你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
全世界有超過60億的人口，茫茫人海中要如何找到對的人呢？專業兩性與家庭諮商師黃越綏於《我不婚，然後呢？》一書中，探討為何有不婚現象，究竟是婚姻本身的缺失？或是經濟狀況導致？或是個人心理、社經地位導致？最末也請律師提供法律上的建議，引導讀者思考自己的人生。以下為原書摘文：
失智症根據不同的病程，各有其照護的重點。日本老年失智症權威齋藤正彥，在母親因失智搬到療養中心後，他看到了母親書架上橫跨20年的日記本，透過這本日記，獲得醫療與照護上的重大啟發。他也於《失智母親眼中的世界》一書中，分享失智母親所寫的日記，從失智患者角度切入，讓照護者有更全面的理解。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）相較於沒有牙周病的孕婦，罹患牙周病的孕婦較容易早產，而且容易生出低體重嬰兒。分娩一般發生在懷孕第40週前後（最後一次月經的首日加280天）。若提早在22到36週之間生產，則視為早產。早產兒的出生體重若低於1000克，會較難存活。牙周病愈嚴重的人 愈有可能生下低體重嬰兒此外，早產兒容易罹患早產兒視網膜病變等疾病。若有早產或者是出生體重偏低的情形時，必須安置在保溫箱或NI...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣人越來越長壽！但是，要長壽也要活得健康，才能活得快樂。有很多銀髮族因為身體機能退化，以致常會這裡痠、那裡痛，而且都不想動，整天待在家裡，好不快樂。中醫師建議，可以多按摩經絡穴位來保健，氣血通暢，就能改善痠痛。 太飽、太餓、太累及喝酒後不宜按摩高雄長庚醫院中醫科系主治醫師吳思穎表示，老人家常會有視力退化、膝關節退化以及腸胃功能退化導致消化不好等問題，甚至會...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）一名85歲女士中風後因插管下顎前牙鬆動，做了下顎前牙的鋼絲固定治療。日前因鐵絲部分斷裂，刮牙肉、牙齦常常自發性流血的情形頻繁，但因臥床無法前往牙科看診，醫院提供牙醫到宅服務，拆除斷裂鋼線及口腔清潔，減緩不適，提供照護者口腔衛教，且定期每2個月牙醫到宅服務。牙醫到宅服務可提供牙周病緊急處理、牙周敷料、牙結石清除、牙周病控制基本處置、塗氟，其他有潛在危險性的，再安排後送...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）30歲的張小姐最近準備結婚，接受婚前健檢前媽媽曾提醒張小姐應追蹤先天性心臟病。檢查後，發現心臟破一個洞，張小姐確診為第二型心室中膈缺損合併主動脈瓣逆流。醫師解釋，雖然患者不覺得有任何不舒服，但是心臟的負荷在默默升高，考慮治療才是保健之道。後來張小姐接受侵入性低、恢復時間短的心導管關閉術，順利治療也如期完成了人生大事。心臟小問題可能已經一直在累積台大醫院新竹分院小兒心...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）小智是一位性別認同為女性的男性；阿凱因為講話神態偏中性在學校曾被同學嘲笑及霸凌；樂樂是一位留著短頭髮的帥氣少女，最近因為正在跟同校學姊交往導致家中衝突不斷，她也漸漸出現憂鬱及焦慮症狀。性別認同最早可能於2~4歲發生臺北市立聯合醫院松德院區兒童青少年精神科醫師洪珊表示，青春期是最動盪，也是少男少女人格趨於成熟、性情趨於穩定、自我認同逐漸形塑的重要時期。青少年少女們關注...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）即便家中有結核病患，許多民眾若缺乏警覺，在不知不覺中也容易成為感染受害者。為保險起見，只要家中有人患有肺結核，全家都應接受潛伏結核感染篩檢！新北市一名80多歲老奶奶多年前因肺結核往生，沒想到其他家人竟在5年內陸續有3人發病，同住的30多歲孫女在奶奶過世2年內罹患開放性肺結核合併肋膜結核；而奶奶過世4年後，近70歲的兒子也確診開放性肺結核；隔年連40多歲的孫子也被診斷...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）年輕失智者年紀輕輕就生病，提早退出職場對於家庭經濟影響大，一名照顧太太7年的教授張鎮華表示，由於太太照顧不易，除了犧牲了自己的工作機會之外，女兒也必須加入照護人力。年輕失智者在所有失智人口中佔較小比例，難以察覺因此通常會比老年失智晚2-3年才確診。事實上年輕失智症者為家庭砥柱，更需要社會支援及社會大眾以同理心對待。年輕型失智者缺乏認同感 降低參與的機會台灣失智症協會...
（優活健康網記者徐平／採訪報導）一名40歲的林姓木工師傅長期肌肉痠痛，右手肘外側更容易突然劇痛，原本認為是普通的肌肉酸痛，沒想到自行尋求民俗療法後疼痛沒有消失，過了3周後反而更加嚴重，連簡單的提袋子、催油門手肘都會劇痛不已。醫師詢問後發現，原來患者因為工作的緣故，時常需要使用工具敲敲打打，肌肉承受過大的力道導致劇痛越來越頻繁，醫師診斷患者是得了「網球肘」，經3次震波治療後，終於順利緩解疼痛。...
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）飲食控制在減重扮演非常重要的角色，相信大家都非常的贊同。許多想要減重的人或多或少都會查詢減重飲食要怎麼吃、如何調整。但現在資訊來源相當複雜？錯誤的資訊是否會讓我們在減重時反而減去了健康，或是養成易胖體質呢？就讓專業營養師跟大家分享一些常聽到的錯誤飲食習慣。高蛋白飲食 容易產生易胖體質營養師賴羿如表示，其實澱粉對人體是非常重要的養分，身體的基本功能如呼吸、心跳、維持...
（優活健康網新聞部／綜合報導）另外有許多民眾在壓力大時，也會有偏頭痛問題，加上長期坐在電腦前，休息時也在用手機，無時無刻都在加重身體負擔。天氣變化大時，偏頭痛問題甚至也可能會加重。因此，如何降低頭痛發生的機率，是提高生活品質的相關問題。生活、飲食、習慣如何預防頭痛找上門呢?又發生頭痛時有哪些注意事項呢?此場團衛將由神經內科醫師盧韻如介紹預防頭痛及生活中的注意事項。講座內容豐富，歡迎踴躍參加。名稱：...
