#超級愛健康

（優活健康網新聞部／綜合報導）很多人的困擾，這東西在心情不好、睡眠不足或者生理期，都會跑出來，它非常的神秘，趕可能趕不走，但它有時候又會自己消失，那就是痘痘。臉上忽然冒痘要注意，可能是健康警報器正在警告你！長痘痘也看的出來身體健康有問題，而不單單只是皮膚的問題嗎？婦產科醫師陳菁徽說，下巴和嘴巴四周長痘，因為下巴有黃體受器，所以月經週期下巴容易長痘；而額頭長痘，代表肝臟已經積累了過多毒素，不規律的生活、晝夜顛倒、長時間熬夜都會讓肝臟不能在正常時間（夜裡10點～12點）工作，毒素就會積累下來。鼻翼長痘，除了此處油脂分泌旺盛的原因外，還是胃火過大、消化不良的表現。如果鼻頭還有輕微脫皮現象，表明血液循環也不是很好。另外，經常便秘和胃脹氣的人也容易長鼻痘。而痘痘肌成因很多，如何找出自己的問題？皮膚科醫師黃美月回應，會長痘痘的因素很多，包括：內分泌改變之時期，如生理期、懷孕期、更年期等都可能突然冒痘。喜歡吃甜食、太油、太辣、太鹹之刺激食物及緊張、壓力、睡眠不足等會影響到內分泌，使得冒痘率大增。便秘或是排便不順暢，使得毒素再吸收而影響到肌膚，還有用錯保養品過度滋潤或過度清潔及方法不對都會促使痘痘生長。該如何保養才能防止長痘痘？陳菁徽醫師表示，要注重適當的清潔、角質代謝、加強防曬，以免產生粉刺、痘痘、暗沉與斑點問題。飲食上減少刺激性、油膩的食品，維持正常作息避免熬夜，以免刺激皮膚分泌更多的油脂與黑色素。例外的是月經來臨的這一週，皮膚顯得乾燥、容易敏感、缺乏光澤；除了加強保溼、滋潤保養，減少使用刺激性強的保養產品之外，溫和的運動、補充適當的鐵質、蛋白質也是必要的。最重要的是要注意飲食、充分休息，生理期的前後飲食盡量清淡，避免攝取多油質食物，如花生、巧克力等。多攝取含鐵質的食物，如菠菜等；並且不要熬夜，充分休息，可補充易虛弱的身體，減少不適感。平常也必須要防曬，且要多攝取水、水果或者維他命C，水果在飯後吸收效果比較好，且必須在1點以前就寢，因為在1到3點是睡眠最佳時間。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=278

（優活健康網新聞部／綜合報導）工作做不完、功課寫不完、明天要考試，讓你常常熬夜嗎？但你知道熬夜是罹患癌症的原因之一嗎？喝咖啡提神，依賴提神飲料，也可能讓你上癮，戒也戒不掉！家醫科陳柏臣醫師表示，長期會造成身體甚麼樣的病變？長期熬夜肝功能確實會逐漸不好，因為所有的器官都是在晚上作收復，沒有足夠的休息，人體一定會出現漸進式的病變像內分泌失調，血壓高。如果30歲以後女生長期熬夜較容易罹患乳癌，而男生長期熬夜容易患自律神經失調以及脂肪癌。而現在很多人會在晚上選擇喝一杯咖啡醒腦，晚上喝咖啡醒腦會有其他的副作用嗎?陳柏臣醫師說，其實這是很像用藥物提神，咖啡因是不好的物質而且茶的咖啡因又比咖啡多，所以別以為喝茶就比喝咖啡好!建議一定需要熬夜的夜晚，可以選擇喝沖泡式的紅茶，控制份量，可提神又較不會上癮，不建議喝咖啡是因為咖啡的香氣容易使人上癮反而喝多對身體不好。而還有一招是許多人會吃超涼口香糖，認為有提神的功效。但陳柏臣醫師也提醒，因為薄荷一時濃度太高的關係，易造成口腔黏膜裡面的化學傷害，而口腔黏膜裡面的味蕾那些細胞就會受到破壞，會造成局部的血管擴張。最後，陳醫師也建議，晚上做事情時不分心，盡量在時間內做完，如果做不完也不要硬做，該休息還是要休息，做一半累了可以走一走透透氣。而有休假日一定要找時間好好睡一覺，盡量睡到自然醒，假日一定要放鬆心情，而且既然放假了就不用再依賴咖啡，假日時就要戒除咖啡因飲料；因為長期熬夜又惡性循環下是會有後遺症的，不僅會讓膚質變差，免疫力也會下降，且如果使用不正確的提神方法會讓自己的身體更不好。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=275

