#營養午餐

天然的尚好! 新北市試辦中小學有機營養午餐

天然的尚好! 新北市試辦中小學有機營養午餐#營養午餐

◎編輯中心報導塑化劑風暴使得人心惶惶,新北市長朱立倫8日視察鶯歌有機市民農園,宣布將於今年9月於3所中小學試辦有機營養午餐,明年將擴大到全市中小學,希望能讓學童吃到天然、健康的農產品。新北市政府擔心化學合成的食物會對民眾健康造成危害,體會到還是「天然的尚好」,預計今年將在鶯歌、新店與新莊3處成立有機市民農園及22個有機產銷班與養成班,並建立有機農產品生產履歷,全力推廣有機農業。其實在前台北縣長周錫瑋任內就已委託農會將鶯歌市(現為鶯歌區)推動有機農業,包括飼養「工作雞」除蟲、以火焰槍在播種前消毒土壤、人工手拉播種機避免汽機油殘留等。朱立倫指出,推廣有機產銷班並輔導農戶轉型有機農戶,不僅能增加農民收益,也能讓民眾吃得安全,並維護自然生態環境。

營養午餐桶蟑螂、蛆亂爬 金龍團膳遭罰停止供膳

營養午餐桶蟑螂、蛆亂爬 金龍團膳遭罰停止供膳#營養午餐

新北市某國小傳出學童吃完營養午餐後,竟發現餐桶下有蛆,衛生局在前往供應營養午餐的金龍盒餐團膳公司查核後,發現菜籃等器具有殘留菜渣,整體清潔度仍不符規定,甚至當場還發現有蟑螂的蹤跡,因此依照食品衛生管理法開罰,將處以6萬元以上、30萬元以下罰鍰,同時也要求該公司立即停止各級學校的供膳。 新北市衛生局技正林慧芬指出,繼上週派員前往金龍盒餐團膳公司查核,發現廠區清潔度不佳,已要求業者立即改善,結果23日再次前往複查,仍然發現菜籃等器具有殘留菜渣,整體清潔度仍不符規定,由於複查不合格,因此依照食品衛生管理法開罰。出問題的金龍公司近年來在食品衛生部分風波不斷,去年還曾經出現綠豆湯酸掉情形,今年3月30日金龍公司負責午餐附送的蛋糕點心,也被發現是包裝標示製造日期是3月31日的「未來蛋糕」,這個月11日由金龍供應的瑞士捲也被發現有木屑,學校退貨。至於日前新北市府衛生局抽驗肉品中,金龍使用的豬肉也被檢出含不得檢出的脫氧羥四環黴素,不過因為問題出在肉品供應商,因此當時學校方面即要求金龍停供豬肉,改用雞肉及魚肉。

Menu