在台灣每3人就有1人脂肪肝，其發生與飲食、環境以及個人體質有關，主要因是血流帶了過多的脂肪酸到肝臟，超過了肝細胞可以處理的情況。栗原診所東京．日本橋院長栗原毅於《一週輕控醣，擺脫脂肪肝》一書中，分享輕控醣瘦身的方法，幫助讀者擺脫脂肪肝。以下為原書摘文：
#血糖控制
「這位年輕人雖然才30多歲，但因肥胖的關係，已有高血糖、高血壓、睡眠呼吸中止症等問題。」台北市立聯合醫院內分泌新陳代謝科醫師廖國盟指出，「為避免併發心血管疾病或腎臟病，我們建議他積極接受治療，在控制血糖、血壓的同時也保護器官，及早把體重減下來也能降低中風風險。」
又到了年末尾牙季，竟然有民眾吃到酮酸中毒？日前，一名51歲的男性和朋友一起吃大餐之後，突然發生嚴重的腹痛，伴隨著噁心和嘔吐而前往急診就醫。檢查後發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高，血液呈現酸化現象且驗出酮體，診斷為「急性胰臟炎併發糖尿病酮酸中毒」以及嚴重高血脂⋯
33歲杜小姐因作息不規律又較少運動，自掏腰包在外院做健檢，結果糖化血色素高達10.2 %（正常值＜5.7 %）。她擔心罹患糖尿病而至醫院內分泌暨新陳代謝科看診，經檢查後指尖血糖值和空腹血糖值皆正常，經糖化白蛋白檢測，結果為11.8 %（正常值＜15.8 %），好在結果一切正常⋯⋯
許多人一想到糖尿病，認為只要努力降血糖就好，但根據2023年最新糖尿病治療趨勢指出，「器官保護」或許才是治療重最需要被重視的關鍵。新陳代謝科醫師指出，糖尿病病患死因多數來自心衰竭、心肌梗塞等併發症，只有低比例是糖尿病本身所造成；而因為「瘦瘦筆」被大家所熟知的糖尿病藥物GLP-1，已證實對保護肝腎功能有助益，被視為糖尿病病患的救命藥⋯
台灣糖尿病人口已突破220萬人，超過肝病人數，即平均每10人就有1人罹患，每年超過1.2萬人因糖尿病及其併發症喪命，死亡人數甚至已超過肺癌，儼然已成為台灣「新國病」。但醫師提醒，罹患糖尿病並非一定會減少餘命，透過糖尿病照護新趨勢，穩定控制血糖、血壓、血脂，積極預防「2大併發症」，甚至有機會比非糖尿病患更長壽。
你今天運動了嗎？運動有許多好處，不僅有助控制血糖，最主要是運動促進胰島素分泌，降低胰島素抗阻性，增加骨骼肌對於胰島素的利用。醫師表示，若民眾身體出現「胰島素阻抗性」或「糖尿病前期」的階段，建議可以試著逆轉身體機能，透過運動來改善胰島素敏感度。
運動對糖尿病有很多好處，不僅能促進胰島素發揮，還能幫助血糖控制。建議糖友先從自己做得到的運動開始，再慢慢加長、加量，若一下子強度太大，身體容易吃不消。鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主任莊武龍於《醫解糖尿病》一書中，分享糖尿病的相關知識，幫助糖友遠離致命威脅。以下為原書摘文：