（優活健康網新聞部／綜合報導）夏天一到，外食族三餐老是在外，對於外食的便當和餐廳衛生一定會別注意，但其實如果家裡的廚房不注意細節，可能會比餐廳更不安全。為預防食物中毒，先從廚房開始，從清洗、保存、用具、加熱，每一個環節都馬虎不得！台灣夏秋之際氣候悶熱，更容易引發食物中毒。根據衛生署統計，7～9月為國內食物中毒高峰期，其中以存在海鮮中的腸炎弧菌最多，佔68.2％，所以食物的清洗與保存方式就顯得非常重要。錯誤的清洗方式容易造成哪些食物中毒？家醫科陳柏臣醫師說，會有金黃色葡萄球菌，前兆為肚子脹氣、頭暈、想吐，嚴重造成腸胃炎。其實冰箱也是造成食物中毒的溫床，冰箱不是萬能，有些細菌是在高溫下存活，也有細菌在低溫下繁殖的非常快，所以冰箱東西超過一週以上，不但不美味也可能吃了對健康有影響。而且無論是處理什麼肉，都必須先將血水洗掉，將水分吸乾，再放入冰箱。而肉再食用前先川燙是對的，若直接將生肉放進湯煮，血水會汙染湯，喝了容易拉肚子。食物解凍也是一大學問，陳醫師指出：食物從冰箱拿出來，會和袋子黏在一起，必須自然解凍10分鐘，讓食物與袋子分開之後，再以熱水川燙即可；但值得注意是「紅肉的魚類」反覆解凍溫度太高太久，小心組織胺中毒；組織胺常出現在鯖魚、鰹魚、鮪魚、旗魚、秋刀魚、沙丁魚、鬼頭刀等魚類。過去10年國內已有48起組織胺中毒事件，以旗魚居首，其次是鯖魚、鮪魚。因此紅肉的魚類若購買返家後若未立即料理，應低溫冷藏或冷凍，避免反覆冷凍、解凍。陳醫師也提醒，預防食物中毒的撇步，要洗手：調理時手部要清潔、傷口要包紮；要新鮮：食材要新鮮、用水要衛生；要生熟食分開：生熟食器具應分開，避免交互污染；徹底加熱：加熱食必須煮滾；要低溫保存：保持低於7℃，室溫下不宜久置。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/preview.asp?pg=2

（優活健康網新聞部／綜合報導）眼睛是人體最脆弱的器官之一，因為他沒有再生能力；同時只要你醒著，你的眼睛要不停的工作！醒著的時間越長，用眼的時間就越久，眼睛也就越累，結果是眼睛疲勞、眼睛提早老化，可怕的眼睛疾病也就紛紛找上門！現在的人都愛漂亮，因此許多人會選擇配戴隱形眼鏡來讓眼睛變更漂亮，但眼科醫師張朝凱指出，配戴隱形眼鏡有容易忽視的三大禁忌：包括「烹飪時使用隱形眼鏡」，容易造成隱形眼鏡變質。「日拋當週拋、有洗不用拋」，造成角膜潰爛及發炎。「配戴隱形眼鏡游泳」：隱形眼鏡可能沾黏水中化學物質、微生物及雜質，造成感染。此外，連日高溫太陽高高掛，張朝凱醫師說，眼睛也是會曬傷的，近來因光照角膜炎求診的患者增加1成，眼睛被強烈陽光照射6~8小時，可能導致急性光照角膜炎，同時長期暴露過量紫外線會增加白內障、黃斑部病變等。應該如何選擇太陽眼鏡及如何正確防曬？張醫師表示，太陽眼鏡鏡片為灰、咖啡和墨綠，影像最不失真為最佳選擇。紅、黃、藍、紫色，易讓眼睛疲倦，前3者還會吸光；試戴若產生虛浮、扭曲、暈眩感，就別買；墨鏡採明顯弧形設計，能從正面到側面完整遮蔽，防止陽光從兩側縫隙照射眼睛，防紫外線效果佳。另一個是現代人的通病，便是3C商品普及，低頭族隨處可見，而過度使用手機容易對眼睛造成什麼不適？張醫師回應，眼睛睫狀肌收縮才能讓眼睛定焦看到物品，若是長時間看晃動的螢幕，瞳孔的收縮壓力增大，對眼睛傷害可不小，就像年輕人的「低頭族」，在大眾交通工具內緊盯手機或3C產品，行車間搖搖晃晃，連站都站不穩了，眼睛還要追著螢幕跑，讓眼外肌肉過度用力，更加重視力傷害，因為這樣半年內近視度數增加200到300有在門診上遇過。張醫師也建議，距離和亮度都會影響視力的健康；照明不足、近距離過度使用眼力，加上過於專注而眨眼次數減少，容易造成眼睛疲勞又酸澀。可選擇霧面防護膜，能稍微抗反光或阻絕強光。且須注意用眼時間、用眼姿勢、用眼的光線等。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=268

