滿意自己的身材,想透過非侵入式的體雕療程來雕塑身材,不論採用怎麼樣的方式來達到理想身型,專家呼籲,夏天運動除了要先有均衡飲食及營養外,應要多補充水分以避免中暑,而在醫美療程上,務必多看、多了解、多驗證,別被診所大打的價格戰沖昏頭,造成不必要的醫療糾紛。冷...

專業戒菸 成功率比自己戒菸高20%

專業戒菸 成功率比自己戒菸高20%

(優活健康網記者徐平/綜合報導)吞雲吐霧間是舒壓,還是燃燒生命的開始?陳先生一天抽30支菸已經維持了32年,透過藥物及衛教於105年11月成功戒菸,菸齡43年的吳先生也說,戒菸很困難,但想到自己的身體及家人的健康,也正式於105年8月戒菸。利用戒菸服務的成功率約25%研究發現,靠自己意志力戒菸1年後的成功率約5%,靠自己使用藥物戒菸的成功率約10%,而利用戒菸服務的成功率約25%。台北慈濟醫院家庭...

石膏當鞋穿 污水滲透皮膚炎上身

石膏當鞋穿 污水滲透皮膚炎上身

(優活健康網記者徐平/綜合報導)別把石膏當鞋穿!72歲陳姓男患者因為跌倒造成右腳腓骨輕微骨折,打上石膏就返家休養,1個月後返院拆石膏時醫護人員發現石膏內潮濕有異臭,原來是這名患者把石膏當鞋穿,直接踩著石膏到田裡巡視整理,爛泥污水滲透,經過一週擦藥治療才完全康復。不使用輔助拐杖恐踩裂石膏童綜合醫院骨科醫師鄭宇傑表示,這名患者認為打上石膏後就可以完全保護腳部,不僅導致石膏內發霉又發臭,骨折痊癒卻引發皮...

活動/社區乳房攝影篩檢活動

活動/社區乳房攝影篩檢活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)女性步入中年之後,可能會感到生理上的改變,如果出現乳房有腫塊、不自然凹陷的情形,一定要盡速就醫,尋求專業協助。定期身體健康檢查,才能保障自我身心安全。有效的癌症防治包括預防、篩檢和治療三大策略,本次篩檢講座針對婦女衛生健康問題,由身心科主任李志銘給予建議,期望能讓民眾維持良好體能、在預防癌症上達到最大的效果。講座內容豐富,歡迎踴躍參加。名稱:社區乳房攝影篩檢活動時間:...

體力差血壓亂 全台每年2萬人死於菸害

體力差血壓亂 全台每年2萬人死於菸害

(優活健康網新聞部/綜合報導)43歲的大卡車司機陳先生的心聲,體型微胖的他常常靠抽菸、嚼檳榔來提神,近幾年血壓失控、體力明顯變差,前往戒菸門診向醫師諮詢,醫師為陳先生打造個別化的戒菸方式,數周後,減緩戒菸初期的不舒服,更發現不抽菸後呼吸更舒暢、口氣更清新,味覺變得更敏銳,血壓也控制良好,而遠離心血管疾病的危機。台灣每年有2萬多人死於菸害每年全球有超過600 萬人死於菸害,而每年台灣有2萬多名國人死...

研究:中醫有效降低眩暈病人中風機會

研究:中醫有效降低眩暈病人中風機會

(優活健康網記者徐平/綜合報導)每年台灣約有70萬人次病人因眩暈到醫院求診,有眩暈的患者未來甚至還會增加中風的機會!大林慈濟醫院中醫部主任葉家舟以全國健保資料庫進行分析,探討眩暈患者有接受中醫治療及未接受中醫治療,發現未接受中醫治療的眩暈患者發生中風的機率是25.71%,而有服用中醫的患者能減緩一半的中風機率。有介入中醫治療的患者中風機率下降一半葉家舟醫師從1998年至2007年間健保資料庫中,找...

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