（優活健康網新聞部／綜合報導）真的是天然ㄟ尚好嗎？生菜沙拉真的比熟食更營養嗎？大家都說多吃沙拉可以增加纖維質，幫助新陳代謝，買蔬果汁也都標榜可以排毒美白，看看中午每家蔬果汁店都大排長龍，這樣吃真的能為健康加分嗎？吃生食對於身體有什麼影響？毒物科專家林杰樑說，生食若處理不當，會有細菌或寄生蟲，最嚴重會引發敗血症、腎衰竭導致死亡。而許多人早餐喜歡來杯豆漿，感覺健康又營養，但生黃豆豆漿真的比熟黃豆豆漿營養價值更高嗎？對此，林醫師指出，豆類不能生食，豆類生食容易造成腹瀉以及血便，因此豆漿還是使用煮熟的黃豆比較安全。而許多愛美的女性會選擇吃生菜沙拉搭配蔬果汁，認為健康無負擔。林醫師表示，生菜選擇生食和熟食的營養價值其實是一樣的，且熟食較安全，而蔬果汁的蔬菜水果一起放到果汁機打，容易增加汙染，且去渣之後，更沒有營養價值，因為沒有纖維。而且並不是所有的蔬菜都是適合生吃，例如：波菜含有草酸鹽，烹煮可以將消除草酸鹽，但生食會造成腎衰竭；苜蓿芽生食若吃太多，也易造成紅斑性狼瘡。林杰樑醫師表示，生食最常發現的問題，為農藥殘留、細菌以及寄生蟲，美國醫學調查，美國十大危險食物第一名就是蔬菜類，案例最多的為廣東住血線蟲，寄生蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織，患者多半出現腦膜炎，有死亡的危險，大多存在蝸牛身上，只要蝸牛爬過的蔬菜生吃都有這危險。因此，如果要在家自己處理沙拉或是蔬果汁，可使用一些蘇打粉加水，因為蘇打水含鈉，農藥屬油溶性，洗蔬菜時為避免毒物影響健康；洗菜時，先直接用清水洗，再泡蘇打水，最後再將根部切掉。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=265

（優活健康網新聞部／綜合報導）為什麼女生那麼愛吃甜點，每次吃完飯明明已經很飽了，很多女生都一定會再吃個甜點，對女生來說「甜點，彷彿是用另一個胃裝的」，女生只要心情不好，吃個甜點，好像心情馬上就會好轉，尤其是女生最喜歡的貴婦下午茶時間，吃個美味甜點，好像所有不開心都忘了！為什麼女生會對甜點如此的欲罷不能？精神科醫師李光輝說：女生吃了甜點之後心情上會有影響，因為飽食中樞有性愛中心，在杏仁核前後，性不滿足的時候或者壓力大時，血清素會降低刺激杏仁核，就會感到心情低落；所以特別想吃甜，有可能是「性慾不滿」！生理期吃甜點真的不會胖嗎？婦產科醫師陳菁徽回應，是假的，吃多了是一定會胖的，生理期結束後的兩三天，是身體代謝率比較高的時候，所以比較容易瘦，但是也不會快到哪裡去，生理期結束後的兩三天是身體代謝率比較高的，相對的越靠近生理期，代謝會越來越慢，所以生理期快來的時候最好不要吃太多比較不容易胖。甜點真的會減緩憂鬱嗎？李光輝醫師說：平常時真的可以讓情緒好一點，但在生理期的時候吃，必須吃比原本多20倍以上的量，才能減緩情緒。許多人認為經痛吃甜點真的可以減緩，對此，陳醫師表示，關於巧克力，不管在什麼時候吃巧克力，都會促進腦內啡的生合成，這個東西會讓人感到很輕鬆，在生理期時吃，可以讓自己的身體感到輕鬆，而不適的感覺就會減緩。對於甜食，身體會記住吃完甜食的愉悅感，若經常依賴甜食會上癮，並且可能引發暴食症；建議吃甜食前，先吃些纖維質多的食物，可以避免吸收過多的糖分。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=262

（優活健康網新聞部／綜合報導）照理來說，工作越忙應該越瘦才對呀！但有沒有覺得，工作越忙，就越想吃東西；工作越累，下班就越想要大吃一頓來慰勞自己，結果是甚麼？工作越忙也越胖！這真的上班族的警訊喔！根據中華民國肥胖研究學會檢測國內上班族的體脂肪後發現，30歲以下的上班族，有4成的體脂肪率嚴重超標；其中每天工作超過12小時體脂肪率破表的更突破5成，上班族的工作時間跟肥胖成正比，工作越久，越胖。而後演變成「過勞肥」，就是說超時工作、過勞工作造成的肥胖現象！為什麼長時間工作後會想吃？減重專家邱正宏醫師說，因為工作本來就會消耗血醣，且工作會產生壓力，大腦分泌抗壓荷爾蒙、腎上腺素等來對抗壓力，但同時也加速鹽分流失與消耗熱量，讓人感到飢餓，食慾變得更好；或是太多人為了紓壓，吃甜食、洋芋片、雞排等高糖、高熱量的零食來。而工作緊湊，自律神經處於過度亢奮狀態，容易吃太急、太快、吃過量；有時因為工作無法準時吃飯，餓過頭了，下一餐時反倒暴飲暴食；睡眠不足也是一大原因，會增加「飢餓激素」，讓人更想吃！邱醫師表示，其實醫學上並沒有過勞肥這個詞，過勞肥是指生活型態造成的肥胖問題！因為過勞工作，造成生活不正常、飲食不正常，產生的肥胖問題！坐辦公室的上班族、計程車司機，長期超時工作造成的飲食不正常；或是作息不正常、日夜顛倒，像護士、空姐等都容易成為過勞肥的族群。過勞肥容易使疲勞加肥胖的效果相乘，讓你的代謝、循環、內分泌失調，同時三高、心血管疾病通通找上你，是兩倍的影響與危機，小心過勞死、中風、心肌梗塞、腦血栓！因此，邱醫師建議，不想發胖，每天最好睡飽6～8小時，即使再忙也要定時吃三餐，平時嘴饞時，最好能自己帶水果到公司當點心吃，不要以吃來減壓，可以吃低糖食物、並配合多多運動方能遠離肥胖。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=234

（優活健康網新聞部／綜合報導）你知道嗎？短短半年，台灣的行動上網人數，就從去年的266萬人激增到535萬人！每天對著手機目不轉睛、睡前一定要用手機以後才睡，隨時隨地都在低頭，沒有手機無法生活！這些不經意的習慣，你可知道它會帶來的健康危機？再這樣低頭下去，會造成甚麼樣傷害？家醫科醫師林英欽表示，眼睛、手和手指、頸部、甚至全身都有可能！因為過度用眼和環境光線不足，造成乾眼、白內障、近視、散光、視網膜病變，甚至可能引發黃斑部水腫，導致眼睛永久傷害；且長時間低頭使用下有可能引起自律神經失調，造成失眠狀況，久了影響腦神經。心理層面變的不善於面對面與人相處，手機分離焦慮症、網路資訊急迫的想知道最新狀態、幼兒感覺統合失衡、注意力不集中、影響3D和2D空間感的協調性低頭族的手指及身體關節容易出現什麼問題？脊骨神經科醫師黃如玉也回應，基本上一定會發炎，會感到痠麻，也會誘發手指肌腱炎與關節炎、板機指等；關節使用過度會讓自己的骨頭變形導致讓自己的大拇指中間關節變粗大，並且也是老化的象徵，或許再過幾年，連毛巾都擰不好！而且長時間低頭對脊椎神經的傷害，頸部弧度會變直，關節會滑拖也會退化，且如果演變成頸部肌腱炎還會造成偏頭痛。 因此，林英欽醫師叮嚀，低頭族玩手機、平板電腦最好一次不要超過十分鐘，讓眼睛看看遠方，放鬆睫狀肌。當眼睛出現乾澀、視力模糊、痠痛等症狀時便是使用過度。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=233